壹.01

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壹.01係一間由一班90後創立嘅台灣食店💁🏻‍♀️佢哋提供多款便當、小食仲有台式飲品🧋餐點抵食夾大份，舒舒服服坐低就可以掃晒所有夜市美食🥙Follow佢哋ig仲有14:30後入座9折優惠，抵食過你去掃街🤤🤩-🫔脆炸鮮奶卷．古早芋泥二文治 $48呢個係佢哋嘅新產品，芋泥二文治就最啱芋泥控喇😆佢係兩片大餅乾夾住一層厚芋泥炸，炸餅乾嘅質感好特別，有種炸Oreo嘅外脆肉軟熟嘅感覺，芋泥好軟綿👍🏻脆炸鮮奶卷就有別大良炸鮮奶，佢哋壓到薄薄嘅一片麵包卷住鮮奶凍，外面係炸多士口感，入面流心🤤🫔熔岩蛋之戀(蛋餅) $39蛋餅配料簡單，係芝士火腿嘅配搭，而面層嘅千島醬係神來之筆，令蛋餅嘅味道變得豐富，酸甜口味解芝士嘅膩，襯熱食拉絲芝士最正💛🧆台北夜市小食拼盤 $39有齊台灣腸、花枝丸同鹽酥雞嘅小食拼盤，啱晒同同事/朋友分享食，分量都幾多，即炸熱辣辣🥭101芒果魯肉飯 $58幫魯肉飯開外掛嗎🤣有邊個諗到將新鮮芒果放到魯肉飯上，輕輕將油膩感帶走，佢哋個魯肉屬於半肥瘦，會食到Q彈嘅豬皮，配料仲有榨菜同菜脯，食落層次豐富🥰🍗香蔥紫菜手撕雞飯 $57不由得說呢個完勝咗魯肉飯🤣因為我同閃光都鍾意食濃味嘅嘢，爆多蔥同紫菜

特盛薑蔥排骨飯(HKD$75) (製作需時,記得早啲叫！)份量夠大，好抵食，一個男仕份量，女仕就可以叫一個主食share，然後叫多啲小食配搭。葱油香口而唔膩，飯粒有咬口，加上少少秘製醬汁，真係好出名，一定要叫！邪惡蛋之戀 “芋泥肉鬆脆皮蛋餅” (HKD$39)台灣蛋餅最重要係個皮，佢同我期待嘅煙韌口感有啲唔同，出忽意料外皮煎得香碎，加埋芋泥成舊放落口，係有幾個層次嘅口感，應該一試。黑糖鮮奶紅茶 (HKD$28) 加芝士奶蓋 (另加$7.2)叫咗杯黑糖鮮奶紅茶偷偷加咗奶蓋，估唔到，太出色！奶香濃郁，差唔多半杯奶蓋，好足料，記得攪勻先好飲。蘇子青瓜手撕雞 (HKD$25) 單份雞同青瓜既比例都算多，味道比較濃，如果食唔到咁濃嘅朋友，建議叫個飯配會更好，唔好當小食。牛肉汁煮風琴豆腐2串(HKD$20)牛肉汁非常惹味，配搭風琴豆腐，豆腐索晒啲牛肉汁，真係睇見都好Juicy 😋😋台北市小食拼盤(HKD$39)（台灣腸，花枝丸，鹽酥難）好想食到台灣唔同既小食，但又驚一份太多，呢個拼盤就啱晒，每樣都有少少，真係可以滿足晒大家既口味。黑糖珍珠鮮奶 大杯(HKD$40)我好少喺餐廳叫珍奶，因為好怕啲珍

成日都好掛住台灣嘢，最近嘅IG見到呢間年輕人開嘅台灣嘢，即刻去食下😋 🍴黑糖珍珠鮮奶 $40黑糖好香濃，係好食嘅珍珠🤩🍴全手作芋頭鮮奶 $24 加咗8蚊飲芝士奶蓋，2:30之後飲品仲要半價，幾抵飲！芝士奶蓋超好食，大大啖芋泥好滿足😝🍴拉絲芝士火腿蛋餅 $39🍴芋泥肉鬆蛋餅 $39兩個蛋餅各有千秋，芝士火腿加埋千島醬味道濃厚，芋泥蛋餅口感特別，加埋肉鬆鹹同甜Mix埋好食！🍴101芒果魯肉飯 $58第一次見到呢個配搭，魯肉嘅鹹香之中有芒果嘅清新😯🍴台北夜市小食拼盤 $39有台灣腸，鹽酥雞，花椒丸但

以前一年起碼去台灣一次，而家就算見到有台灣機票甘又點🤣我都好想飛去台灣食嘢！而家未有得飛，我間唔中都鍾意嚟呢一間位係觀塘嘅台式餐廳食飯！脆炸鮮奶卷・古早芋泥二文治（$48）新品當然要一試，二文治呢個名真係幾特別！咬落好似食緊飛碟包甘，不過更熱辣脆口，芋泥餡香甜幼滑。而鮮奶卷外面酥脆，一咬爆餡，做甜品一流！拉絲芝士火腿蛋餅（$39）份量都幾大，又稱熔岩蛋之戀，蛋餅皮較薄身，拉絲芝士加上腿蛋，上面再鋪咗一層千島醬，食落又真係幾夾！芒果魯肉飯（$58）餐廳特別嚴選當造芒果作為材料，食落真係好香甜，再配上滷肉汁、鹹菜、香蔥，每啖飯都濕潤可口！台北夜市小食拼盤（$39）有台灣腸、花枝丸、鹽酥雞，一次過滿足晒三個願望，最鐘意金黃酥脆又香口嘅鹽酥雞！魯肉汁肉燥蔬菜（$15）煮西蘭花同椰菜再淋上魯肉汁肉燥，台味十足！飲品我哋就揀咗雙檸冬瓜茶（$17）青檸同埋檸檬加上冬瓜茶，開胃又清熱！黑糖鮮奶（$28）有靚靚嘅黑糖虎斑紋，入口濃厚，正常發揮。晚市訂位仲有9折同免加一，抵食又高質，唔怪之得keep住甘有人氣啦！

熔岩蛋之戀🥚$49今次2訪呢一間觀塘性價比極高嘅台灣菜😝對佢個蛋餅心心念念😎今次試咗拉絲芝士火腿蛋餅😚超多芝士表面😛加咗勁邪惡嘅千島醬😜真係一啖一個幸福😎最鍾意佢新鮮炸熱辣辣😗又香脆脆炸鮮奶卷🥛$48仲特別試咗佢個新甜品😙食落去有少少似芝士嘅感覺😂但係非常之邪惡😉飯後甜品一流😙蜜汁紫菜排骨飯🐷$60紫菜飯相當有驚喜😙因為佢有巨量嘅紫菜😍排骨都炸得好香😇同個飯好夾😗仲有好多配料☺️有少少肉燥同埋菜脯台北夜市小食拼盤$39(台灣腸、花枝丸、鹽酥雞)呢個價錢試晒三款小食都唔話得啦😙最鍾意去過台灣腸😍表面加咗少少蜜糖😚花枝丸表面加咗少少胡椒😙勁香脆花雕雞翼🐔$28 3隻清清淡淡又一餐😙有少少花雕嘅香味🤪加埋啲芝麻相映成趣滷肉汁肉燥蔬菜🥬$15食咗咁多煎炸嘢梗係要有蔬菜做陪襯😌加咗滷水汁所以唔寡😜有西蘭花同埋生菜全手作芋頭鮮奶🥛$24芝士奶蓋+$7三重口感😌表面有芝士🤪中間有牛奶😌最底就係芋頭😍唔算好甜😛係一個完美嘅句號😘

呢間主打台灣料理嘅餐廳，今次已經係第三次嚟啦♥️俾我嘅印象係超抵食，又有好多款台式飲品，好滿足😊對比之前，今次再嚟，多咗超多人食，幾乎滿座！👍🏻 特別一提2:30pm後做緊九折優惠同特飲半價‼️超抵食•香蔥紫菜牛肉飯($57)呢度嘅飯有得揀多飯、多紫菜同多葱，幾貼心♥️牛肉嘅份量都幾多，除咗牛肉，仲有好多配菜，超豐富👍🏻•蜜汁紫菜排骨飯($60)幾有驚喜，佢唔係細件嘅排骨，而係一大塊‼️啖啖肉，肉多過骨，排骨有肥肉但唔算太肥😋排骨個炸皮好脆，仲配埋好好食嘅菜圃😍•台北夜市小食拼盤(台灣腸、花枝丸、鹽酥雞)($39)見隔離枱都叫咗呢個拼盤，所以我哋都跟‼️加上真係性價比好高，有齊三款我想食嘅小食‼️炸花枝丸入面真係細細嚿嘅花枝，好有口感🤭•熔岩蛋之戀蛋餅($39)之前我有試過芋泥蛋餅，所以今次想試吓呢個芝士火腿蛋餅，啲芝士俾得超多仲有拉絲效果😍必試•黑糖珍珠鮮奶(中) ($35) & 雙檸冬瓜茶(中) ($17)雙檸冬瓜茶做緊半價😍飲開嘅冬瓜茶都係偏甜，呢度竟然係配雙檸，酸酸哋完全可以中和到甜味，好開胃，我鍾意呢個♥️另外杯珍珠鮮奶同出面手搖飲品店嘅無分別，好飲！

蜜汁紫菜排骨飯（折實價$54）賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧排骨飯用大大個紙碗包裝，排骨已預先切好，大大塊佔滿大半個碗，紫菜亦厚厚佈滿一層，份量十足非常抵食。味道方面，排骨外皮酥脆可口，內裡肉質不會過乾，軟腍入味，不會過鹹過膩。紫菜經調味後鹹香惹味，伴飯一流之選。風琴豆腐牛肉飯（折實價$49.5）賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧牛肉飯同樣以大大個紙碗包裝，海量的洋蔥牛肉鋪滿在飯上，頂端放上修整好的特色風琴豆腐，賣相十分吸引。味道方面，薄片牛肉肥瘦適中，入口柔軟不韌，和汁調味鹹中帶甘，伴飯一流。風琴豆腐口感似豆卜，完全吸收和汁牛肉的精華，滋味絕佳。邪惡蛋之戀（折實價$35.1）🍳芋泥肉鬆脆皮蛋餅賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧蛋餅已預先切好小件，整齊排放美觀吸引。由蛋餅切面可見，內裡裝滿厚厚的芋泥和眾多的肉鬆，非常豐富。味道方面，芋泥綿滑香甜，肉鬆鹹香鬆脆，兩者配搭出奇地合拍，加上蛋香脆口的蛋餅，非常美味。熔岩蛋之戀（折實價$35.1）🍳拉絲芝士火腿蛋餅賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧蛋餅切件排好在紙兜內，蛋餅上淋上如熔岩般澎湃的醬料和芝士，香味陣陣令人心動。味道方面，蛋和餅皮貼合，煎蛋

二訪高質台灣餐廳😋😋好耐之前有同大家分享過呢間台灣餐廳，前排見有時間再去左食，發現多左好多新野食，即刻同大家介紹下先❣️我地叫左👇🏻💛邪惡蛋之戀 $39好少見到有芋泥既蛋餅🤩🤩芋泥好軟滑，唔會過甜，芋頭味幾出👍🏻配埋肉鬆感覺好新奇，味道幾有層次，但如果多d肉鬆味道應該會更加balanced，依家有少少比芋頭味dominant左，但整體呢個配搭好fresh 幾好食🥰💛蘇子青瓜手撕雞 $25呢個上次都有叫，今次再食，同樣比既份量驚艷到，完全想像唔到呢個份量會係單份😝😝味道清清地，雞肉味好出之餘感覺都幾清新開胃，作為前菜非常適合😚💛台北夜市小食拼盤 $39呢個好抵食❣️一個價錢滿足曬你三個願望～有鹽酥雞，花枝丸同台灣腸，全部整得好香脆又惹味🤩💛304 香蔥紫菜牛肉飯 $57份量超足❣️叫少飯都完全夠曬飽，牛肉同配料份量都好多，肥瘦均，味道唔錯👍🏻💛203辣椒大蔥排骨飯 $58排骨炸得好香，外脆內軟，炸皮唔會太厚，排骨啖啖肉，有用胡椒調味過，十分香口❣️配料都份量唔少，有辣椒 大蔥 菜脯等等，用黎撈飯一流，辣辣地非常惹味😆😆💛黑糖珍珠鮮奶 （中）$35呢個大推🙆🏻‍♀️😝珍珠軟硬度適中，軟糯又有口感，黑

作為觀塘人，當然要試吓新開又多好評嘅餐廳，呢間台灣菜餐廳之前都book mark咗要去試，最近終於去咗!兩點半後全單九折，特飲仲有半價!真係幾抵食。是日menu:熔岩蛋之戀(拉絲芝士火腿蛋餅)呢個係我想嚟呢度食嘅主要原因，作為「蛋餅控」，已經試過大大小小嘅蛋餅，呢間都冇令我失望，不過天氣太凍，一拎出嚟好快就涼咗，建議要快啲趁熱食。厚厚嘅蛋餅夾住火腿同芝士，最正係啲芝士真係做到拉絲效果!大推薦!薑蔥手撕雞飯手撕雞嘅肉好嫩滑，而且雞肉份量都好多，大食啲嘅人都應該夠飽。手撕雞上面再舖咗層厚厚嘅薑蔥，可以用嚟調味都唔錯。特盛薑蔥魯肉便當呢份係我朋友食，佢一見到個便當就好開心，因為佢話佢好鐘意食薑蔥，不過對佢嚟講就太多，我就試食咗一啖魯肉，個汁嘅味道唔會太濃，五花腩肥瘦都適中。全手作特濃零冰芋泥鮮奶x2奶味比想像中香濃同埋新鮮，飲到最底夾雜埋芋泥甜甜地，味道就唔會太單調，最驚喜係拎上枱嘅時候唔會好冰凍，去到我呢啲中女年紀，比較注重養生，盡量唔飲太凍嘅嘢，佢呢個涼涼地岩岩好，連我朋友都大讚!聽講呢度嘅脆炸鮮奶卷同埋芋泥肉鬆蛋餅都好好食，今次食完已經好飽試唔到，下次要試埋先得!

🤍壹.01🖤觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖📍試過依間小店幾次，覺得環境幾舒服，而且價錢又唔貴，今次試吓啲新產品，都係平靚正！🥓蜜汁紫菜排骨飯 $60一嚟到都見到份量好足料，仲可以揀多紫菜。個蜜汁排骨即炸所以都等左10分鐘，整得好淋又好大塊，絕對大滿足！🍗香蔥紫菜手撕雞飯 $57手撕雞用咗雞髀肉好嫩滑，同紫菜係意外地match，食哂成個飯都唔heavy！🌯邪惡蛋之戀 $39蛋餅入面有芋泥蓉同肉鬆好夾！芋泥蓉唔算好甜，加埋蛋餅同肉鬆既咸味感覺味道有層次又唔膩～🍢台北夜市小食拼盤 $39入面有各樣炸左既小食，炸花枝丸、台灣腸、鹽酥雞，都炸得香口好好味！ 🧋黑糖珍珠奶茶 $35 (有半價！)幾好飲既黑糖奶茶，珍珠好彈口～同出面台式飲品舖差唔多。🍵八寶桂圓玫瑰茶 $25冬季限定既養生之選～花茶好足料，入面都好多紅棗，而且無糖夠哂健康。🍴總結嘢食平靚正，環境舒服，同朋友傾咗兩個鐘都冇暗示我地走，絕對係觀塘忙碌上班族一個舒服傾偈嘅好去處～

153不愛芋頭本人，卻又鍾情芋頭製品。冇錯，153嘅飲食嗜好就係咁難捉摸😎今日介紹嘅台式餐廳，由主食、小食到飲品都見到芋泥嘅蹤影，完全係芋泥控之最佳飯堂，平日喺觀塘區出没嘅朋友要注意喇😜———❝ 壹.01 芒果魯肉飯 | $58小店招牌菜式，魯肉鹹香剛好，食落無油膩感。切粒芒果鮮甜多汁，配搭創新卻又驚喜地夾✨評分：7.5/10———❝ 蜜汁排骨便當 | $65👍🏻炸排骨外層酥脆，內裏軟嫩，食落酥脆香口。來自小店獨有調味秘方，入口鹹中帶甜嘅味道，彷彿有種神奇魔力，秒速征服了味蕾😵💢 大推！評分：8/10———❝ 風琴豆腐牛肉飯 | $55豆腐拉開似風琴，設計造型有心思。當中更將牛肉汁索得滿滿，送飯一流～評分：7.5/10———❝ 脆炸鮮奶卷．古早芋泥二文字 | $48👍🏻炸鮮奶外皮薄脆，咬落奶香填滿口腔，一啖一件剛剛好☺️芋泥三文治以香脆外層夾住厚厚一層芋泥，咬落香甜酥脆超好食！店員哥哥冇介紹錯🤍評分：8/10———❝ 芋泥肉鬆蛋餅 | $39港式變奏版蛋餅，聽聞係小店自家研發出嚟(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 蛋餅食落比台版更富蛋香，皮薄煙韌帶脆邊。重點係中間包住滿滿芋泥，芋頭控必試！💜評分：7.5/1

壹.01 (觀塘）平時魯肉飯就食得多 但有芒果嘅魯肉飯就未試過🤣但食落係一啲違和感都無嘅 仲叫左芋泥蛋餅食 芋泥夠多 但個人嫌肉鬆唔夠多同埋唔夠蛋香味仲叫左小食拼盤同蜜汁豬扒 個豬扒好夠味！相反鹽酥雞就好似唔太夠味 個皮可以炸得再脆啲飲品就試左芋頭鮮奶 但芋頭搞混後都唔係幾夠 奶味偏重 而家仲有9折優惠！大家可以快啲去試下 🎑環境：7/10👩🏻‍🍳服務態度：7/10 🔁回頭度：7/10 🚗方便度：7/10🗺地點：觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖----傳送門------地區：#tintineating觀塘價錢：#tintineating平價食物菜式：#tintineating台式#觀塘美食 #台式食物#台灣菜 #觀塘台式美食 #觀塘台灣菜

觀塘呢間台式食店外賣或者兩點半後堂食😎 都會有九折優惠☺️ 今次仲發現餐廳出咗新菜式😙 所以又再一次嚟到呢間餐廳脆炸鮮奶卷・古早芋泥二文治呢個就係新菜式啦 脆炸鮮奶做甜品真係100分 因為個鮮奶卷外脆內軟 鮮奶部份有少少似腍少少嘅布甸🍮 甜甜地幾好食 另外芋泥二文治好有驚喜 因為二文治外層好脆 配埋軟綿綿嘅芋泥好夾風琴豆腐牛肉飯上次食過呢個牛肉飯 覺得佢比連鎖店嘅牛肉丼更加好食🤤 因為牛肉汁唔會太鹹 我地特登嗌咗多牛汁 等個飯再加濕潤🍚 風琴豆腐係一條好長嘅豆卜 覺得呢個幾好食 台北夜市小食拼盤有齊蜜汁台灣腸 酥炸花枝丸同鹽酥雞球三樣野🙈 今日嘅鹽酥雞球整得好好食 外脆內軟有肉汁🐥邪惡蛋之戀 即係芋泥肉鬆脆皮蛋餅 呢個蛋餅同之前嚟食一樣 芋泥餡都幾多 蛋餅皮煎得香脆 仲有肉鬆鹹鹹地😛花雕雞翼有得叫三隻或者五隻 雞翼嘅size好大隻 雖然花雕味唔算太濃郁 但係淡淡地都幾好食😋 肉質軟腍 雞皮彈牙 冰凍嘅雞翼都幾特別飲品全手作芋頭鮮奶 (中) 芋泥唔會太甜 撈埋一齊飲都幾好🍼 黑糖鮮奶 (中) 我地叫咗少甜 攪勻之後都唔會過甜🧋呢間台式餐廳真係令人念念不忘😚 今次嘅新菜式都好有新鮮感 希望下

台灣自由行旅遊限制仍有一定限制條件，看來大家還有一段時間未能到台灣旅遊，呢日經過觀塘呢間小店 ，見到有好多種類既台灣小吃，仲要本身經已價錢親民，係下午2:30後仲可以再有9折優惠，誠意推薦俾鐘意台灣小食既朋友黎滿足下食之慾望🤤❥台北夜市小食拼盤內含三款小吃 ，包括帶有蜜糖甜味既台灣香腸，爽口又彈牙既花枝丸，脆卜卜既鹽酥雞，每樣份量幾件，一個人黎食都可以一次過品嚐曬三款唔會食唔曬。❥101芒果魯肉飯好特別好新穎既配搭，芒果配魯肉完全沒有違和感，芒果中和了魯肉的油膩感，令整體味道變得清新。❥脆炸鮮奶卷。古早芋泥三文治兩款食物都炸得很金香鬆脆，鮮奶卷一咬落去流心感十足，芋泥三文治一咬餡料多到爆出來，本店必吃之選。❥熔岩蛋之戀係以拉絲芝士，火腿為餡料制成既蛋卷，上面配上千島醬汁，咬感層次分明，熱食時拉絲度高，蛋皮薄而酥脆金香。❥牛肉汁煮風琴豆腐豆腐軟硬適中，食落有食緊豆卜既感覺，唔會過硬/過腍，以牛肉醬汁調味吸收到豆腐中十分合適十分夾。❥飲品 - 黑糖鮮奶紅茶 / 珍珠奶茶 不喜歡太甜的話建議選擇小甜，如沒要求下正常鮮奶味會較茶味為濃。

想歎抵食又滋味的台式料理？今天相約好友到主打親民台式料理的小店「壹.01」購買外賣回家作是日晚餐❗餐廳裝修簡約，價錢親民，店員親切友善。我們一行2人惠顧了以下菜式：1️⃣🌟香蔥紫菜牛肉飯 $51.3以清新香蔥及香脆紫菜配搭香嫩牛肉，非常足料，米飯粒粒分明，配搭豐盛滋味。2️⃣🌟薑蔥手撕雞飯 $49.5以滋味香濃的薑蓉配搭清新香蔥，手撕雞肉肉質鮮嫩幼滑，份量十足！配搭粒粒香飯，十分美味。3️⃣🌟芋泥肉鬆脆皮蛋餅 $35.1以香濃幼滑的芋泥配搭滋味肉鬆，再以香脆的蛋餅包裹著，質感外脆有軟糯，味道鹹甜交融，十分惹味。6️⃣🌟酥炸花枝丸3粒 $27花枝丸炸得黃金香酥，內裏非常彈牙。7️⃣🌟魯肉汁肉燥蔬菜 $13.5香濃魯肉汁配搭粒粒肉燥配搭清新翠綠的西蘭花及脆口椰菜片，味道香濃滋味。8️⃣🌟花雕雞翼 5隻 $34.2雞翼以花雕酒醃製而成，帶甘甜酒香，雞翼肉質香嫩幼滑。9️⃣🌟豆漿 大 $11.7豆漿幼滑，清新香甜。1️⃣0️⃣🌟雙檸冬瓜茶 $18.9以多重新鮮檸檬片及青檸檬片配搭清甜冬瓜茶，味道開胃清甜。總括而言，此小店的台式料理價錢親民，味道不錯❗️餐廳鄰近觀塘站，絕對是觀塘一帶的滋味親民台式料理之選❗