四寶食堂 (兆安廣場)

營業中

休息中

今日放假約埋朋友去銅鑼灣行街，lunch時間經過斐道兆安廣場，見到呢間四寶食堂好多人排隊，反正未食lunch，一於試下先!聖誕期間仲有特別lunch set，叫左兩個精選午餐試試。羅勒蕃茄和牛肉醬意大利粉配楓樹蜜糖燒雞脾肉醬味道濃郁帶羅勒香，酸酸甜甜好開胃，意大利粉爽口煙韌又彈牙，夠Al dente，蜜糖燒雞脾脆皮惹味，香甜嫩滑。65℃慢煮聖誕嫩雞胸伴金巴利汁意粉雞胸經慢煮後口感柔嫩多汁，金巴利汁酸甜惹味，配埋彈牙意粉，正。招牌沙嗲牛肉公仔麵配嫩滑炒蛋+奶油脆豬沙嗲汁濃厚，牛肉好嫩，麵條軟硬適中，炒蛋滑順綿密；奶油脆豬香脆鬆軟。飛魚子忌廉蟹肉焗大啡菇一上枱好吸晴，大大件好足料，厚身大啡菇鮮味多汁，鋪滿蟹肉，仲有大量飛魚子同忌廉醬。巴馬臣芝士水牛城雞翼4串原來有8隻雞翼，微辣水牛城風味十足，香辣酥脆勁惹味。熱奶茶濃郁茶香，入口幼滑。

意式蟹肉菠菜忌廉意大利粉63蟹肉菠菜忌廉味道濃郁，意粉亦帶有草菇同三色椒。彈牙嘅意粉加埋爽口嘅椒，配搭一流口感非常之好。Lunch set泥計非常超過！飛魚子忌廉蟹肉焗大啡菇 68兩個都手掌心咁大個！飛魚子同埋蟹肉份量都非常之多，鋪滿哂成個菇面！切開仲有熱汁流出，非常好食！芝士忌廉份量啱啱好，唔會大油膩水牛芝士蕃茄羅勒沙律68大大塊水牛芝士，就好似菠蘿油平時舊牛油咁大塊，蕃茄非常新鮮甜美。雪糕紅豆冰32非常之大嘅雪糕球雲呢拿味，紅豆蓉非常之多，一杯已經好滿足香草紅酒腐乳汁燴羊膝98羊肉嫩滑多汁，帶有羊脂嘅香味。一刀就切開左好林嘅羊肉。唔會太蘇，紅酒汁更加另羊味特出

在銅鑼灣這個物價昂貴地區，原來地鐵站附近有一間平民美食🥰一開始經過是因為牆身的Tiffany Blue 而吸引，再睇下餐牌選擇都唔少，中西式都有🥳🥳價錢亦化算，因而決定一試!!//因為未食早餐，又訓得晏既holiday，同朋友點左一人一個飯，再加小食拼盤，來一個heavy lunch 😆😆首先喜哥蔥油豬排煎蛋飯😍😍蔥油醬汁佈滿厚切豬排上，加埋大大隻煎蛋🍳未食已被賣相吸引！一淡蔥油汁撈飯，一淡煎蛋汁撈飯，配上厚得黎又唔硬既軟熟豬排，好開胃既一個午餐搭配👍🏻👍🏻👍🏻我地仲叫左經典熱奶茶一杯，茶奶平均，濃濃既茶香味加蔥油豬扒飯，感覺就係高級港式茶餐廳既享受！（都係$6x炸依個set!)//另外佢lunch set $6x 仲有扒餐，大大塊牛排加飯，份量多，牛排大，汁亦豐富，食物味道又唔差喔😻我地仲叫左柚子氣泡茶滋䦞下冬天乾燥既喉嚨👏🏻👏🏻最後因為大餓，叫左小食拼盤食（$128），入面有薯條🍟洋蔥圈、雞翼、雞鎚、德國腸，種類同各食物數量都好多，但又好好食！特別係佢個雞翼少少spicy，而雞鎚就用檸檬汁🍋沉過中和返雞翼既辣，證明小店係用心既。除左沙律醬又有泰式辣醬同茄汁選擇😼😼滿足晒甜酸辣既味覺

四寶食堂無論係早午晚下午茶定宵夜嚟到，都一樣好多野食。個人認為如果係銅鑼灣返工，呢度一定係個搵食嘅好地方。位於謝斐道既四寶位置方便，一啲都唔難去。而且鋪頭唔細，人手亦非常充裕，每次黎都見到好多員工。呢日係晚餐時間黎到，餐廳做好防疫措施每枱只能坐兩人。朋友話佢哋嘅食物唔會即時有得上枱，因為佢哋都係即叫即整。-🍴炸魚薯角份量非常大，炸魚表皮略嫌少少過燶，但切開魚柳十分Juicy，唔會又林又梅，證明食材新鮮。薯角應該落咗少少辣椒粉醃過，熱辣辣食惹味又香口。-🍴西冷牛扒細心地切件上，肉質煎得軟腍剛剛好。配菜仲有原個蒜頭煎香伴碟，切少少配牛扒食非常合襯。仲有薯角無諗到會係另外一碟上，份量超多。-🍴呢個沙律大推，水牛芝士每塊都厚切，芝士味香濃。蕃茄新鮮香甜，陳年黑醋汁食後回甘，幾樣食材加埋夾到不得了。-四寶即得推介嘅地方一定係佢每樣食物都份量極大，即叫即做同款類繁多。重點係銅鑼灣黎講唔算太貴，推薦。但有時人多店內會比較嘈雜，不過係茶餐廳，始終都理解。

四寶食堂 (銅鑼灣).一直想幫呢一間打食評好耐，因為我男朋友真係一星期有三四日都會食佢，性價比高，價錢親民嘢食又好味😋.⚜️常餐沙嗲牛肉麵配多士炒蛋⚜️.實不相瞞呢度嘅常餐係我哋經常會嚟食，蛋好滑好滑，超香，非常之重牛奶味，我男朋友更加表示呢度嘅沙嗲牛肉麵係出面完全冇得比，另外我亦都好喜歡食呢度嘅蕃茄湯！.⚜️巴馬臣水牛城雞翼四串⚜️.四串一共係八隻！佢係非一般嘅水牛雞翼，出面好多汁，但呢隻係乾身而且伴有泰式辣醬，好香好食！佢八隻先至買50幾蚊係非常之抵食.⚜️慢煮嫩雞肉凱撒沙律⚜️.呢個我係第一次食，因為有一次聽到隔離枱話想食呢一個雞胸沙律🥗但係店員表示星期一至五要三點後先有(好似係 今日星期六一問之下有得食，個人覺得雞肉都幾嫩，不過唔算係推介！.⚜️鮮油奶多⚜️.因為見好耐冇食鮮油奶多所以叫一個食，但係呢度嘅同出面唔同係超級之大個😂😂係兩份三文治咁大個😂.—————————————————-環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.📍 四寶食堂 (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道482號兆安廣場地下1-3號舖.—————————————————————-#hkig#hkigfood#h

琴日同朋友行銅鑼灣，有啲肚餓嗰陣時經過左依間餐廳，覺得佢嘅顏色好靚就入咗去食。依間餐廳嘅招牌係蔥油豬扒，我哋嗌左個蔥油豬扒炒蛋菠蘿油餐。豬扒煎得香脆，肉質Juicy軟諗，佢冇太多嘅調味，好食到舊肉嘅原汁原味，上面有極多自家製嘅蔥油，冇出面咁咸，但係同個豬扒都好夾。雞蛋煎得好滑，入口蛋香味重，拍得住某啲專賣滑蛋嘅茶餐廳。👍🏼 菠蘿油都好值得一提，佢入邊係兩邊都有烘香，牛油仲冰鎮住，非常有心思，食落去個包又暖又外脆內軟，中間仲夾住冰凍嘅牛油。我哋試咗唔少小食，飛魚子忌廉蟹肉焗大啡菇非常足料，上面有一大Pat飛魚子，下面就係忌廉蟹肉，食到啖啖蟹肉，個菇都焗得啱啱好，好juicy，應該係啱啱出爐，好辣口，記住要吹涼先食。跟住又嗌咗巴馬臣芝士水牛城雞翼，本身以為四串會得四隻雞翼，點知有八隻，仲要淨係賣$58，超抵啊。味道方面，佢燒得好香口，而且仲係熱辣辣，調味好惹味，肉質都好嫩滑，佢俾咗個泰式辣醬我哋點，但係個雞翼真係好味到唔使點辣醬都已經好好食！超推薦呢個，性價比好高。之後竟然見到有英式班尼迪蛋，估唔到茶餐廳有呢啲嘢食，所以就叫咗黎試吓。本身對茶餐廳整出嚟嘅egg Benedict都冇太大期望

喺銅鑼灣想食啲價錢大眾化嘅嘢，應該選擇不多。就喺大型日式百貨公司後面兩條街，有一間幾乾淨骨子嘅香港fusion 茶記。佢出名嘅有好local 嘅炒滑蛋。但呢年好多地方都有食到嘅嘢就唔揀喇。今次叫一個小食為主，加一個飽肚嘅。坐低就叫兩杯野飲先，熱奶茶同柯華田雪山。奶茶都係佢出名好飲嘅，一啲都唔削。個雪山呢，以為係刨冰啦，點知原來係山咁大嘅忌廉，有點出人意料，又幾夾喎！之後食碎牛炒蛋多士。嘩不得了，厚多士配熱辣辣嘅炒蛋夾喺中間。味道唔會太鹹，味道適中。跟住就到另一個小食焗大啡菇。兩個菇都好大好有份量，加上面頭嘅芝士同埋蟹子，裡面仲有少少蟹肉，淨係視覺上都覺得有驚喜。放入口簡直覺得超級滿足。最後去到個燒烤拼盤。有水牛城雞翼，有香茅雞鎚、再加埋洋蔥圈同埋薯角。我哋兩個人都真係睇少咗呢個拼盤。份量一啲都唔少，應該三四個人分享得都夠。而我最鍾意就係水牛城雞翼，一共有四隻、香茅雞鎚就有兩件。

📎 四寶食堂餐廳成個環境好舒服😛蟹子蟹肉焗大啡菇$68大啡超juicy 肉厚鮮味 加了水牛芝士和忌廉汁蟹肉鮮味 突出蟹肉味😋煙三文魚凱撒沙律$78 健康輕盈 生菜新鮮爽脆 不失為一道開胃菜👻香草白酒龍利魚配番茄莎莎$98濃郁香草蕃茄做的汁配上番茄青瓜salsa🍅🥒好清新 魚肉鮮嫩爽滑 +$35 炒雜菇 菇好新鮮 口感超軟滑 菇味濃焗芝士帶子焗得火侯不錯 芝士拉絲 咸香味濃🧀🧀🧀 ⊹ ✿ ⊹ ✿ ⊹ ✿ ⊹ ✿ ⊹ ✿ ⊹ ✿ ⊹ ✿ ⊹ ✿ ⊹ ✿ ⊹ ✿ ⊹ ✿ ⊹ ✿ 蟹子蟹肉焗大啡菇$68 煙三文魚凱撒沙律$78 ✿ ⊹ ✿ ⊹ ✿ ✿ ⊹ ✿ ⊹ ✿ ✿ ⊹ ✿ ⊹ ✿ ✿ ⊹ ✿ ⊹ ✿. 𝚈𝚞𝚖：👅👅👅👅/𝟻𝚁𝚎𝚟𝚒𝚜𝚒𝚝﹕💃🏼💃🏼💃🏼💃🏼/𝟻𝙿𝚛𝚒𝚌𝚎﹕ $150/𝚑𝚎𝚊𝚍.˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞☞ ☞四寶食堂銅鑼灣謝斐道482號兆安廣場地下1-3號舖。˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞

呢間位於銅鑼灣謝斐道482號兆安廣場地下1-3號舖，叫四寶食堂，本以為是一間普通西餐廳，食物來到真是比佢嚇一跳，真係覺得大份、抵食，食落重覺得好味，用心製作，待應服務態度都不過不失，在現在疫情其間，社會經濟低迷，有這樣良心企業，確實難得，我覺得月頭、月尾、任何時候都值得去食。主菜跟薯角，一搬餐廳大約比3-5件你，放在碟邊，呢間餐廳係比一碟你，記住係一碟，講真食薯角已經係可以好飽，沙律伴碟，好小餐廳伴碟沙律係甘好味，呢間餐廳真係無得頂，平、靚、正👍🏻😍😋。

以前喺天后食過覺得好食（呢間搬咗去北角～）而家銅鑼灣都有分店呢Tiffany Blue 嘅裝修好靚呀最入面有一大幅養眼嘅花牆 💐【蜜汁叉燒滑蛋飯】念念不忘呢個叉燒滑蛋飯見到啲滑蛋鋪到滿哂勁吸引啲蛋係滑到有光澤㗎 ✨啖啖都有蛋送飯，超好食 🤤叉燒就原塊上，好足料【熱齋啡】跟餐熱飲唔駛加錢 ☕️CP 值高到爆！【黑松露咸蛋醬大蝦什菌意粉】最正係呢度有好多西式嘢食賣相靚而且味道係真係掂 👍🏻黑松露 sauce creamy 得嚟唔漏中間有啲惹味嘅咸蛋醬成件事又好夾喎意粉個口感彈牙，水準拍得住西餐廳 🍝啲蝦唔止大隻仲彈牙𠻹大蝦同什菌嘅份量都好多【凍奶茶】凍奶茶都係跟餐嘅餐飲冰凍之餘唔係好多冰茶奶香濃，正宗港式風味係另一回味 item 😋【自家制窩夫伴雪糕】見個意粉咁出色決定唔轉場喺度食埋甜品窩夫暖笠笠都幾外脆內鬆軟 🧇配咗啲藍莓同士多啤梨雪糕可以揀朱古力或雲呢拿味Mix 埋一齊食唔錯～

係銅鑼灣諗住食個速食dinner，所以就去返之前食過而味道又不錯嘅茶餐廳😋🍛香煎喜哥蔥油豬扒煎蛋飯（$58）豬扒有兩大塊，份量仲多過飯，餐廳咁樣做生意會唔會蝕本架？😂豬扒醃得幾入味，又腍又軟嫩，食落啖啖肉，配埋蔥油真係惹味又好食😋白飯已經淋咗少少豉油，加埋太陽蛋一齊食超好下飯👍🏻係銅鑼灣嚟講，呢個價錢配呢個味道及份量都幾抵食！🍜腸仔沙嗲牛肉出前一丁（$40）腸仔有煎香過👍🏻沙嗲味食落比一般茶餐廳嘅有分別，感覺沙嗲味較重，牛肉好腍，味道唔錯！🍞甜奶牛油脆豬（$25）牛油味夠香，脆豬又烘得夠脆，第一啖咬落去已經聽到「咔嚓」聲，配埋煉奶真係好食到停唔到口，最終多叫咗一個脆豬先夠喉🙈🍹柚子氣泡茶（$28/ 跟餐+$7）呢杯應該係梳打水混合柚子茶，味道唔會好甜，夠晒解渴，所以好快就飲晒，之係我又多叫咗一杯😆🍹凍檸水（$21）甜度啱啱好，唔會好甜，但唔記得要求少冰😆

行銅鑼灣經過黎間四寶食堂，見甘多人排隊，心諗入邊嘅嘢食應該都唔錯，所以同朋友一齊試吓。見隔離枱叫咗一個金磚咁大嘅焗豬扒飯，我自己都唔執輸，叫左一個試下好唔好食。等左大概十分鐘之後焗豬扒飯就上台，果然同相一樣咁震撼。叉起塊豬扒諗住切，有啲surprise估唔到佢嘅豬扒比平時坊間茶餐廳嘅豬扒都要厚，絕對可以叫做厚切焗豬扒飯，飯底都炒得唔錯。朋友就叫咗個燒春雞配意粉。燒春雞其實內有乾坤，餐廳特登讓左啲雜菇入去一齊焗，令到啲菇晒雞汁嘅精華，雞肉食落口好鬼亂滑，值得一試。

🔥BBQ Pork Omlette with Rice ($58)蜜汁叉燒滑蛋飯Juicy and tender BBQ pork matched so well with the creamy fried egg omlette. Although underneath is just some plain steamed rice, it was fully covered by the egg omlette and fried spring onion, making every mouthful rich and delicious🤗. - 🔥Soft Shell Crab Spaghetti in Spicy Herbs Tomato Sauce ($88)軟殼蟹飛魚子辣茄汁意粉The soft shell Crab tasted really fresh. The tomato sauce was enriched by some salmon roe, sliced sweet peppers and mushrooms. However, the spaghetti

餐廳係朋友去開既 佢話糧尾所以帶我去平靚正既好西wo~想講既係 呢餐真係好驚喜呀！估唔到呢個價錢可以食到咁高質既一餐 而且呢度食物既選擇好多 本地野既話有茶餐廳野食 西式野既話連Egg Benedict都有得食呀 完全滿足到唔同人既需要！非常推介佢地既「英式班尼迪蛋配凱撒沙律」同埋「蕃茄豬扒磚頭焗飯」「英式班尼迪蛋配凱撒沙律」：美味而又生熟度適中既流心水波蛋打孖黎 配埋煙三文魚同埋滿滿蛋香味既荷蘭汁 放係香脆鬆軟既英式鬆餅 每一啖都係美味！冇諗過茶餐廳都有咁高質既Egg Benedict食！「蕃茄豬扒磚頭焗飯」：一上檯我地已經「嘩」左出聲喇 個賣相簡直冇得輸上面塊豬扒大大塊又夠厚身 咬落啖啖肉 好邪惡呀！ 而且火喉控制得好好 唔會話煮得太乾 裡面仲保留到d肉汁 加埋開胃既蕃茄醬 好味得黎又唔會太滯食完豬扒飯再食麵包 男士都唔怕唔夠食 而且d麵包吸收晒d精華 好食到停唔到口呀！另外杯柚子氣泡茶都唔錯 每啖都有柚子既香甜味但又能夠恰到好處 味道唔會話太霸道 配搭任何食物都咁match!另外見到其他枱好多都有叫「經典叉燒滑蛋飯」同埋「喜哥蔥油豬扒煎蛋飯」 下次都想黎試試P.S. 餐廳個環境都

🔝睇相先☺️有圖有真相🔝食完即日打好呢篇警世Post🥴呢間「四寶食堂」都算厲害☺️。‼️衛生問題嚴重‼️一路食一路有烏蠅飛來飛去💢食餐飯者，都要做咁多手部運動🥱睇住啲飛飛喺餐具停留開Party🤫我地就撥烏蠅撥到麻木😐公平咩⁉️蕃茄豬扒磚頭焗飯($78)••••••❌豬扒鞋到你懷疑人生🤗想測試牙力一定要點呢舊方包焗飯，厚切本身係令人興奮，可惜塊扒咬到牙骹攰🦷❌包太多，飯太少，比例有問題❌包唔脆，話啲飯同個包分開焗我都信🙄❌汁太少，食包好似乾啃咁✅ 打卡一流✅飯夠乾身瑞士汁雞髀 配菠蘿油($36)••••••❌雞髀比其他餐廳細隻，仲要唔見忽肉😂❌雞髀浸到過哂龍，肉好柴好乾，零肉汁❌菠蘿包明顯唔正宗，皮唔脆，包體亦唔夠鬆軟✅牛油🧈幾大片