境 (已結業)

留意咗呢間位於工廈內嘅餐廳🍴，有室外同室內座位，知道好多人食所以都一早留定張檯以免要等位🤔。服務都算幾殷切，食物係以日本🇯🇵同西餐作fusion，選擇唔太多但味道又確係唔錯，色香味都做到😏———————————————————————————🍹「捌」、「玖」💬飲品以「柒捌玖」命名，幾有心思，其實係菠蘿特飲🍍同香蕉🍌雜莓特飲，將生果以焦糖燒🔥一下，幾特別又帶點驚喜😅.🍽牛油黑欖麵包🍞💬餐包都要講一講，好講究，黑欖同牛油香混係勁鬆軟嘅麵包中，堅係好食☺️.🍽串燒牛舌👅💬擺盤都已經有夠誠意，牛舌好香又口腍身，仲搭多舊蕃薯🍠點綴一下😋.🍽雞腎拼雞軟骨🐔💬絕對唔係現成冷藏貨，一定係有經過處理，雞腎汁煮後入晒味，雞軟骨爽口彈牙，幾好喎🤓.🍽日本🇯🇵漬鮑魚乾炒秘撈瑤柱闊條麵🍝💬有四隻原隻日本鮑魚，嗰汁有點點似乾炒牛河FEEL，不過都係好食嘅，仲有瑤柱蛋白作配襯😅.🍽輕煎慢煮西班牙🇪🇸黑毛豬肉眼🐽💬賣相都已吸引，黑毛豬剛剛好，加埋薯蓉確係好夾☺️.🍽焦糖布丁🍮➕意大利🇮🇹芝士蛋糕💬朋友生日，都砌得幾精美，味道亦好有水準，兩款都咁好食，而且仲好抵𠻹🤫

我地兩個人去食，雖然我地用opericebook左位但其實都唔係full booking 地方都算寬敞，亦有幾款唔同style既座位選擇因為經OP 訂位有special discount所以我地都試左個tasting menu每個course既分量都唔多其實都岩女士食但就懷疑男士夠唔夠飽由一開始上既竹炭麵包到最後既甜品都可以睇得出菜式係有心思除左presentation 靚，味道都有驚喜主菜我地試左春雞同salmonsalmon口感同味道，加上個湯汁真係好好食呢個食法係第一次令春雞有點比下去，感覺平平無奇甜品雖然係大路既choice但件碟既小點綴就令佢地加左分特別喜歡個面係焦糖化左既香蕉

上一次冇訂位摸門釘，今次訂左位終於都食到😋服務態度好，好殷勤，主動講解折扣優惠。環境都唔錯，座位舒適，d歌好啱聽，唯一係有隻蚊螆飛嚟飛去。食物方面：前菜我哋叫左做緊半價推廣嘅大啡菇串燒同和牛串燒。大啡菇好juicy好夠味，伴碟嘅茄子蓉係一個驚喜。和牛串燒味道都好，但如果可以再juicy d就更好。湯係薯仔洋蔥湯，好夠熱，好濃好飽肚，我哋叫左一碗share，餐廳好細心咁幫我哋分左兩碗嚟上菜👍🏻主菜叫左pork belly同鮑魚XO醬炒fettucine。pork belly好香同夠味，伴碟有薯蓉、紅菜頭、車厘茄，個梅醬好醒胃。鮑魚XO醬炒fettucine，上菜時已聞到好香，望落去個顏色有d似乾炒牛河，個自家製XO醬好足料好多元貝，老公話好食到想買返屋企（老細話遲d可能會有得賣），鮑魚都有4粒，好好味。飲品叫左一杯名叫「柒」嘅特飲，係我鍾意嘅接骨木花加蘋果梳打，都唔錯。總體嚟講唔錯，會encore 😃

觀塘工廈的食肆多如天上繁星, 各國菜式也有, 要在當中突圍而出真的不容易. 這家”境”主打日西Fusion菜, 單看餐廳的名字, 本以為她是主打懷石料理的高檔餐廳呢! 內裏裝修簡約, 外面有個露天地方可以Chill一下, 不過在熱得發瘋的中午, 還是留在室內吧! 三個Courses的Set Lunch收費百多元, 以觀塘的餐廳定位來說並不便宜, 但見到她的心思. 例如是頭盤的番茄湯, 用蕃茄肉打碎再加上Cream而煮成, 帶點Raw的口感感覺更為真實. 主菜有澳洲和牛Flank Steak, 煎的火喉控制得不錯, 牛味甚濃, 配上蜜糖煮成的金蠔, 天然的甜味和鹹香甚為配合. 唯一要批評的是薯條上的沙律醬, 不太理解為何會有這樣的Match Up, 味道不搭. 甜品是Creme Brûlée, 蛋香很重, 沒有雲呢拿籽, 味道更為單純, 附上的焦糖燒香蕉, 感覺也比一般甜品更有誠意.

是日🌼姐約咗美味子食lunch, 去咗呢間工廈入面既日式西餐廳。餐廳有室外部分不過應該lunchtime時段就冇開放。Lunch menu - 有前菜（沙律或是日餐湯）+main course + 咖啡/茶☕️，加錢可叫埋甜品。餐前餐包— 竹炭包用咗橄欖油落去焗，所以個包都唔使點樣搽嘢，就咁食落去已經好似搽咗牛油咁樣咁香囉。好味！欣賞🥳前菜— 前菜美味子就叫咗沙律🥗，連埋啲意大利黑醋落去，好味😋，隻日系陶碟都好靚啊！前菜- 蘑菇湯，蘑都幾大粒下，食落去感覺都似係親自切碎嘅蘑菇整嘅蘑菇湯。😋主菜— 日本漬鮑魚乾炒秘撈瑤柱闊條麵，西式意大利闊條麵，日式醬汁，港式炒法，好惹味👍🏻主菜 —澳洲和牛腹側牛扒黃金蠔，lunch 嚟講確實係味道唔錯牛扒軟熟度適中，蕃茄都幾新鮮香甜㗎！我哋兩個人坐咗喺度慢慢傾，食到差唔多一半就開始覺得口渴咁就叫飲品，呢度啲咖啡都唔錯，lunch Time來講呢餐晏嘅質素幾好，又坐得舒服😌，如果想去觀塘工廈尋美食，呢度值得推薦俾大家。

「境」係無意中發現的日式Fusion菜餐廳，最大特色係竹炭麵包(下面有介紹)，可以媲美Outback黑糖麵包，兩間嘅餐前麵包一樣好出色👍🏻☻竹炭麵包 (free)呢個係餐前麵包，超級好食，店員介紹竹炭麵包係用橄欖油，蒜蓉，仲有幾種材料做，食落勁鬆軟，又有少少香料味道，我哋食完一個，即刻又叫多一個黎食!(仲有得獨立買走咖，每個$38)☆ Pan-Roasted Miyazaki Pork Fillet $218店員推介烤焗宮崎豬，肉質粉白色，好鮮嫩，每啖咬口都有微微肉汁滲出，加上擺盤好靚，連伴碟嘅薯蓉都好滑身，推介👍🏻☆ Fried Rice $158日式炒飯材料好豐富，有細細粒帶子仔，有乾蝦碎，又有菜粒，但味道未到好出色，同埋炒飯少少偏油，炒得唔夠乾身，可以改善!竹炭麵包同宮崎豬都係推介，加上店員服務優質，主動介紹食物同問我地食物質素如何。不過餐牌只係得文字，要上openrice睇菜式圖片，如果餐牌有埋圖片就更好!

今日來到了位於觀塘Cafe 叫 境餐廳內的座位不多 但十分日系 用上了實木枱以及矮枱櫈。今日的set lunch 都有不少選擇。 我們要了 牛油果北海道帶子飯 以及 日本漬鮑魚秘撈瑤柱闊條麵。店主態度十分好 他送上了自家做的黑芝麻面包 外脆內軟 好好吃呀！而且我叫了一個南瓜薑湯 兩個主食都十分有水準。 帶子是大顆的 飯裡有牛油果的汁以及一點點的乾瑤柱碎 增加了不少口感😋而日本漬鮑魚秘撈瑤柱闊條麵 也不得了！ 一共有4塊鮑魚 那個撈面十分有咬口 味道像XO醬撈面。吃完店員還上前問我們覺得今日的菜好不好食。令人有種賓至如歸的感覺。太幸福了！

呢一間一早略有所聞，今日特登同屋企人去食！食物比我想像中出色，同埋服務態度勁好，會過嚟問吓食客嘅意見！值得一讚👍🏻竹炭包🕳+南瓜甘筍湯🥕：唔好睇個竹炭包好似好平凡，但其實佢係搽咗橄欖油、蒜末係上面，食落去帶少少酸味，係誠意之作，堂食仲可以refill一次!🥳而南瓜甘筍湯飲得出鮮打出黎，唔係街外求其買個d!!烤焗《宮崎》豬🐖:it’s so eye catching🕶用紅菜頭既colour去decorate個dish，呢一啲細節位俾人感覺好加分🦄佢個豬唔乾之餘，係有烤既香味🦋佢嘅豬就唔係好肥，但帶有少少油脂，just right flavour and chewing☺️汁煮三文魚🍣:三文魚煎得勁香口，一樣唔柴～最特別係個汁，帶有昆布湯味，配上飽滿既豆同似蕃紅花樣但其實係辣辣地嘅物體一齊食，食感好有趣！Tiramisu🥄：難得佢嘅咖啡味恰如其分，而且又唔會太大pat cream，加埋旁邊嘅berries source，感謝呢餐lunch好圓滿🥰

觀塘工業大廈隱閉餐廳西日fusion菜環境舒服餐前竹炭麵包超受歡迎日式汁燒三文魚(Grilled Salmon Fillet withcitrus miso glaze, dashi broth, green soybean)一上枱個下以為中伏，清湯清澈見底超似水不過擺盤好有藝術感，好似有故事咁，係眼前一亮第一啖三文魚好驚喜，魚肉非常滑似係慢煮，個人認為係觀塘數一數二好食啲魚上面配有辣辣地調味，仲有大量微咸櫻花蝦全部一齊食味道恰好，好匹配且好有層次感大愛這道三文魚菜式!!竹炭麵包係新鮮焗起，超級超級軟熟又熱辣辣塗上牛油，加埋啱啱好份量啲橄欖醬好快就食曬，仲添加左

慶祝朋友生日， 同佢食餐好嘅。 前排見到Ig有介紹位於觀塘嘅「境」。 今日去到有8成滿， 環境比人感覺好relax, 可以同朋友食完飯傾吓計嘅一個地方。 Lunch menu 有7個選擇， 我點咗「法式油封鴨髀」配沙律， 凍檸茶， 再另加18蚊食甜品。 🥢油封鴨髀 - 香口惹味， 鴨皮有肥膏嘅， 配個酸酸地嘅醬幾好味， 但唔鐘意食肥肉嘅朋友就應該會覺得好油膩。🥢甜品 - Tiramisu , 比較傳統嘅甜品， 唔太甜， 咖啡味偏啖。🥢餐前麵包 - 特製嘅， 有竹炭、橄欖嘅成份， 味道都幾特別， 但略嫌個包有少少濕， 乾身小小會較好！整體感覺唔錯， 環境夠relax, 而侍應嘅服務態度亦都超贊， 但價錢偏高。 會再幫襯！

觀塘樓上西餐廳多不勝數，不過今次揀左一間Fusion日本菜，餐廳名字「境」，已經覺得好特別！場內裝修好簡約，坐位好舒服，我哋點左Tasting Menu，有六道菜，服務員細心有禮，食完一道接一道，唔會趕，可以一邊食一邊傾偈。有湯、麵包、前菜、串燒、飯、主菜、甜品、餐飲，雖然份量唔多，不過都好夠食！每一款都精緻好味，想提一下，麵包超級軟熟，食完可以添。炒飯、燒牛肉都超水準。唯一覺得奇怪Menu竟然用英文，雖然係Fusion餐廳，不過寧願出日文字！😅😅😅

因為朋友觀塘返工，所以上OpenRice搵觀塘有咩好餐廳食飯，無意中發現有好野，睇評語見讚多過彈，已經對呢間餐廳加左分，環境俾人一種好舒服唔既感覺，待應會好有禮貌同你確認訂枱資料，坐低之後會量體溫同問你要唔要洗手液，之後會給你一杯玄米茶，同詳細介紹menu, 推介有咩好食，食物黎到，嘩～落完order之後，待應會遞上半份竹炭芝麻飽（免費送既）👍🏻😋，唔知係咪肚餓關係，定其他原因，個竹炭飽好好味，我同朋友前後食左3個，真心真心好味，其他食物賣相已經好好，味道都唔錯，絕對有驚喜，好味，重點係待應會好細心介紹每道菜進食的先後次序，淡至濃味，可以話係每道菜式都有驚喜，主菜上時，我和朋友問待應個醬汁係咩材料時，雖然待應唔知道，但佢好熱心咁問廚房解答我地，餐飲我叫了cappuccino,但問可唔可以轉Skim milk, 都絕對無問題.所以總括依然，食物環境服務都100分，唯一真係要改進既係地方係上菜時食物會唔夠熱，但又未至於凍哂，不過呢點都可有待改善，但呢間餐廳會再次光臨👍🏻😄Highly recommened

整體環境好舒服乾淨，經已去左兩次。啲麵包自家製超好食。主食就味道一般。肉類會整得好過意粉類。lunch都幾抵，一百蚊有前菜，主食，咖啡。啲staff都唔錯。第一次去果陣，入到好好suprised . 冇諗過工業大廈入面有間咁舒適ge cafe.，同埋佢竟然有outdoor. 搞private party 都似係幾好ge地方。值得去。chill下都好。

最近俾我發現左呢間新餐廳於是成為左我經常去嘅lunch spot之一😋烤焗宮崎豬 ($138)帶有日系fusion風嘅一道菜🇯🇵不得不讚佢件豬真係好嫩滑!! 切開入面係好迷人嘅粉白色☺️熟得岩岩好肉質真係好軟好嫩 完全唔似平時食開嘅豬扒🥰法式油封鴨 ($148)呢款味道比較重 而且我覺得佢似炸豬手多過油封鴨😂塊皮好夠脆 而且啖啖肉女仔去食嘅話我建議叫宮崎豬多d啦😝😝其實我最中意嘅係佢哋竹炭蒜蓉餐包🍞😂超級好食 仲有得refill🤩🤩Staff亦好細心會過黎幫你加水同問你野食o唔ok☺️☺️環境也不錯呢💕💕

估唔到工廈都有咁完美嘅餐廳🥰野食質素做得非常好😍。［牛油果意大利飯輕煎北海道帶子］微微牛油果香，配搭輕煎肉質肥美嘅帶子😋不過我嫌佢個意大利飯比較軟身但我都知呢啲係個人口味😏加入焗過嘅元貝絲，香得來有咬口👌🏻。［烤焗宮崎豬］豬肉肉質唔算超級嫩滑，但有驚喜！咬落有少量肉汁，而且好有豚肉味🐷而且擺盤好靚，襯嘅果醬都好夾豚肉(有心思💘)肉嘅份量比較少(應該係因為太好味嘅原因😂)🤔伴碟嘅薯條應該係餐廳自己做？同平時食開嘅薯條有少少唔同有內涵😁豐滿好多，同油味好輕身👍🏻。裝修行簡約風，感覺舒適💖而且室內擺放好多植物🏞️完全唔記得自己身在工廈😌非常舒服