喜記避風塘炒辣蟹 (謝斐道)

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親朋共聚來了灣仔的中菜館，點了六人豪華套餐，來一個海鮮晚餐😎一個套餐抵食起碼有8個菜，第一道上上的係蟹油拍青瓜，青瓜清甜清新混合蟹油的香味，十分惹味，一道好好的開胃菜🤗喜記避風塘炒蟹（一隻）十分香口好味，巨蟹同埋大量炸蒜，真係好開心興奮！個蟹殼食起嚟好方便～因已預先整好蟹肉非常多且鮮甜多香甜蟹膏 ，好食好食😍😆招牌醉鮑魚（6隻）又係酒又係鮑魚，今次真係好難唔醉，但真係好有鮑魚既海鮮味，但又有酒味，好難形容，好食🤤已切開的2隻椒鹽大瀨尿蝦，十分鮮味，肉質又豐盈而且爽口，簡直係享受!椒鹽九肚魚拼白飯魚呢碟菜係送啤酒絕好的配菜，炸好的九肚魚及白飯魚，好惹味，外脆內嫩，肉質好鮮甜!🌹再來上避風塘炒牛河，真係好過癮，炒牛河已經夠風味仲要加埋避風塘炒法，真係別具風味，我絕對會再光顧，簡直係食完可再食!推介!👏🏻

行完灣仔，當然要搵美食，去左灣仔數一數二既中菜館-喜記避風塘炒辣蟹(謝斐道)，睇完餐單，點左六人豪華套餐 $2388😊先來既蟹油拍青瓜，青瓜好卜卜脆又青甜，混入蟹油，簡直係好好味~好快就俾大家清空😂喜記避風塘炒蟹（一隻）望落已經好有鑊氣，肉多又大隻，搭配喜記既自製炸蒜和蔥，更加香辣惹味。😎招牌醉鮑魚（6隻)，鮑魚大大隻、鮮味十足又酒去做調味，真係好味道~😆椒鹽大瀨尿蝦（2隻）十分肥美既瀨尿蝦，廚師已剪好2大隻既瀨尿蝦俾我地夾黎食，真係好貼心，椒鹽好香口美味，好想再食多一隻🥲椒鹽九肚魚拼白飯魚係下酒菜之選，九肚魚好入味又嫩滑，白飯魚又好條條易入口，灑上椒鹽更惹味😌豉椒炒蜆係大排檔之選，蜆肉大大粒，加埋豉椒汁，簡直係絕配~避風塘炒牛河好爽口既河粉，仲有嫩滑既牛肉配埋避風塘的大蒜好夾，食多左兩碗，光顧完呢間店，好難再去另一間食避風塘炒蟹，十分推薦~🙌

為左慶祝今季我哋嘅業績係成個公司第一，所以老闆特登請我地食一餐好嘅。所以我哋就訂咗公司附近既喜記。🥳一直都好想試下呢間店㗎喇，但係冇乜冇時間來，趁住呢個機會，所以我哋一要提早一個星期定為訂位。我地個六人豪華套餐入面好多野食，其中印象深刻既包括：🦀喜記避風塘炒蟹，呢道菜獨到之處就系蒜蓉既獨特風味，甘口焦香，脆而不糊，薑蔥蒜蓉的香味浸透蟹肉，蟹塊香辣，味道濃郁，非常美味。醉鮑魚，香濃芬芳的酒香，鮑魚肉質爽口彈牙，酒香不會蓋過本身的鮑魚味，反而帶出鮑魚的鮮味。這樣的配搭，一試難忘。🍝蟹油拍青瓜，清香爽脆，非常解膩。菠蘿咕嚕肉，咕嚕肉唔厚粉，食到啖啖肉，外層嘅咕嚕醬汁，處理得外脆內軟，酸甜味濃鬱‼️呢間餐廳全部野都好好食，一定要介紹俾大家！💯

朋友生日係灣仔數一數二既店食左個二人海鮮特惠套餐($788)，價值唔太貴，又好食，而且環境又乾淨👍避風塘炒蟹（一隻) 餐廳已經預先敲碎左個蟹殼 所以食起嚟好方便～蟹表面本身有輕輕炸過，蟹肉又新鮮美味招牌醉鮑魚（二隻）鮑魚的製法係此間獨特之處，又有酒又有鮑魚鮮味，今次我真係醉了😆豉椒炒蜆，蜆已預先吐沙，蜆肉又新鮮，配上豉椒汁，簡直一流!🤤魷魚拼白飯魚，炸得好脆口，用來配啤酒，簡直絕配!蟹油炒麵都真係好咪到不得了，炒麵夠材料之餘，再加上秘製的蟹油，真係好好食!🤣整體來說，今餐十分滿意又係滿載而歸的海鮮餐，朋友們已相約再光顧，十分推介!👍👍

上網睇openrice，去左喜記避風塘炒辣綫蟹(謝斐道)朝聖，點了四人豪華套餐，難得可以出黎就食豪啲第一道菜係蟹油拍青瓜，秘製蟹油加上青瓜的清新味，融洽一齊係清新與香口，又的確好夾👍避風塘炒蟹（一隻）未除口罩就已經聞到好大浸香味！巨蟹同埋大量炸蒜，蟹殼已預設敲碎，食起嚟好方便～蟹非常多肉而且鮮甜多汁，仲有香甜蟹膏同肉質滿滿 食到停唔到口😍招牌醉鮑魚（4隻）又係會醉的一道菜，爽口彈形的鮑魚同酒香濃濃的配搭，但的確好味🫰🏻然後上了椒鹽大瀨尿蝦（2隻），以為4個人都唔知點分配，廚師細心地切件，食落蝦肉甘甜滑溜，好鬼正~😳豉椒炒蜆又係大排檔必食的菜式，師傅炒得夠穫氣，蜆肉大大粒，口感好爽，食過返尋味~😋菠蘿咕嚕肉都係大中粒肉炸完再混合菠蘿同醬料，酸酸甜甜，送白飯一流🤣第1次食招牌蟹油炒麵，麵炒上去已經夠惹味仲要加糧避風塘的大量的蒜蓉，真係好好味，絕對會再光顧，值得推薦友人來試!😇🎊

同家人去了灣仔的海鮮餐館叫了六人豪華套餐，價值只有$2388，但有好多海鮮美食👏🏻竟然第一碟係招牌醉鮑魚（六隻），鮑魚鮮甜，酒香味濃郁，混合一齊煮別有一番風味🤟🏻之後上一碟，避風塘炒蟹（一隻)啖啖肉!鮮!🤤D料頭勁香口，辣度咸度又夠🤤之前食D餐廳整到D料頭超咸🦀黃金蝦超重咸多香，蝦肉又彈牙，唔會無咬口，每粒蝦都有咸香味，好過癮!🦐再上登登登避風塘炒河，呢個炒河份量好足料，咁多個人至少一大碗，D料又夠，香口美味!💃炸物到~魷魚拼白飯魚，炸完的魷魚都爆汁又彈牙，食到停唔到，白飯魚又唔會乾身，反而有種鮮味，難得炸完都有海鮮味🐟🦑哈哈~椒鹽大瀨尿蝦（兩隻），剪開殼，超大隻，同我手臂比起係差唔多，又厚肉，完全足秤，加上配料，好食到不了🙈最後係上豉椒炒蜆，蜆肉好大粒又無沙石，而且豉椒爆香，的確好食!😆又係令人食飽打嗝的一餐，推薦大家，我會再光顧👍

又係時候聚餐的時候，一群人去到灣仔食避風塘炒辣蟹，環境係古色古香而又乾淨的中式餐館😎今次叫了六人豪華套餐，先上前菜蟹油拍青瓜，青瓜係新鮮再加上蟹油香混合，係一道開胃的前菜😳美味雞煲上碟，雞煲份量大，而且D料好惹味，雞肉都好嫩滑，好棒🎊 嘩招牌醉鮑魚（六隻）來了呢間整鮑魚方法同其他店做的好唔同，呢間係用酒來煮的，鮑魚又爽口又厚肉，同酒混合又奇特的配搭~讚!🌹上了椒鹽大瀨尿蝦，瀨尿蝦唔腥之如又好新鮮，咬上口係爽口，蒜蓉氣又撲鼻，好食🫰🏻避風塘炒蟹（兩隻），蟹肉肉質滿滿，又多肉而且鮮甜多汁，加上大量炸蒜 ，無得輸~🥳豉椒炒蜆係豉椒汁好香又炒上蜆肉內令這碟都十分惹味而又香口🤤黃金蝦好岩咸蛋愛好者，表面炸至金黃色蝦肉爽滑彈牙配合埋鹹蛋黃味，簡直就係十分配搭!😋菠蘿咕嚕肉，先炸好的肉再加上菠蘿及調好的醬汁真係好好味，不會太酸，味道剛剛好😆最後，仲有足料的避風塘炒河，河粉係炒得好夠穫氣又均勻，味道與出面的不同，炸蒜香十足。呢間店真係海鮮同其他菜餚都好食，值得推介!🫶

相約良朋到灣仔出名的避風塘炒蟹的店食了四人海鮮特惠套餐 ，店內十分乾淨，古色古香，服務仍很周到~👏🏻先上了黃金蝦，嘩~每隻蝦都少炒得沾滿蛋黃，而且鹹香惹味又肉嫩爽甜，令人迴味無窮😇然後來了菠蘿咕嚕肉， 咕嚕肉肥瘦均衡，炸得脆卜卜，加上菠蘿酸酸甜甜，夏日就特別適合~🍽️再來招牌醉鮑魚（四隻），真棒!吃了一口鮑魚，真的意猶未盡，不斷大口大口整隻食，鮑魚彈形鮮味又有酒氣的香氣，好好味!🤟🏻然後一碟豉椒炒蜆，整碟滿滿的蜆， 不亦樂乎，蜆大隻又鮮甜加埋醬汁，認真一流~👏🏻最後不少得主角出場~避風塘炒蟹，大大啖的蟹肉再配上避風塘炒法，穫氣又夠，簡直頂級享受，同朋友食完整餐，評語係絕對要再來光顧，真的好正!🥳

來了灣仔的喜記避風塘炒辣蟹(謝斐道)同朋友點了二人海鮮特惠套餐( $788)，這套餐有齊我地咁多個想食海鮮願望~😎避風塘炒蟹上碟，好惹味~火侯、用料恰到好處，肉厚肥美的大肉蟹，風味美食，十分高質👍再來一碟招牌蟹油炒麵，真係好夠穫氣，間店採用蟹油來炒麵，再放上芽菜同蔥，屬大排檔超牌菜，好食到頂呱呱🤟🏻再上一碟招牌醉鮑魚（二隻），濃濃酒香味配上鮑魚，真的難以形容的美味，鮑魚肉好鮮甜，再有酒，好特別🫶🍽️還有豉椒炒蜆亦具高水準，蜆肉海鮮又大粒粒肉，每隻都好大粒蜆，豉椒汁炒上去，真係特別惹味🫣仲有不少得的魷魚拼白飯魚，炸了的魷魚，香脆可口，魷魚厚度適中，爽口彈牙，炸得非常脆，鹽味又夠，白飯魚又特別好味😇食完呢海鮮餐，簡直賓至如歸，一定會再光顧!👏🏻💃

最近見到好多人食喜記，好食得來又可以打下卡📸📸。👭🏻我都同朋友仔一齊來試下，我哋一入去客店員都好有禮貌，而且我搵到一個可以比我靜靜地個位俾我哋幾個女仔一邊食一邊傾偈的地方。8人豪華套餐 $3388總共有12個送，其中當讓要介紹下主角避風塘炒蟹🦀，蟹肉好結實，得出係上乘嘅品質，裏面有蒜蓉、鼓椒、辣椒等等，做法非常正宗，我地個個都表示滿意。椒鹽瀨尿蝦🦐，都非常有特色，油炸的瀨尿蝦沾上炒香的椒鹽，重鹹香辣，令人吃得津津有味。其他小菜還包括蟹油拍青瓜🍚， 招牌醉鮑魚（8隻），黃金蝦，美味雞煲，椒鹽九肚魚拼白飯魚例半，豉椒炒蜆菠蘿咕嚕肉同埋避風塘炒牛河等等，我地傾左好耐，食左好多美食。服務真係唔錯，我哋既評價都好高。😋

好耐冇朋友聚會啦，所以就特登邀請三五知己來試下呢間喺銅鑼灣嘅喜記避風塘炒辣蟹。希望大家可以食得開心！🍽️🍽️ 我同朋友都食得辣，六人豪華套餐入面最中意既當然就系喜記避風塘炒蟹🦀，用料十足，一對鉗大個塊面，大家都忍唔住攞住塊鉗來影相。而且餐廳將所有鉗都幫弄碎方面進食，一口一口大啖食，味道上保存到避風塘口味，夠鑊氣，鹹辣香，提升蟹肉嘅美味。😍👍椒鹽大瀨尿蝦都好出色，表層鋪上特製避風塘香料，每隻都整得外脆內肉嫰juice，椒鹽脆粒鹹得香口，將蝦肉的鮮嫩極致發揮。招牌醉鮑魚用料新鮮，肉質彈牙，酒香味濃。菠蘿咕嚕肉酸酸甜甜，用一個大兜裝住，好抵食。☺️真系覺得呢間店值得推薦比大家，經過附近可以一試。

作為無辣不歡的我，係一個重口味嘅人嚟嘅。同時我都中意食海鮮🦀🦀，所以就想試下呢間位於謝斐道附近既喜記，見到功能表上面全部食物都好啱我嘅口味，即刻就點左個二人海鮮特惠套餐！👍避風塘炒蟹（一隻），夠曬鍋氣，食唔到口，蟹肉同避風塘香料配合得天衣無縫。🥳招牌醉鮑魚（二隻）就非常新鮮，鮑魚口感有咬口，有少少花雕酒味道。豉椒炒蜆新鮮味道鮮甜，不太鹹，蜆肉好大粒淡淡肉。椒鹽九肚魚拼白飯魚單單睇椒鹽鮮魷嘅顏色已經吸引，唔似D千年油炸出嘅深啡色，而係淡黃色，外脆內軟一D都唔韌，唔需要點喼汁已經好好味.呢間餐廳真系要贊！坐位亦好寬敞舒適，而且食物質素高！以後我會多啲嚟幫襯！🍽️🦐

呢排喜記呢間餐廳真系好紅，我周圍的人都叫我來試下呢間鋪，甘我就冒名而來。間餐廳舖頭位於銅鑼灣C出口附近，其實交通都好方便好就腳。🍽️8人豪華套餐入面有各式各樣菜式，其中我最愛既當然就系主角喜記避風塘炒蟹，香辣味係口中盤旋，辣得好過癮！煮得好入味，抵讚！😍🦐黃金蝦都唔錯，蝦肉好新鮮，炸得酥脆！🐥美味雞煲都要贊一贊，因為個雞肉非常結實彈牙，而且配料全部都好入味，有D配菜夾埋，所以又唔會太油膩。蟹油拍青瓜，招牌醉鮑魚（8隻），椒鹽大瀨尿蝦（3隻），蒜蓉炒時菜呢D都好好味，今次真系食到好滿足，下次可以encore!😋

今日同閨蜜行完SOGO，我地決定要去食餐好既，我地就去喜記食海鮮大餐，今次有4個人叫左四人海鮮特惠套餐，有好多野食，上次已經好想食蟹，好爽好正😋避風塘炒辣蟹，🦀蟹味濃鬱，足夠鑊氣，好香好野味，辣蟹食得好過癮😋個蟹勁大隻，個蟹殼蔔碎，方便一拉開個殼就食到d肉，而且卜碎左既蟹炒埋配料特別入味，食落好香乾蒜既香味！😍豉椒炒蜆鑊氣夠👅，鮮甜蜆肉加上惹味的醬汁，非常match! 包你回味無窮！招牌醉鮑魚（四隻）,黃金蝦🦐，菠蘿咕嚕肉招牌蟹油炒麵呢幾個都好好食，全部食物都好岩我地口味，我地一致贊成下次再約黎食！👭🏻

前排farewell 同事🍽️，就選擇左公司附近既喜記。首先呢度嘅餐廳職員真係要讚一讚，因為佢哋好貼心㗎，佢哋會走埋嚟問我地覺得啲嘢好唔好食夠唔夠味。我地最後點左六人豪華套餐 $2388。招牌避風塘炒蟹名副其實，好正宗口味，有少少辣但又唔會蓋過蟹本身的鮮味，成個配搭相得益彰。👍👍醉鮑魚就非常爽口，有咬口，而且花雕酒味濃。🤗🤗椒鹽大瀨尿蝦夠惹味，而且蝦殼一早剪開方便食用，非常貼心。個炒河都好特別👅，河粉吸收曬海鮮的鮮味，所以令人胃口大開。總括而言，呢度又好坐，又可以同同事好好相聚，日後有任何慶祝活動都可以再來。💯