喜膳燒

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休息中

無諗過係尖沙咀都有串燒食 😂係一個都幾隱蔽既位置搵到間餐廳出面睇 佢係一間居酒屋估唔到裡面係一間食串燒 有日本酒同埋啤酒飲🍺🍻選擇都幾多嫁～ 野食都算上得快串燒好興等好… 好… 好… 耐嫁嘛😂海鮮燒芝士響鈴. 又幾好味！ 令我產生係屋企都可以試下自己整既念頭！ 😂😂牛舌推介呀！ 韭菜是食串燒必叫既！ 有2 隻味可以揀， 鹽燒，孜然味～有無人覺得其實呢隻菜成日都好難咬斷😂但又好好味！ 蒜香金菇！茄子 切好左 唔洗自己係到拉撕😂羊架 👍🏻👍🏻

真係好耐無見我呢個好姊妹👭疫情攪到我地無得飛去旅行😞唯有係香港發掘地方去食大家都鍾意既串燒🍢一齊啤啤佢😂今晚我地黎到尖沙咀寶勒行既「喜膳燒」位置都幾隱蔽😆今晚黎到都坐無虛席😌餐單選擇有「海鮮、肉類、丸、腸、餃及菜類」為主😎🔹燒黑豚龍躉卷🐖龍躉吸收左豚肉既油脂食落好惹味🥰🔹燒京蔥大愛😍好甜無辣味🔹燒茄子 🍆撒滿蒜茸孜然粉味道一流😜🔹燒雞臀🐥無燒到乾晒😊控制火候得幾好😍🔹燒黑椒台灣腸 黑椒味重甜甜地既台灣腸好食🔹燒扇貝及勝子超鮮甜🤤最愛勁蒜多粉絲👍🔹雞泡魚干點沙律醬送酒一流🍻🔹明太子雞翼燒到外脆入面仲好熱辣辣.唔錯呀！食串燒必配啤酒🍻我地都愛飲生啤🍺麒麟生啤夠凍配熱辣辣串燒好正🍻

工作繁忙，有時可以下班後跟好同事好朋友吃點東西聊聊天是不錯的選擇，這次就與好同事來到尖沙咀一間串燒店來個happy hour咯～  燒珍寶大扇貝（配蒜蓉） $68非常大隻又新鮮十足！配上蒜蓉及粉絲一同燒製，哪會有不好吃的理由？燒馬來西亞大蜆 $88份量蠻多，size比一般在大排檔吃到的還要大！蜆肉新鮮飽滿，沒有沙粒，還帶淡淡海水味～ 燒紐西蘭羊架 $78/2件羊架比我想像中來得還要大件，羊肉肉質肥美鮮嫩多汁，沒有羊羶味反之油脂香氣四溢，愛吃羊的我實在吃得很滋味燒芝士西班牙黑毛豬五花肉 $46這個賣相十分吸引，五花肉脂肪比例平均，油香搭配搽在表面的芝士醬更添風味明太子雞翼 $48/2隻燒得外表香脆的去骨雞翼釀了份量十足又充滿鹹香的明太子，非常飽滿又香口，明太子控必試芝士響鈴 $22/2件絕對是必食推介！響鈴燒過後外表變得更香脆，裡面唧滿味道香濃的芝士醬，咬開所有芝士餡流出來，非常特別！日本霜降和牛串 $59牛味濃郁，燒得剛好不會太老，還有很多肉汁，油脂滿滿，調味亦然，少許鹹香更能帶出牛肉味燒豬頸肉串（配沙嗲汁） $26這個很有趣～ 口感很像吃叉燒一樣，油花分布平均，肉質厚實有咬口！最重點

燒牛丸，配咗經典蜜糖汁, 真係唔想自己bbq, 假手於人就最岩, 真係好方便, 蜜糖汁配埋彈牙牛丸, 十分滋味北寄貝燒, 將肉質肥美厚實的北寄貝對半切開，用七味粉、秘製燒汁及蔥花調味，再以精準火侯烤製。中央燒至嫣紅的貝肉，甘甜鮮味倍增，沾點殼中湯汁精華燒豬皮烤香後不會很油，質感軟軟的，膠質很重每一口都充滿骨膠原燒蘆筍口味清甜、口感爽脆，簡簡單單串燒的烹飪方法，就能嘗到其與生俱來的美味, YUMMY燒煙肉車厘茄, 用煙肉包實再燒。煙肉味道鹹香帶脆，配埋JUICY車厘茄，可中和味濃的感覺，吃時內裏充滿肉汁，令人回味

今晚去寶勒巷覓食 揀左呢一間食串燒嘅👅 裝修好有日式居酒風格🇯🇵串燒嘅好處係份量唔會好多 可以試到多啲款🫶🏼 呢度最特別嘅地方係每枱都會放上一塊熱石 送上嘅串燒會放上熱石 等串燒唔會太快凍👍🏻 今晚食左以下串燒 下面特別推介嘅有”👍🏻”😆👍🏻 沙嗲燒燒賣 少有串燒店有燒燒賣🤤 沙嗲汁味道出色 惹味少辣帶甜味 令人想keep住食😋👍🏻沙嗲燒豬頸肉串 同樣嘅沙嗲汁 豬頸肉少少燶邊 香口惹味😝鹽燒日本雞心 👍🏻燒芝士響鈴 又係比較特別嘅一款 響鈴加左芝士係入面 一咬爆餡😋燒香甜車厘茄煙肉卷燒牛油蜜糖粟米芝士燒珍寶大扇貝孜然燒韭菜👍🏻黑松露焗什菇份量十足 好多黑松露打開錫紙已經聞到好香🌟

冬天嘅天氣就可以不斷咁食燒烤！但夏天喺戶外真係好鬼熱！不過而家都有唔少嘅串燒店可以選擇，咁就全天候都可以食到同燒烤一樣咁正嘅食物啦。😚無論任何時候尖沙咀都一定係人來人往嘅地方，喺呢一度絕對可以搵到唔少又高質又超水準嘅餐廳。基本上好多正宗嘅餐廳都會選擇喺呢一度開吸引更多人流，雖然有啲會好顯眼。但今次高度推介嘅呢一間反而係隱藏喺商業大廈裏面嘅，就有一種臥虎藏龍嘅味道。😛喜膳燒。 入到去格局唔大但總會聞到香濃嘅燒烤味，依一陣味絕對會吊起每個人嘅胃口🤤蒜蓉燒貴妃蚌—— 🐚打響頭炮就係充滿海洋滋味嘅貴妃蚌，同生蠔一樣都係海水鮮味十足，一定要再加配其他調味料先可以製造多重味道，食海鮮點蒜蓉就一定係定律啦，整體又香又水潤，💧蒜蓉味嘅突出更加可以令到海鮮更香更有食慾，厚身嘅貴妃蚌絕對係上乘之選🐚鹽燒黑豚肉龍躉卷— 🐟平時食開燒卷物可能係金針菇牛肉又或者係肉類配蘆筍，今次呢一個係一個非常新穎嘅配搭，🐟仲要係鮮味十足嘅黑豚肉裏面包住啖啖肉嘅龍躉肉。 魚同豬喺味道上相同埋顏色上都接近, 外面就係又薄又香又軟林林嘅黑豚豬肉，🐷裏面包住嘅當然就係水潤到非常高嘅龍躉肉，呢個時候就要配埋一系列嘅醬料嚟大大提升呢個串

在繁華嘅尖沙咀最好不過就係飲杯酒食串燒，意想不到呢間小店舖位不多但係滿滿的人呢間串燒特別之處一定係就算你叫幾多佢都會放晒係呢塊板到，主要目的應該係令佢唔好凍得咁快我話個串燒我一定要叫牛舌同埋啤酒, 我都係覺得牛舌真係好好食，而且佢同出面嗰啲有啲唔同😋另一樣我覺得特別值得試嘅就係去呢度嘅芝士響鈴，響鈴燒完之後好脆，入面仲有好多嘅芝士，係幾特別嘅仲食到我好耐冇食嘅蒜芯，好似冇咩餐廳可以食到，呢到有真係唔錯，除咗串燒之外佢仲有海鮮我哋仲叫咗個棉花糖多士當係甜品食，我去唔到去配士多啤梨醬，但係唔會話好甜但留意番，用餐時間得1個鐘😂😂😂

🌕Hello我係Moon🌕每逢星期五又係happy Friday，🥳為咗慶祝成個禮拜嘅辛勞咁當然要搵返一間餐廳報答下自己嘅付出啦，🤣參考日本嗰啲居酒屋通常都係三五知己或者同事之間去relax下食下串燒食下小食又飲下啤酒， 😍咁樣就可以輕輕鬆鬆迎接happy weekend😜嚟到尖沙咀就一定可以感受到接近週末嘅氣氛，😝餐廳又多又琳琅滿目，😍所以要揀一間高質嘅餐廳都唔係話咁容易㗎，😂不過細心一搵就可以搵到一啲唔係太顯眼但同時又熱鬧嘅餐廳，🤓講緊嘅就係喜膳燒😏焗墨西哥黑松露芝士薄餅。😍係一個充滿多國嘅味道， 😋愛情就好似印度嘅烤餅而裏面就夾雜着松露醬 墨西哥辣椒同埋芝士， 😆😗墨西哥辣椒獨有嘅辣味再加上芝士嘅香濃，😌為之後嘅狂野串燒帶嚟無限想像😝蒜蓉大蟶子，貴妃蚌。 😆首先當然要食啲海鮮震撼一下味蕾，😍大大隻聖子肉質超級飽滿，😉唔一定大就等於好韌好難咬，😏反而越大隻食落去先越爽彈，🤪再配合成啖蒜蓉咁樣食真係最佳嘅配搭，😛至於貴妃蚌海水味更加充足，😉鮮嫩嘅肉質再加埋微彈嘅裙邊，香氣十足，🤣可以再加埋枱頭嘅七味粉再提升少少辣味，😍當堂充滿燒烤嘅味道😉串燒系列就唔少得必要嘅沙嗲雞同沙嗲雞翼。😙兩款

在朋友的介紹下，來了隱藏於尖沙咀寶勒巷商業大廈的「喜膳燒」‼️🔥 這裡的串燒款式多，用熱石擺放食物，可以令食物保溫‼️👍🏻 很適合跟朋友一邊喝著啤酒一邊暢聊‼️🍻🍻▫️❥$𝟲𝟴 燒珍寶大扇貝❥$𝟴𝟴 燒馬來西亞大蜆 ❥$𝟮𝟲 燒雞肉串❥$𝟮𝟲 燒手切雞腎串❥$𝟮𝟯 燒雞全翼❥$𝟯𝟴 燒蜜糖雞中翼❥$𝟯𝟲 海鹽燒脆雞皮❥$𝟮𝟲 燒頂級墨魚丸❥$𝟰𝟱 牛油蒜蓉焗雜菌 ❥$𝟮𝟴 燒茄子 ❥$𝟭𝟵 燒玉子 ❥$𝟰𝟴 味醂燒雞泡魚乾 ❥$𝟮𝟵 燒香甜車厘茄煙肉卷 ❥$𝟰𝟵 海鹽燒皇牌牛舌 ❥$𝟱𝟰 海鹽燒美國安格斯肉眼串 ▫️所有串燒都即叫即燒、熱氣騰騰‼️🔥最喜歡珍寶大扇貝(第一次吃到這麼大的扇貝)🤩 鮮嫩無比，很美味‼️👍🏻味醂燒雞泡魚乾有嚼勁，甜甜的味道再沾點沙律醬，不錯喔‼️🫦燒香甜車厘茄煙肉卷一咬爆汁，要小心不要燙到喔‼️🫢

約左朋友黎呢度食串燒，餐廳雖然係尖沙咀，不過佢既位置比較隱蔽，好容易就會miss左佢🤭同朋友嗌左好多串燒，可以揀吾同的調味料，全部都好惹味呀😍燒雞皮 好香脆，一d油膩感都無😋燒雞全翼 皮好脆肉又嫩，好鐘意食😇牛油蒜蓉焗什菌 幾大碟，蒜蓉味好香呀😗燒茄子 熱辣辣好好味💋玉子燒 甜甜地，好鍾意食👅海鹽燒皇牌牛舌 夠晒厚身👍🏻海鹽燒美國安格斯肉眼串 食落吾會乾爭爭同吾會硬，吾錯😉餐廳仲有吾少海鮮，下次要再黎試下😘

尖沙咀雲集好多美食，而呢間串燒店正係隱藏係酒店旁商業大廈的地下嘅隱世美食，食物質素高，酒水種類亦唔少，環境唔大，店員與客人互動多，感覺到人情味。燒豬頸肉串BBQ味&沙嗲味外皮焦脆，口感似食叉燒，調味醬汁好夾。燒玉子甜度適中，望落厚實，食落鬆軟。明太子釀雞翼2pcs滿滿的明太子被雞翼包住，味道同香味都好吸引。燒金菇肥牛卷黃金組合，配合店舖特製醬料，味道再昇華。燒墨魚丸墨魚丸燒到剛剛好，口感彈牙。燒燒賣大大粒燒賣，碳燒完之後配埋沙嗲醬，好好味。燒茄子燒到整條林身，調味亦到位。雞泡魚乾燒得乾身，味道甜甜地，送酒一流。燒煙肉鵪鶉蛋燒煙肉較硬，鵪鶉蛋較，軟硬兼施，口感一流。芝士焗意大利大蘑菇超大蘑菇醲入芝士，意想不到咁好食。

尖沙咀隱蔽串燒居酒屋收工夜左，想飲番杯舒緩一下工作壓力。呢間餐廳隱藏於商業大廈，飲啤酒少不了下酒菜，梗係要食返啲串燒減吓壓啦。餐廳環境細小，昏暗的居酒屋裝修很有日本特色，座位不多，晚上很多客人，建議提早預約。即叫即整，必叫串燒，用餐時間一小時～燒珍寶大扇貝 $68蒜蓉粉絲配上甜燒扇貝，鮮味十足#海鹽燒脆雞皮串 $36@2串脆卜卜，香脆乾身，撒了秘醬粉。必叫#鹽燒牛舌 $49有4件惹味厚切彈牙爽口的牛舌#燒芝士響鈴 $22@2流心鬆脆響鈴甜芝士幾特別燒蒜蕊 $24爽甜，幾好食😋燒豬頸肉 $26有啲似叉燒，揀咗沙嗲味，厚切爽口#脆燒雞腎 $26孜然粉很香惹味好有咬口#燒菜心苗 $19份量比想像中多#燒棉花糖多士 $30@3片士多啤梨味幾得意，多士有咬口配上甜甜的棉花糖#日本霜降和牛串 $59肉質厚實有咬口服務質素：6/10環境舒適度：5/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：6/10

前兩日俾我發現尖沙咀一間隱世串燒店☺️幾乎日日喺尖沙咀嘅我居然都唔知有間咁嘅餐廳，雖然唔大，不過幾有feel，而且串燒都幾好味。馬來西亞大蜆足足有成九隻，每隻都厚肉嘅，好似冇乜落調味料，不過餐廳會俾自製嘅泰式辣醬，話就話啲肉可以點嚟食，不過我覺得同蜆嘅味都好夾。金菇牛肉金菇牛肉好多汁，好入味，仲加咗好多芝麻，好香，值得一試，而且份量十足。安格斯牛肉因為怕太肥，所以冇叫和牛，而安格斯我覺得啱啱好，有牛味又唔會太多脂肪。玉子豆腐第一次食串燒玉子豆腐，都幾特別，燒得都幾香。另外要試吓雞肉串，勁大一串，啖啖肉，仲可以揀沙嗲同bbq醬👍🏻好少串燒店會咁大串，食得好飽嘅一餐，下次飲埋啤酒，正☺️

無意中係尖沙咀無數商業大廈中，見到呢間隱世串燒店，見到店風好舒適，有d日式居酒屋feel，所以就入左黎搵食。🍢沙嗲燒雞肉串＋鹽燒雞軟骨 ：調味唔錯，雞軟骨好爽口😉🥬燒菜心苗：因為平時係串燒店比較少見，想試下就order左，菜心苗有住炭燒的味道，但又唔會好乾身，幾特別。🤗🎖蒜蓉燒貴妃蚌：呢一個真係重點推介，貴妃蚌好厚肉加上蒜蓉的香味，好正。👍💪💪🦐炙燒海花蝦＋燒四季豆：食燒蝦永遠最好食就係碌殼個陣，滿滿既鹽充斥住味蕾，🦐唔痴殼，都幾鮮甜。四季豆冇落太多其他味粉，簡簡單單用鹽燒。👍所有串燒都係用鐵板上，可以保持熱度，呢點抵贊🦑原味港式懷舊燒魷魚：呢個值得一試，用黎送酒🍻🍻一流。🏵燒珍寶蒜蓉大扇貝：真係珍寶size，好大粒，蒜蓉味夠重，又新鮮又正😋🏆燒玉桂焦糖金菠蘿：呢個我好中意食，佢加左焦糖係面，食落去又脆又甜，可以解油膩。

想同同事吹水食d野，搵到呢間串燒店，係尖沙咀商廈中，好方便我地🍻。Menu上的款式都算多，而且價錢合理。落完order ，首先店會將串燒放係鐵板上面送過黎，可以令到串燒保持住熱辣辣♨️，唔洗急住食。沙嗲燒雞肉串＋燒雞軟骨 ：兩樣都好入味😋馬來西亞大蜆：好新鮮，配埋佢個醬汁，酸酸辣辣，大蜆既鮮味更加突出。😝日本霜降和牛串：燒完冇遮蓋到牛味，而且食落好juicy。鹽燒西班牙黑毛豬五花肉：呢個佢好似只落左鹽燒，肉汁都唔錯，如果調味上面加重小小就更加好。😜孜然燒手切雞腎：呢個“孜然”口味絕對一定要試，好正🥰燒蜜糖雞中翼：皮脆，肉質滑嫩。🤩🤩燒玉子：正常水準😉蒜蓉包：有驚喜，佢係用法包加蒜蓉，全個包都好脆，好香口。