咖吔

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海南雞飯 (下午茶) 7/10 ⭐️整個海南雞飯餐有雞湯，雞油飯，海南雞，同3款醬料選擇。個湯好濃味，雞油飯粒粒分明，有雞油香同少少既薑黃味，但我個人比較中意黏性較高既雞油飯。醬料方面有薑蓉，辣椒醬同黑醬油。薑蓉同岀面大部分既唔同，唔係靜係多油，係有清香既薑味，但一d都唔辣；而辣椒醬亦與別不同，佢既辣度比較強勁，帶有辣椒香同少少酸味，而且唔甜，3個醬料中我最中意呢個，香辣開胃。海南雞方面，質感上無論係雞肉好淋，有雞味唔肥，雞皮軟簿，而除左雞翼之外其餘部分都去左骨，整體唔錯。南洋咖啡 (凍) 8/10 ⭐️平時飲開無糖咖啡，但知道南洋咖啡係比較濃同苦澀，所以今次叫左少甜。咖啡少甜balance番南洋咖啡個苦澀度啱啱好，而且咖啡味好香濃，整體好好飲👍🏻仲有，呢度凍飲跟餐係唔駛加3蚊😆Service: 服務態度有待改善，落單後有個員工懶得行前幾步，就將個牌離遠飛落我張枱度🙄經理不在場既時候侍應會圍埋大聲高談闊論自己家中私事，明白番工有時想休息同同事傾下計，但建議將音量收細。環境: 店舖幾闊落同舒適，裝修有特色。—- Eng version —-Hainanese Chicken w/ Rice

東港城購物後，又到搵食時間，行到倦，想食惹味類別，唸起附近有間Kaya 咖吔, 星馬菜令人開胃， 食下喇沙都好啊。海南雞飯拼喇沙米線，超開心叫一個套餐，就有晒我喜歡的食物，雞加錢轉髀位，雞🐓皮不覺肥膩，髀位冇骨很滑溜，將3款醬汁，加入飯內一併食，真美味呀。喇沙湯底香濃，米線又爽滑，唔好睇佢細細碗，其實是十分之足料。友人叫了新加坡喇沙米線🍜，湯底有椰香同蝦味，食材有蝦、雞蛋🥚、魚片跟豆卜，友人說味道調得好味😋。飲品是凍青檸紅茶同桔仔話梅水，清新美味的青檸，大杯又解渴。

咖吔 Kaya 今晚去左位於坑口站東港城商場- 咖吔 Kaya 專門食新加坡、馬來西亞菜🌟海南雞肉骨茶二人餐 $288 真係幾抵食👍🏻跟油飯、主菜～海南雞同肉骨菜仲跟特飲～岩哂選擇困難症既我🩷。新加坡白胡椒肉骨茶跟原隻大蒜頭🧄、豬肚、排骨湯底清甜～帶白胡椒嘅辣味～仲跟油炸鬼、辣椒、蒜蓉、甜豉油。無骨海南雞（例〉雞皮Q彈、雞肉肉質幼嫩配埋帶薑黃香哋雞油飯～好好味。串燒拼盤雞肉、大蝦、魷魚鬚串燒用左秘製串燒醬調味～味道唔錯最正嘅係大蝦已經係去殼🤪啖啖肉飲品就揀咗兩款凍嘅香茅茶～飲落清新～又消暑。凍香茅鮮橙茶。凍香茅青檸蜜📍將軍澳重華路8號東港城1樓112A號舖

下午茶时段，原本打算来买泰奶，结果误打误撞看上了这家新加坡菜，应该是命运的指引🌟T01 新加坡喇沙 米线 💰66朋友点的，料足，味佳，配桔仔话梅水很解腻🌟T06 巴东牛肉配米饭 💰62饭有椰香味，牛肉很实在，做法中规中矩，香茅青柠荔枝梳打好清爽🌟斑斓咖吔多士 💰28（还是26来着？必须打满分，面包煎香脆，黄油和斑斓的夹心冰凉，真的太惊艳了，下回继续点！环境有东南亚风情，食客也很多，下午茶价格也蛮抵，是会再来的一家店～

香港探店｜將軍澳｜馬來西亞菜｜咖吔巴東牛肉配香飯，$123滋味濃郁，米飯軟糯，牛肉肥瘦相間，入口即化，咀嚼後香氣四溢，回味無窮。海南雞飯拼白胡椒肉骨茶$118鮮嫩多汁的雞肉搭配香氣十足的米飯，醬汁鹹甜適中，讓人回味無窮，加上清爽的青瓜和芫荽點綴，是一道風味獨特、令人難以抗拒的美食。胡椒香氣濃郁，入口有辣感，肉骨茶湯頭深沉，肉質鮮嫩，一口接一口欲罷不能。馬來奶茶$28凍馬來西亞奶茶口感濃郁香甜，茶香和牛奶味較為平衡，香港奶茶則口感較濃厚，茶味濃郁。咁個各有各出色的地方，個人比較偏愛馬來西亞的這種。——————為食分界線——————📍 咖吔 Kaya (將軍澳)將軍澳重華路8號東港城1樓112A號舖人均消費： $80#mariofatfat #foodie #hkfoodie #hkrestaurant #topcitybiteshk #topcitybites #hongkongfood #hk #hongkong #hkfood #hkfoodie #hkblogger #hkfoodblogger #hongkonger #香港 #香港美食 #週末好去處 #香港好去處 #食好西 #

平日做完嘢好攰，落街食個海南雞肉骨茶二人餐最好不過🍲新加坡白切椒肉骨茶，熱辣辣，飲起來滿滿白胡椒風味，好刺激食慾；肉骨茶有整個蒜頭🧄煲到林晒好正豬肉都好林甜，加埋豉油，成件事都好好👍🐣無骨海南雞，富有爽彈雞皮同嫩滑既雞肉，另加埋泰式酸辣醬汁蘸點，提升味道層次；同樣地，蒜蓉都好好味，啖啖肉好正。🍱串燒拼盤（雞肉、大蝦、魷魚鬚）串燒燒得好有色澤、香口，但係唔Lung，最鍾意食串魷魚鬚，再點埋啲醬汁，辣辣香香的🍚油飯好香好味 仲帶有微微焦香。🍹凍桔仔話梅水，酸中帶鹹，鹹中帶甜，生津止渴，清爽過人。🍹凍香茅鮮橙茶，香茅好香😙

Haven’t had Singaporean dishes for awhile already, and this restaurant looked quite popular in the mall, so we decided to have a try.The soup noodles was fair. Topped with shredded chicken, veggies, tofu, and half a boiled egg. The broth was okay, not too rich to complement the chicken. However, the chicken was dry to be honest… I liked their boiled egg which was pretty nice.

今日去將軍澳探朋友，知我鐘意食星、馬菜，於是佢哋提意東港城商場嘅Kaya 咖吔。我哋一行3人去到餐廳，店舖環境乾淨明亮，有少量植物做裝飾，令人感覺非常舒服。見午餐幾抵，我哋各自叫咗個午餐。新加坡白胡椒肉骨茶配香油雞飯 $92.-一大碗湯湯料多，排骨都有4大件，豬肚份量都唔少，稍嫌湯味略淡。油飯又香又軟熟，幾好食。新加坡喇沙 $82.-湯底味濃椰香味幾重偏辣，配料有蝦、魚蛋、魚片、豆卜及半隻流心蛋，蝦新鮮，魚蛋同魚片質感彈牙爽甜。慘慘煮得啱啱好，好食。巴東牛肉配班蘭椰漿飯 $80.-牛肉煮得軟腍入味，小魚乾及花生都香脆，比較驚喜係班蘭椰漿飯，熱辣辣嘅飯好軟熟，帶有清香嘅班蘭及淡淡嘅椰香味，非常好食。香茅青檸荔枝梳打 輕微青檸味嘅梳打水，勝在冰涼解渴。吉仔話梅水 (熱) 有吉味又有梅味，酸酸地幾好飲。美祿哥斯拉 (凍) 跟餐加 $12.-面層有美祿波波，美祿味濃，有得食又有得飲，幾好。

👧🏻😋👅🍽✨超水準星馬菜🥳-咖吔 Kaya🇭🇰 將軍澳重華路8號東港城1樓112A號舖 🇭🇰-🏝咖吔作為東港城好食又經濟嘅東南亞菜都座無虛席🏝舖頭用鏡面做牆, 空間感十足, 側面仲有好舒服嘅卡位🏝穿上東南亞風制服既店員好nice, 叫左個老鼠粉又有提我個鍋好熱要小心手-🐓 🍜 🍚 海南雞飯拼喇沙米線 $108💯叫一個可以試晒兩個signature, 自己獨食都夠滿足☺️💯海南雞超級滑, 雞同油飯既雞油味好香, 點埋辣醬更突出💯喇沙米線必食! 紅油蒲面, 但椰味較香唔算好辣; 米線又滑又掛汁勁正💯喇沙個湯雖然細, 但料就十足, 豆卜, 芽菜, 魚片, 流心蛋, 蝦, 全部都俾個喇沙湯昇華到另一層次-🍲 🐠 🧄 地道老鼠粉 $88✨肉碎, 魚乾仔, 乾蒜, 花生, 有炒蛋既老鼠粉, 熱鍋燒熟既流心蛋, 夾埋一齊就成就左美味既地道老鼠粉🤤✨特別係個花生炒到勁香, 每食一啖都聞同食到好香果仁味✨餸多過粉勁足料, 但老鼠粉都好彈牙好好味😙-🥒🥕🥗 大蝦青木瓜沙律 $78💯夏天唔食返個沙律下下火真係搞唔掂🤪 青木瓜, 紫椰菜, 四季豆, 紅蘿蔔全部切到好幼絲 💯醋汁酸酸甜甜好清新, 大蝦肉爽鮮甜-

很少食東南亞食品做下午茶，這間餐廳是在將軍澳區少有提供東南亞食品的餐廳。下午茶有多種選擇，例如老鼠粉、咖央多、海南雞飯、巴東牛肉飯、炒貴刁等等。海南雞飯要做得好也不易，這間餐廳的雞件夠嫩夠滑，啖啖肉，實在大🈵️足，夠肥美。油飯夠香口但不過於油膩。🎉巴東牛肉飯也很好味，牛肉滑溜溜，個汁好惹味，夠香夠濃。最好味是加了花生。花生脆卜卜，真的很想一吃再吃！飲品也很特別除了一般的奶茶咖啡外，這裏有話梅青檸水，而且不用另外加錢。話梅鹹鹹地，青檸清新。這個飲品又消暑又滋潤又有東南亞風味，實在很不錯👍🏻

琴日一個人食飯，突然好想食星馬菜，就去咗坑口嘅kaya，之前食過都覺得幾高質，不妨一試！🍴海南雞飯拼白胡椒肉骨茶 $118琴日天氣涼涼哋，最啱就係叫碗肉骨茶飲，白胡椒味都幾重，但係唔會入唔到口，飲落去個人都暖晒，又有豬肚豬骨，豬肚脆身，排骨仍然有啲咬口，都幾唔錯！海南雞飯都有驚喜喎，雞肉都唔少，肉質好嫩滑，點埋三隻醬夠晒風味，雞油飯正正常常，呢個組合真係好滿足！如果飲品晚市都可以用優惠價加配會更加好。

【西貢區】【kaya咖吔】同朋友入將軍澳運動場睇波，香港超級聯賽係需要香港人支持嘛。睇完波行咗去坑口嗰邊，喺東港城搵嘢食。嗰時大家都唔算極肚餓，因此我哋就冇考慮嗰啲要食好多呀，或者任飲任食之類嘅餐廳。最後，入咗去呢間星馬菜。朋友食個 $46 嘅「半熟蛋配咖央多士」，呢個係其中一樣新加坡特色菜，朋友略嫌牛油味完全蓋過咖央味，我冇食唔知。跟住就到 $68 嘅「咸蛋黃魚皮」，呢樣嘢曾經 hit 到成個樟宜機場啲行李車都實有，呢個即炸都好味。我自己就食 $82 嘅「白胡椒肉骨茶」，辣就夠晒辣，不過味道上好似唔夠濃，成件事出到嚟好一般。一人一份之後叫份大嘢 share 食，我揀咗 $150 嘅「無骨海南雞」半隻，我覺得算 okay 嘅，起碼份量上都非常足夠先。飲品方面，朋友飲 $38 嘅「美祿恐龍」，佢好中意呢個飲品，不過佢就將呢杯同當年去馬來西亞旅行嗰時嗰杯比較。我就覺得喺得香港飲都冇計，硬係爭啲都冇辦法。我自己就飲 $32 嘅「凍香茅鮮橙茶」，唔錯吖，幾清新。最後埋單價 $458，以「夜晚食少少嘢」嚟講當然唔平，但係睇返叫咗嘅嘢佢又唔算話好貴嘅。不過我就覺得呢間餐廳同另一間星馬菜「馬六」有啲

坑口 - 咖吔 Kaya收工去坑口行街順便食飯🙈見到呢間舖裝修唔錯，同朋友都好有興趣，就即興簡左呢間💕🔸新加坡喇沙摻摻 $82麵底可以簡米線or摻摻，我地簡左摻摻因為正宗啲，有蝦，魚蛋，魚片，豆卜同蛋好足料喇沙湯底濃郁，充滿椰香味，湯底唔會太辣，呢個麵會附送埋辣椒醬，個人認為唔需要加，食返佢原汁原味最好👏🏻🔸班蘭咖吔多士 $28麥包烘到好脆，麵包搽上班蘭醬夾住牛油，好好味好邪惡🙈🔸白胡椒肉骨茶 $82胡椒蓋過曬肉骨茶嘅味道，肉好入味但肉質有d鞋，藥材味好濃幾鐘意🔸參峇醬豬頸肉份量十足，厚切多汁，百吃不膩，配搭參峇醬辣辣地都幾惹味

今日去咗將軍澳東港城商場， 見到有一間新加坡喇沙海南雞，餐廳名叫咖吔， 餐廳好似是新開的， 好多卡位， 有輕鬆下午茶餐， 所以行咗入去試下好唔好食， 叫咗一個新加坡喇沙摻掺， 價錢62元包一杯餐飲， 餐飲都好特色，叫咗個香茅青檸荔枝梳打， 不需要加錢， 就算其他凍飲都不需要加錢， 非常抵讚。 除非是一些特色飲品，就要加錢，如椰青。再叫咗個巴東牛肉配班蘭椰漿飯， 價錢係56元包餐飲，餐飲叫了凍馬來拉茶。食物非常有特色，好有新加坡風味， 食物質素都非常之好， 是一個非常好嘅用餐感覺，下次一定再幫襯， 下午茶餐有好多選擇， 下次可以試其他特色套餐。

將軍澳商場多籮籮，搵野食都花多眼亂，想食新加坡🇸🇬馬拉菜的，就可以來到東港城的——咖吔。晚餐好多選擇，點了海南雞肉骨茶套菜，都係$288期又真係好多野食喔。1. 新加坡🇸🇬白胡椒肉骨茶2. 無骨海南雞3. 串燒拼盤（雞肉，大蝦🍤，魷魚酥🦑）4. 油飯兩碗飲品（➕$8）：1.香茅青檸荔枝梳海鹽雪糕椰汁珍多冰另加甜品：街頭雪糕🍧（榴蓮味）$62另加小食鹹蛋黃魚皮 $68食物質素正宗又好味😋，講下小食，超級喜歡鹹蛋黃魚片又香又脆。主食海南雞肉質口感嫩滑，肉骨茶就同平時食的不一樣，這款白胡椒有點鮮辣，我更喜歡因為夠刺激同可以治感冒啊，喝了還同鼻塞啊。飲品海鹽雪糕椰汁🥥珍多冰超好飲，又有雪糕食，抵飲好飲。