四寶食堂 (兆安廣場)

營業中

休息中

第一次去呢間四保食堂其實呢間睇門面睇都係一般普通茶餐廳當然入到去都係普通茶餐廳嘅裝修格局啦我哋去都係叫咗兩個餐食嘅首先佢有個餐湯仲有一份黑松露薯條薯條唔算揸得趣味道可以嘅其中一個叫咗個叉燒蛋飯叉燒蛋飯就啲蛋唔算話好滑叉燒去到半肥瘦算可以接受另一個餐係叫咗個封門柳呢個風門樓比想象之中好大驚喜封門柳有口感又用咩整得幾好食雖然佢冇分住幾多成熟但我覺得佢整得都算恰到好處呢個係呢一餐最大定係因為覺得幾好味最後兩杯餐飲每人埋單$100

四寶食堂是我最喜歡的港式茶餐廳之一。這家店位於銅鑼灣區，提供各種美味的港式小食和西式簡餐。我會推薦蔥油豬扒炒蛋菠蘿油 (麻辣撈公仔麵$62+$10) 超大一份！如果食量比較少的話，兩個人點1分都可以。此外，四寶食堂午市不定期推出不同的午市限定牛扒優惠餐，以$68就可以食到黑安格斯、M5 澳洲和牛、美國prime 牛肩胛等高質牛扒餐。店內環境舒適，服務態度友善， 簡潔門面睇落好醒神，室內打橫長形，主色調用上湖水綠，加上光鮮整潔，清爽舒服，霎眼間有種優雅咖啡店嘅感覺，而非茶記。讓人感到非常舒適和溫馨！

呢間位於銅鑼灣嘅中心地帶睇門口同裏面好似企理加上餐牌睇落都妥當第一個感覺，有心機咁嘅feel但係啲嘢食真係認真嫲嫲飲嘢都非常普通凍飲水汪汪冇味道不過俾返少少公道佢嘅價錢就唔係貴今次嚟到冇試過佢好似出名嘅叉燒蛋叫咗個蔥油豬扒同埋肥牛溫泉蛋啲豬扒好多肥膏，冇乜肉同埋啲肉質怪怪地唔知邊度嚟肥牛d肉乾爭爭可能要叫佢哋叉燒比較好啲啦因為主打菜所以要下次試埋先可以作結論

銅鑼灣行完街，想食個扒，但又唔係太多時間，想黎個快食，望下「四寶食堂」個餐牌，又幾啱食，所以入去。第一次食，無諗過價錢合理得黎又大大份抵食，快食得黎，但佢嘅質素都有水準，無hea你。叫咗個挪威煙三文魚凱撒沙律，個煙三文魚好味，沙律好多。兩個扒餐包餐湯，正。主菜叫咗，紐西蘭西冷同美國封門牛柳，兩個都大份有誠意，七成熟軟硬適中，有口感同牛味。紐西蘭西冷比軟，美國封門牛柳就有咬口。非常滿意，有質素又抵食，會再encore！！

今日黎到銅鑼灣，經過見到呢間冰室就決定入去試下餐牌有好多選擇，有港式亦有西式全部都好吸引卡邦尼意大利粉這道菜的特色是濃郁的奶油味和鹹香的培根。意大利粉煮得剛剛好，彈牙有勁，淋上濃郁的卡邦尼醬汁，讓人無法抵抗。培根煎得香脆，與奶油醬汁融合在一起，散發出誘人的香氣。整道菜的味道層次豐富，讓人回味無窮XO醬滑蛋炒蝦仁飯一道具有港式特色的美食。這道菜的亮點是XO醬，其獨特的香辣味道為整道菜增色不少。蝦仁肉質鮮嫩，滑蛋綿密口感，與XO醬完美融合。炒飯鍋氣十足，每一粒米飽滿又分明，讓人一口接一口地沉醉在這道美食中海鹽板燒帶骨豬扒味道令人驚艷。豬扒經過精心烹調，外層金黃香脆，內裡肉質鮮嫩多汁。輕灑海鹽在豬扒表面，讓豬扒的味道更顯層次。搭配得恰到好處的燒烤醬汁，使整道菜的味道更加豐富。海鹽板燒帶骨豬扒無疑是一道值得一試的佳肴板燒紐西蘭西冷牛扒牛扒選用的是優質紐西蘭西冷，經過精心烹煮，肉質鮮嫩，口感豐滿。板燒的火候掌握得十分到位，使牛扒散發出誘人的香氣。搭配上特製的燒烤醬汁，讓牛扒的味道更加美味。這道板燒紐西蘭西冷牛扒絕對是牛扒愛好者的不二之選

香港茶記來說｛四寶食堂｝應該不陌生吧～因為分店有很多 裝修也不像茶餐廳✩.*以Tiffany Blue主調 配上花花特色牆而且乾淨企理 有時候下班也會去食( ⸝⸝ ̫ ) ⟡—｜ 𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙 ｜✎ 喜哥蔥油豬扒太陽蛋飯 $65 #推薦大癲！比我的臉還要大的豬扒厚度比我的筆記本更厚𓂋⟢˖⊹ ࣪(ﾟﾛﾟ*)(ﾟﾛﾟ*)可是肉質仍然粉嫩Juicy 是如何做到的… 太神了吧！份量巨大 十分適合食量較大的朋友～✽好味指數：★★★★☆/5.✎ 黑蒜油叉燒滑蛋飯 $60超滑溜的滑蛋 半熟的狀態 半肥瘦的叉燒 混住蛋汁 OMG好吃而且配上黑蒜油的香味 令味道昇華了～(*´˘`*)✽好味指數：★★★★/5.✎ 挪威煙三文魚凱撒沙律 拌特色薄脆 $88超大份的沙律🥗 CP值很高～3-4大塊煙三文魚 鋪在滿滿的沙律菜上唯特色薄脆是不太脆的| •๑)"✽好味指數：★★★☆/5.✎ 熱菜蜜✎ 凍檸檬茶—｜ 𝘼𝘽𝙊𝙐𝙏 ｜⚐ 四寶食堂 @soul.kitchen.hk地址： 銅鑼灣謝斐道482號兆安廣場地下1-3號舖回訪指數：🤤🤤🤤🤤/5環境舒適：🪑🪑🪑/5

今次食嘅餐廳係一間茶餐廳嚟嘅佢係叫做四寶食堂勁呢間茶餐廳嘅款式都幾多所以就入咗去食首先呢一個係一個叉燒蛋飯啱啱好啲蛋包住晒啲飯呢個叉燒蛋嘅料都幾足嘅啱啱好包住晒啲白飯識落叉燒都唔錯唔算話放咗好耐咁跟住就係一個黑松露薯條呢個克隆牛薯條係跟餐有嘅份量唔算多但係佢亦都揸得話唔算太趣同埋都望落係幾油黑松露都有少少黑松露味嘅最後我哋係叫咗呢一個封門柳呢個風門樓我哋下帶咗七成熟我自己覺得呢個風門樓就算有驚喜嘅食落去有口感亦都有牛肉味覺得非常之唔睬喺呢間茶餐廳嘅環境質素之下最後就兩杯餐飲啦總括嚟講我覺得算好食嘅

⍟四寶食堂⍟我間唔中Lunch都會喺將軍澳分店食，第一次來銅鑼灣呢間食，裝修都係以Tiffany Blue為主，入面重有一幅花花牆好靚😍整體乾淨企理我通常都係食招牌菜 喜哥蔥油豬扒太陽蛋飯😋豬扒大大塊整得勁鬆軟，配埋大量嘅蔥油來食，加埋隻太陽蛋，正👍🏻香蒜欖油慢煮雞肉意大利粉(茶餐）有蘑菇，雞肉，黃椒配料十足，啲意粉落左欖油煮特別滑👍🏻慢煮雞肉好軟淋經典粒粒花生醬西多士 用上粗粒花生醬更加有咬口😋即叫即整，點埋蜜糖來食，當飯後甜品一流👍🏻👍🏻熱阿華田同熱朱古力 沖得好夠味夠濃，我唔落糖都覺得夠甜

一入到去都未坐定，就係咁問食咩，大佬都要睇下有咩食先得嫁，我兩個人，一個叫完到第二個叫是常識吧，我都未叫完個餐，個侍應就係咁話(仲有呢，繼續啦，仲有呢，繼續啦)，唔係要求有咩服務，侍應問佢問題，只會唔答加怒啤你，收銀處沒有寫明不收5毫子，就嚮到嘈不收5毫子，岩岩上餐都唔夠十分鐘就埋嚟收野，不是午餐時間，只係下午茶時間，又冇人等位。不停行埋嚟追問要唔要，都冇期望有咩服務，但最起碼唔會係咁，成間d人好似欠佢錢咁！

四寶食堂 銅鑼灣 門口睇鋪頭以為係普通茶餐廳，但入邊嘅食物都幾高質，似平價嘅西餐廳，食物嘅質素高，而價錢合理板燒美國頭級封門牛柳 $188 呢個價錢食到咁高質嘅牛，簡直物超所值，牛肉質素高，牛味重好香，配埋蒜頭一齊食，牛嘅香味升華，而且份量多，性價比超高 香蒜欖油辣椒意大利粉 $98 個意粉偏辣，好惹味，入邊有唔少香菇和蜆肉，濃濃嘅香菇同鮮甜嘅蜆，令意粉味道濃郁，怕辣嘅朋友記住小辣 長野縣白桃氣泡茶 $38 白桃嘅香味同香甜，配上清新嘅茶味，十分解膩

今日係銅鑼灣返工，1 點 lunch time ,周圍兜下有咩好野食，經過「四寶」又係勁多人等排隊，等左15-20 分鐘左右入得，叫左個牛扒餐，全名太長唔記得，自己睇下相🤣🤣佢日日都有唔同，依個飯都正常既，$78 個餐加$3 凍飲，$81個lunch 都有d貴😂，味道其實又普普通通咁啦，杯野飲勁甜，建議叫微甜，我食過幾次，整體食物都正常，野飲方面就勁甜。環境衛生方面都唔錯，茶餐廳黎講算乾淨，同埋出野食都叫快。

在灣仔上班，不時都會來銅鑼灣的四寶食堂，為的就是它的蔥油豬扒太陽蛋飯，因為我非常喜歡豬扒飯，所以食過很多，四寶食堂的一定打入我的名單頭5位😋😋😋蔥油豬扒太陽蛋飯（$65）🐷🐽蔥油豬扒太陽蛋飯的外觀看起來已經十分美味，一來豬扒大大份，如我的手掌般大，而且豬扒金黃酥脆，太陽蛋煎得剛好，蔥油醬汁均勻地淋在飯上，整體擺盤十分整齊，令人食欲大開。😍😍從味道方面來看，豬扒扎實多汁，口感香脆，肉質鮮嫩，油脂分布均勻。配上蔥油醬汁更顯得美味，因為醬汁的味道香氣十足，微甜微鹹，讓人回味無窮。太陽蛋煎得適中，蛋黃流動，完美地融合在飯和豬扒上，增添了口感層次。😊😊白桃氣泡茶（跟餐+$15）🍹🍹口感清爽、甜美且帶有微微的氣泡感，能夠消暑解渴，讓人感到非常舒爽，是不可多得的夏日消暑飲品。正呀！😍😍四寶食堂（銅鑼灣）地址：銅鑼灣謝斐道482號兆安廣場地下1-3號舖

星期六同朗朗去食嘢預備上下一堂今次去左都幾多人讚既四寶食堂我地去到唔洗等位叫左set lunch野菜砵酒燉牛尾有朗朗鐘意既白飯😂個汁我試左好好味 牛肉都燉到好淋 好好味另外叫左個炸雞翼薯條🍟比朗朗雞翼炸得好脆😋😋再叫左個all day breakfast 比自己條腸係芝士腸😋滑蛋都幾好下次再有啱食既lunch會再去😋

呢間高質茶餐廳食過幾次，上次嚟食下午茶見佢晚餐menu好吸引，菜式亦似足高檔西餐廳，今次分別試咗兩個主食同埋特飲。✨板燒美國頂級封門牛柳揀選7成熟，封門柳牛味濃厚，絕非茶餐廳質素，燒汁味道調得唔錯，有湯又有飲品，非常超值。特別一提餐湯黑松露忌廉湯味道出乎意料，內有雜菌，有正式西餐風味。 ✨勃根地紅酒野菜燴羊膝另一驚喜之作，羊膝少許羊羶，以紅酒汁做基調去燴，底層有軟滑薯蓉。兩個main disc都有烤蒜頭同埋炒西蘭花苗做配菜，一點也不求其👍🏻兩杯特飲- 桃味及西柚味亦值得一試，柚子味果杯仲有果肉😍🛎️必試指數：8/10🔆

朋友推介的新式冰室，內有花花場🤭 充滿少女心，食物種類好像也不少，就找天放假去嘗一下~~💬 炸魚薯條配黑松露他他醬炸魚柳肉厚，而且十分嫩滑；提供的黑松露他他醬是分開擺放，可以按喜好沾在食物上，黑松露醬份量也不少，味道濃郁🤤跟魚柳超搭，而他他醬酸酸甜甜也有提升鮮味的作用；薯條是波浪紋薯條，滿有傳統冰室下午茶的感覺😍😍 吃到一份新舊融合的味道回頭食: ⓨⓔⓢ💬 法式紅酒野菜燉牛肋肉 意粉牛肋肉切成小口的，方便女生的櫻桃小咀🤭🤭而特別欣賞其肉質，十分軟滑，味道也很濃郁；配菜也烹煮得軟軟的，吸收了紅酒汁🤤 很好吃！另外這份是晚餐，包括是日餐湯，當天是忌廉湯，奶味非常重🤤🤤 讚！！回頭食: ⓨⓔⓢ💬柚子檸檬醋紅莓乾雞胸雜菜沙津飯前當然要有點清新感，柚子檸檬醋微酸，為新鮮的雜菜添加分數，當中也加入了七味粉提味，令味道更有層次，還有我喜愛的紅莓乾😍平日在外用膳通常比較油膩不健康，竟然冰室也提供健康之選，真的很方便和貼心，適合為夏天努力中的朋友🤭回頭食: ⓨⓔⓢ💬甜奶牛油脆豬脆豬一分為二，烤至微焦脆脆的效果，加上甜奶和牛油，味道十分搭配🤤🤤回頭食: ⓨⓔⓢ💬西柚氣泡茶 百香果氣泡茶兩杯果味也挺真實；西