大呷台灣 (已結業)

最近這家台灣面已經吃了好幾次首先要讚一下男店長的服務十分有禮貌我基本上都會吃豬軟骨面或者雙盛牛筋牛腩面配鹽酥雞飲品會選擇仙草奶茶不過我話佢水準中規中矩因為有時蘿蔔同菜一時偏好林一時偏硬身牛筋有一次咬唔開 牛腩好淋 很好吃湯頭同麵一齊食岩岩好 唔會太咸最推介係鹽酥雞 10分鬆脆香口而且跟餐來講份量都多仙草奶茶就普普通通一般貨色跟餐加$8可以接受喺中環來講$80/90 可以食到一個份量多嘅午餐而又唔係頹飯好難 大食既我表示食完超飽 比起同區既鐵牛 養心麵 茶木 我會食呢間

上星期去整完野食都無食野，所以我地又係中環搵食啦！呢間都幾好食，而且係中環黎講唔算貴，我地個日時間關係，係下午茶時間，有八五折,不過就比較濃味，兩個都加8蚊係for珍珠奶茶的干貝蔥油乾伴麵 + 滷金錢肚 $73 +8個乾伴麵好香，好濃，好好味，條條都上哂色，不過如果唔整兩羹湯兩去會比較乾，不過個湯好鬼咸 (但作為咸蟲既我係ok既)大呷炒新竹米粉 $73+8我自己唔識炒，因為我落得唔夠油，自己炒係會一路係咁話好油，唔夠油唔夠火... 炒唔到，所以都幾鍾意出去食，唔係自己炒就唔會知佢落左幾多油,真係食左先算啦XD佢炒得都幾乾身，但佢櫻花蝦又唔係真係咁香，所以應該係佢炒個米粉炒得好~

伏！昨日經e肚X 外賣自取，取餐順利又準時。唯獨不足如下：鮮茄番茄湯牛小排番茄面：薄切5片牛小排幾好食，有肉味，肉質鮮嫩油肪均勻！湯頭唔得，番茄味不夠濃，好清好水，有2片鮮番茄，真心鮮因為完全無煮過，生食！覺得好奇怪！麻辣豬耳小食：麻夠辣夠，ok幾好食！跟餐連台式飲品一杯，我叫左”紫薯珍珠奶茶”：完全失敗品，先講顏色系好紫，色素個隻紫！飲左一啖，有酸味！好作嘔，吾明點解奶茶無奶味無茶味，九吾搭八？重點有優惠卷都要$63，原價$88，可得可能？

After ordering our lunch, we asked for the restroom, a waitress said they don’t have. Quite sure that this is a regulation in Hong Kong for restaurant this size; we asked another staff, and he said “Central is different, you don’t need” and that just raised further suspicion. Asked again to see where the rest room is, my partner passed the kitchen and was shocked to see buckets of unchilled raw meat on the kitchen floor with blood seeping out on the floor.The rest room was dirty, messy and the f

今日行過見到呢間古早味台灣菜，中午時間等了１０多分鐘就有位了。因為前位客人的弄到地上都是，店員也很友善清潔，不會因為繁忙時間不耐煩，禮貌值得一讚。古早肉燥飯 伴 滷香糖心鴨蛋 (HK$58)　配仙草奶茶肉燥量感覺有點少，飯夠大碗，感覺味道一般，感覺比較淡。糖心蛋蛋黃呈膏狀，味道唔錯, 配合仙草奶茶, 個人感覺甜了一點大呷香酥雞扒肉燥飯($73)雞扒炸得唔錯，唔會炸得很油又多粉那種，不油膩又鬆脆辣子牛肉配飯　($75)豆角夠辣，不過有點乾，牛肉夠林，不過份量不太多，感覺價錢有點不值。整體味道一般般, 想在中環食台灣料理,也可以一試

中午時間大排長龍，1230pm黎到大概等20分鐘。lunchset 鴨肉飯+流心蛋+仙草奶茶 =$58鴨肉飯 ：非常普通， 飯比較細碗，鴨肉無乜味。流心蛋：正常既！用黎送飯ok！仙草奶茶： 幾欣賞！奶茶感覺好rich，甜度適中。我係因為佢既仙草奶茶，決定再幫襯左佢一次，試下佢既珍珠奶茶。好可惜，令我好好好失望既係，d珍珠好好好硬，好似食緊膠咁好彩個飯都ok（香酥雞肉躁飯 $73）香酥雞份量都幾多，味道都唔錯，鹹鹹地咁。試過兩次，唔會專登再黎嚕。

聽說牛肉麵不錯，期待比多40蚊可以食好啲既和牛麵。結果得一塊12x 5厘米厚4毫米既打邊爐和牛片。以為係整蠱。炸花枝丸不過不失，48蚊4粒。就算中環都覺得肉痛。肉痛都唔怕，唔該唔好咁離譜。

Lunch個陣去左大館附近買飯，經過見到呢間台灣野都幾吸引，放工就即刻去左試🤪。大呷台灣入面都幾光猛，感覺幾乾淨舒服。-大呷紅燒筋肉雙盛牛肉麵 $98食台灣菜當然要試下佢地既牛肉麵🤨，湯底甜甜地幾香，牛肉味濃郁，麵條彈牙又掛到湯🍜，牛𦟌雖然好厚好大塊，但唔會好韌，好易咬。牛筋淋得黎有咬口，仲帶少少膠質🥰。-鮮茄濃湯雞扒蕃茄麵 $88一飲就知個湯頭係真材實料用蕃茄熬出黎🍅，雖然唔係有蕃茄蓉喺入面個種，但依然飲得到蕃茄濃濃既鮮甜味。同埋估唔到連個麵都係用蕃茄整🍜，橙紅色既蕃茄麵甜甜香香，唔錯。．大呷既炸物做到得非常好，雞扒外面層炸粉好薄😍，唔會炸到皮肉分離，咬入口仲有少少Juicy既感覺！而且大大塊，切開都分到有七八舊，好抵食🥢。-香烤蚵仔酥 $68蚵仔洗得好乾淨，唔會有蠔臭味，仲食到少少鮮甜味🌊！仲要每粒都沾滿炸漿，炸到金金黃黃，食落好惹味。-鹽酥豆腐粒 $48豆腐粒豆味香濃，炸粉薄，做到外脆內軟既感覺🥳～不過淮鹽落得有點多，有啲咸。-紫心地瓜粒粒芋頭 $33甜度適中，香芋味都算濃郁，好多粒芋頭粒係底！-桂花烏龍冷泡茶 $33桂花味好濃，烏龍茶底帶少少甘香🍵，比我想像中更好飲。

對台灣菜總是有種情意結 一排無食就好想食返餐滷肉飯 蚵仔煎🤩 禁岩公司附近新開左呢間台式餐廳 就去試試佢.干貝葱油雞排乾拌麵(HK$98)最推薦係呢個拌麵 真係色香味俱全 少少辣加上花椒/麻油嘅香味 加上雞排炸得外酥脆內嫩滑 食下食下就食個麵食晒.古早肉燥飯 伴 滷香糖心鴨蛋 (HK$58)食台灣野必點嘅肉燥飯 味道都可以 而糖心蛋好出色 配埋雪菜肉燥撈飯食好味.蒜蓉炒水蓮($88)水蓮係客家人傳統嘅野菜 台灣高雄嘅特產 因為有淡淡蓮香而命名 平時唔係經常可以係餐廳食到 雖然我聞唔到蓮花嘅香氣 但鍾意食爽脆口感嘅就一定鍾意.古早味蚵仔煎($78)又一台菜例點 味道正常 好多蚵仔 但粉漿有點太厚 .仲有不得不提餐廳服務好好 店員好熱情 令食客食都食得開心啲❤️

除了日本料理外，台式料理一向都是黃小姐的最愛之一，因此黃小姐旅行去得最多的地方就是台灣了。最近中環早幾個月開了間新的食台灣菜的餐廳。黃小姐當然同朋友仔下班後去試過究竟啦！大呷台灣位於威靈頓街，裝修簡約，以白色為主。雲石紋的檯，配木造的椅子，既光猛又乾淨整齊。食物方面由冷盤、小食、到麵飯都有，選擇都算多。當然唔少得台式飲品啦！由於當日天氣炎熱，我跟朋友都不想吃麵/飯，所以我們主打叫冷盤及小食。大呷綜合涼菜拼盤($108)涼菜拼盤一共有5款食物。中間的是醉雞，酒味濃郁。圍邊的有：蔥油干貝伴豆腐，十分香滑；台醬茄子，真的十分惹味。黑醋小木耳，開胃又醒神；最後的溏心蛋，好好食，流心的喔！一次過滿足你食5種涼菜的願望，真係好滿足呀！和風秋葵沙拉($43)這個沙拉賣相很不錯，秋葵十分新鮮，秋葵下有滿滿的蕃茄，甜甜酸酸的，清新又健康。台灣腸($58)台灣腸我一向都愛吃，所以必點。一碟有2條，已被切成一小片一小片的。台灣腸不會燒得太乾，外皮香脆，滿可口的！香炸花枝丸($48)花枝丸被炸得金黃，好吃！可是沒有太大的驚喜，朋友想吃，所以就叫。蘆薈冬瓜茶($33)朋友說過個比較甜，不過滿消暑的。玫瑰水晶洛神

大呷台灣前兩日我地黎到中環搵好西食😋行過見到有間新開既台菜，店既裝修光猛，我同女朋友好心急咁睇下有咩好食😋結果叫左好多。水煮黑毛豬，幾好食，雖然吾係好夠辣，不過非常香，豬肉好淋好Juicy，亦都好入味，送飯一流😛。鹽酥雞，好好食😋，吾會太多炸粉，炸到啱啱好，外脆內軟好juice，食落好香口而且味道亦都吾會太咸，極力推薦🤗。。干貝蔥油乾拌麵配鹽酥排骨😋😋首先講排骨先，炸粉吾會太厚，而且肉同粉吾會分離，調味適中，好香好脆，而個麵都好香，吾會太咸，而且配上雞湯，店主話怕我地愈食愈乾所以配個湯，好貼心👍🏻👍🏻 。肉燥飯跟溏心蛋肉燥份量都多，而且好入味，吾會太肥，送飯一流呀，而且溏心蛋係流心既，時間控制得岩岩好😋，好好味呀紫心地瓜粒粒芋頭好好飲，吾係話好濃，淡淡地亦都吾會太甜，飲落吾會太溜，而且芋頭好淋好香。👍🏻😋。味道⭐⭐⭐⭐⭐價錢⭐⭐⭐⭐環境⭐⭐⭐⭐⭐服務⭐⭐⭐⭐⭐推薦星數⭐⭐⭐⭐⭐。地址:大呷台灣 (中環)中環威靈頓街112-114號新威大廈地下A號舖

今日在中環去了試試新餐廳，台灣菜又來了!! 店裡面木造裝橫好舒服。我們點了，大呷豬扒肉燥飯、綜合滷味飯、牛小排番茄炒拉麵套餐。大呷豬扒肉燥飯餐($73)白飯比較濕潤，肉燥份量較少，豬扒炸得很好，新鮮熱辣，香脆肉嫩。綜合滷味飯餐($73)綜合滷味有雞腎、大腸、牛展，份量較少，滷味醃得不夠味道，而牛展肉質就偏老。牛小排番茄炒拉麵套餐($88)拉麵麵底彈牙，酸酸地好開胃，不錯不錯喔。跟餐珍珠奶茶，茶味香濃，澀味較重，但珍珠口感欠奉。

我地嗌左大呷紅燒筋肉雙盛牛麵（$98），古早肉燥飯（$58），鹽酥雞（$68），兩杯古早珍珠奶茶（一杯黑糖，一杯香芋，$28@1）我覺得呢個牛肉麵比我想像中更好，首先佢嘅湯牛肉味已經好濃郁，其次因為佢啲牛肉唔會太韌，好多台式舖頭嘅牛肉都偏韌，而呢間牛肉嘅口感就恰到好處，啱啱好☺️☺️而牛筋咬口亦都好唔錯而之後就試嗰個古早肉燥飯，我就覺得比我想像中份量多，肉燥都相對地多，只要撈勻之後你完全可以feel到極重肉燥味，而糖心蛋亦都啱啱好冇overcooked 而全餐飯之中，我就覺得鹽酥雞係最好食最值得推薦嘅必食之選，因為佢真係好新鮮滾熱辣🥳🥳而且炸粉唔會太多，雞肉又超滑嫰，絕對值得Encore最後嗰兩杯珍珠奶茶，奶茶嘅甜味啱啱好，又唔會太多冰👍👍珍珠嘅煙韌度都控制得幾好

Came here for lunch with colleagues... 叫左兩個乾拌麵同紅燒豬軟骨麵,小食叫左鹽酥豆腐粒,鹽酥雞同茄子,3杯珍珠奶茶。一碗拌麵等吹左幾次先黎😠。成餐飯 得茄子鹽酥雞算正常...3碗麵D麵好奇怪..麵質淋到就難咁. 但味道同生麵粉冇咩分別..🤮豆腐粒都好粉😠... 珍珠奶茶D珍珠又係粉😠..唔知擺左幾耐😤 差唔多食左又即刻遞張單埋黎😡不會再幫親🤬

近排好忙去唔到台灣但又想食台灣野 所以就去左呢間台灣餐廳滿足下自己……....今次叫左幾款唔同既主菜同小食蔥油雞乾拌麵$78呢個拌麵不得了 個麵吸哂蔥油既香味再加埋佢上面既乾蔥等等既配料 食落好香而雞肉既份量亦都好足夠 味道都非常唔錯鮮茄濃湯牛小排番茄麵$88個湯底有好香濃既番茄味 岩哂我呢d番茄迷牛小排既肉質好鮮嫩 每啖都食到好重牛香味兩種味道配搭埋一齊好夾..........古早味蚵仔煎$78好少係香港會食到蚵仔煎所以就叫黎試下同我平時食開既好唔一樣 蚵仔炸得好金黃食落好香而且完全無平時食到既腥味香炸花枝丸$48同樣係炸得香脆金黃 食落唔同一般既硬實咬落好爽口 而且調味亦都好唔錯..........店鋪雖然位於中環交通好方便 但性價比好高 裝修同佈置得都好舒適 推薦鐘意食台灣菜既大家去試一試..........大呷台灣Da Shia Taiwan 地址:中環威靈頓街112-114號新威大廈地下A號舖