壹.01

營業中

休息中

想試呢間台式餐廳好耐架啦~今日終於比我試到啦!一行三人同朋友仔星期六既晏晝黎到,唔知係唔係因為落雨所以都唔點等位.不過都全場坐8成人架. 店員都好快就安排我地住角落頭既位置.佢係用自助點餐系統,所以冇meun,係手機睇岩自己落單就可以啦~每人叫左碗飯再加一杯飲品再share一個蛋餅,超飽肚超足料.雞牛豬都比我地試曬~都好好食~最正係個熔岩芝士係真係可以拉絲架~等10分鐘都係值得既至於飲品就叫左熱既荳奶,口感濃郁,好香荳味~飲落都唔係好甜下次會再黎食><

壹.01蜜汁紫菜排骨飯蜜汁台灣腸拉絲芝士火腿蛋餅雙檸冬瓜茶價錢💲: $60/ $15/ $39/ +$17.5好味程度😋: 3.7/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 3.3/5性價比🥢: 3.7/5回頭率😚: 3.7/5-觀塘好多台灣野食，呢間的蛋餅吸引到我去試下🤭 簡單裝修，幾有打工仔飯堂的感覺。除左蛋餅，都有好多便當類，整係排骨都有幾款，選擇困難症的我真係好難揀！-✅蜜汁紫菜排骨飯。鍾意呢個飯有大量的韓式紫菜同蜜汁，超好撈飯‼️ 比的紫菜份量真係完全唔孤寒。排骨屬於正常size，都係先滷後炸，入曬味🥳外皮脆，肉質有d鞋，正常水準。都係最中意個飯底！-✅蜜汁台灣腸。份量只係一條切成3舊，不過每舊都煎到好香脆。台灣腸好juicy，仲有小小臘腸的感覺，外面沾滿甜甜的蜜汁，叫得過😝-✅✅拉絲芝士火腿蛋餅。比起芋泥芝士蛋餅，我選擇呢個😌蛋餅皮比較薄，係煎得香脆個隻😀 面頭仲要灑上好多脆脆，同入面大量芝士的口感好夾。芝士多到輕易拉到絲，仲卷住一層火腿，重點係最面有千島醬，令成個蛋餅的味道更加濃😚-✅雙檸冬瓜茶。冬瓜茶唔會太甜，加埋🍋青檸更加清新解膩。-呢間覺得都唔太差，未係觀塘好出色的，個人都係鍾

🌟芋泥肉鬆脆皮蛋餅 $39🌟蜜汁紫菜排骨飯 $60🌟香蔥紫菜手撕雞飯 $57🌟雙檸冬瓜茶(大) $21🌟全手作芋頭鮮奶(大) $24兩個飯+兩大杯野飲+小食先人均$100 但已經食到你要捧住個肚走 性格比極高!! 特別喜歡蜜汁紫菜排骨飯 排骨係即叫即酥炸 入口十分鬆脆 同時完全唔會油膩! 仲要係份量好足 有成隻手板咁大!! 另外飲品同樣係好抵 平時買淨茶都差唔多要$20 好似芋頭鮮奶呢啲特飲更加係要貼近$40 但呢到只係加$24就已經有大大杯!

見到呢間小店好多好評，冇得去旅行又掛住台灣美食，過嚟試試佢先用QR code落單，都幾方便蘇子青瓜手撕雞雞肉肉質結實，口味就偏鹹，好似鹽水雞咁，一粒粒既蘇子令成件事豐富左芋泥肉鬆脆皮蛋餅少少失望，唔係我想食嗰種蛋餅，因為之前喺台灣食到嘅餅皮蛋既比例較多，香得黎咬落Q彈，呢隻就係脆既麵粉皮，芝士同魚鬆味道都有啲唔夾，建議可以試下轉另一款芝士同研究下餅皮雙檸冬瓜茶清甜解渴，冬瓜茶唔會死甜，值得飲👍🏻下午茶有9折小店值得支持💪🏻希望你地可以改善，越做越好

觀塘除咗塞車 仲有咩？係壹.01呀😂😂 呢句野亦都寫咗喺餐廳嘅牆上面 我見到都不禁笑咗一下🫢講返間餐廳 餐廳喺中海日升中心 喺觀塘返工嘅朋友一定唔陌生㗎啦😗 呢間餐廳外賣或者兩點半後堂食 都會有九折優惠 真係更加抵呀壹.01 芒果魯肉飯芒果配魯肉嘅配搭真係比較少見 芒果粒酸酸甜甜幾開胃 配搭起魯肉上嚟有幾滑身 平衡返魯肉嘅油膩感 怪唔之得係餐廳嘅招牌菜😝香蔥紫菜牛肉飯呢個牛肉飯有少少似日本嘅牛肉丼飯🐮 又有紫菜 又有大量洋蔥同牛汁 牛肉質素都唔錯 有啲肉汁 唔會太乾身 成個感覺都係似日式丼飯 不過都有台式嘅菜甫同醃菜 加返啲台式感覺😉芋泥肉鬆蛋餅呢個蛋餅幾有驚喜 芋泥餡都幾多 蛋餅皮有少少脆脆地嘅感覺 加埋有肉鬆鹹鹹地嘅味道 成件事好夾啱啱好🍳台北夜市小食拼盤呢個小食拼盤有蜜汁台灣腸 酥炸花枝丸同鹽酥雞球🐥 個人最鍾意食酥炸花枝丸 花枝丸彈牙得嚟 又食到粒粒花枝🦑0冰手作芋頭鮮奶呢個大推💛 甜度適中 芋泥又啱口味 搞到我臨走都忍唔住要叫多枝拎返屋企飲🫢黑糖鮮奶叫咗少甜之後 鮮奶同黑糖都幾融合 攪勻之後都唔會過甜 夏天飲就啱晒啦🧋呢間台灣餐廳都真係幾高性價比 食物質素真係唔錯🥰 如果我經

台灣菜一直都係香港好受歡迎🇹🇼壹.01佢地係觀塘都係間非食不可嘅台灣菜由佢地開業嘅一刻見到就一直bookmark住🔖係一班90後嘅後生仔去經營👧🏻👦🏻今次終於有機會去食到🥹*❣️101芒果魯肉飯 $39魯肉🐖芒果🥭香蔥🌱同雪菜🥬好多下餸料比例係岩岩好 唔會太多又唔會太少魯肉飯配芒果成件事都幾神奇下🤪但食落無意中又會夾左可能因為有芒果嘅出現令魯肉飯冇咗油膩嘅感覺成碗魯肉飯識落即刻fresh左🤩同鮮甜左*❣️台北夜市小食拼盤 $36心郁郁又十五十六唔知揀咩小食嘅話可以揀呢個小食拼盤有齊台灣腸🌭花枝丸⚪️鹽酥雞🐥即刻變得好有台灣嘅味道台灣腸上仲有蜜糖🍯係甜甜的花枝丸同鹽酥雞都炸得好香脆*❣️熔岩蛋之戀 $39聽落個名幾得意下🙈🙈其實係一個芝士拉絲火腿蛋餅😎都算係比較新穎嘅蛋餅黎蛋餅面會灑上炸蒜同配上沙律醬酸甜酸甜 幾開胃❤️*❣️全手作芋頭鮮奶 $24(中)無叫到芋泥肉鬆蛋餅就叫下佢地杯芋頭鮮奶而芋泥係佢地壹.01嘅招牌菜之一🔥芋泥量係極多 奶味都好香濃當你食完再飲呢杯鮮奶係會飽肚*❣️黑糖鮮奶紅茶 $33(大)好重黑糖味 鮮奶味都好濃烈🐮唔會係好甜個種黑糖鮮奶所以怕甜嘅朋友仔唔洗擔心😚大家係飲之前要記住

台式食物在香港一街都係，而且食物款式千篇一律😮‍💨今次去拜訪的台式餐廳位於觀塘，也是售賣台式便當、小食等產品，但其中一款便當非常吸引小雞的眼球👀餐廳由幾位90後年輕人主理，主打手作滷肉飯、台式排骨便當、芋泥肉鬆麻糬蛋餅和芋泥鮮奶等台式美食，性價比高，午餐時間吸引到不少上班一族光顧💼環境☘️環境設計較簡約：以白色為主的牆身。最eye-catching的是牆上的卡通圖案，很可愛🐵😍😍食物🥩1. 台北晚市小食拼盆🍢（$36）🔸價錢不貴，很抵食的小食拼盆：花枝丸炸成金黃色，很彈牙，充滿墨魚香；鹽酥雞粒香脆且份量多；台灣腸大大條，有咬口🥓2. 芒果魯肉飯🥭🍛（$58）🔸這款滷肉飯是吸引我前來一試的主因：芒果和魯肉，兩者的配搭新穎，產生奇妙的化學作用🧪魯肉肉質偏肥，香口之餘亦有清新芒果香，酸酸地，適合在夏天享用🤤3. 蜜汁排骨便當🍱（$65）🔸排骨很大塊，經酥炸後非常香口，且肉質豐富；不過作為調味的蜜汁味不足，稍作調整會好好多😗4. 熔岩蛋之戀🥚🍳（$39）🔸拉絲芝士火腿蛋餅：芝士夾心加上火腿，構成完美的拉絲效果；外層塗上千島醬汁，與蛋餅的味道很match😋5. 雙檸冬瓜茶（中）🍋🥤（$17）🔸冬瓜

🐥台北夜市小食拼盤 $36鹽酥雞｜炸花枝丸｜台灣小香腸香腸好味，外皮微脆，帶有少少甜味😚花枝丸正正常常🙈鹽酥雞唔夠重味，似普通炸雞粒多d😭🥢熔岩蛋之戀 $39呢個好味😋😋佢係拉絲芝士火腿蛋餅🍳面頭淋左千島醬，中間既芝士味都好香🧀蛋餅底到煎到少少脆，其餘就保持煙韌口感，口感一流🫶🏻🐷香蔥紫菜滷肉飯 $60好大碗飯，男仔都一定食得鮑🍚味道普通🤔滷肉無蔥頭既香味，淨係得鹹鹹地既豉油味，無咩層次🥹另外有酸菜同菜脯，撈埋食會好味d💁🏼‍♀️其實成碗飯最出既係紫菜味😂少少喧賓奪主，蓋過左滷肉味🥛芋頭牛奶 $19（有半價！）有兩個Size，今次叫左M😗牛奶香濃，芋頭唔會好甜，而且好綿滑😍呢個價錢真係好抵飲！🧋黑糖鮮奶 $28呢個係朋友嗌既😌佢覺得不過不失，但係黑糖比較難攪開，味道偏甜☺️螞蟻人應該會鐘意😽整體黎講係一間抵食既餐廳，14:30後有九折，飲品依家仲有半價添✨但係如果追求正宗台灣味道，呢到就滿足唔到你🤔最推薦係呢到既蛋餅同飲品，黎食個下午茶就岩岩好💙

【觀塘CP值高創意台灣料理🇹🇼壹.01】-『觀塘除咗塞車重有壹.01💛』今日就同大家介紹一下呢間創意台灣料理💖壹.01💖-壹.01係由幾個二十幾歲嘅後生仔經營👦🏻主打魯肉飯、蛋餅同埋各款台式小食🍳價格親民💓唔收加一之餘😳晏晝2:30後仲全單❾折❤️‍🔥好抵食🤩去開觀塘可以支持下小店😏-😋101芒果魯肉飯🥭（原價$58➡️九折$52）個魯肉飯係勁大碗🥣應該兩個女仔share都夠食👯‍♀️啲魯肉好香，肥瘦適中份量仲好多🥰拌飯一流跟著解答大家嘅疑問🤔️『到底芒果魯肉飯會係咩味？』好奇寶寶小編實測過😙味道係唔錯的！第一啖食落個味道好奇妙😂味蕾會感受到冰凍芒果嘅香甜同埋熱騰騰魯肉飯嘅油香🥭口感超特別🤩芒果嘅酸甜中和左飯嘅油膩🤪呢個配搭意外地和諧🫢食落感覺好清新🌱唔伏！可以一試👍🏻好味指數：🌕🌕🌕🌖🌑-😋熔岩蛋之戀（原價$39➡️九折$35）呢個係芝士火腿蛋餅🍳 推薦❗️蛋餅外層酥脆😗入面就軟嫩同Q彈🥰面頭淋咗啲味道偏鹹嘅千島醬😝同埋勁香嘅炸蒜🧄入面就係火腿同埋超邪惡嘅拉絲芝士🧀小編可以日日食佢做早餐😈不過個醬有啲濃🤔️搶咗其他食材嘅味道但$35真係好好好抵食！好味指數：🌕🌕🌕🌕🌘-😋邪惡蛋之戀（原價$39➡️九

呢間台灣餐廳便當款式多，而且又足料，價錢亦唔算貴，最鐘意係到買外賣返屋企食😌‼️餐廳做緊下午2:30後9折優惠，特飲半價❗️🌟蜜汁紫菜排骨飯 $60🍱便當超大份，大大塊既炸排骨鋪滿左成個便當，排骨炸到好酥脆，底下仲有紫菜、雜菜、酸菜，口感豐富🤤🌟香蔥紫菜牛肉飯 $57牛肉份量多，煮到好入味😚，底下都有紫菜、酸菜、雜菜，賣相亦好吸引😍🌟薑蔥手撕雞飯 $55手撕雞係雞肶部位撕出黎，所以食落特別嫰滑，配埋大量薑蔥撈飯食真係一流🥰🌟拉絲芝士火腿蛋餅 $39蛋餅包住特濃既芝士同火腿，仲有拉絲效果😍，味道香濃，非常邪惡😈🌟鹽酥雞球 $16$16有一份鹽酥雞球真係好抵食😳 雞粒炸到好酥脆，唔會沾上厚粉，肉質嫰滑🌟手作芋泥鮮奶 $24唔會太甜，芋泥同鮮奶真係好夾，芋泥香滑，仲有九折，幾抵飲🤩📍 壹.01 (觀塘)觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖

高Cp值觀塘台式小店🤩今次好開心收到既試食邀請，餐廳雖然唔大，但食物種類同質素非常有驚喜😍👍🏻🧡薑蔥蜜汁排骨飯 $58排骨炸得非常香口，咬落好脆，而且食落啖啖肉，仲隱約食到蜜汁味，肉質都唔會話太鞋，食落有唔同既質感幾衝擊，唯一係覺得炸皮同肉有少少分離，如果可以merge得好d應該會更加好食🫠飯既份量非常多，講緊係差唔多兩碗飯😂😂😂 而且鋪滿唔同既配菜，紫菜,蔥,榨菜都有，用黎拌飯都好夾👍🏻😆🧡芒果魯肉飯 $58魯肉飯就食得多，但芒果魯肉飯就真係第一次食😝芒果份量比想像中多，酸酸甜甜，魯肉肥瘦均勻，芒果同魯肉一齊食可以中和返油膩感，感覺無咁heavy而呢個combination又出奇地夾，鍾意食魯肉飯既朋友不妨一試😌🧡拉絲芝士火腿蛋餅 $39平時好鍾意食蛋餅，每次食台式野食都會叫，今次試左呢個芝士火腿蛋餅。入面d芝士好多好rich,而且真係名副其實既拉絲，平時食開既蛋餅比較軟糯，但呢度既蛋餅係脆既，特別得黎又幾好食🤩🤩🧡蘇子手撕雞 （單份）$25本身見到呢個價位打算叫單份少少地試下先，點知比想像中大份好多🥹手撕雞份量真係好多，完全唔expect係20幾蚊會有既份量，調味都唔錯，青瓜絲，芝

第一次食依間經openrice叫左個2人套餐外賣加錢換左個小食拼盤雞粒 花枝丸 同台灣腸都好好食因為有野做嘅關係所以2盒飯放到凍哂先食但都好味好足料野飲又大大杯開頭無乜期望 無影到食物相但食落充滿驚喜食完已經想再幫襯喇

近幾年好興台式芋泥乜乜乜嘅野，無論飲品、三文治、甜品、主食等，都加入芋泥作為Gimmick吸引大眾。當中台式芋泥蛋餅一直被人追捧，人氣不減，即代表味道有保證!! 🤔今次嚟到位於觀塘某商場一個比較角落嘅舖位餐廳，星期五晚7點9到達，門外有外賣客，亦有等位嘅食客，見到呢個形勢，就知今次無揀錯餐廳，奉獻我地嘅芋泥蛋餅初體驗😂。由於我只食蛋餅，所以選擇外賣，比錢果刻先知原來外賣自取有9折!! 😯正!芋泥肉鬆蛋餅 $35等左大概十分鐘，新鮮嘅蛋餅終於送上。隔住個蓋都聞到好香嘅肉鬆味。😮蛋餅比想象中細，同台灣嘅蛋餅比較，性價比真係唔高，如果以原價$49買，真係唔抵。外面好多餐廳都用酥皮加蛋整成蛋餅，但呢度就用麵漿煎好再加蛋，大大降低油膩感😏。餅皮唔會好厚，邊位煎到好脆，中間位置帶D煙韌。芋泥只係微甜，芋味較弱，配埋肉鬆，整體味道一般。

今日黎呢邊做產檢, 順便食個快飯呢個商場都係第一次踏足, 原來有咁多野食🤭野食好快就放晒試枱，當然要黎個大合照😝香蔥紫菜魯肉飯🍱 $60份量真係又多又大份😳😳😳魯肉好多汁食落肥瘦參半, 我覺得岩岩好👍🏻而且咸度都調教得唔錯, 食落真係有種小台灣既感覺好中意佢既加埋紫菜黎食不過女仔食一個飯難免會有啲多, 開心share會更好🤭💕蜜汁紫菜排骨飯 $60一見到真係打左個突😨塊排骨放滿成個便當個面排骨因為掛左蜜汁所以變得冇咁酥脆, 不過好在炸粉唔會好厚係薄薄一層係排骨上, 所以都唔會覺得唔脆係一個遺憾~ 豬扒唔算係十分juicy但熟度唔算over cook, 所以整體都唔錯嫁! 👌🏻😈(呢款岩晒肉肉控既人)台北夜市小食拼盤 $36冇諗到兩個便當會咁大份, 仲叫左個小食拼盤…咁多款當中最中意食花枝丸🤤鹽酥雞個人略為覺得鹽酥粉味欠奉 (我係濃味派使者🤣)台灣腸蜜糖掛腸皮, 好味😋雙檸冬瓜茶 $17, 豆奶 $13叫多兩款飲品真係飽到上心口🤣呢間小店真係長時間都滿場有機會試埋佢地個蛋餅先~見到差唔多枱枱客都有叫🤩🤩🤩

香港人喜歡食台灣美食，令台式餐廳一間接一間開業。今次特地來到觀塘工廈，支持幾位20幾歲老闆，一嚐他們的手藝之餘，順便一解思鄉之苦🇹🇼——————————🔹壹.01芒果滷肉飯 $58滷肉飯吃得多，芒果滷肉飯又吃過未？芒果酸甜清新，滷肉煮得入味濃香，兩者搭配得宜～加上酸菜、蔥、高麗菜等配菜，整體相當豐富。🔸蜜汁紫菜排骨飯 $60酥炸排骨外脆，內裏肉汁豐富，加上甜香蜜汁相當不錯；飯面鋪有大量紫菜，香得來亦令整個飯更有層次～🔹風琴豆腐牛肉飯 $55做法似日式和風牛肉飯，洋蔥及牛肉用帶甜的日式燒汁製作，面上加一塊滷得入味的風琴豆腐，相當驚喜！🔸台北夜市小食拼盤 $36小食拼盤有鹽酥雞、台式香腸及炸花枝丸，特別喜歡花枝丸，大大粒夠香口，鮮味夠彈牙❤️🔹芋泥肉鬆蛋餅 $39自家製芋泥甜香天然，加上肉鬆製成餡料，充滿台灣地道風味，可惜外賣後蛋餅已經不脆變軟，相信堂食會更正～🔸雙檸冬瓜茶 $17+手作芋頭鮮奶 $19/細店員推薦雙檸冬瓜茶，果然沒介紹錯🥰冬瓜茶底加上檸檬及青檸，甜中帶酸，亦有微微的冬瓜清香，開胃解膩；芋頭鮮奶是招牌口味，飲得出粒粒芋頭，無得輸🥰