1173
41
12
餐廳: 壹.01
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2023-02-02 219 瀏覽
蜜汁紫菜排骨飯(折實價$54)賣相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧排骨飯用大大個紙碗包裝,排骨已預先切好,大大塊佔滿大半個碗,紫菜亦厚厚佈滿一層,份量十足非常抵食。味道方面,排骨外皮酥脆可口,內裡肉質不會過乾,軟腍入味,不會過鹹過膩。紫菜經調味後鹹香惹味,伴飯一流之選。風琴豆腐牛肉飯(折實價$49.5)賣相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧牛肉飯同樣以大大個紙碗包裝,海量的洋蔥牛肉鋪滿在飯上,頂端放上修整好的特色風琴豆腐,賣相十分吸引。味道方面,薄片牛肉肥瘦適中,入口柔軟不韌,和汁調味鹹中帶甘,伴飯一流。風琴豆腐口感似豆卜,完全吸收和汁牛肉的精華,滋味絕佳。邪惡蛋之戀(折實價$35.1)🍳芋泥肉鬆脆皮蛋餅賣相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧蛋餅已預先切好小件,整齊排放美觀吸引。由蛋餅切面可見,內裡裝滿厚厚的芋泥和眾多的肉鬆,非常豐富。味道方面,芋泥綿滑香甜,肉鬆鹹香鬆脆,兩者配搭出奇地合拍,加上蛋香脆口的蛋餅,非常美味。熔岩蛋之戀(折實價$35.1)🍳拉絲芝士火腿蛋餅賣相:🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧蛋餅切件排好在紙兜內,蛋餅上淋上如熔岩般澎湃的醬料和芝士,香味陣陣令人心動。味道方面,蛋和餅皮貼合,煎蛋
更多
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
蜜汁紫菜排骨飯(折實價$54)


賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


排骨飯用大大個紙碗包裝,排骨已預先切好,大大塊佔滿大半個碗,紫菜亦厚厚佈滿一層,份量十足非常抵食。


味道方面,排骨外皮酥脆可口,內裡肉質不會過乾,軟腍入味,不會過鹹過膩。


紫菜經調味後鹹香惹味,伴飯一流之選。

6 瀏覽
0 讚好
0 留言

風琴豆腐牛肉飯(折實價$49.5)


賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


牛肉飯同樣以大大個紙碗包裝,海量的洋蔥牛肉鋪滿在飯上,頂端放上修整好的特色風琴豆腐,賣相十分吸引。


味道方面,薄片牛肉肥瘦適中,入口柔軟不韌,和汁調味鹹中帶甘,伴飯一流。


風琴豆腐口感似豆卜,完全吸收和汁牛肉的精華,滋味絕佳。

12 瀏覽
0 讚好
0 留言

邪惡蛋之戀(折實價$35.1)
🍳芋泥肉鬆脆皮蛋餅


賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


蛋餅已預先切好小件,整齊排放美觀吸引。由蛋餅切面可見,內裡裝滿厚厚的芋泥和眾多的肉鬆,非常豐富。


味道方面,芋泥綿滑香甜,肉鬆鹹香鬆脆,兩者配搭出奇地合拍,加上蛋香脆口的蛋餅,非常美味。

6 瀏覽
0 讚好
0 留言

熔岩蛋之戀(折實價$35.1)
🍳拉絲芝士火腿蛋餅


賣相:🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


蛋餅切件排好在紙兜內,蛋餅上淋上如熔岩般澎湃的醬料和芝士,香味陣陣令人心動。


味道方面,蛋和餅皮貼合,煎蛋金黃富蛋香,火腿略烘香口,吃起來不油膩。


芝士有少許拉絲效果,配合香濃味美的醬汁,整體來說非常惹味,穩陣皇道良選。

9 瀏覽
0 讚好
0 留言

台北夜市小食拼盤(折實價$35.1)
🍗鹽酥雞、台灣腸、花枝丸


賣相:🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


台灣腸、花枝丸各有三大粒,其餘均為鹽酥雞,裝滿整個包裝紙兜,份量十足非常划算。


台灣腸晶瑩有光澤,炸物們金黃乾身,火喉剛好。


味道方面,台灣腸香甜味佳,外皮薄脆乾身,內裡軟嫩多汁,十分不俗。


花枝丸口感極富彈性,花枝味突出,外皮更沾上一層薄薄的蜜糖漿,鹹中帶甜,滋味一流。


鹽酥雞脆香內嫩,調味突出惹味,令人吃不停口。

7 瀏覽
0 讚好
0 留言

珍珠奶茶(大)(折實價$22.5)
珍珠豆奶(大)(折實價$18.9)


賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧


兩杯飲品均用餐廳自家製巨大密封透明杯包裝,從外可見粒粒珍珠佈滿底層,感覺非常誘人。


味道方面,奶茶為經典台式奶茶口味,奶味重茶味淡,甜度一般不會過膩。


豆奶味道極似維他奶,甜度頗高,喜好甜豆奶人士務必一試。


珍珠煙韌有嚼口,令飲品錦上添花。

9 瀏覽
0 讚好
0 留言

生薑紅棗玫瑰茶(折實價$17.1)


賣相:🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


玫瑰茶用紙杯包裝,杯身較厚有隔熱效果。


味道方面,生薑味不會過濃過辣,紅棗的甜味突出,令飲品偏甘甜,玫瑰茶芳香清幽,冬日暖心滋潤之選。


外賣等候時間:🐧🐧🐧🐧


外賣即點即制,炸物較為需時,約需等候15分鐘。


服務:🐧🐧🐧🐧🐧


服務員親切有禮,樂於提供協助,並會善意提醒外賣等候時間。

6 瀏覽
0 讚好
0 留言

環境:🐧🐧🐧🐧🐧


餐廳裝飾用心美觀,採用不少可愛圖案字樣裝飾牆身。

13 瀏覽
0 讚好
0 留言

餐廳採用大量木系餐桌椅,加上明亮的燈光,感覺溫暖舒適。

5 瀏覽
0 讚好
0 留言

餐廳更設有自家製slogan, 別具特色令人難忘。


🐧❤️結語:高質美味台灣菜,令人再三回頭之選。

205 瀏覽
0 讚好
0 留言
152 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-02-01
用餐途徑
外賣自取
用餐時段
晚餐