咖啡灣 (荃灣千色匯) (已結業)

👫呢間餐廳無論環境、嘢食定服務態度都好高質，所以今次👱🏽‍♂️👱🏻‍♀️又嚟左呢到撐檯腳🍴 📢 想知邊到有更多好西食？Follow&like @ourfoodstory.hk✨ 吃貨情侶帶你食勻全世界🌏 每日不定時更新喔⭐️一一一一一一一一一一一一一一#蜜糖炸雞粒併薯條沙律 <$108>即叫即製，等左大約十分鐘就上左檯🍗雞肉唔似平時食開嘅炸雞，外皮炸得唔算脆，入面保留左雞肉嘅肉汁，所以食落好嫩滑🤤 蜜糖味唔太重，不過都食到有少少甜味🍯 炸雞上有少量芝士粉，但芝士味唔算好出🤧.總共有三種醬汁可以用嚟蘸炸雞粒：蜜糖芥末醬、BBQ醬同士多啤梨醬（其實唔肯定係咪，都係靠👱🏽‍♂️👱🏻‍♀️試出嚟嘅），🍓醬好特別，蘸炸雞嘅味道比想像中夾，本身偏鹹嘅雞蘸完之後就變得啱啱好夠味😳.薯條同沙律就一般般，份量都比較少🤔#軟殼蟹黑松露忌廉義大利麵 <$108>上一次已經介紹過，所以今次唔多再講了♥️# 檸檬藍碟花 <$37>成杯都係藍色，望落好靚，啱曬打卡💙 除左一杯飲品外，仲提供左一細杯檸檬汁🍋，可以加落杯飲品到🍹 不過唔中意咁酸倒少少就夠，飲落去酸酸澀澀咁，但個感覺

朋友從英國回來一聚，地點就腳下一於試下呢間餐廳，好光猛，望落好粉紅色，比人呃like既地方黎🙈😂*排隊要等成差不多兩個鐘，心諗有冇甘犀利呀，如果唔係甘岩朋友遲到我地一早就唔等了🙈*首先我叫左杯檸檬碟豆花特飲，冇影相，成杯藍色賣相的確幾吸引，落左檸檬汁後會變成紫色，不過成杯野極淡，連小小甜味都冇，就算加左檸檬汁分別亦唔大，成杯野你不如叫杯冰水仲好，無謂浪費錢買杯藍色水😹。*軟殼蟹沙律，原隻炸軟殻蟹食落都非常香口，唔會揸到入邊連啲肉都乾埋，仍然係有汁，沙律菜都唔錯。芝士焗薯條🍟，份量都幾多，略嫌芝士唔夠，食落唔夠熱，有啲凍😂卡邦尼溫泉蛋意粉，上面有個溫泉蛋，有少少菇同洋蔥作伴，食落都幾香，而且意粉亦都唔乾，食到最尾都有汁😄雜菇蘑菇屋😂😂有好多白汁同蘑菇，味道偏淡，大啡菇味道其實一般。愛心窩夫，賣相好吸引，好似花形嘅設計，我哋可以拎住一舊一舊咁食，都叫做幾方便😂👌🏻味道方便冇乜特別，士多啤梨比較酸🙈*總括嚟講，佢嘅價錢其實都唔平，但係份量都叫做多，唔會係勁大個碟但得小小個隻😂所有食物嘅賣相都唔錯！不過等候時間真係要等幾耐🙈如果有時間嘅你都可以去試一試🤗

今日，同朋友去咗千色匯咖啡灣餐廳食晏，呢度係朋友真心推介，除咗食物好之外，環境都好好。下晝3點幾，唔算多人，我哋坐喺窗邊卡位，好舒服。餐牌食物都幾多選擇，首先叫咗店長推介嘅海膽黑松露蟹蓋飯，賣相好有睇頭，完隻橙紅色嘅蟹蓋放咗喺飯面，旁邊金黃色嘅海膽來自墨西哥，味道好鮮，回甘味十足，再加埋我至愛嘅黑松露，白飯吸曬龍蝦忌廉汁嘅鮮甜，入口啖啖龍蝦肉，仲有磨菇同洋蔥做配菜，口感好好，十分滋味。香辣蒜香蜆肉意大利麵，遠遠已經聞到蒜香同刺鼻嘅辣椒香，材料好豐富，蜆肉好多，配埋紅紅綠綠嘅青紅椒，賣相好吸引，意粉少少辣，好惹味。小食，桂花蜜橙柳雞翼，雞翼係我至愛，所以一定會叫，雞皮焗得又香又脆，D肉嫩滑又juicy，加埋甜甜哋嘅桂花蜜糖，好清香，仲有超水潤嘅橙柳，熱辣辣，話咁快比我哋食清光。飲品叫咗檸檬錫蘭紅茶，食得咁豐富，真係要飲番杯熱茶幫助消化，不過如果茶味再濃D，覺得仲好D。朋友真係好介紹，唔怪得佢話平時一個人都會離食嘢，餐廳環境好唔錯，座位好闊落，而且每個角落都擺咗好多心機落去佈置，加上D好味嘅食物，的確係一間值得欣賞嘅餐廳。

帶住小朋友去荃灣千色買聖誕飾物，就係千色店後門，發現一間好靚既餐廳，小姐友見到立即尖叫話要食呢間!餐廳名叫咖啡灣，落地玻璃見到一排咖啡杯做櫈，店既吉祥物係天鵝，成間店粉紅色，裝修好特別，難怪小朋友見到會甘瘋狂!入面擺置更見童真，好多Lego,成個遊樂場甘，小朋友圍住望唔肯走。而大人就緊係做正經野叫野食啦軟殼蟹黑醋沙律估唔到cafe會食到全隻軟殼蟹軟殼蟹好脆好香口，想必係即叫即炸，而中間肉既部份就好有肉汁，平時真係好少機會會食到成隻軟殼蟹!沙律方面揀左黑醋汁，黑醋汁比想像中甜，點埋軟殼蟹都好夾好味，而且沙律菜好新鮮，作為頭盤真係一個唔錯既選擇!海膽黑松露蟹蓋飯估唔到一間小小cafe,食物用料可以甘上乘離遠已經聞到好香既黑松露味，而且份量都好多。另外海膽非常新鮮，原來黑松露同海膽既味道都可以幾夾!呢個食法都係第一次。蟹蓋有少少蟹膏，三樣野混埋一齊食真係天衣無蓬!飯個汁有啲似龍蝦汁，加埋少少忌廉真係好開胃，小朋友見到甘多汁，真係飯都食多幾碗!黑松露，海膽，蟹膏，龍蝦汁，4樣野都好夾配搭得好好，可以cafe係好有心甘諗過的。焦糖山賊雞翼有小朋友點可以唔叫雞翼?我發現呢知雞翼老少咸宜。大人可以就

上網見人地食紫薯waffle我又心思思想食bro就約埋朋友試一試佢啦😋😋😋😋😋喂呀 個海膽黑松露蟹蓋飯 （$178）超香 離遠就聞到☺️入面d 芝士重係拉絲嫁 開心死寶寶當然唔少得紫薯雪糕waffle 啦軟綿綿既口感加埋公主feel 既toppings👸🏻👸🏻👸🏻👸🏻☺️唔只可以影相呃like📷📷📷📷睇得又食得 😋😋😋😋😋😋會encore 的cafe 同朋友黎傾計食個tea 超合適的😗😗😗

今晚同同事來了咖啡灣晚餐。。很喜歡這間餐廳。。因為環境舒適。。而且食物質素保持水準。。而且食物款式很多。。每次都可以食到不少新的食物。。餐廳設計得十分有心思。。。而且環境很靚。。朋友都十分喜歡這個環境。。很多新推介。。很吸引除了新推介menu外，仲可以點選普通menu的食物。。很多不同選擇山賊雞翼沒想到雞翼十分滋味。。。有點點香草的味道。。。很清新。。而且雞翼。。十分juicy外皮十分香。。。不會太硬和燶。。。熟度配合得很好。。而且雞翼配上了兩款醬汁。。一款是蜜糖汁。。另一款是特製的微辣汁。。兩款醬汁都各有特色。。。。蜜糖汁甜甜的。。令人覺得在吃蜜糖燒雞翼的感覺。。。另一款的微辣汁十分惹味。。帶點點微辣。。。很惹味。。兩種醬汁各有特色 。雞翼賣相很好。。漲卜卜的這客海膽黑松露蟹蓋飯十分滋味單看賣相已經滿分。。。海膽跟黑松露份量都不少。。。厚厚的放在蟹蓋上黑松露味超香。。。超惹味。。。意大利飯十分綿身。。。而且吸入了醬汁。。十分惹味。。。一啖飯可以配以海膽跟黑松露來吃。。真是十分滿足這個飯份量都不少。。。但由於太好味。。。都很快被我跟朋友一一吃光了蟹蓋內還有點點芝士。。十分滋味。。而且意

又來到了荃灣。聽說這裡開了一間人氣極高的西餐廳，餐廳門外有一隻會打轉的天鵝像，是餐廳的icon。好奇心驅使之下，決定約朋友去會一會，看看到底有何過人之處。餐廳位於荃灣區中心地帶，很容易就找到了。離遠就看到一隻天鵝像在旋轉，吸引著途人的注意。還未到晚上七點，人龍已出現了，幸好有訂位，不用花時間去等位。報上名字之後，店員就安排入座，還叮囑我們用餐時間只有90分鐘。(閒日都限時…?? 心裡是明白的，因為外面還有很多客人正在等候著。)餐廳不算大，只好盡量利用牆壁來安放各式各樣的小擺設。既然餐廳的名字是 Swan，擺設當然少不了天鵝公仔。而在水Bar旁，更放了摩天輪和城堡模型，來吸引客人影相打卡。怪不得，能吸引到那麼多年輕人來享受美食。在餐牌上，看到35元就有個黑松露香菇忌廉湯，就點了一個。忌廉湯好香滑，香菇碎又很美味，最重要的是黑松露碎的獨有香味帶起了整個湯味道。 繼而，來一個軟殼蟹凱撒沙律，88元一份。沙律菜新鮮，軟殼蟹炸得香脆。切開軟殼蟹，原來都好多肉，亦好滋味。然後是香蒜帶子義大利麵，82元一客。意大利麵的軟硬度適中，不太腍，有咬口。帶子大大粒，煎得香。香蒜汁燴入意大利麵，香氣四溢。錦上

同老婆黎 Cafe Swan 食晚餐，係門口等位時見到LEE個勁吸引！等左一陣就有位喇，行入去坐果時見到好大個LEGO裝飾，好靚老婆指定要嗌GE綠茶鮮奶真係幾靚阿，我見好多枱都有嗌！綠茶味好濃郁，冬天飲暖笠笠綠茶鮮奶岩哂挪威煙三文魚沙律，配芝麻沙律醬都幾大一碟，沙律菜夠晒新鮮，伴芝麻沙律醬清新好吃煙三文魚都好大片，抵食嗌左海膽黑松露蟹蓋飯真係勁多黑松露同肥美海膽！D飯好有口感，而且仲有D蟹肉同芝士！好惹味！黎到必點GE甜品，今次叫左玫瑰草莓窩夫。窩夫新鮮製作外脆內軟，配雪糕食一冷一熱非常好食！ ！灑上星星 Sparkle 和玫瑰花瓣的窩夫非常夢幻，而且味道都一流，奶油濃滑，草莓鮮甜，吃下去還帶點玫瑰的清香。D野食全部都好滿意，價錢又十分合理，難怪餐廳長期都咁好生意

First of all, the decor.  SO FRICKING ADORABLE!!!!  Especially the teacup chairs at the shop window side - I have to say though, those chairs weren't exactly very comfortable so your choice!To my surprise, the food exceeded my expectation.  Although this restaurant isn't the cheapest in town and more towards the pricey side, the food was worth the cost for sure.  For mains, we ordered rice with sea urchin, black truffle & crab shell, rice with mushroom sauce (sorry forgot the actual name of the

Cafe Swan 嘅門口真係有隻轉吓轉吓嘅天鵝未入去已經好 fancy 😂入面有個好似花園嘅座位仲有一排粉紅色咖啡杯凳，好 cute！【綠茶鮮奶】係必飲 😍畫咗隻三眼仔㗎【香濃朱古力】嘅公仔都好可愛係一個戴咗動物頭套嘅女仔？【焦糖山賊雞翼】有兩個 sauce左邊嗰個辣辣哋，右邊係蜜糖雞翼外皮整得好脆，好好食 😋【海膽黑松露蟹蓋飯】係限量㗎！最頂係黑松露同海膽，下面係龍蝦汁海鮮燴飯個海膽好鮮甜阿海鮮燴飯仲有小龍蝦肉同拉哂絲嘅芝士～【秘製醬汁鵝肝和牛巨人堡】其實漢堡上面插咗支得意嘅旗仔不過個包真係好巨影唔到 😆和牛扒真係好厚，勁多肉汁！加埋鵝肝好好食 🤤薯條係粗身薯條，都好正！呢度靚得嚟最緊要啲嘢又好食價錢唔係貴，唔錯 👍🏻

今日去左咖啡灣lunch, 唔係入到屯門再搭車個度呀, 係一間喺荃灣千色樓下嘅cafe.菠蘿藍蝶花 ($37)好靚嘅drink, 由深到淺漸變, 面層有真菠蘿同薄荷葉, 入口好fresh唔會超甜, 好好飲!海膽黑松露蟹蓋飯 ($178)習慣睇下是日精選係咩黎嗌野食, 見到有海膽又有黑松露, 一於對自己好d食個勁嘅. 只見大舊海膽加大pat黑松露, 唔怪得咁香! 貪心一啖食一舊海膽, 好鮮!!!! 蟹蓋裡面芝士爆出黎咁滯呢, 而個飯粒粒都索哂海鮮濃湯, 超香濃, 水準之作.軟殻蟹黑松露忌廉意大利麵 ($108)勁大隻軟殻蟹! 唔只呃like呃like, 食左啖會停唔到, 食咁大隻軟殻蟹真係好爽(平時食壽司個d係mini仔ja!) 意粉creamy之餘唔膩, 梗係啦咁多種菇喺碟, 黑松露顯而易見, 香噴噴的極速KO. 間cafe樓底高, 好多人喺度食緊lunch都唔覺好嘈, Good !

這家cafe的位置有點不起眼，但只要經過都會被它的粉紅色和咖啡杯吸引，荃灣也很少這種夢幻感覺的地鋪cafe。我們大概晚上8點半到，晚飯時間等位也在所難免，我和兩位朋友也只等了15分鐘左右，比預期中快。由於我的友人不能吃芝士，所以叫這個凱撒大帝沙津特別叫員工把芝士另上，侍應說另上的話等候時間要久一點，雖然有點不解，但也很快就上菜了。大部分Caesar Salad用的都是羅馬生菜或牛油生菜，但這裡用的都是這種小菜，我們都不太喜歡。這個炸魚賣相雖然不太好，但皮夠薄不會太多粉，而且魚肉也挺滑的，薯條太淋不夠脆。香濃朱古力看到也覺得開心味道很好，很濃朱古力味又不會太溜，很想一口把它喝完但又想慢慢品嚐香辣蒜香蜆肉意大利麵，賣相不太吸引，有很多蜆肉，意大利麵帶微辣，不吃辣也一定接受到，挺惹味，如果更乾身會更好。墨魚汁帶子意大利麵，約有4-5粒帶子，每粒都很大，意大利麵吃下去有點甜甜的，好像有放奶的感覺。最後這是我來的目的，香蕉咖啡窩夫，荃灣要吃到好吃窩夫的地方不多，這個真的很好吃外脆內軟又夠熱，它原本就有一球咖啡雪糕和一球雲呢拿雪糕，我們沒有留意所以多加了球雲呢拿雪糕，咖啡味雪糕很好吃很濃味，裡面還

一間成功嘅cafe除左人氣or吸唔吸引到人tag同like之外，人地一睇張食物相就講得出係邊間cafe才算成功，今日趁off特登來荃灣試試。位置好OK不是太過高調而且很易找到，已經12點左右來都要等一會呢！ 焦糖燉蛋咖啡 （$36） 面層是薄薄焦糖，乘剛弄好的「新鮮滾熱辣」輕輕一敲，一「不」，再一浸。Only Or...正是燉蛋加上咖啡的味道。而且有crunchy焦糖口感，微甜最合我心水，嘆到咖啡釋放嘅香味。 海膽黑松露蟹蓋飯 （$178） 在外面等位時已見到小黑板「畫」出一層層咁正已經鎖定order佢，原來數量限定好在來得早。勁大陣象presentation相機先吃是必須吧！最吸睛係兩大片海膽同店家極豪氣黑松露。不忍心破壞個結構逐層逐層入手。海膽好鮮，係置身築地嘅感覺，足足有大姆指長度....nonono係仲長！主要香味來自一大抺黑松露，為了食香味店家可謂不惜工本呢。以為個蟹蓋只for呃like咁簡單？非也，掲開超驚喜，是饟滿芝士的蟹蓋-微微拉絲芝士加上索滿海鮮濃湯Risotto，整個碟都佈滿鮮蝦，蘑菇，足料get! 圍住risotto係好好好厚身忌廉海鮮汁，成件事就

難得在屯門出到荃灣晚飯，當然想食餐好的！女同事之前推薦過這間地鋪咖啡餐館，為免要排隊等候，就早一點七點到荃灣。不過copy了openrice的地址再google map ，搵極都搵唔到，原來係xxx並非xxx。雖然兩個人來，但可能早來到，就給了我們四人枱，幾闊落。如果六人更可以坐特別的卡位！店內除了少女裝飾，還有不少lego擺設，環境幾溫馨，好適合情侶和朋友聊天約會。前茶點了特別新推介的桂花蜜橙柳雞翼，雞翼是先炸過再沾上桂花蜜，味道甜蜜蜜而且柳橙酸甜得來十分開胃，還有黑醋雜菜伴碟中和甜膩。為了吃多點蔬菜消化，就點了三文魚凱撒沙律，蟹子三文魚真是極佳配搭，芝士份量十分充足、沙律汁濃郁，份量比想像中大結果已經飽了一半。打開餐牌見到巨型蘑菇已經深深被俘虜，中間的大蘑菇燒得很香，還沈上百里香，啖啖肉汁！白汁配合燒蘑菇更加令人食慾大增，可惜白飯有點太多，煮得過硬，如果可以配意粉或者螺絲粉就更佳！見旁邊的人都點漢堡，我們也點了蜜糖芥茉吉列豚肉漢堡，中間的吉列豚加芝士是有點heavy，幸好有生菜蕃茄中和，漢堡包脆卜卜，果然漢堡包有水準，薯條熱辣辣！食完熱氣漢堡就點杯桂圓紅棗菊花茶，有蠟燭在下面熱暖菊

少女心事，但願我亦了解我也能知！親愛嘅姨甥女長大了！不知不覺已經到咗15歲少女年紀，感覺佢嘅青春暴風期終於過去，我哋終於可以抖一下氣。🤣今日特登約佢來呢間充滿少女情懷嘅天鵝餐廳，同佢慶祝15歲生日。佢一嚟到，非常之滿意我為佢挑選呢間咁浪漫氣氛嘅餐廳，自己仲不停影相同自拍！今日俾佢揸主意點菜，佢叫咗一個下午茶餐，係食凱撒沙律嘅，飲品竟然叫咗一杯latte ，其實佢嘅目的都係想要佢嘅靚靚拉花嚟影相！個沙律真心好味，原因係啲菜好新鮮，醬汁亦都好配合，加埋脆卜卜嘅煙肉粒好香口！主菜叫咗一個軟殼蟹黑松露雜菌意大利粉，原來佢係好鍾意食軟殼蟹嘅！貪佢啖啖肉唔使剝殼！啲松露醬亦都好香。另外佢再叫左一客炸魚薯條，係店員特別推介嘅，果然佢嘅炸魚好得，帶有調味嘅炸皮好薄好香口，裏面嘅深海魚柳非常嫰滑！當然一定會叫少女最鍾意食嘅甜品啦！呢度最出名嘅係愛心窩夫，只係貴＄10，就可以享用到意大利嘅雪糕球！而且真係好好食，唔係淨係得個樣，個窩夫熱辣辣好脆口，雪糕球好香好滑！你間西餐廳，喺荃灣呢講，真係值得回頭嘅一間好味又服務好嘅餐廳！