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2024-03-01
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🦀蛋白花雕蒸蟹招牌菜分咗4個size 小中大特大 價錢$788-$1688本身自己同屋企人都唔太飲酒所以好少嗌呢類菜式拆殼之後發覺入面肉都好多 唔會話剝完殼得個桔😋蟹肉一梳梳食好滿足 加入花雕酒除咗辟腥仲有提鮮嘅功效底部放咗厚厚嘅一層蛋白 口感滑溜順口重點係吸哂蟹肉同埋花雕酒嘅精華 意外地有種滋補嘅感覺～🐮避風塘炒牛河 $98上次嚟都食咗呢款 絕對係心心念念嘅味道河粉濕潤度啱啱好 唔會太乾身或者太濕笠笠牛肉大大塊有牛香味又有嚼口👍🏻配料有爽爽脆脆嘅芽菜韭菜 仲有主角辣椒乾同炸蒜！蒜香味突出 香口濃郁絕對係點睛之筆🫑鼓椒炒聖子 $78/隻聖子逐隻嗌自由度都好高大大隻肉質肥美 熟度都控制得啱啱好 鮮嫩彈牙好有咬口配料有大量冬菇片同埋燈籠椒豆豉獨特嘅香味配搭燈籠椒嘅甜味同聖子都好夾
蛋白花雕蒸蟹
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招牌菜分咗4個size 小中大特大 價錢$788-$1688
本身自己同屋企人都唔太飲酒所以好少嗌呢類菜式
拆殼之後發覺入面肉都好多 唔會話剝完殼得個桔😋
蟹肉一梳梳食好滿足 加入花雕酒除咗辟腥仲有提鮮嘅功效
底部放咗厚厚嘅一層蛋白 口感滑溜順口
重點係吸哂蟹肉同埋花雕酒嘅精華 意外地有種滋補嘅感覺～
避風塘炒牛河
$98
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上次嚟都食咗呢款 絕對係心心念念嘅味道
河粉濕潤度啱啱好 唔會太乾身或者太濕笠笠
牛肉大大塊有牛香味又有嚼口👍🏻
配料有爽爽脆脆嘅芽菜韭菜 仲有主角辣椒乾同炸蒜！
蒜香味突出 香口濃郁絕對係點睛之筆
鼓椒炒聖子
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聖子逐隻嗌自由度都好高
大大隻肉質肥美 熟度都控制得啱啱好 鮮嫩彈牙好有咬口
配料有大量冬菇片同埋燈籠椒
豆豉獨特嘅香味配搭燈籠椒嘅甜味同聖子都好夾
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