和牛燒肉一郎 (寶漢大廈) (已結業)

秋風起，好自然地會令人諗起燒肉🤤！今次揀咗最近人氣高企嘅日式燒肉放題店「和牛燒肉一郎」，設有唔同價位嘅套餐選擇，最平由$348起～• Course B $398/一位我哋揀咗比較經濟實惠嘅Course B，可以無限任食特選牛肉十款、豚肉四款、日本雞肉兩款、海鮮三款、野菜十一款及其他三十四款，依個Course就冇包括和牛嘅，如果想食和牛嘅話可以揀返高價位啲嘅Course～揀好之後店員會呈上小舟盛合，亦即係燒肉船，每款肉類都有少少，方便我哋試完再encore！嚟食燒肉當然主攻肉類，我就最鐘意食薄炙牛肋肉，佢係咁多牛肉之中最有油香，我仲自創咗個食法，落啲燒肉汁再卷住杏鮑菇嚟食好夾，大家可以試吓🤣雞肉同豚肉嘅質素都唔錯，好容易就可以燒到外脆內軟嘅口感👍🏻飲品方面都係自助形式，除咗最基本嘅汽水之外，仲有自家製嘅美人水！不過我最欣賞佢哋嘅甜品corner，有各式各樣嘅甜品杯同日本雪糕，喺度發現我一向超鍾意食嘅明治雲呢拿雪糕同Ghana朱古力脆皮雪條，放題中見到佢哋真係好驚喜😽

第一次食和牛燒肉一郎，唔知水準如何，所以唔敢叫太貴，驚中伏，淨係叫咗level B嘅放題。雖然b餐冇和牛，但係牛嘅質素都好高呀，而且叫幾次啲牛都keep住水準，好難得😍我哋食咗好多好多牛🤩course b已經包10款牛，開頭會俾個船我哋，擺得好靚，啱晒影相，應該係想我哋試吓邊啲啱食就繼續食。不過最正一定係簿炙牛肋肉同簿炙牛里脊肉，佢好簿一塊，大大塊，燒10秒度，每次上都會俾個溫泉蛋我哋打落隻碗度撈埋塊牛一齊食，真係好正好正，一定要試呀😍厚身啲嘅牛肋肉都好唔錯，比牛里脊肉脂肪多啲，不過分布好靚，好香口，所以鍾意油脂口感嘅一定會食好多牛肋牛。另外牛舌都好唔錯呀，好簿，而且落咗兩種調味料，好香。我哋食唔落主食，不過叫咗好多沙律同前菜，明太子薯仔沙律好好味，蘿蔔都好正好開胃。最後重點係雪糕呀😍軟雪糕勁好味，每人食咗兩大兜，之後我又忍唔住試埋其他日本牌子嘅雪糕同雪條，因為有啲真係未食過，而且出面買唔平㗎，估唔到放題有咁嘅質素嘅甜品，好滿足呀😍

呢個價錢食呢啲質素，簡直唔值！點餐系統差，食物種類少，料理無樣驚喜，睇片仲講到好吸引，食完真心後悔，呢個價錢有好多選擇！另外，倒醬汁嘅時候，到咗隻曱甴仔出嚟，仲要唔要去食呢間自己諗！

現在進行減碳生活中，原來好多嘢食都唔食😣日日食雞胸食到悶啊，今晚一於要放肆下！我要食好多好多牛肉🤩於是老公就帶咗我去和牛燒肉一郎，來呢度可以盡情食靚牛肉，120分鐘高質靚牛吃到飽，今次我哋揀咗$400嘅B餐，呢度仲有更高質嘅和牛餐，等我下次減肥有成績再嚟獎勵自己先得😜B餐除咗有成10種不同款式的和牛任君選擇之外，仲有自助沙律🥗飲品和甜品隨意享用！沙律菜全部好新鮮，當然要幫襯一碗啦！特選牛肉10款包括有牛肋肉，牛肋間肉，薄炙牛肋肉，里脊肉，薄炙牛里脊肉，牛外橫膈膜，牛肋肉角兩色蔥花牛舌等等。最鍾意薄炙牛里脊肉個口感，快燒兩邊然後中間仲保持肉汁，唔單止肉味夠仲好嫩口。除咗牛肉，豚肉也不能錯過的，主點推介豚肋肉和豚里脊肉，中間帶有脂肪，燒起嚟特別香口惹味！海鮮方面有蝦，帶子同墨魚🦑最鍾意食帶子，鮮甜肥美食咗又唔怕肥encore左好幾轉😚除咗燒物之外都有炸物，吉列炸蝦同埋吉列蠔，即叫即炸，咬開香脆鮮味，牛肉可樂餅都好正啊！*和牛燒肉一郎*地址：銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈2樓

呢間喺銅鑼灣嘅熱門人氣嘅燒肉放題店和牛燒肉一郎，經常喺ig都見到有人打卡，呢次終於有機會去試吓啦！呢度地方幾大，坐位大部分以卡位為主，坐得舒服又夠寬敞。佢哋設有唔同嘅套餐較高級嘅套餐可以食埋較低級嘅牛款。我哋呢次只係揀選最便宜嘅A餐，佢哋提供六款特選嘅牛肉，佢哋分別有牛肋肉，牛肋條，里脊肉，牛外橫隔膜，牛吞同埋牛肋肉角，4款豚肉分別係豚肋肉，豚里脊肉，厚切火腿肉，薩摩豚香腸。2款海鮮就有蝦同埋墨魚，仲有11款嘅野菜同埋32款小食主食等等。而我哋最欣賞就係牛里脊肉同埋牛肋肉。里脊肉嘅脂肪比例較高，油脂雪花好均勻，見到都流哂口水，食落入口即化，嫩滑多汁，油香四溢，蘸埋佢哋嘅牛肉汁就更加好味。而牛肋肉切得較為厚身，口感會更好，肉味較里脊肉濃，油脂無咁多，油膩感會少啲，食多幾件都唔怕膩。自助區佢哋有多種不同嘅飲品，有多款汽水啤酒，仲有幾款佢哋自家製嘅特色飲品，可以解膩消暑，好啱食燒肉飲。自助區除咗飲品外，佢哋仲有自助沙律吧同埋有甜品提供，甜品佢哋有3-4款自家製嘅杯裝甜品，仲提供埋多款口味嘅雪糕同雪條添。

我同屋企人都好喜歡食牛，要食牛就要食靚既牛😋和牛燒肉一郎既牛真係好靚，其他肉類都有多種選擇，淨係睇揀咩叫黎食都已經有選擇困難🤣因為放題既list真係好豐富啊😋除左app上可以叫既野任叫外，出面自助bar都有沙律、甜品、雪糕、飲品、醬料等任拎任食，食到你飽飽又滿足咁走😋為食餐單: Course B燒肉放題🥩 $398/位我同屋企人叫依個course包左特選牛10種、豚肉4種、日本雞肉2種、海鮮3種、野菜11種、其他種類34款😋坐低揀左燒肉course之後就可以出去拎沙律、甜品、飲品食住先好快就有一架好大好靚既模型船《舟·盛合》上枱，上面裝住不同種類既牛肉、雞肉、豚肉、海鮮、野菜😋可以先食下自己仲意邊款，然後再係app任叫番😋專攻番自己仲意既肉😋我地當然主攻牛肉la🤣我最仲意既就係牛里脊肉、牛外橫隔膜😋牛肉好juicy好有口感非常好味🥰我仲叫左平時好喜歡既吉列蝦、炸蠔添😍炸得金黃金剛剛好😋薄切上等牛舌芯好爽口好正😍雪糕有新鮮既軟雪糕🍦仲有日本meji同其他品牌既雪糕雪條仲有好好味既綠茶紅豆雪糕夾餅😋牛乳布甸好滑好香濃牛乳味🥰飲品我就好仲意飲甘荀蘋果美人水，清甜又解渴最啱燒野食飲下🥰

突然間想食燒肉,因為喺港島返工既關係,今次就book左呢間位於銅鑼灣既和牛燒肉一郎,之前已經食過佢地喺佐敦既分店,食過覺得幾好,所以就試埋銅鑼灣呢間,睇下有咩分別黎到就安排左個卡位，最鍾意呢間燒肉店既卡位夠闊落，坐得舒服，張枱又夠位放野食今次一行兩個人都係揀左C餐,例牌先上隻海鮮肉船,肉既質素都保持到,帶子鮮甜多汁肉嫩呢個肉拼盤只係會上一次,呢個肉質係超正,入口即溶,好夠肉香同油香另外個牛里脊都係好好食,肉質夠腍有牛味,除左食燒肉之外,佢既炸物係意想不到咁好食,特別係個薯條同炸蠔,真係超正,唔講得笑,薯條係幼身既,但竟然好好食,配埋個黑松露醬,真係一絕佢啲前菜都幾好食,食到尾我都仲叫緊前菜食,特別係個菠菜,食左好幾碗出面仲有個雪糕櫃,不過實在係已經太飽食唔落嚕兩個人埋單$986最後不得不提，呢間分店既店員服務真係好好👍🏻👍🏻👍🏻

疫情關係，都唔知幾時可以開關去日本😭。變左香港多左唔同國家既美食店開張或擴展，今次就黎試下呢間燒肉店。我地簡左B套餐$398，一開頭唔駛點野食，會送艘船俾你先，裡面已經有牛、豬、雞、海鮮同蔬菜。佢枱面仲有玫瑰鹽同黑椒俾你調味，不過佢本身d肉類都有做輕微調味，所以我都冇點落到同埋可以食到肉本身既鮮味。佢主打牛既燒肉，佢既牛食落都好高質，有d會入口鬆軟既感覺。同埋每次落單，你叫1份佢都會俾幾片你，數量唔會孤寒。佢有兩款牛舌簡，薄切及2色蔥花牛舌。我覺得蔥花牛舌較出色，以蔥花及洋蔥鋪係牛舌面，燒完之後，有濃濃既蔥花香味。店員間唔中會問你駛唔駛幫你換鐵網。除左肉類，都有幾多熱食或冷盤提供。我地叫左炸蠔同薯條，薯條配埋黑松露蛋黃醬，個醬有d驚喜，係濃濃既黑松露味，好食。薯條同炸蠔都炸得岩岩好，而且唔會有好重既油溢味。出面飲品吧有汽水或特色調製飲品。甜品吧都很出色，有日本品牌雪糕雪條、Mousse及布甸等。仲有沙律吧俾你解下食得多肉既罪惡感。

放題吃得飽之餘也想吃得有質素，主打和牛的燒肉餐廳早在開幕時已對它虎視眈眈，那晚終於有機會與男朋友品嚐，經過用餐體驗後，我倆一致認為不論食物與環境也不負期望，同樣優質！甫進餐廳，便看到來自不同產地的和牛存放在凍櫃中，每件真空包裝並貼上日期標籤，不但看到和牛的肉質與新鮮度，還得悉儲存方法正確，令人更放心更期待品嚐和牛一刻。收銀處旁還掛有今批黑毛和牛的產地與編號，提供到簡單和牛資訊。場內那純白的裝潢加上木系的配搭，整體感覺帶出日本的簡約和諧感，紅色霓虹燈招牌在潔白整潔的環境下顯得更出眾鮮明。我倆安排就座6人卡位確實寬敞，枱面亦十分寬闊，擺放了秘製醬汁、鹽及黑胡椒，用具方面每人提供筷子、碟、紙巾、濕紙巾、鐵夾、醬油碟及小圍裙。餐廳有combo A至 F 6款套餐供應，食物款式隨套餐價錢增加，我倆選擇價錢中等的combo c試試，包含72款食物、小船盛合及木桶盛合各一客。小船內有2款牛肉、豬肉、雞肉、扇貝、海蝦及蔬果，肉類新鮮色澤紅潤，所有食物都不經醃製，牛肉無雪味之餘更突出肉汁鮮味，但肉質較煙韌咀嚼需時，豬與雞肉薄切顯得較乾身而味道清淡，適合與餐廳提供之秘製醬汁一同品嚐，個人較喜愛船上扇貝與海

裝修簡約乾淨大方，服務員嘅態度非常好Course c 🌸特選牛肉13款例如牛肋肉，牛肋間肉，薄灸牛肋肉，里脊肉，薄灸牛里脊肉，牛外橫膈膜，牛肉角切，大判壽喜燒牛里脊肉等等，牛肉及油脂本身的味道會比較重，在燒嘅時候感覺特別的有香，入口即化，牛味特別濃郁👍🏻🌸日本豚肉2款(豚肋肉，豚里脊肉) 豚肉4款(豚肋肉，豚里脊肉，厚切火腿肉，薩摩豚香腸) 肉的味道和脂肪甜味強烈，可以十足享受豬肉本身的風味。🌸日本雞肉2款(雞腿肉，雞胸肉)，清淡的口感和柔軟的口感。🌸海鮮3款(蝦，帶子，墨魚)，鮮味十足。野菜11款，其他37款另外更可以在自助吧有多款嘅飲品，甜品，菜蔬等等。

今天和姪女去銅鑼灣新開的和牛燒肉一郎吃燒肉放題，大滿足。店有6款餐可供選擇，豐儉由人。我們叫了入場版A餐，食物飲品選擇也很豐富。先上一個小舟盛合，內有多款特選牛肉，䐁肉，海鮮和野菜。吃完你可以用QR code添加你喜歡的食物，有6款特選牛肉，4款䐁肉，2款海鮮，11款野菜和32款其他食物可選。沙律吧，飲品吧和甜品可以自己出去拿。沙律吧蔬菜新鮮清甜，我特別欣賞日本青瓜和紅心蘿蔔。吃完小舟盛合已飽了三四成。肉類質地不錯，我較喜歡牛里脊肉，牛肋肉，䐁里脊肉，薄切上等牛舌芯，雞腿肉和蝦。店服務好，店員主動幫我們換燒板和收拾用完的餐具，落單上菜亦快，包你有足夠時間在120分鐘內吃個痛快。爐火力夠猛，通風好。店裝修簡潔光亮有日本風，坐得舒服。除了燒肉，其他食物也有水準。炸蝦，炸，炸雞等都即叫即炸，好食! 泡菜和涼拌菠菜都好味。紫菜温泉蛋飯和海帶湯都好，還有壽司拉麵。甜品有很多日本雪糕雪條，我忍不住試了三種，滿足。除了汽水，美人果茶和西班牙特飲不錯。埋單兩個人$766，吃得又飽又開心，物有所值。鼓勵惜食不浪費，在時限前完成枱上食物，顧客可向店員索取優惠券。

B和我都好喜歡食燒牛，曾經試過去牛X等過4小時的記錄，真係好癲，唔想再等啦！今晚就試吓一個價錢多少少，但質量高很多的和牛放題。今晚揀左Course C, $448 120分鐘(時間好充足，唔使趕住不停燒)，包特選牛肉，牛舌，豚肉，雞肉，海鮮，野菜等72款食物，另加小舟盛合和桶盛合。自助區設有沙律吧，飲品，雪糕和甜品，擺放乾淨整齊。店員首先放低桶盛合，有和牛里脊肉，和牛牛肋肉，牛外横隔膜肉和牛舌，蔬菜就有粟米芯，南瓜和茄子。和牛牛肋肉油脂豐富，肉質軟嫩，入口即溶，和牛牛里肉，和牛牛里脊肉脂肪較多，牛味濃郁，味道鮮甜，我和友人都很喜愛，所以不停encore薄切上等牛舌芯~柔嫩中富彈性，軟嫩多汁，好好味呀！真係叫完一碟又一碟。再來一個小舟盛盒，有牛肋肉，牛里脊肉，中落牛肋條，雞腿肉和豚肉，海鲜有蝦和扇貝，蔬菜類有南瓜和茄子。和牛質素相當高，中落牛肋條肉和肥膏比例很平均，口感爽脆，鲜甜美味。扇貝雖然不算大隻，但嫩滑新鮮。蝦肉質彈牙鮮甜，正！壽喜燒牛里脊肉~每邊輕炙2秒，放落壽喜燒汁+温泉蛋漿中，除了牛味濃郁，口感滑嫩甜美。薄炙牛里肉~每邊輕炙2秒即可，勁滑嫩，蘸埋温泉蛋蛋醬真係一流，記得必定要

今日試左起銅鑼灣既燒肉一郎呢間燒肉主打和牛燒肉所以黎到都揀左個planb 既然主打，點可以唔試下佢既牛佢和牛真係好出色首先黎到會上左架船先上邊有齊唔同部位既牛如果食落邊個部位好味可以用電話落單encore和牛燒落好重肉味亦都唔會太靭，食落岩岩好不過今次我最鍾意佢既洋蔥牛舌牛舌薄薄一片，再加油洋蔥同蔥花洋蔥燒完甜甜地，配上牛舌正好中和左油膩感另外套餐包左好多款小食佢既炸薯條真係好好味薯條炸得岩岩好，唔會太油再加上佢配既黑松露醬好味到我叫左2次最後一定要食埋佢既甜品最基本既朱古力慕絲同埋牛乳布丁佢雪櫃有雪糕群組推薦既lotte既朱古力脆皮雪糕真係好好味仲有日本明治雪糕杯同埋一定唔少得唧唧雪糕但已經太飽食唔落呢間燒肉真係好高質如果想食燒肉可以考慮下呢間

聽到和牛燒肉一郎喺銅鑼灣開咗新分店，所以就約埋朋友專登過嚟試一試新嘅分店，睇吓佢嘅質素會唔會係keep到同佐敦嗰間一樣。銅鑼灣呢一間分店會比較細，但係地方都會係寬敞嘅😁首先繞場一周先🤣有凍櫃專門係拎飲品同埋佢哋自家製嘅甜品。好驚喜佢哋係呢一間分店有得玩自己擠雪糕，當然仲有一個櫃係放咗唔同嘅日本甜品🥰我哋經過一輪考慮之後最後咪叫咗B餐，一嚟都係上咗一個舟盛合先😁有齊牛、雞、豬、海鮮、蔬菜等等。我叫咗日本雞胸肉切片，好嫩滑😍仲有我好鍾意食嘅壼漬牛肋肉😚呢一款薄切牛肋肉都好好食，仲配上溫泉蛋添，燒好嘅牛肉沾上溫泉蛋嘅蛋液，非常濃郁好味。仲有其他唔同部位嘅牛肉都好好食，另外我哋叫咗生菜嚟整生菜包，記得叫埋佢哋嘅泡菜，因為夾埋一齊食真係一流！炸物方面試咗炸雞、炸蠔，兩樣都係出乎意料之外咁好食，個炸皮唔會太厚，熱辣辣咁送上嚟，真係抗拒唔到呢個誘惑！食飽飽當然要滿足埋甜品胃啦！擠左杯雪糕獨食，仲要落咗朱古力醬，香濃嘅牛乳味配上朱古力醬，為今日嘅晚餐畫上完美句號🥰📍 和牛燒肉一郎銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈2樓

今日同男朋友去咗一間好出名嘅燒肉店💕銅鑼灣依家呢個位置好好搵地鐵站一出對面就係❤️裝修都幾光猛 而且好欣賞佢嘅地方就係兩個人坐嘅位都好闊落🤣👍跟住我哋要嘅套餐係$398 , 因為睇過餐牌覺得呢一個價目嘅類別已經夠我哋食❤️有64種首先佢地會上一隻雜錦船入面有唔同既蔬菜而且有原隻新鮮帶子同埋兩隻大虎蝦❤️肉類方面佢有好新鮮 顏色好靚既牛里脊肉, 肉味香濃仲有油脂比較豐富既牛肋肉 點一點鹽真係好正👍👍所以encore 左而且佢地有豚肉片我地都好鍾意店員都好落力幫手之後QR code落單我哋最鍾意都係牛肉嘅牛肋肉 同埋牛里脊, 牛舌選擇多之餘牛味好高質 , 加埋分佈都幾平均呢個價位黎講算係非常抵食😛加埋佢都有新鮮燒起嘅石鍋飯 味道非常之好👍👍因為佢哋QR code其實仲有其他唔同嘅肉類可以選擇, 叫咗火腿肉同腸仔 👍咸香味濃❤️佢地爐火透風非常好 ,食物好易就熟😛好欣賞自己仲有好鍾意雞腿肉好juicy 🙈😛點一下佢地燒汁個味道❤️而且有樣野好推薦就係佢地既炸物無論係吉列蝦天婦羅或者唐揚炸雞都好好食!!食落去啖啖肉新鮮炸起之餘 , 佢地仲好多汁🥺❤️encore 左食食吓覺得有少少飽出去行下有驚喜有一個好