大呷台灣 (已結業)

今晚和朋友係中環見面，之後就我食個 dinner啦，就選擇左去大呷台灣度食，環境夠夠光猛，地方都幾乾淨！店員服務都幾好呀， 每張枱上面都有一壺水！所入面有粒莓！ 所以令到個水味道都幾清甜。鮮茄濃湯雞蛋蕃茄麵， 蕃茄麵包我真係超級濃郁好似有十個蕃茄係嘅碗麵咁， 而且麵嘅質地都好食！吸哂蕃茄味！ 雞扒嘅份量真係超級無敵大， 第一次見咁大份雞扒，真係非常足料！雞排都好香脆唔油膩！ 咁嘅質量88蚊係非常抵食。香炸蚵仔酥， 有別於一般嘅蚵仔煎，佢嘅粉漿好煙韌！ 個texture幾特別我幾鍾意呢個質感！再嗌咗個小食就係和風秋葵沙律， 清清甜甜幾好味嘅蕃茄已切粒， 在有秋葵加上沙律醬味清甜開胃！最後叫咗杯芒果布甸特飲，唔會死甜"都幾解口渴，good!!

本來想排隊等另一間餐廳，但看到旁邊這一間餐廳在午餐時段不用排隊，便馬上轉過去這裏，馬上可以安排入座。午市套餐價錢合理。炸物較普通。 鹽酥雞和鹽酥排骨過油，又不脆。紅燒雙盛牛肉麵，牛肉湯底味濃，麵彈牙有咬口，不會太淋。牛𦟌夠稔，牛筋則不夠淋有咬口。珍珠奶茶十分特別，有四種味道選擇。本來以為紫心地瓜是芋圓類，來到才知道原來是珍珠奶茶的味道。紫心地瓜古早珍珠奶茶，香芋味不夠濃，而且過甜，但珍珠較煙韌。椰香古早珍珠奶茶，椰香味濃，可惜也是過甜。

.《大呷台灣》.古早小吃⏩台灣香腸⏪$58小編覺得味道上同平時的台灣腸分別不是很大但細心的是他們切到台灣腸一片片💕很方便另外還配上蒜頭，原來配上蒜頭是多麼好吃的！現在想起都很想吃😋.醇香滷味系列⏩滷豆腐⏪💲2⃣5⃣豆腐一入口裏先來濃滷水香味中段傳來陣陣豆香而且口感幼滑🌀本來以為用作伴菜裝飾的香蔥🥬竟然成為滷豆腐的後續令滷豆腐的整體香味有更多層次📶.台北番茄麵⏩鮮茄濃湯雞扒番茄麵⏪ $88一個字「濃」，因為他們用的是鮮茄湯+番茄麵🥰濃上加濃！另外，湯麵和雞扒是分開碟上💕湯不會影響到炸雞扒的酥脆🐔而且雞扒真是炸得用好有肉汁又可以炸得剛剛好👍🏻.台灣麵食系列⏩干貝蔥油豬排乾拌麵⏪💲9⃣8⃣本來以為乾拌麵可能會很黏口而且麵線很長🍝店主正正考慮以上種種為食一族的煩惱於是細心將麵線適量地分段配上一碗清湯🍲使吞嚥時較為容易真的要讚賞❕🥰.大呷冷飲⏩蝶豆花鮮奶⏪ $33本身蝶豆花是沒有味道的！當然這杯飲品奶味會比較重🥛如果不是太喜歡飲鮮奶的就不要選擇但小編很喜歡飲奶加上蝶豆花的顏色很美😼只是看看都覺得開心🥰打卡也可以.大呷冷飲系列⏩紫心地瓜粒粒芋頭⏪💲3⃣3⃣這杯🍹來到桌上馬上吸引小編眼球是少女糖果系的粉紫色💜喝

【爽吃寶島】-蘭桂坊附近開咗間裝修幾靚, 價錢又幾公道既台灣菜, 路過一試, 幾有驚喜.干貝蔥油雞排乾拌麵 HK$98 - 拌麵好惹味, 比起一般香港食到既台式拌麵更唔留手, 而鹽酥雞扒質素都好高, 似足台灣夜市會食到既味道, 十分喜歡.高粱酒香雞湯麵 HK$93 - 酒香嗅起嚟好濃, 但食落唔會覺得太多酒精, 雞肉份量夠多, 好公道, 同樣都好推介大家試下.另外小食食咗皮蛋肉鬆拌豆腐($48)同埋豚面頰($48) - 前者三種配料十分合襯, 滋味非常; 後者似瘦肉混合豬頸肉, 不過不失~ 飲品選擇都幾多幾特別, 叫咗杯椰汁珍珠($28)都幾得意, 而紫心地瓜粒粒芋頭($33)就更加係過癮配搭!

經常夜晚喺中環覓食, 經常都想搵新野試🤔而地道台菜一直係我最愛嘅菜式之一「大呷台灣」係一間我食完會encore嘅台菜店❣️-▫️香蔥脆皮炸大腸〰️外層炸到薄脆(真係好脆❗️) 內層好有心思每粒都夾左香蔥片▫️滷糖心鴨蛋〰️糖心效果💯 鴨蛋蛋白食落比較雞蛋厚實, 同糖心對比更強烈口感更好😙-🍚古早肉燥飯 肉燥飯本身已配1️⃣隻滷糖心鴨蛋🥚肉燥肥瘦比例岩岩好, 入口好滑又唔會覺得油膩, 飯粒粒分明, 係台灣嘅味道🥺-🍅鮮茄濃湯雞排蕃茄麵由湯底到麵都十級蕃茄🙌🏻雞排勁大塊🤩 外層酥脆, 炸得剛好唔會乾爭爭👍🏻-點少得配埋台式飲品呢🤗🥤古早珍珠奶茶〰️有4️⃣種味道可以揀, 我試左黑糖味, 奶茶味都幾濃, 岩我😋🙆🏻‍♀️百香果QQ〰️普遍百香果飲品都會偏甜, 依杯我就覺得佢好岩香港人口味, 百香果味十分出, 唔會死甜, 我飲晒成杯😂😂😂-

想去台灣旅遊，但沒時間只好找家餐廳品嚐一下台灣菜，讓自己味覺去旅遊食物: 4/5整體味道不錯。▪️大呷紅燒筋肉雙盛牛肉麵湯底牛肉味濃每口麵都充滿牛的油香配料豐富，牛腱肉又厚又大塊，牛筋燜到十分軟、容易咀嚼！▪️台式香腸外皮香脆，這碟台式香腸沒有我在台灣吃的那麼甜，合我口味。▪️櫻花蝦九層塔煎蛋角一入口九層塔味道突岀，蛋角還加了櫻花蝦及高麗菜，豐富了口感，但略嫌櫻花蝦的香味不夠。▪️山藥炒秋葵山藥非常爽口，可惜秋葵份量較少。▪️古早黑糖珍珠奶茶能喝得岀茶底帶香，但可惜奶偏多，稍蓋過了茶味。▪️紫心地瓜粒粒芋頭杯底的芋頭份量多又美味紫心地瓜飲品味道一般。▪️鳳梨酥最有驚喜的飯後甜品用餐後，侍應會免費送上鳳梨酥，酥皮帶牛油香，中間能吃到一絲絲鳳梨肉，真材實料絕對是必吃之選！ (如果可以，我想買一盒回家)總結: 在中環工作的朋友可以來一嚐

本身就好中意食台灣野，咁啱上網一 search 就見到有呢間『大呷台灣』係我哋附近💕即刻叫埋朋友仔陪我一齊去試下🤤 一去到唔洗等好耐就有位坐低，店員都好熱情咁向我哋推薦一啲美食😚我哋諗左一陣之後叫左幾樣野食：黑醋小木耳（9/10） 黑醋小木耳作為頭盤，味道酸酸甜甜，非常開胃🤤而且份量十足，兩至三個人share啱啱好！紅燒豬軟骨麵（9/10） 台灣除咗肉操飯出名，台灣麵都必須一試😚我哋決定試吓佢哋嘅紅燒豬軟骨麵。佢哋個湯底堅持用牛肉湯底，湯底小小偏鹹，唔會太過油膩。豬軟骨方面，口感嫩滑，配埋有咬口嘅麵，完全 perfect match 💕古早肉燥飯（9.5/10） 肉燥飯唔洗多講啦🤤食台灣野一定要叫💕呢間個肉燥係比較 juicy ，個飯用左台灣米，大大粒，好有咬口。我比咁高分係因為，個飯同d肉燥好match ，我指個份量😚絕對唔會食哂d肉燥先，但剩低好多飯👍🏻大呷紅麴排骨（7/10）呢個反而唔係我嘅 style，所以比低少少分。但都不得不說，佢呢個排骨十分嫩滑，有咬口。而且唔會有好多的碎骨的出現。鹽酥雞（8/10）炸物都係台灣必食🤤呢個雞個份量有啲少，炸粉配搭得啱啱好，整個唔會太多炸粉。

今日等埋朋友收工去食飯，行過一間台灣野，就決定入去食。呢排都有聽過同事話大呷台灣好好食，lunch食又會見到大排長龍。今日就去試下佢出名的牛肉麵🤤🤤我地兩個大食妹叫左5樣野食🤭😂太好食的關係好快就食曬黑醋小木耳 $38作為涼菜非常重要，酸酸甜甜的非常開胃🤤而且木耳亦對女士們好好！紅燒豬軟骨牛肉麵 $88去台灣食野當然不能缺少牛肉麵🍜大呷台灣的牛肉麵亦不失所望，超級好食❤️豬軟骨肉質嫩口，咬感很好。牛肉麵亦很入味，濃郁的牛肉湯麵味道。重點係份量一d都唔少，好大份🤭大呷紅麴排骨 $93排骨都係唔可以唔食的，呢個比較特別，唔係普通的燒排骨，佢的醬汁搭配非常特別，味道係甜甜的古早肉燥飯 $58肉燥飯有跟配滷水鴨蛋，鴨蛋半生熟的，非常美味🤤❤️肉燥飯亦有很多肉燥，即使就咁食個肉燥飯都可以，份量亦很多。藍碟花鮮奶 $33誤叫左呢杯野飲，但係有驚喜。杯野飲係藍白色，非常美，而且鮮奶味很濃厚，藍碟花的味道很特別，兩者之間取得平衡，不會覺得奇怪👍🏻👍🏻👍🏻玫瑰紅棗茶 $28養生的茶，加上平時我超愛玫瑰茶🌹茶的玫瑰味非常香，飲落去會有兩樣好融合的味道❤️

同大家介紹中環一間唔錯既地道台灣菜！價錢合理！餐牌上既選擇非常多，好多都想叫但費事嗌完食唔哂😂1️⃣ 大呷紅燒牛肉麵 $88好大碗！牛肉湯底好香又濃郁，麵條彈牙啱啱好！牛肉都有4-5舊，唔孤寒喎，好厚肉口感豐富😚！好味👍➖2️⃣ 水煮牛小排 $148聞落勁香麻辣味！色澤鮮紅，望到都覺得辣⋯🤔不過食得辣嘅朋友會覺得唔夠辣；對於唔食得辣嘅只係小辣程度，可以一試㗎！😉牛肉夠林，碗裏面嘅粉絲亦好索辣味！碗野越食越辣🥵（視乎你食辣程度）仲有其他水煮系列㗎！🌶🤗➖3️⃣ 鹽酥豆腐粒 $48我真係好鍾意食豆腐😙如果大舊啲就好啦！不過佢份量都好多～外脆內軟好味道😋➖4️⃣ 香芋古早珍珠奶茶 $28正正常常，甜咗啲，珍珠都幾好咬 💜5️⃣ 紫心地瓜粒粒芋頭$33飲依個好開心💜冇咁甜之餘仲有貨真價實嘅芋頭粒粒食🥰

今日我同老公放假，打算去上環接牙仔放學～咁我老公係好鍾意食台灣野既～上網見到呢間「大呷台灣」好似幾多人食，所以去試下～佢係威靈頓街中間，近中環山頂天橋，一d都唔難搵～入到餐廳d員工好快就擺好餐牌同碗筷比我地！咁我地叫左2杯飲品，1個飯，1個麵，2個小食～我老公叫左杯大「大呷奶茶」，而我就叫左杯「芒果布甸特飲」。杯芒果布甸特杯好特別牙！裡面一粒粒既就係芒果布甸。佢又品太甜，好好飲！我老公話杯奶茶好正宗牙！跟住叫左碗「高樑酒香雞湯麵」，d雞件真係好有酒味～麵仲好大碗！食台灣菜既緊係一定要食呢個「古早肉燥飯」，肉燥好入味，撈飯一流！咁小食就叫左「古早味蚵仔煎」，同埋「台灣香腸」，d台灣腸排得好靚牙！睇落勁開胃！呢間餐廳質數勁高牙！好好味！環境光猛！同埋真係好乾淨！

名字聽着很爽 食物吃着也爽的台灣菜～～～餐廳名稱大呷台灣 (中環)餐廳地址中環威靈頓街112-114號新威大廈地下A號舖～～～我和大舊放午餐都放得比較遲 所以每一次路過這間食店時候 都被外面長長的排隊人龍嚇親 所以沒有進去吃午飯 為了可以吃一吃看 看看為什麼這麼多人喜歡這間餐廳 這天我們便相約了在收工之後 一起去這間餐廳吃晚飯😎～～～店舖裝修行台式小店風 店員亦非常溫柔有禮貌 感覺很溫馨 好像真的是去了台灣當地的餐廳吃飯😆～～～我們一叫叫了6樣東西 分別是鍋燒三杯雞 大呷紅燒牛肉麵 酥炸雞排面 和香炸蚵仔煎 ☺ 飲品則要了芒果布甸特飲和百香果QQ～～～食物來了之後才發現 原來每一份的食物都非常大份 吃得我們整個肚皮都鼓了起來😆～～～先說說他們的鍋燒三杯雞 三杯雞帶一點點甜甜的 還有一點點微辣 材料有洋蔥 炸過的原塊蒜頭 紅椒和葱等等 整個配搭令三杯雞非常香 好吃😋～～～紅燒牛肉麵的牛用了牛展的部分 目測每塊都有0.5到0.8mm的厚度 湯底也非常濃郁 跟台灣吃到的味道很像哦😋～～～香炸蚵仔煎更是致命的誘惑 酥脆非常 蚵仔更是處理得很乾淨 一點沙都沒有 下次回來絕對會再叫🤩～～～酥炸雞

好耐冇去台灣，好掛念當地嘅地道美食！朋友介紹，中環威靈頓街開咗 一間正宗台灣菜餐廳，午市經過大排長龍，趁晚飯時段一於去試下先！店舖裝修，明亮搶眼，富有時代感。 食物主打台灣菜， 除咗經典菜式，一些特別台灣地道菜，亦可以喺度搵到！新竹炒米粉新竹市名物 為家常街頭小吃。其米粉比廣東米粉較纖幼柔韌 ，用青菜、肉絲炒香 ，彈牙爽口，細緻煙韌！ 喺香港不是有很多地方有得食！紅燒筋肉雙盛牛肉麵湯底濃郁牛肉味。牛肉 不韌炆得腍身入味！牛筋 柔軟入口即化，膠質黏口厚身！ 一碗麵有齊牛肉和牛筋，份量不少確係划算！薑絲炒水蓮店長推介台南入口水蓮菜，其產量稀少。我哋選擇了薑絲炒水蓮，色澤翠綠，外觀有如蠅子，口感鮮甜爽脆！ 網上翻查資料，水蓮菜含豐富膳食纖維和鉀鈣鐵鎂 等營養素，可幫助腸道消化和吸收!古早味蚵仔煎蚵仔煎口感煙煙靭靭，材料有蠔仔、蕃薯漿、雞蛋和青菜，慢煮煎熟而成，味香、q彈、嫩滑，加上台式甜辣醬，這裏做得古早正宗！鹽酥雞炸粉薄身，外皮鬆脆，香味四溢，無油膩感，內裏肉質嫩滑多汁，咸度調教適中！珍珠奶茶茶味香濃甜度適中，小冰、珍珠q彈煙韌。跟餐飲品！桂圓杞子秋風起，天氣乾燥轉涼。熱飲桂圓杞子，潤喉明

係中環都搵到性價比高既餐廳！而且環境仲坐得舒服😌叫左兩杯野飲 紫心地瓜珍奶同玫瑰洛神花茶珍奶味道濃郁 夠哂彈牙！花茶唔會太甜 解渴一流到主角三杯雞啦！廚房會出到黎先撈勻d汁 聽到個鍋炸炸聲真係流哂口水😭😭😭 肉質好淋好入味 仲加入九層塔 好有台灣味😭另外 食台灣野一定要試下個牛肉麵啦！！有齊牛筋同牛展 一樣好淋 而且個湯飲完都唔會口渴 真才實料😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻

大呷台灣 (中環).⚜️鮮茄濃湯牛肋條蕃茄麵⚜️.見到有人比五星好評，咁就緊係試下！牛肋條好惗身，有成四大條，蕃茄湯好好飲！ ！ 略嫌湯唔夠熱，但味道真係好正！ 酸甜味道適中，就算凍左啲我都覺得好好飲！.⚜️皮帶肉鬆拌豆腐⚜️.涼拌小食豆腐好清新🥰皮蛋切粒再配上肉鬆，好吃！.⚜️滷雞腎⚜️.雞腎份量適中，唔會硬唔會韌，好惗身！.⚜️古早味椰香珍珠奶茶⚜️.呢到嘅珍珠奶茶可以揀黑糖，芋香，椰香等等，我揀左椰香🥰—————————————————-環境：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️. 📌 大呷台灣 (中環)中環威靈頓街112-114號新威大廈地下A號舖.—————————————————————-#hkig#hkigfood#hkfoodie#foodie#food#food#foodstagram#hkfoodlover#hkdaily#foodiehk#foodig#foodlife#hkfood#foodblogger#hkfoodblogger#hkgirl #foodporn #中環美食#hkfoodblogger#大呷台灣

係中環做完嘢😵😵😵見耐冇食台灣菜😆所以就搵下附近有冇台灣嘢食🤭🤭揾下就黎到呢間大呷台灣，早到門面幾好環境幾舒服👍🏼唔錯😃由於都3點幾4點所以冇叫到太多嘢食干貝撈麵，食落去有d似印尼撈麵味😂。油份比較重。有埋個湯俾你撈😃鹽酥雞，味道吾太濃，偏淡，濃味d會好d😄溏心蛋 吾太入味，但做到溏心效果😁😁😁😁另外飲品，叫左兩款吾同口味既冷泡茶😁分別係桂花同烏龍，要款都幾香茶味🥰