坤記糕品專家 (已結業)

兩件半隻手板到無既芝麻糕,要11蚊,亂黎架!!就係唔知D咩人食過覺得好食,就多左人食,之後佢地就簡直係"一朝得志,語無倫次"加加加加$$$$,最好呢間貴得唔合理的糕店愈來愈少人食,等佢攬住D糕點過活

主人與奴隸獸商討究竟好唔好買紅豆糕時，女店員極力推銷他們自家製造的月餅，反正未試過，於是買了一個『雙黃白蓮蓉月』（HK$27）。打開月餅包裝時，就飄來一股又甜又香濃的餅味。當切開月餅時，餅皮面散開，餅底硬如焦糖Cookie（味道亦相似）。『白蓮蓉』竟貌似『蓮蓉』，無蓮蓉味，得過「甜」字，唯一可取是流油的蛋黃。非常非常失望，還是吃紅豆糕、芝麻糕或砵仔糕好了。

每次去深水埗都必定會食返1,2件的, 我覺得好味的有:紅豆糕(入口即變紅豆蓉)砵仔糕(好滑)白糖糕(甜酸味適中)芝麻糕(略甜, 不過滑)不過鬆糕就唔好食啦, 好乾, 哽喉嚨.記得有次冬天時黃昏去到, 只賣淨紅豆糕, 不過剛出爐熱辣辣, 雙手捧住件紅豆糕慢慢食, 真係好溫暖, 自此我就愛上呢個紅豆糕.

師奶商場外的坤記,其缽仔糕或者是一些人的"集體回憶".數到已有多年無光顧,年來吃咸多過吃甜,所以路過也不停步,這一日,忽然心血來潮.終停下腳步.缽仔糕紅豆粒粒飽滿,吃落紅豆甜味充滿,缽仔糕身味道幾淡,質感就很滑,不似一些劣等貨的粗糙.貌如火山泥的芝麻糕,口感也有點似吃泥,芝麻味就不算很濃.其正確名字叫"九層芝麻糕",何來有九層?吃罷個口頓時烏卒卒,隨時施法術.

紅豆糕$6也許有很多人認為這些糕點很不便宜，不值一試。我不太清楚bu 仔糕和其他糕點，但我絕對認為這裡的紅豆糕是超正的! 不試不可!!!咬下第一口，super good! 因為好像整件糕點都是以紅豆沙來做的一樣，好像完全沒下其他粉類般，質感不像普遍甚麼糕甚麼糕的那樣有點硬硬的、爽爽的，這是... 我不懂得形容，總之，就是「很蓉」。===================黑芝麻糕$5噢，這個相對遜色多了，因為芝麻味道較淡，不過吃著吃著也有芝麻香的。但絕對是誠意之作，因為真的很多層──有九層的。看得出來真有一粒粒小粒的芝麻，是手磨的，不是下芝麻粉的。===================come to my blog n' see more pics!http://hk.myblog.yahoo.com/mei_ciel/article?mid=3804&prev=3805&next=3803

今日去買野,,買左4件砵仔糕,,5個糯米滋,,2件芝麻糕同2件紅豆糕!!!總共買左60.5蚊野!!!我見佢無俾個盒我入住D糕,,所以我就問佢拎個盒諗住自己分,,因為我係住元朗既.當我問佢要個盒既時侯,佢好唔好態度咁答我"要盒既話就要俾多一蚊架喎!"我當堂好嬲,,因為我知買一斤糕就會俾盒,,咁我買左總共4件糕,,我諗都有一斤啩!我就問佢,,唔係買一斤就有盒既咩!!!!佢就答我:你又唔一次講,,一次講就有,唔一次講就無架喇!佢重要講左好多野之後.嘩,,佢D態度真係好差!買左成60蚊野都唔係少架喇,問佢要個盒佢就咁惡,而且佢D糕比係以前真係差左好多,,以佢咁既價錢同*態度*,我諗高質素過佢既有好多囉,,以後都唔會再幫佢買野喇!

我你一個砵仔糕的超級fans,通常一聽到或見到邊度有砵仔糕賣就會買來試!但我食過坤記的真係十分失望,不萛難食卻很普通,以質數來說完全不值$4,紅磡的xx隆比她好食的多!

因為媽媽想食紅豆糕,我星期日去買,去到見到好多烏蠅飛來飛去已經唔開胃,不過好在佢有張膠蓋住底糕(但唔肯定張膠佢有無洗),之後見到成$6一件,覺得幾貴,而且又唔係好大件,之後拿返比媽媽食,佢話都係普通野,下次唔洗特登去買,我試左一口,覺得一pad pad都幾難頂,而且唔甜,我唸我下次就算經過都唔會再買。

今日因為OT未食飯行過買O左幾件糕黎食白糖糕-- 今日件糕好厚身呀!! 可能因為咁O岩CUT中中間位啦XD蝦米茶果-- 3款茶果呢款最好味, 因為我唔太鐘意食甜野~ 咬落去好有蝦米味~ 正!!紅豆茶果-- 呢款都幾好~ 唔太甜~ 又有紅豆味芝麻茶果-- 估佢唔到.. 入面D料係硬身架.. 我覺得甜O左D 一一bD茶果真係好正~~~ D"NOI"米皮好好咬口~ 係多油O左少少囉~ 下次行過都會再買黎食^O^四件糕加$17.5.. 都OK可接受

又貴又唔抵, 又唔係特別好食

去維記之前試左呢度既芝麻糕5蚊1小件有d唔抵但係有芝麻既香味,而且一層層好有層次感口感軟滑但略嫌過稔總括黎講,經過先會買黎食同埋似乎白糖果略勝一籌!

都可以話係傳媒效應，以前無咁多人的，而家門口一定要等。有不少人還是一買就買很多。我就都係湊下熱鬧，買了一件九層芝麻糕及一件紅豆糕，呢度的糕就算放耐了都好味，挺身唔太甜，買的時候還有微溫，我自己就喜歡雪凍吃。價錢$12，真的貴，貴出面成倍，不過，如果你鍾意食傳統中式糕點的話，是值的。

有時經過都會買一、兩件糕點的，就像今天一樣，買了sushi後又買了一件白糖糕回家。突然今天覺得白糖糕size很小，很薄，$4一件真的比較貴。而我又食不出有甚麼特別之處，真的有那麼出名嗎?另外我也覺得店員的態度很一般，不會主動告訴你多少錢，所以我都是給$20等她找續才知道價錢。

唔覺意經過見有幾乎十一、二人排隊買野食，於是也排埋一份。買了芝麻糕、兩款砵仔糕、白糖糕和紅豆糕試一試。質素普通之餘，糕點吃時仍有帶粉的感覺，不夠幼滑。味道OK，但價值偏貴。是否羊群效應帶旺了她呢？

而家都好難搵到D傳統糕點食喇!呢間都叫係數一數二,不過價錢都遍貴,好能買到出哂名啦!但D糕點又的確幾好味O既,我就最鍾意食佢O地O既白糖糕,王糖糕,紅豆糕,每次我O地買親都要佰幾蚊架,因為難得去到就買多D返去比D同事食囉!!!