喜記蟹將軍

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爸爸中意食蟹，今晚就帶佢黎到尖沙咀嘅<喜記蟹將軍>食返個招牌菜炒辣蟹先~ 喺平台訂位有七五折，折左都幾抵食，以下價錢未折嘅。清酒鮑魚 $88/隻鮑魚鮮嫩厚實，口感煙韌帶有嚼勁，並以清酒帶起鮑魚嘅鮮味，食落有啖啖嘅清酒香喜記正宗炒辣蟹(細) $788輪到主角登場，一上枱已經聞到好香，份量澎湃嘅炸蒜及辣椒隨即引起我地嘅注意🤩 蟹肉炒得好入味，味辣而鮮甜；蟹鉗啖啖肉，惹味開胃，我地都食得好滿足蒜蓉炒時蔬 $78好夠鑊氣！白菜仔新鮮嫩綠，加入蒜蓉炒香已經好好味招牌蟹油炒麵 $88麵條炒得夠乾身，用上炒過蟹嘅油令麵條充滿蟹香味，整體惹味香口，又唔會好油膩，贊👍

喜記蟹將軍位於尖沙咀美麗華商場二期。餐廳環境舒適，座位非常很闊落，鍾意食蟹嘅我同朋友放工一路拆蟹，一路傾偈，時間過得很快呢！🥢清酒鮑魚鮑魚都幾大隻，鮮嫩入味，口感彈牙，配上清酒的香氣，令人回味。🦀喜記正宗炒辣蟹 小 $788嚟到呢度，當然要叫佢地嘅招牌炒辣蟹，有得揀辣度㗎。蟹肉鮮美誘人，蟹鉗啖啖肉，連埋炸蒜一齊食，香口又惹味，而辣椒的香辣味道恰到好處，令人垂涎欲滴。咬下去，蒜香辛辣與蟹肉的鮮甜交織在一起，正👍。🥬蒜蓉炒白菜簡單加蒜蓉去炒，保留了白菜嘅鮮嫩口感，蒜蓉的香氣使其更加美味。🥢招牌蟹油炒麵 $88炒得香氣四溢，每一條麵都完美地吸收了蟹油。麵條的彈性和蟹油的香濃交織在一起，好食。番薯糖水唔太辣同太甜，味道剛好，番薯鬆軟，食完重口味辣蟹，飲番碗熱辣辣嘅番薯糖水堅係正‼️

同成班friend去嘆大閘蟹最開心最近推出了超值四人大閘蟹套餐！推薦他們家的蟹粉伴炸饅頭！🦀🥟外皮香脆，內裡滿滿的蟹黃那融合的口感和豐富的味道絕對欲罷不能！👌然後是杏汁白肺湯，醇厚的杏仁香氣😋讓整個湯都變得口感豐富起來。喝上一口，感覺整個喉嚨都被溫暖了。清蒸大閘蟹乸🦀和大閘蟹公🦀這兩個菜都是以新鮮的大閘蟹為主角，用傳統的清蒸方式烹調，保留了蟹肉的鮮甜和彈性。每一口都讓你感受到大閘蟹的獨特風味。還有肇慶花雕酒🍶，以肇慶獨特的釀酒技藝醞釀而成，酒香濃郁而不刺鼻，入口順滑，回味悠長。喝上一口，感覺整個人都放鬆了下來。最後就是蟹粉蔥炒蟹🦀🧅，蟹粉扒西蘭花🥦和一碗蟹粉撈麵🍜蟹肉的鮮香和蔥的香氣，每一口都讓人陶醉那碗蟹粉撈麵撒上豐富的蟹黃，簡直太滿足了！最後甜甜蜜蜜來一碗薑汁芝麻湯圓🍡，甜甜蜜蜜的驅走蟹的寒氣，滋潤一下身體~

朋友提議吃辣蟹，當然要去🥰餐廳裝修不錯，座位寬敞、還有房間可以包房，又有卡拉OK今天我們叫了清酒鮑魚，清酒香味入哂飽魚炒辣蟹是主角沒有令人失望，一上枱已有驚喜。香噴噴的蒜蓉蓋在蟹上，蒜蓉味道極好，炒得很香🥰蟹炒得夠火候將蒜蓉鋪上蟹吃非常滋味，蟹肉鮮味，大滿足❤️我很欣賞這間酒樓員工的服務態度。進入餐廳時侍應已經笑面迎人，更驚喜的是侍應主動說餐廳有提供拆蟹服務。對於鍾意食蟹的我但又怕動手，這個服務簡直貼心到不得了🎉🎉蒜蓉炒時蔬看似簡單的菜式，但也炒得味道不錯, 可見廚師很用心瑤柱蛋白炒飯一向是我的至愛比較健康。這個炒飯炒得夠乾身，瑤柱多，十分美味番薯糖水薑味夠濃，要比讚

我一向喜歡吃蟹見這間專食蟹的店舖新搬到美麗華廣場，今個週末便去試一試清酒鮑魚十分美味，鮑魚大大隻，有濃烈的清酒香味正宗炒辣蟹是這間店的招牌菜當然冇令人失望。顧客可因應喜好選小辣、中辣、大辣等。我們選了小辣，用特製的蒜蓉炒蟹非常香口、夠鑊氣又惹味。將蒜蓉拌着肥大肉厚的蟹以來吃，好味道唔停得口🎉🎉平時在餐廳吃蟹，最怕要自己動手擦蟹。這間酒樓的服務很貼心，有侍應專門協助將蟹鉗拆開，值得一讚👍🏻蒜蓉炒時蔬清清地有點蒜蓉味，配搭蟹一起吃也不錯，可以調和辣蟹的味道瑤柱蛋白炒飯炒得夠亁身番薯糖水不會過甜，夠薑味

🍴🍽🍴🍽🍴🍽🦀🦀🦀🦀🦀🍴🍽🍴🍽🍴🍽-🥢喜記正宗炒辣蟹 炒辣蟹上枱時熱辣辣，店員好貼心咁幫我地拆殼。炒蟹以辣椒同炸香蒜去炒，份外入味！蟹鉗肉質鮮甜，份量唔少，整體惹味到我同朋友都想再encore😍。🥢黑毛豬叉燒王 叉燒半肥瘦，蜜汁味香甜，肉質鬆軟鮮美，經炭火燒後呈金黃色，好有光澤，加埋少少燶邊，咬落焦香爽口😋。🥢瑤柱蛋白炒飯 $88 炒飯粒做到粒粒分明，飯底夠晒乾身。配料方面有瑤柱、菜芯頭、蛋白、蔥花，瑤柱香氣撲面而來，口感脆口，加埋其他配料層次更加豐富。🥸評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀🥸食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 7/10環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 7/10服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 7/10性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 7/10整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 7/10-🍴🍽🍴🍽🍴🍽🦀🦀🦀🦀🦀🍴🍽🍴🍽🍴🍽-🗺 喜記蟹將軍 (尖沙咀)尖沙咀彌敦道118-130號美麗華商場2 期2樓268-270號舖

早幾日起尖沙咀行行吓街想食下海鮮就去咗美麗華嘅喜記蟹將軍。佢地最出名嘅就係蟹同海鮮，絕對係最新鮮嘅！今次得自己一個食就無叫到蟹，淨係叫咗蒜蓉粉絲蒸蟶子王、辣酒煮花螺同個好啱送飯蒸肉餅～ 蒜蓉粉絲蒸蟶子王 蟶子大隻厚肉，肉質鮮嫩，粉絲索咗蟶子嘅汁加埋啲蒜蓉，味道特別香濃既蒸肉餅咬落係好鮮味，啖啖都係肉汁，豬肉肥瘦比例好好，口感唔錯，加埋面頭隻鹹蛋黃真係送飯一流 最愛食辣既我叫左碟辣酒煮花螺，花螺新鮮大粒，竟然冇死螺~酒香加上辣味嘅湯汁好惹味，食到停唔到口，餐廳環境都舒適，服務態度仲幾好，下次要同朋友或者屋企人叫多幾款海鮮同埋蟹食！

今日同朋友仔係美麗華行街，無意中見到呢間喜記蟹將軍中菜館，之前見到人介紹一直都想食，呢度出名炒蟹同小炒。不過我哋二個人食唔哂，今次叫咗海鮮蟶子王同小菜，留返下次多啲人先食過炒蟹。蒜蓉粉絲蒸蟶子王 超巨型大大隻，再加上大量濃郁的蒜蓉作調味，味道非常鮮美。蟶子王蒸熟後肉質鮮嫩彈牙，配上了粉絲增添了口感的層次感。另外一道小菜是蒸肉餅，肉餅蒸得剛剛好，保持了肉質的鮮嫩，口感十分滑嫩。淋上一層鮮美的醬油，新鮮的鹹蛋黃沙沙滑潤的口感，色澤金黃，更加提升了整道菜的風味。最後，食碗薑汁番薯糖水飯後甜品。番薯煮得軟爛，搭配上濃郁的薑汁糖水，既甜美又帶有微微辣味，非常開胃，有助於消化，是一個完美的結束餐點的選擇。

又到食蟹既時候啦!今日我地抌低另一半…四位美女一齊黎 「喜記蟹將軍」!喜記蟹將軍（Hee Kee Crab General）係位於香港油尖旺區的知名餐廳,以其美味的蟹料理而受到讚譽! 喜記蟹將軍以其新鮮的大閘蟹、霸王蟹和其他美味海鮮料理而聞名。如果你想品嚐正宗的避風塘美食，這裡絕對值得一試！🦀🦀🦀我哋今次叫咗個大閘蟹四人套餐 $1288蟹粉半饅頭餡料中加入了蟹肉或蟹黃,更加豐富和美味!如果你喜歡蟹的味道,這款蟹粉半饅頭絕對值得一試!杏汁白肺湯我最喜愛的傳統燉湯之一,滋潤肺部並有益於美容,飲完立即變靚清蒸大閘蟹是一道美味的中式蟹料理，讓人回味無窮,有公有女!一定啱大家食薑蔥炒蟹是一道令人垂涎欲滴的中式蟹料理, 蟹黃爆膏,美味無比!姜絲添香,蔥花點綴,滋味濃郁!避風塘牛柳粒冬菇香氣濃,脆皮炸漿,美味無窮, 湯汁濃郁, 每一口都是驚喜,讓人流連忘返!蟹粉扒西蘭花結合了鮮美的蟹黃和瑤柱,搭配上西蘭花,讓人回味無窮! 滋味濃郁香,瑤柱蟹黃交相輝,鮮美在舌尖!西蘭花爽脆綠,口感更加豐富!蟹粉撈麵滋味濃郁,配合瑤柱蟹黃,絕對美味!麵條彈牙,湯汁入味,瑤柱的香氣,每一口都是享受!薑茶湯圓食左咁多蟹,體

天氣轉涼，朋友想食辣蟹，去了尖沙咀「喜記蟹將軍」食飯，我們叫了：🥢 螺頭燉雞腳湯 $88螺頭燉雞腳湯 用料十足，螺頭煲湯味道鮮美，營養價值十分高🥢 豉椒炒蜆 $108豉椒炒蜆 炒得好有鑊氣，上枱時已經香噴噴，味道又十分鮮味🦀 喜記正宗炒辣蟹 $788喜記正宗炒辣蟹 用上大量蒜蓉及辣椒等材料炒製而成，蒜香特別香濃，色香味俱全；真材實料，肉質十分鮮甜，果然係「招牌菜」之一🦐 喜記富貴蝦 $388喜記富貴蝦 超級大隻的瀨尿蝦，第一次食到這麼大隻的瀨尿蝦，肉質爽口彈牙，蝦膏十足，一口咬落去，味道香濃，令人滿足🥢 香芋臘味蓉菠菜香芋臘味蓉菠菜 是秋季精選菜式之一，菠菜配上香芋、臘腸及潤腸製作而成，十分惹味🥢 招牌蟹油炒麵 $88炒麵用上蟹油一起烹調製作而成，香味撲鼻；不一樣的抄麵，必食之選🥢 番薯糖水飯後糖水 是番薯糖水

依家係大閘蟹時令季節 上星期就約埋3個#吃貨 靚媽一齊去食蟹 要食緊係要揀出名又抵食既 先可以滿足到我地個胃😆 加上4個女人一個墟 一定要揀間環境好又坐得舒服💕 所以我地去左喜記蟹將軍食超抵四人大閘蟹套餐🦀🍲 杏汁白肺湯呢個湯好開胃滋補 加埋杏仁既香氣 令成個湯既味道更加豐富 而且無味精 味道好清香 飲完仲好滋潤喉嚨🦀 蟹粉伴炸饅頭饅頭炸到香脆黃金 蟹粉蟹肉份量勁多 好多黃油 味道非常鮮甜可口 兩者配埋一齊勁夾 饅頭外脆內軟 加埋蟹粉蟹肉口感勁juicy🦀 清蒸大閘蟹乸傳統既清蒸煮法 除左原汁原味 仲可以食到蟹肉原本既鮮甜味同彈性 蟹乸冇得彈 激爆多蟹膏 真係食到停唔到口🦀 油鹽焗大閘蟹公呢個大閘蟹公用油鹽烤焗 鹹香得黎 入面既蟹肉仲鮮嫩多汁 更能突出大閘蟹既鮮甜香氣 🦀 蟹粉蔥炒蟹蟹粉精華鮮味甘香 蟹肉既鮮甜同滿滿葱香鮮味完美結合 口感非常多樣 而且爆多肉汁 油脂感亦好豐富 真心推介！🦀 蟹粉扒西蘭花🥦滿滿既蟹粉鋪滿嫩綠既西蘭花上面 視覺同口感都非常豐富吸引 蟹黃醬汁濃郁 口感順滑 味道清新鮮美 簡直係味蕾享受🥩避風塘牛仔粒牛肉粒超滑嫩 仲好有有鑊氣 加入左避風塘獨特的調味料 口感酥

在我好友的生日即將到來之際，我想為他準備一個特別的驚喜。我知道他對於美食有著極高的品味和挑剔的口味，所以我決定帶他去享用一頓豪華的大餐，以表達對他的祝福和感謝之情。10月除咗係大閘蟹嘅季節之外，亦都係好閨蜜嘅生日。年年都俾佢捉去食蟹，今年亦都唔例外。今次我哋就揀咗之前未食過嘅呢一間餐廳，見到佢有做兩個人嘅套餐，價錢都幾抵食。.首先上嘅就係蟹粉伴饅頭，饅頭炸到香香脆脆，再沾上蟹粉，邪惡美味。饅頭嘅油份，令到蟹粉更添油香。.跟住就係杏汁白肺湯，味道清清潤潤幾啱秋冬食，豬肺都比幾多。.主角方面，無聊蟹公蟹乸都好食，一打開就超多膏，雖然前牌check到膽固醇有啲過高，但係美食當前真係忍唔住，加少少陳年蟹醋，正。.跟住就係避風塘牛仔粒啦～掛住食唔記得影相，但係佢個牛仔粒質素都好唔錯，雖然檯檯都係套餐，但係佢好明顯冇預先整定，上檯仲熱辣辣咁。加埋爽彈濃郁蟹粉撈麵，令人好飽足。.最後再黎個薑茶湯圓收尾，份量味道都啱啱好。.價錢：$688 另收茶位小食及+1服務費

四人大閘蟹套餐！在這裡，你可以品嘗到令人垂涎欲滴的美食，讓我為你詳細介紹一下吧！🦀🍽蟹粉伴炸饅頭這是一道絕對不能錯過的美味。饅頭香脆外皮，內裡滿滿的鮮甜蟹黃，一口咬下去，融合的口感和豐富的味道會讓你欲罷不能！😋杏汁白肺湯🍲這道湯品清爽醇厚，加入了杏仁的香氣，讓湯的口感更加豐富。喝上一口，溫暖的湯汁滋潤喉嚨。清蒸大閘蟹乸😋這道菜以新鮮的大閘蟹為主角，用傳統的清蒸方式烹調，保留了蟹肉的鮮甜和彈性。每一口都讓你感受到大閘蟹的獨特風味，絕對是蟹愛者的最愛！🦀油鹽焗大閘蟹公😍大閘蟹公用油鹽烘烤而成，外皮酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁。每一口都帶來濃郁的蟹肉香氣和咸香的誘惑，讓你停不下來！🦀🔥肇慶花雕酒🍶以肇慶獨特的釀酒技藝醖釀而成，酒香濃郁而不刺鼻，入口順滑，回味悠長。一杯花雕酒，讓你在美食的享受中更加愉悅和放鬆！蟹粉蔥炒蟹🤤蟹肉的鮮甜和蔥的香氣完美結合，口感豐富多樣。每一口都讓你感受到滿滿的蟹肉鮮香，絕對是美味的代表之一！🦀🧅避風塘牛仔粒🥩嫩滑多汁的牛仔粒為主角，加入了避風塘獨特的香辣調味料，口感酥脆，帶有微辣的風味，絕對是下酒的絕佳選擇！蟹粉扒西蘭花🥦道清爽的綠色菜餚，嫩綠的西蘭花搭配濃郁的蟹黃醬汁

今日放假約朋友嚟位於尖沙咀美麗華廣場二期的「喜記蟹將軍」 ，之前在銅鑼灣食過，就經已愛上了他們的炒辣蟹。尖沙咀分店裝潢華麗時尚，座位寬敞舒適，還有私人包廂，好適合一班朋友一齊嚟聚下開心下。🔸喜記正宗炒辣蟹🦀｜$788整隻蟹完全被炒香了的蒜粒包圍住，蟹的重量大約有1斤2両至4両，上枱時，散發著濃郁的辣椒🌶️+炒蒜🧄的香氣，真是令人欲罷不能😍蟹肉鮮甜厚實，配合香蒜來食，不得了，差不多把整碟辣蒜都食晒😆🔸喜記富貴蝦🦐｜ $388大大隻瀨尿蝦，應該足足有 6両，油炸的瀨尿蝦沾上炒香的椒鹽，重鹹香辣，令人吃得津津有味，瀨尿蝦十分多膏，蝦肉爽口彈牙，蝦肉充滿整個口，而且味道鮮甜🔸豉椒炒蜆｜ $108蜆肉十分鮮甜，每隻都脹卜卜，在濃郁的醬汁裏食出蜆肉鮮味，令人停不了口🔸招牌蟹油炒麵 🍜｜ $88麵條加入了鎮店之寶「辣蒜」，令味道更上一層樓，蟹油的香味滲入每條麵條之中，增添了獨特的風味🔸螺頭燉雞腳湯🍲｜ $88位螺頭味道清甜而且補氣滋陰🔸香芋臘味蓉菠菜🥬｜ $118以臘腸、潤腸、香芋炒香再用來煮菠菜，菠菜吸收了所有香氣和臘味的味度，正👍🏻🔸番薯糖水食完整餐飯後，店員會送上番薯糖水，薑味十足，番薯好香甜，

一向都係大閘蟹 超級fans，10月11月呢個大閘蟹季節，完全係令人停不下來！.朋友介紹呢度有大閘蟹2人餐食，$688 加一，環境同服務都唔錯。.🔍套餐內容：蟹粉饅頭杏汁白肺湯蟹公每人一隻蟹乸每人一隻蟹粉扒西蘭花避風塘牛仔粒蟹粉撈麵薑茶湯圓兩位.第一碟上的炸饅頭香脆誘人，加上濃郁蟹粉，瞬間喚醒了味蕾。而素來不愛杏汁的我，少有地決定他們杏汁白肺湯味道還不錯，杏味不太重，倒是有奶奶滑滑的清潤感。.作為主角的蟹公蟹乸，兩款都各有千秋，Size方面，公有3.5兩，母乸為3兩。蟹公蟹膏軟身滑口，膏味更濃。蟹乸的蟹膏則硬身香口，亦別有一番風味。.蟹粉西藍花🥦和蟹粉撈麵份量都非常足，兩款蟹粉味道基本上是一樣的，只是配搭不同的東西，個人更愛掛汁效果甚佳的撈麵。.最後再來一個薑茶芝麻湯圓收結，整個餐份量十足，食到捧住肚皮走😛。