更多
2020-11-17
47 瀏覽
日本料理大家聽慣聽熟都係板長呀元氣呀個d,唔知又有無聽過和氣食堂呢?比起其他日式料理店,佢提供嘅菜色就比較豐富,熟食嘅選擇比較多,依家就即刻分享下比較印象深刻嘅菜色先:1️⃣千回火鳥🐣個名就好勁啦,咁到底係咩黎呢?答案就係燒!雞!翼!可能個名有加乘啦,火喉控制得啱啱好,外皮好脆,即叫即燒,唔洗去串燒店都可以食到燒野食,加分!2️⃣田樂麵䜴燒日本米茄子🍆同港式嘅燒茄子唔同,呢到嘅燒茄子係先將茄子厚切,再係面頭釀左麵豉,更加入味。題外話:相傳田樂茄子係日本僧侶為左慶祝豐收而發明嘅菜色,每家每戶都有自己獨特嘅秘方,所以食到嘅人總會回想起家鄉,所以呢道菜係佢地嘅家鄉菜黎嫁。3️⃣廣島蠔寄世鍋「寄世」嘅意思就係從世界各地而來,所以姐係日本嘅一品褒、大雜燴咁解,入面係昆布高湯配上一鍋海鮮,味道較淡,海鮮味唔算好突出,贏在料多,有蝦、有蟹、蜆等等。總括而言,和氣食堂算係幾唔錯,裝修亦有放上日系動畫figure,味道不錯,可以一試!
1️⃣千回火鳥🐣
個名就好勁啦,咁到底係咩黎呢?答案就係燒!雞!翼!可能個名有加乘啦,火喉控制得啱啱好,外皮好脆,即叫即燒,唔洗去串燒店都可以食到燒野食,加分!
2️⃣田樂麵䜴燒日本米茄子🍆
同港式嘅燒茄子唔同,呢到嘅燒茄子係先將茄子厚切,再係面頭釀左麵豉,更加入味。題外話:相傳田樂茄子係日本僧侶為左慶祝豐收而發明嘅菜色,每家每戶都有自己獨特嘅秘方,所以食到嘅人總會回想起家鄉,所以呢道菜係佢地嘅家鄉菜黎嫁。
3️⃣廣島蠔寄世鍋
「寄世」嘅意思就係從世界各地而來,所以姐係日本嘅一品褒、大雜燴咁解,入面係昆布高湯配上一鍋海鮮,味道較淡,海鮮味唔算好突出,贏在料多,有蝦、有蟹、蜆等等。
總括而言,和氣食堂算係幾唔錯,裝修亦有放上日系動畫figure,味道不錯,可以一試!
張貼