喜多嬉牡蠣屋

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bookmark 了很長時間，終於到訪٩(♡ε♡ )۶一人20-30隻蠔基本上毫無難度再加前菜的懷石料理，已經回本😌不要忘記還有串燒任食!!🤣職員友善，上菜速度快座位舒服，桌子之間空間闊90分鐘截單，120分鐘用餐時間，但餐廳很友善，可以繼續坐繼續聊天～吃得很舒服，沒有放題的趕急感覺 🍴加一服務費：✔ ✿ 特選生蠔放題(2小時) $538/位 <海鮮湯> (可refill)湯料有海蝦、蜆肉，仍然鮮味湯頭偏鹹一點，但暖呼呼的，很好的為之後的生食先墊胃 <懷石料理八品> (每人一份)• 梅子漬蕃茄 | 醋漬青瓜配蟹肉：酸咪咪很開胃• 時令刺身：帶子、三文魚• 燒白鰻：魚控的我超喜歡😝鹹香調味，結實肉感，想encore!• 免治豬肉配大根• 明太子薯仔沙律 | 吞拿魚蓉配牛油果：兩者外表很像適合配吐司🤣但調味其實溫和，單吃很可以• 蟹肉羊羹：海鮮jelly的感覺😳蟹肉很多 <生蠔> (任食)• 原味/辣蘿蔔蓉/青蔥/昆布/柚子啫哩/雞尾酒汁生蠔滑溜鮮味，其實原味加檸檬汁已經很好吃!尺寸不算大，不過可以任點，沒所謂吧😂基本上下單後2分鐘就到桌，職

放題呢樣嘢，應該好細開始食吧🤣🤣🤣以前都搵啲豐富啲多啲選擇嘅！今次揀呢間好過份，係最愛😍最愛嘅生蠔🦪放題！無睇錯無聽錯，真真正正嘅生蠔放題😍😍而且仲要係崗山縣北木島直送牡蠣🦪一於去食餐好嘅！我哋就揀咗$538特選生蠔放題，仲要任食2️⃣小時，唔止生蠔，好多正嘢美食😍🥘時令海鮮湯🦐海鮮湯用咗蝦同蜆肉熬製，唔算好濃都好清甜，先暖下個胃💕🍱喜多嬉時令懷石八品🍱每位都有一份既打卡又好食嘅懷石八品，包括有梅子漬車厘茄、醋漬青瓜伴蟹肉絲、時令刺身三點、燒白鰻、大根煮手打雞肉串、明太子芝士薯蓉、吞拿魚蓉伴牛油果醬同龍蝦羊羹，係日本食懷石料理嘅感覺返曬黎😍😍店員好細心介紹個食物次序👍🏻👍🏻🦪喜多嬉生蠔🦪可選柚子啫哩/辣椒蘿蔔蓉/蔥花/昆布漬/雞尾酒汁，好多選擇配搭。生蠔好新鮮好鮮甜，我哋都每人食幾轉🤣🤣🦪焗蠔🦪有六種口味（芝士🧀、蒜味🧄、辣蒜🧄、冬蔭功、清酒煮🍶、麻辣🌶️），我就比較喜歡食辣蒜，隻隻都咁多汁咁正！🍢時令串燒、炸物、小食🧆好方便自己QR code落單，最開心可以狂食串燒同小食，款式又多，串燒仲可以根據個人口味自己加調味料🧂有雞皮、雞心、雞腎、羊肉，除非肉類仲有蔬果串，真係好多款式，而且係即點即

#任食高質生蠔#任食高質焗蠔生蠔🦪愛好者 對於生蠔都有一定要求😌來自日本北木島既喜多嬉牡蠣 被日本🇯🇵多家米芝蓮餐廳🍴選用既喜多嬉牡蠣，更獲得2022年OMOTENASHI SECTION 大獎✨係香港有得食喇😍🍴北木島喜多嬉牡蠣屋@kitaki.kaki店舖位於中環些利街 採用來自岡山縣既新鮮生蠔🦪✨特選生蠔放題 2小時 $538/1位包括 時令海鮮湯、喜多嬉時令懷石八品、任食喜多嬉生蠔、任食焗蠔，任食時令串燒、炸物、小食💓每位可選茶漬飯/手廷烏冬飲品任飲 及甜品一份😋🩵時令海鮮湯 味道濃郁，非常足料🩵喜多嬉時令懷石八品 擺盤美感十足除咗打卡靚之外 味道亦不錯👍🏻先由梅子漬車厘茄🍅開始食起 順時針方向品嚐每一品醋漬青瓜🥒伴蟹肉、三文魚凡立貝刺身、燒鰻魚串、手打雞肉蘿蔔、明太子芝士薯蓉、吞拿魚蓉最後係蟹肉羊羹啫喱✨好特別👍🏻🩵之後係任食生蠔🦪口味有5款分別 蔥花、柚子啫喱、辣椒蘿蔔蓉、混布漬同埋雞尾酒汁🥰相當特別每隻生蠔都好肥美 creamy 🩵而焗蠔亦有7款口味選擇😍款款都好吸引🤩包括 原味、蒜蓉、清酒煮、辣蒜蓉、麻辣、芝士、冬陰功✨👍🏻推薦蒜蓉味同埋芝士味嘅焗蠔🩵串燒既選擇，亦都好

呢間位於中環LLTower既日式餐廳提供120分鐘特選生蠔放題，主打有日式時令懷石八品、生蠔、焗蠔、串燒、小食、無酒精飲品無限供應，每位更有海鮮湯、茶漬飯或烏冬及甜品一份，真正大滿足👍🏻🥣時令海鮮湯：蜆肉及蝦等材料熬製，湯盛在茶壺內，斟在小杯飲，細細品嚐更鮮味🙌🏻🍴喜多嬉時令懷石八品：一上枱已非常吸睛，侍應提醒進食次序要由淡味去到濃味。其中印象深刻係明太子芝士薯蓉，明太子鮮味同芝士十分配合；而牛油果醬拌吞拿魚蓉感覺清新，有開胃感覺🦪生蠔：由北木島直送，非常新鮮，生蠔肉質爽滑，有6款味道：原味、柚子啫喱、辣椒蘿蔔蓉、蔥花、昆布漬及雞尾酒汁，我最鍾意係柚子啫喱同埋原味，更突顯到生蠔鮮味👅🦪焗蠔：有6款味道：清酒煮、蒜味、辣蒜味、麻辣、芝士及冬陰公味。最鍾意清酒煮，唔會蓋過生蠔本身嘅鮮味，酒精揮發後亦增添淡淡香味🍢串燒：非常欣賞雞胗爽口、雞腿肉嫩滑，翠玉瓜、蕃薯仔燒得亦保留水份，水準之作🍘炸物及小食：雞翼及炸蠔炸得美味，枝豆亦送酒一流👍🏻🍰甜品：是日柚子芝士蛋糕，質地滑溜，芝士味濃，仲有陣陣柚子清香，食飽咗都食得落🍹飲品飲品亦非常多選擇，可以選擇無糖茶或不同梳打，轉換飲品口味可以食得更多☺️

喜多嬉牡蠣屋主打任食生蠔放題，$538 就可以喺120分鐘入面任食日本直送的生蠔、焗蠔 、串燒、炸物、小食及任飲無酒精飲品，另外仲加送時令海鮮湯及精緻嘅懷石八品。所有生蠔都係由日本北木島喜多嬉牡蠣養殖場直送，確保貨源質素穩定😁😁😄🤩🤩🤩🦐時令海鮮湯🦐茶壺裝住嘅海鮮清湯，鹹香鮮甜，為接住嘅盛宴揭開帷幕🍥喜多嬉時令懷石八品🍥精緻嘅懷石八品頭盤，店員建議由味道相對清淡嘅梅子漬車厘茄及醋漬青瓜伴蟹肉開始食，然後按照由淡味至濃味嘅原則層層遞進。其他六品料理包括時令刺身、燒白鰻、大根煮手打雞肉棒、明太子芝士薯蓉、牛油果醬伴吞拿魚蓉及柑桔柚子龍蝦肉羊羹🦪日本北木島生蠔🦪日本北木島直送嘅生蠔每隻都形態飽滿豐腴，帶海水鹹香，鮮味十足，除原味外，另設有柚子啫喱、辣椒蘿蔔蓉、蔥花、昆布漬、雞尾酒汁等各款口味，為大家味覺帶嚟衝擊，唔會覺得單調🦪日本北木島焗蠔🦪焗蠔同樣有多款口味選擇，包括清酒煮、蒜味、辣蒜、麻辣、芝士及冬陰功五款口味，焗蠔濃縮咗生蠔嘅鮮味，更為滋味，可以多叫幾轉🍢時令串燒、炸物、小食🍢包括雞翼串、雞腿肉串、免治豬肉串、羊肉串、翠玉瓜、茄子、冬菇、秋葵、大蔥車厘茄串、味醂魚乾、牛肉他他、吉列炸蠔

【中環•喜多嬉牡蠣屋】@ππππππππππππππππππππππππππππππ中環牡蠣極品店 生蠔放題 懷石八品味道極鮮特選生蠔放題時令海鮮湯時令懷石八品任食生蠔（可選柚子啫哩、辣椒蘿蔔蓉、蔥花、昆布漬、雞尾酒汁）任食焗蠔（可選清酒煮、蒜味、辣蒜、麻辣、芝士、冬陰功）任食時令串燒、炸物、小食牡蠣茶漬飯/手廷烏冬飲品任飲/甜品一份這家位於中環的生蠔串燒放題餐廳在香港鮮少供應生蠔放題，是一個朋友聚餐的絕佳選擇，尤其是對於喜歡生蠔的朋友。餐廳提供兩小時的特選生蠔放題，除了有生蠔外，還有串燒、小食、炸物、主食和甜品等眾多選擇。每位食客還會獲得一次性的精緻懷石料理，讓用餐體驗更加特別。在入座後，先品嚐到餐廳特製的海鮮湯，湯底清甜順口，配料豐富新鮮，給人一絲驚喜。接著，來到了喜多嬉時令懷石八品，前菜的款式會隨當日時令食材而變化，每道菜都精緻美味，擺盤更是用心，讓人對日式和風的細膩感受倍感讚嘆。接著是令人期待的生蠔，有多款口味可供選擇，每隻生蠔都肥美飽滿，鮮甜爽嫩，享受無窮。隨後，還有各式口味的焗蠔等著品嚐，每一款都讓人驚艷。除了生蠔之外，還有時令串燒、炸物和小食等，種類繁多，每樣都香口可口。

搵食搵到中環，原來中環一帶仲有很多隱藏式好食餐廳，最近就搵了一間日式餐廳，主打有日式時令懷石八品，重點推介是生蠔任食😱😱👍🏻👍🏻而串燒、小食、飲品都是任食任飲👍🏻👍🏻一向生蠔是老公至愛，就等我今晚同老公試吓先🤭美食推介：$538 特選生蠔放題💛時令海鮮湯：海鮮湯以茶壺承載，每喝一口非常鮮的味道，是以蜆肉及蝦烹調而成👍🏻💛喜多嬉時令懷石八品：非常精緻的一盤懷石料理，順著次序去品嘗，由淡味去到濃味。梅子漬車厘茄、醋漬青瓜拌蟹棒、三文魚及帶子刺身、燒白鰻魚、大根烹煮手打雞肉棒、明太子芝士薯蓉、牛油果醬拌Toro蓉、柑桔柚子蝦肉羊羮，款款都非常新鮮，我最愛就是明太子芝士薯蓉🫶🏻及羊羮😍💛生蠔：新鮮生蠔共有5款味道可選擇，柚子啫喱、辣椒蘿蔔蓉、蔥花、昆布漬及雞尾酒汁，我最喜歡都是以雞尾酒汁加檸檬汁配上生蠔最夾的，北木島的生蠔🦪非常鮮味，而且每隻也肥肥的，很滿足😌💛焗蠔：焗蠔可選擇6款味道，清酒煮、蒜味、辣蒜味、麻辣、芝士及冬陰公味，味道豐富，最欣賞冬陰公味配蠔也很特別，而且很好食😋💛串燒：串燒款式非常多，是晚點了有雞胗、雞中翼、雞腿肉、翠玉瓜、蕃薯仔、豬腩肉，串燒以鹽燒方式👍🏻非常香口☺️💛炸物及

生蠔串燒放題之《喜多嬉牡蠣屋》朋友生日食好啲，中環區既生蠔串燒放題$538唔算貴，餐廳唔貴好大，但勝在環境優雅，座位寬闊，放題生蠔、焗蠔、多款串燒任君選擇，時令海鮮湯：海鮮湯味道清甜，飲時候斟落杯度飲，一小口一杯，海鮮湯有熱壺hit住，keep到溫度，好細心。喜多嬉時令懷石八品：上台時職員會介紹由味道清淡開始起食，擺盤美觀精緻，一定要打卡，梅子漬車厘茄味道清甜，青瓜漬爽口，刺身係帶子同劍魚腩，厚切新鮮，燒鰻魚肥美，吞拿魚蓉入口好鮮味，中間既龍蝦羊羮。生蠔、焗蠔：各有六種口味，生蠔有原味、蔥花、昆布漬、雞尾酒汁、柚子啫哩、辣椒蘿蔔容；原味好鮮甜，生蠔雖然唔算好大隻，但好新鮮，我比較欣賞既係柚子啫哩；而焗蠔有麻辣、芝士、冬陰功、清酒、蒜蓉、辣蒜蓉，每款味道都不錯，但辣個幾款都算偏辣。串燒、小食：款式都算多，各款串燒都燒得唔錯，唔會燒到燶哂，翠肉瓜係厚切，羊肉串唔算好羶，雞腎好爽口，魚乾有風味，配沙律獎食味道好夾。牡蠣手廷烏冬、茶漬飯：份量細細碗、岡岡好，烏冬同茶漬湯底有蠔，所以味道鮮甜。甜品：係柚子芝士蛋糕、朱古力蛋糕，個人中食黑朱古力蛋糕，口感偏實在，因為係黑朱古力，所以味道唔算甜。總結

中環勝地一定係去大館打卡影相，打完卡找餐廳食晚飯，想不到附近就有生蠔放題食！生蠔放題分別有生蠔放題（$438/1位）和特選生蠔（$538/1位），特選生蠔放題包埋串燒，食生蠔一定要加埋串燒一起吃，所以就叫了特選生蠔放題。選好了放題餐，職員就會馬上上菜！速度超快！首先會有時令海鮮湯海鮮湯是用茶壺🫖裝住的，職員還會拿起壺中的海鮮上來，飲湯是用小小的茶杯🍵飲的。這一種飲湯方式很特別，湯飲落好鮮甜而且有坐熱器，所以每喝一啖湯都是熱的！🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅喜多嬉時令懷石八品職員會逐一介紹如何開始進食這八品，從🍅漬車厘茄開始，然後醋漬青瓜伴蟹肉🦀、時令刺身、燒白鱔、大根煮手打🐥雞肉串、明太子芝士焗薯蓉、牛油果吞拿魚蓉、蟹肉🦀羊羹。八品係由味道清淡開始吃起直到較濃郁的食物，讓味蕾醒覺去享受下一道菜！利用漬身物作點綴，開胃菜刺身很新鮮，吃落帶有鮮甜的味道！白鱔脆卜卜內裏沒有硬骨，而且有肥美魚油的口感。牛油果吞拿魚蓉，牛油果為吞拿魚帶來口感豐富的味道！大根煮手打🐥雞肉串，蘿蔔滲透了雞肉的味道，又淋又入味，雞肉串層次口感豐富。🦀蟹肉羊羹，利用啫喱和蟹肉結合成的，很精緻且用作八品結尾。🔅🔅🔅🔅

真係無諗過$538就可以係中環食到放題+懷石料理仲要係生蠔任食！！仲要質素唔錯時令海鮮湯以茶壺盛載個湯超甜，配埋小杯去飲好有儀式感時令懷石八品嚟到真係嘩一聲，好精美呀以小碟盛載時令食品店員仲會介紹由好似清堤咁嘅小蕃茄食起味道由清至濃，唔錯呢個套餐我最期待嘅就係任食生蠔同焗蠔佢仲有好多汁料同味道選擇各有特色小食、串燒同炸物都係任叫任食款式都算多，串燒仲配埋唔同嘅味粉比你自由配搭另外仲有兩款主食同甜品$538 真係好超值‼️‼️

老公知道我最鐘意食生蠔，晚上特意book左去食《喜多嬉牡蠣屋 》， 538元兩小時生蠔串燒放題，任飲任食😍估唔到放題都可以咁有儀式感😌先上時令海鮮湯，用小茶壺盛載，設有底座保温，感覺很窩心哦！🥰 接著奉上日本高級精緻料理之懷石八品，店員好細心地向我們介紹每一品是什麼👍🏻，進食次序，由清淡至濃郁，猶如參加上導食團😂先由開胃菜開始品嚐，非常鮮甜的「梅子漬車厘茄」，「醋漬青瓜伴蟹肉」， 「吞拿魚帶子刺身」， 超香脆既「燒白鱔」👍🏻👍🏻👍🏻， 「大根煮手打雞肉」， 鹹香味十足既「明太子芝士焗薯蓉」， 超健康既「牛油果吞拿魚魚蓉」，最後甜品係「蟹肉羊羹」😋品嚐完八品後，立馬為我們送上生蠔，我都是第一次食生蠔會有咁多口味架！😂 一次過試曬六款口味，分別有原味，雞尾酒汁，昆布漬，蔥花，辣椒蘿蔔蓉及柚子啫哩，再按照自己喜歡嘅味道，用QRcode 任意下單。而焗蠔就有清酒煮，蒜味，辣蒜，麻辣，芝士及冬陰功六種口味，還有一系列串燒炸物及小食，同樣任點任食😌，特別是那個牛肉他他，清爽鮮嫩😋當食到超滿足埋單之際， 原來仲有驚喜🎉，「柚子芝士蛋糕」，OMG🙈，明明就已經好飽，但真係好食到停唔到口😂🤣

$538 生蠔串燒放題（2小時）套餐：✨海鮮濃湯 ✨喜多嬉懷石八品✨生蠔·焗蠔·串燒·小食任食 ✨牡蠣茶漬飯/烏冬✨無酒精飲品任飲✨甜品一份－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－✨海鮮濃湯 用茶壺盛載嘅海鮮濃湯，熱辣辣，味道幾好，溫和清甜，有蝦有蜆🦐✨喜多嬉懷石八品儀式感滿滿，相當精緻。每道菜各有風味，食得出係用心製作，唔馬虎，味道唔錯😋 包括蕃茄漬物、青瓜蟹肉、刺身、燒鰻魚、大根手打雞肉棒、明太子薯蓉、牛油果醬拌吞拿魚蓉、水信玄餅。✨生蠔·焗蠔🦪🦪生蠔配搭各種日式風味醬汁，最推薦柚子啫喱，清新之選。生蠔一口份量，肉質飽滿多汁，有海水鹹香。焗蠔有意料之外嘅驚喜，調味相當出色。最推薦蒜蓉/辣味蒜蓉，蒜蓉粒香口惹味，辣椒既辣度不容小覷，但過癮🙈 而芝士味一向都係穩定好食之選！✨串燒·小食任食款式唔算多，但有少見既雞心同七里香。去到串燒階段已經食咗好多嘢，蔬菜類可以減膩。✨牡蠣茶漬飯/烏冬推薦！湯底淡雅舒服，麵條有嚼勁，難得去到最後階段依然覺得好味！✨甜品甜品係芝士蛋糕，正常發揮，整體食得開心！

大佬前排話好想補下所以我決定帶佢食返個生蠔放題🦪兩個鐘任食 食到佢嘔得喇🤭🤭🤭呢間我都食過唔少次食到佢瘋狂搬舖頭我都仲係食緊😎而家佢做緊$538 特選生蠔放題(2小時)✨整體評分:8/10✨味道:7.5/10✨服務:8/10✨環境:8/10✨人均消費:～$550呢個套餐內包括：▫️時令海鮮湯▫️喜多嬉時令懷石八品/人佢嘅擺盤非常精緻職員會講解畀我哋知由最淡口嘅開始食起可以先食食梅子漬車厘茄🍅酸酸甜甜，非常開胃✨當日時令刺身係三文魚同帆立食材都好新鮮🫠然後仲有好多唔同嘅前菜一共係八款👍🏻▫️任食喜多嬉生蠔(可選柚子啫哩/辣椒蘿蔔蓉/蔥花/昆布漬/雞尾酒汁)佢有好多口味嘅生蠔俾大家試，我自己就比較喜歡柚子啫喱🤤柚子香可以帶出蠔嘅鮮甜味，配搭幾好👍🏻另外辣椒蘿蔔蓉都幾惹味，鍾意辣嘅朋友唔可以錯過🤙▫️任食焗蠔(可選清酒煮/蒜味/辣蒜/麻辣/芝士/冬陰功)食完生蠔之後就可以試吓食熟嘅蠔，熟蠔一樣多姿多彩😚我覺得冬陰功係幾特別同埋幾入味😜芝士就幾濃味同埋少少鹹😌覺得太濃味嘅朋友可以試吓清酒煮，清新得來蠔味都好重🥰▫️任食時令串燒、炸物、小食雞腿肉串翠玉瓜秋葵羊肉串雞皮餃子味醂魚乾芝麻雞翼▫️牡蠣茶漬飯/手廷

餐廳主打日本岡山縣北木島出產的蠔。有生或熟的方式享用，均設有多款不同口味。生蠔較肥美及水潤熟蠔口感厚實多肉汁喜多嬉懷石八品頭盤擺盤精緻，有8款前菜，梅子漬車厘茄、醋漬青瓜伴蟹肉、大根煮手打雞肉串、明太子芝士焗薯蓉、牛油果吞拿魚蓉、蟹肉羊羹、炭燒活鰻及時令刺身。建議由口味清淡的食物開始食用。時令海鮮湯造型相當花心思，以茶壺盛載湯品及海鮮。牡蠣茶漬飯/手廷烏冬湯底鮮甜，配上大量鮮蠔。檸檬芝士蛋糕酸甜清香，劃上完美句號。放題套餐除了蠔可任食外，串燒、炸物、小食及飲品都是任食任飲！

喺中環做完嘢大概7.0鐘放工同朋友行街經過犀利街見到樓下水牌寫住放題!! 都幾想食但係喺香港有生蠔放題嘅餐廳唔多亦都未見過就捧住好奇心上去睇吓~ 睇佢價錢五百幾蚊有包海鮮湯同埋淮石料理感覺幾好又唔貴，就立即坐低咗!! 試一試啦飲完海鮮湯好濃嘅一個海鮮味道佢海鮮湯裏面有蜆肉有蝦肉!! 好味呀另外懷石料理擺盤好靚，有開胃嘅蕃茄蓉蟹鉗刺身薯蓉最尾仲有個啫喱可以令口腔更清新再嚟就係想我最期待嘅生蠔生蠔食得多但有條味嘅未食過🤔🤔呢度有多款調味生蠔有蔥花雞尾酒辣味蘿蔔蓉柚子啫喱感覺好新鮮跟住我同朋友就試焗蠔仲有串燒!! 我哋食到勁飽😂😂服務員態度都好好 唔錯留意我哋枱面嘅需要我飲咗可樂，而朋友就飲咗冷泡烏龍桃茶食飽飽我哋就去行Donki 咁又一日啦開心星期五🤩