喫茶ちょうぼ

營業中

休息中

⊶ 日式紅酒燉牛面肉蛋包飯 $145👍🏻上枱後店員會切開流心嘅蛋 好治癒 然後淋上熱辣辣嘅紅酒燉汁 紅酒味本身唔算濃但帶出汁嘅香味 蛋包很完美 外面平滑 裏面充滿juicy嘅半生熟蛋 好滑 牛肉帶筋 燉煮時間相當充足 好入味 而且portion好大 仲有少少沙律伴碟 配埋沙律醬一啲都唔馬虎⊶北海道五花肉角煮丼飯 $112👍🏻厚厚的五花肉 半肥瘦 燒汁好入味 滷蛋充滿驚喜 雖然全熟 但有蛋味 加上相信係煮咗一段時間的醬汁充滿全部蛋白 好香 又有沙律 很貼心 有肉有菜⊶月見雞皮餃子 $62👍🏻我的最愛 外脆內軟 裏面肉雞好似加入咗香蔥 好香好juicy 點埋生蛋加醬油一流⊶伯爵茶戚風蛋糕 $51上面嘅cream一睇以為好流質 食落原來都幾實 而且偏甜 戚風蛋糕屬於比較軟身 空氣感十足⊶榛子鮮奶咖啡 $42飲品唔單止有榛子味仲加入粒粒榛子係打發左嘅牛奶上面 飲得又食得⊶焙茶麻薯沙冰 $52👍🏻濃濃嘅焙茶加上煙靭嘅麻薯 麻薯係一整粒有咬口得來有清清嘅米香同煉奶味道 環境清幽 啱晒想同朋友傾計relax一下 回頭💯去我哋OpenRice睇新店新Menu🫶🏻⬧︎⧫︎ 喫茶ちょうぼ ⧫︎⬧︎銅鑼灣告士打道2

今日放工試新野！之前上網見到已經好想食，但係大埔實在有點遠🥲，原來銅鑼灣世貿有分店！🤩7點已經好多人，好彩有book枱！呢到既setting好chill！日式紅酒燉牛面肉蛋包飯蛋包飯有流心既效果，牛肉已紅燉到好腍好入味😋。極.日本布甸船必點！一次滿足哂2個願望！有齊日式布甸同Lotus蛋糕！仲配埋時令水果，好好味！焙茶麻糬沙冰大愛！入面有粒大麻糬♥️草莓沙冰食甜品個陣有其他客食生日蛋糕，成間餐廳播住生日歌都幾有氣氛！

打卡銅鑼灣新開人氣Cafe，之前喺大埔成日都排長龍，終於開咗喺銅鑼灣，梗係要去打卡啦。佢最出名就係蛋包飯，正☺️紅酒燉牛面肉蛋包飯，$145蛋包飯係呢到嘅特色，所以幾乎每張枱都會點一份，佢選擇好多，我哋揀咗好嫩嘅牛面肉。一上到嚟就會幫我哋切開個蛋，見到啲蛋汁流出嚟真係勁吸引，之後倒上紅酒汁，下面係炒飯底，無論牛肉、蛋、定係飯嘅份量都好足👍🏻鰻魚玉子蓋飯，$98鰻魚都好大條，舖滿成個碗，下面有舊好正嘅玉子，配上白飯，淋上鰻魚汁，正。鰻魚燒得啱啱好，汁都夠多夠味，而玉子都整得好好味，好豐富。南蠻炸雞，$88推介呢度嘅炸雞，好好味，佢配嘅醬非常惹味，而且份量好足，每件雞都炸到好嫩好滑，食完一件又一件，真係停唔到口😍😍極，日式布甸船，$108佢嘅甜品都係比較出名，一場嚟到幾飽都要試吓，佢其實選擇都好多，唔知點揀所以就揀咗呢個最吸引嘅布甸船。佢原來係有得兩份甜品加埋一齊，所以勁豐富，兩個人以上食先好叫佢，布甸好滑，又唔會太甜，而且上面嘅士多啤梨好好味。下面嘅係lotus餅乾做嘅芝士餅，入邊有好多一粒粒嘅餅乾碎。食完份甜品真係大滿足🥰升級伴菜及飲品，$28喺呢度最好嘅係叫主食就可以加$28要任何飲品

餐廳無論是午餐抑或下午茶，都見人龍；門口有一大棵櫻花樹，旁邊的桌子還放滿了很多工藝品，打卡一流～日式炸雞翼～雞翼炸得很香脆，不太油膩，外層還淋了甜甜的豉油汁包裹著，頂上再灑上了芝麻，超正～日式紅酒燉牛面肉蛋包飯～牛面肉非常腍軟，牛肉味濃，而蛋包飯的雞蛋切開的一刻，內裡的流心蛋湧出，再即時淋上紅酒，那刻感覺太自癒了～南蠻塔塔醬日式炸豬扒飯～豬扒很香脆，炸粉跟豬扒很貼，沒有散開，中層鋪滿了椰菜，底層是日本米的白飯，白飯煙韌帶甜味～極•日本布甸船～主要分了兩層，上層是雞蛋布甸，不太甜，雞蛋味濃；下層則是芝士餅，芝士跟餅一層一層的，總共兩層，芝士味超濃，幼滑，旁邊還放滿了鮮甜水果，超正～紅豆牛奶～紅豆很多，不太甜的，喝起來舒服～草莓沙冰～味道酸酸甜甜，很開胃～

次次經過大埔超級城既呢間日式cafe都好多人，每次話食都係食吾倒🥺點知呢日無聊係銅鑼灣周圍行，又點知比我發現左呢間餐廳竟然開左分店係世貿，所以我終於有機會可以食倒啦🙈成間店既裝修都好靚好和諧溫馨，同大埔分店用深木色古董感大大吾同，而且食物質素都幾好，對於我呢個港島人完全係好消息，終於吾洗要去到大埔先有得食😌.👁‍🗨 日式紅酒燉牛肉蛋包飯(7.5/10)💲145.➰蛋包飯可以話係呢度既招牌，點都叫番個試下啦，之前見人地話啲蛋好嫩身流汁，我呢日食果個果然真係同網上講既一樣🤩大大舊蛋，一介開啲蛋汁就慢慢流出離，半熟狀態，雞蛋嫩滑又香🥹飯就用左珍珠米炒飯底，另一個主角-紅酒燉牛肉夠哂腍，不過有啲根位就比較難咬啲🥲.👁‍🗨 鰻魚玉子蓋飯(定食)(7.5/10) 💲98.➰食食下先發現原來呢日叫左好多雞蛋既製品😂蛋包飯係蛋，呢個玉子又係蛋，仲叫左個都係用蛋整既甜品，雞蛋放題咁😂講番正題，呢個鰻魚玉子蓋飯比預期中出色，玉子好厚身亦都好大舊，甜甜地吾覺有蛋既腥味，鰻魚都好長，面頭仲要淋左大量既鰻魚汁，撥落啲飯度，撈飯食一流，重點鰻魚冇咩骨，絕對可以放心食.👁‍🗨 照燒牛舌(8/10)💲59/ 2串.➰

行完花展💐，同好友去到重新裝修嘅世貿中心食午餐~⁡⁡喫茶ちょうぼ終於開到市區，可以試到流心蛋包飯🤤!!⁡⁡餐廳設計以淺木色傢俱為主，現代時尚又有輕鬆悠閑感🥰~⁡⁡門口的旋轉樓梯、圖書角及大樹，每一個位都係打卡位❤。⁡⁡門口擺放不少日本家具精品，🐳鯨鯊餐碟好可愛~⁡⁡⁡⁡餐牌選擇多，以和風洋食為主😍!⁡⁡🦀蟹肉忌廉可樂餅⁡⁡日本3大洋食之一⁡🤗⁡金黃酥脆的炸衣，內餡以薯蓉為主，口感綿密，而且有濃濃的蟹肉和奶油味😋!⁡⁡🍳日式紅酒燉牛面肉蛋包飯⁡⁡流心蛋包賣相飽滿!!⁡😍⁡店員親自切開蛋包並淋上醬汁👍🏻~⁡⁡半熟蛋入口順滑嫩口😋，配上濃郁醬汁，好滋味~⁡⁡牛面肉軟腍入味❤!⁡⁡🥩南蠻塔塔醬日式炸豬扒飯⁡⁡賣相震撼🤩，如火山般的外型，濃郁的塔塔醬多到滿瀉~⁡⁡用上日本四元豚豬扒，入口酥脆，肉質軟嫩不鞋口😋。⁡⁡🍮極。日式布甸船⁡⁡布甸質地Q彈🍮，入口綿密細緻，有蛋香及甜甜的焦糖味😍~⁡⁡🍰伯爵茶戚風蛋糕⁡⁡布甸船另一位沉實的主角⁡🤭⁡口感鬆軟有彈性😋，帶有伯爵茶特有的佛手柑香氣，清爽嘅代表~⁡⁡🍓草莓沙冰⁡⁡一杯可愛又打卡的特調飲品⁡🥰⁡味道微酸有草莓香，入口細緻，好開胃清新!⁡⁡⁡⁡🍵抹茶

好喜歡朋友介紹的這個地方，除了有美味的旦包飯吃外，還有不錯的甜品，而且呢，日味情濃，氣氛要好，座位舒適，對於小資女來說十分上頭。前菜是薯仔沙律，有些酸甜沙律醬跟香草調味，簡單卻開胃。櫻花蝦燒茄子份量也不少，精緻的擺盤不是虛有其表，茄子做得蠻入味，入口軟綿，最上面的櫻花蝦紫菜木魚絲增加了不少咬口，香味俱全。喫茶全日早餐豐富的一份晚餐，奄列入面就是炒滑旦般精彩，充滿蛋香而且嫩滑得帶有大量旦汁，用匙吃，每口均有旦香，真的不俗。蕃茄意粉彈牙，汁醬清新。煙肉跟香腸🥓煎得剛剛好，可口而飽肚。牛油果🥑厚多士挺健康，調味不多卻軟硬交錯，伴碟的沙律菜都爽甜。鰻魚玉子蓋飯賣相已格外吸睛，底層的玉子大厚具旦香，就這甜旦已為我帶來很大滿足。面層的鰻魚富光澤，汁醬恰好，魚身大而沒細骨，連皮都細滑非常，一下子就滑到嘴裏，飯量不少，軟硬適中，吃完身心滿意。極‧日式布甸船Lotus餅的cheese cake深得我歡心，芝士軟綿綿，芝味也挺濃，入口半化，再夾雜著餅乾粒的香脆，雙重口感一併享受。旁邊的青提有點點香酸，令旦糕吃著也不會太濟。再者，還有鮮忌廉焦糖布甸🍮都是餐廳的招牌，味道香濃，甜而不膩，配上草莓，打卡不錯，食

銅鑼灣新開和風洋食屋。鰻魚玉子蓋飯: 原條鰻魚上，玉子超厚📏日式紅酒燉牛肉蛋包飯：個蛋整得好滑，足料，分量足夠兩個人share月見雞皮餃子: 雞皮代替左餃子皮，幾香脆，配埋個月見醬👍🏻蟹肉忌廉可樂餅: 吉列外層包住流心忌廉汁同蟹肉極·日式布甸船：啲個combo有齊日式布甸再加焦糖cheesecake，一次過滿足晒兩個願望。日式布甸好香好滑，又唔係太甜，好食。焦糖cheesecake啲lotus餅碎同個 cheesecake好夾😋

喫茶ちょうぼ充滿昭和感，裝修十分吸引😍近日光顧了銅鑼灣世貿中心分店。舖面保留了一份日式復古感覺，換上淺木色系裝修及植物配襯，光線柔和🥰比大埔店來得摩登一點，配合商場定位，環境闊落舒適🛋️餐廳門口位置擺放不少日本精品、餐具供發售😎餐廳主打蛋包飯🥚🍛另有提供定食、小食、甜品等😝餐牌用上插畫，小清新風格特別，個人很喜歡。價錢為一般咖啡廳定位，主食可以+$28可以升級套餐🆙🆙配咖啡/梳打及是日涼拌菜，不算太貴。平日晚上時份Full House，甚至要排隊🔥食物賣相吸引，適合打卡📸無論係一切開就爆漿的蛋包飯，還是長過隻碗的鰻魚飯，份量絕對不少👍🏻另外甜品值得一試！極．日式布甸船除了有充滿蛋香的布甸🍮加上幸福感爆燈的Lotus焦糖芝士脆餅🍰仲有不少生果伴碟😍😍😍這個組合剛好適合二人分享👭✨＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊🔸日式紅酒燉牛面肉蛋包飯 $145🔸鰻魚玉子蓋飯定食 $98🔸月見雞皮餃子（2串）$62🔸極．日式布甸船 $108🔸青森蘋果梳打（跟餐追加）🔸焙茶牛乳（跟餐追加）＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊

29/1   要買自拍棍所以出左城, 午餐去左呢間響開飯網寫新開的餐廳。我好早去所以唔使等位,不過無訂位,安排坐出菜廚房門口旁位個位, 本身係出入主要通道,已經好窄又硬要加張枱, 其實不該。店員不斷往往來來,入面廚房D洗碗聲,店員追單聲,我聽到令我覺得好煩躁。如果坐門口有令令擺設位置或窗口位對海景絕對感受係會好好多。海鮮蕃茄醬蛋包飯，所有海鮮好淡味，蛋滑但無蛋香，飯用過蕃汁炒, 但都好淡。青森蘋果梳打，唔錯, 蘋果粒新鮮, 杯野唔太甜.係細杯左D.極·日式布甸船，我一心想食日式布甸,但想影D相好看就叫左最貴的呢款甜品。賣相吸睛，布甸勁好食，好滑，唔過甜,真係想食多個，而配搭的水果都好新鮮，。隔離個件餅都幾好食,但食食下覺得好膩,食剩左少少.店員好多,茶記式服務，以呢間餐廳定價我認為服務水準是應該要做好D.

日式紅酒燉牛面肉蛋包飯最愛日式蛋包飯仲配埋紅酒燉牛面肉，燉牛面肉果然燉得好稔，入口即溶既感覺，配咗個紅酒汁味道好夾，蛋包飯既蛋軟綿綿，同埋啲有汁炒飯一齊食好好味南蠻塔塔醬日式炸豬扒(定食）日式炸豬扒係用日本四元豚食落好鬆脆肉質鮮嫩豬肉味濃郁配埋酸酸甜甜嘅南蠻塔塔醬感覺好amazing 😆南蠻炸雞好香脆既炸雞真係有十個脆，配埋個南蠻醬好好食😋極 日式布甸船布甸好滑滑仲好濃蛋味😋焦糖芝士脆餅好鬆脆好香芝士味焦糖亦唔好太甜岩岩好😊再飲埋杯茶幫助吓消化特上蕎梦茶同特上玄米茶

鰻魚蛋包飯 115係切得開個種蛋包飯 💛而且份量都唔少野係個鰻魚汁喊咗少少北海道五花肉角煮丼飯中意五花肉嘅朋友可以一試！幾乎每道菜都會配沙律好似healthy D 靚啲照燒牛舌 59每碟兩串勁多garlic🧄係面，一定夠香咬落都唔會un 幾好幾好👍🏻焙茶麻薯冰沙 52抹茶麻薯冰沙 52大大塊牛乳麻薯！正 😄其實依到係兩個甜品有我中意食嘅lotus cheesecake 同 布甸🍮價錢同出面甜品鋪咁上下除返開ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ

成日出去港島區工作既我一有時間就約埋好朋友出去搵野食。今次黎到裝修以原本色調配上唔同嘅綠色植物既日本🇯🇵cafe。因為係午飯時間，我地點左唔同既定食，小食同甜品一齊試試。蕃茄醬蛋包飯配炸蝦🍤店內的人氣之選！炸到黃金香脆嘅大蝦外脆內juicy , 蛋包飯係上枱後侍應會幫我哋輕輕切開，入面軟嫩滑口既蛋汁會鋪滿晒成個返上面！好好味！南蠻塔塔醬日式炸豬扒飯🐷 本身超鐘意食日式塔塔醬😍 見到Menu有就點黎試下！香脆可口既豬扒配上甜甜酸酸既南蠻塔塔醬，絕對係完美配搭！日式炸雞翼🐔一碟大大份有6隻，雖然係炸物，但一D都唔乾食，而且夠味道。極日式布甸船🍮我地心大心細咩都想試最後點左呢個all in one 組合。有齊日式布甸，蛋糕同埋水果既組合。造型可愛之餘，但有新鮮水果食！布甸🍮口感仲軟綿綿，入口即溶。食完咁豐富嘅一餐，最後我地仲飲埋美味可口既咖啡☕️作完美結美。🍽️喫茶ちょうぼ (銅鑼灣)📍銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓8號舖

世貿中心之前進行翻新，今日經過見到好似多咗好多食肆~ 連和風café 喫茶都有進駐。 店內以木系佈置為主，亦加有唔少植物裝飾。人氣蛋包飯當然係必點，【日式紅酒燉牛肉蛋包飯】上枱之後店員用刀輕輕一𠝹，半溶蛋漿即刻湧出嚟，超吸睛。 紅酒牛肉燉得軟腍入味，輕輕就可以咬開。【南蠻塔塔醬日式炸豬扒定食】雖然碗仔細細，但係份量好多。底層係珍珠飯，上面加咗好多椰菜絲減低膩感，上層係一件件切開咗嘅即炸豬扒，蘸上濃厚嘅塔塔醬，特別滋味。【蟹肉忌廉可樂餅】外皮鬆脆可口，不過蟹味比較淡，亦食唔到有蟹肉。【焙茶牛乳】【焙茶麻糬沙冰】都有好濃郁嘅焙茶香味，太好味，幾啖就已經飲晒😝【極 日式布甸船】一次食晒伯爵茶戚風蛋糕同日式布甸，用咗新鮮生果裝飾，可以同朋友開心share。超鬆軟嘅戚風蛋糕上面有一層厚厚嘅奶蓋，輕甜又香滑。

每次去午炮都會經嘅WTC一直翻新緊，3、4樓有啲餐廳/cake shop營業，早排發覺喫茶ちょうぼ喺到開咗分店就入去試下～ 我最滿意佢地嘅甜品同埋餃子，性價比較高，覺得如果喺附近行街想搵間靚cafe打下卡食個下午茶可以揀呢到✨ 👨🏻‍🍳🤳🏻 日式紅酒燉牛肉蛋包飯 $145個蛋包飯都幾大，waiter好好上台會問洗唔洗影相同埋幫我地𠝹開埋個蛋～煮得好好係平時諗到會有蛋慢慢sur落嚟嘅質感，蛋味偏淡可以配埋個汁撈下飯食| ᐕ) 燉牛肉係牛面頰，肉質會偏厚同有嚼勁✨ 我地食唔曬證明佢真係好大份🥹👨🏻‍🍳🤳🏻鰻魚玉子蓋飯$98鰻魚多汁魚肉唔老，配埋鰻魚汁同淡淡蛋香嘅玉子，每啖都好好味🤤🤤👨🏻‍🍳🤳🏻月見雞皮餃子2串 $62❤️‍🔥每串3隻，呢個好好食同埋記得趁熱食🤤雞皮煎到金黃香脆，肉餡飽滿🤤👨🏻‍🍳🤳🏻極日式布甸船 $108❤️‍🔥好吸睛嘅擺盤，下層係用Lotus焦糖餅乾做餅底同夾心而成嘅cheesecake～個凍酸妹味同Lotus好夾，crunchy lotus餅底嘅甜香打開咗我食甜品嘅胃❤️‍🔥 上層嘅布甸蛋香味幾濃🥹🤍 仲有士多啤梨伴碟～ 本身食咗2個飯真係好飽但都清曬🤤✨✨👨🏻‍🍳🤳🏻一翻