四寶食堂 (兆安廣場)

營業中

休息中

因為疫情, 晚市開番對於冇飯煮婦的我極之開心可以出街行下又係HONEY 至愛四寶食堂。因為honey懷念食個豬扒飯,但今次轉食义燒旦飯而我就選左個蒜香酒腸片彩椒意粉同佢出名既奶荼大大碟的义燒旦飯配上熱辣滑旦慢慢流出旦漿加些蔥花,再有梅頭义燒不肥帶"林"身又滑, 加上飯熱啖啖美味蒜香酒腸片彩椒意粉外型好清新,配上外國芽菜仔加上彩椒及一些磨菇足夠纖維意粉爽身,不會太硬或"林"身,配上適量漿汁腸仔有微煎整體水準都不錯.奶茶同檸檬荼的味道,依然濃香.親民價錢, 值得成日黎

放假出去行街街, 之後就嚟到CWB食dinner! 而家四寶真係好多野食, 仲要有好幾款西餐tim!😜😜.
我地就叫左個beyond meat burger🍔🍔估唔到呢度都有得食beyond meat, 豆味真係幾濃, 咬口係似肉的, 配埋D生菜番茄等等食就會濕潤D, 個包就好大件, 上面芝麻超多, 所以食落口感幾好. 呢個仲有跟薯條, 炸得好香脆👏🏻.另一個set叫左Prime Flat Iron steak, 配埋黑松露薯條同湯. 牛肉就份量十足, 牛味都有，而且幾淋。配嘅黑松露薯條好大盆，suggest要2個人share! .小食叫左芝士蟹肉大啡菇，下面有薯蓉！蟹肉都幾足，上面有d魚子所以食落口感好好🥰.甜品試新野係apple pie👍🏻 幾有驚喜因為食落都幾香蘋果味同牛油味，加上朱古力雪糕幾夾~.叫左杯紅豆冰，大大杯紅豆好淋好食😘🐽

同媽媽掃完貨，超肚餓，想醫醫肚，行到去謝斐道，見到四寶食堂，兩母女就入去食晚餐！好鐘意餐牌入面菜式嘅種類，超級多！中西都有！餐廳尚算大，不會太逼！先點兩杯飲品解解口渴！熱檸水熱柑桔水飲品大杯足料！本來想點個菜，見到有沙律，冰室少見，媽媽想食，點了個煙三文魚柚子沙律！性價比好高，好大碟，有5片煙三文魚，沙律菜爽口新鮮！香煎喜哥蔥油豬扒煎蛋飯一來到覺得好震撼，豬扒比想像中大好多，還要非常厚切！另一個意想不到是竟然有封門柳！燒美國頂級封門柳牛肉味非常濃郁，有咬口，油花較少，適合喜歡肉味濃者，沒有筋的！份量不少，價錢經濟！配了蘑菇醬，不搶味！配是日粟米湯，甜甜的，又creamy！可以搭配意粉或者黑松露海鹽薯條，兩母女都中意香口，當然選薯條！好香黑松露，每條薯條都都裹了薄薄炸粉，好脆，無得彈！上食物速度快！

燒美國頂級封門柳💲138燒美國頂級牛板腱💲138兩份牛都有松露忌廉蘑菇湯附送，松露味超濃郁，忌廉質感好厚又順滑一份跟沙律，另一份薯條，薯條更有黑松露做點綴，薯條每條都炸得好香脆又乾身，比其他高級西餐廳更出色‼️非常有驚喜😍封門柳本身肉味較淡，肉質都算軟腍牛板腱肉味濃郁，筋鍵位咬落有口感，份量又多，每塊都好厚肉，性價比甚高😀👍🏼.飛魚子忌廉蟹肉焗大啡菇 伴 忌廉牛油薯蓉💲78每次都一定要order的小食，性價比極高的一款前菜，飛魚子多，蟹肉份量更多，份量多得有如小山丘在大啡菇上.義式香草豬肉丸 伴 忌廉牛油薯蓉💲783粒大大的豬肉丸，肉味都幾出2份小食下面都有厚厚嘅薯蓉墊底，薯蓉好creamy好香牛油味😍，如果唔叫主食，淨係食小食再食哂啲薯蓉應該都會勁飽🤣

難得疫情政策下晚市開返，我同老公去銅鑼灣買下野行吓街，順便食埋晚餐啦。之前已經去過呢間四寶食堂，已經好驚嘆佢哋咁多元化，看似是一間茶餐廳，但係內裏係一間多個菜西餐廳。有前菜沙律小食主菜甜品乜都有，飲品都好唔錯添🍹例如佢哋嘅朱古力雪山，阿華田雪山，都見到好多人飲，因為實在太吸引又好抵飲。🍛 叉燒蛋飯 $58賣相好好啲蛋好光滑，好嫩滑，叉燒都好多塊，好足料喎。如果想食多啲小食，兩個人可以分享一個飯，另外再加其他小食我都覺得好足夠。🥗 意式帕爾馬火腿配黑醋沙律 $78好大碟呀！賣相都好靚。菜好新鮮，配上黑醋好開胃。火腿配沙律幾好，因為有少少鹹味，配上清新嘅沙律好好配搭。🐟 香草白酒龍利魚配番茄沙沙醬 $78龍利魚好厚身，咬落幾有口感，唔會好似係出邊食好易爛嘅魚塊，好實淨，配上呢個番茄醬，感覺多層次，好似西餐廳質素咁👍跟餐仲會跟埋薯條，我哋冇諗過個薯條係咁大份，上面仲有黑松露唔錯喎🍟🍧 雪糕紅豆冰 (跟餐+$10)呢一個雪糕紅豆冰成個甜品咁豐富，落咗雪糕好香濃，好滑，紅豆沙做得唔錯👍

今日唔ot o耐咗，所以冇返屋企食， 同同事落銅鑼灣食晚飯，我哋揀咗一間裝修比較精緻，帶點少女風嘅茶餐廳。叉燒蛋飯 $58好靚嘅叉燒蛋飯！ 叉燒夠淋，唔鞋唔硬,咬落juicy而且新鮮，唔會似出面賣唔曬嘅叉燒拎嚟煮。 個炒蛋滑到不得了！啤酒脆漿炸魚柳茄意粉 $88作為蕃茄控嘅我，我絕對喜愛這裏的魚柳蕃茄意粉，唔會係好假嘅茄醬炒成，甜酸度適中，意粉軟硬度適中，帶點磨菇同豆粒.啤酒脆漿魚柳絕對唔係新嘢，但響茶餐廳食就第一次！魚柳脆漿外殼幾硬吓， 非常鬆脆，魚肉夠腍同厚身！ 阿華田雪山 跟餐加$15 雪糕紅豆冰 跟餐加$10飲品都夠大杯，甜甜蜜蜜，跟餐當飲品又得，食完當甜品又得～

下午茶时段到达，餐厅仍然满座，要在店外排队，幸好不到5分钟就获安排座位。下午茶套餐有不少选择，轻盈的30-40多元不等，饭面则稍贵一些。总体来说，价钱在可接受范围，在铜锣湾这个闹市不算贵。咖啡是港式茶餐厅咖啡，味道不够浓郁，口感极淡，没有多大惊喜。先说薯角，入口带韧，没有刚炸完薯条的滋味，可以不吃。猪柳风车包就完全不一样，整块猪柳比面包还要长，而且煎得刚刚好，质感松远。包中间夹着芝士和蕃茄，味道很不错。餐单上还有其他不同选择，下次可以试试。

每天經過這間食堂門口，都見到一條長長的人龍，所以推動我來試試。第一次試，當然是最基本的港式常餐。我認為身為茶餐廳，常餐是最基本的。如果連常餐都煮得不好吃，其他的也不用試吧！先說說方包，望上去已經覺得好得。咬了一口，厚厚的，烘得香脆可口，不是又扁又乾的麵包，很好吃！再說炒蛋，望上去也是覺得好得，果然不出所料，又香又滑又creamy，不太鹹，味道啱啱好！最後吃主菜，茄牛通，茄汁清甜，有少許薯仔，通粉份量十足，唯牛肉有少許靱。整體來說，以港式常餐來說，質素出乎意料地高，怪不得每天都有這麼長的人龍。提外話，這間餐廳的餐牌內容豐富，淋琅滿目，不只是港式菜單，也有西式菜單，很想再來試試其他菜式！

初五開工第一日，外出lunch來到四寶食堂Lunch時份都要等吓位，不過都好快2人，10min左右叫了2個常餐蜜汁叉燒湯通+煎熟蛋+牛油厚多士+熱檸茶=$50蕃茄薯仔鮮牛肉通粉+嫩滑炒蛋+牛油厚多士+熱咖啡=$50叉燒唔un，但有2-3舊有筋，不過不失湯底略淡，通粉正常，份量多炒蛋賣相吸引份量足、好滑、有蛋香牛油厚多士確實厚，好似2塊普通方包夾埋咁厚面頭層牛油好香再加上 本身塊麵包係牛奶方包，就咁食都已經甜甜地蕃茄薯仔鮮牛肉通粉啲薯仔好淋 好入味連牛肉味都滲晒入去

新年搵食，有開仲唔會收你加2加3 服務費架相信只有快餐店大在銅鑼灣，我第一必定去食呢度架豬扒飯豬扒大件又厚不在話下 加埋太陽蛋比你同飲品先係$59 ，咬下啖啖肉常餐有多 toast 叉燒撈丁 個錢仔麵係硬身個程撈了帶dd 辣架濃味細汁 但麵底確是太生太硬啦 toast 好甜 都無丹麥toast 架牛油香同酥脆 要扣分熱coffee 好香好似 係比用即溶咖啡粉高質好飲好多，奶味又中和返陣苦澀常餐有點失望 還是食返豬扒飯最好 抵食大碟

喺新年前去咗四寶嗰度食咗個早餐，平時都係食開下午茶，個日見到佢有個紫薯麥皮想試下，食落去幾好味，不過有啲奶，但係我又想帶太太嚟食，於是今日就帶埋太太一齊嚟食， 個紫薯麥皮 有少少雪燕喺中間，真係唔好諗住多，不過確實個麥皮除咗紫色之外，真係有紫薯粒嘅， 連埋啲麥皮粒好咬口，一啲都唔稀，所以我覺得紫薯皮可以一試

#breakfastforlunch, #cheapeat, #causewaybay, #reviewonthespot, #茶餐廳since last time I chose the next door one and gave a relatively bad review, I feel guilty that I chose one that only 2 dollars cheaper as a return on a bad experience.after I sat down here and see my first dish arrived.. my sense of guilty deepens, thats why I started my review like this.anyway, this is a popular spot for a simple reason, good food, welcoming service, quick turn around time

平時路經門口都有好多人在等位，一直未有機會試， 今次見冇乜人等一於入去試下， 一個人叫咗個下午茶tea set， 黑松露炒蛋大蝦潛艇， 因為炒蛋差唔多鋪滿個包面，食起上嚟好論盡，於是想伸手去個籃度睇下有冇刀想切開食， 但個籃裏只有义同匙羹， 說時遲那時快有個侍應叔叔好快手已經攞咗把刀畀我，都唔使等我叫👍。咁食飽就諗住走啦唔好阻住人哋啲位，起身走去埋單之際，有個侍應叫返我轉頭，原來我起身fing甩左手上嘅戒指🤦‍♀️個侍應哥哥好好叫住我問係咪我嘅即刻畀返我👍👍呢間餐廳畀我感覺嘢食好快到， 如果啲嘢食可以熱啲仲更加好，侍應有禮勤力， 個個都好禮貌， 如果能夠多少少笑容就更好， 會再幫襯。

見到好多食評都話呢間厚切豬扒幾吸引，所以搵晚去試左。試左2款晚市常餐：厚切豬扒併菠蘿包＆雞脾併肉醬意粉。2個餐嘅賣相都幾唔錯塊豬扒真係幾大下，而且真係好厚身，但係切落又Ok啊！好易切，咬落去好林，好入味。 個菠蘿包同蒜蓉多士都好味。雞脾同肉醬意都正常嘅，不過整體份量就少左啲，女士OK，男士就會唔夠飽。

尋日晏晝同朋友經過銅鑼灣，好彩咁啱過咗lunch hour，見到四寶食堂唔算好多人排隊，等咗幾分鐘都冇就入咗去食。未坐低已經見到個花花牆，真係好靚🤩打卡一流！同朋友點咗個叉燒蛋飯同龍蝦汁意粉，再加多杯朱古力雪山同雪糕紅豆冰 重點要講個叉燒炒蛋飯真係好好味，啲叉燒數量好多不得止仲要肥瘦適中，肉質好好，唔會特別韌亦都唔會淋，再配埋個叉燒汁同半熟滑蛋撈埋落啲飯度食真係無得彈，啲蛋汁多到食完碗飯都仲有🤤份量超足料，CP值真係好高！喺咁凍嘅天氣食暖粒粒嘅嘢就最適合🥰我朋友點嘅龍蝦汁意粉就冇話特別驚喜，但啲龍蝦汁好鮮甜，而且啲蝦都有成4、5隻，雖然龍蝦汁味濃但都食到啲蝦肉好鮮嫩，成碟意粉份量都幾多，雖然我朋友係男仔但佢都差啲食唔曬添😝兩杯特飲都幾好味，鐘意甜嘢/朱古力就一定要試朱古力雪山，對於一般人嚟講可能會偏甜，但我真係好鐘意飲甜嘢，尤其加埋cream真係好正😍😍朋友杯紅豆冰都唔錯，甜度啱啱好！不過相對依兩杯特飲嘅CP值唔算好高，但都值得叫😋地址：銅鑼灣謝斐道482號兆安廣場地下1-3號舖