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港鐵黃大仙站 D3 出口 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
26418829
營業時間
今日營業
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
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食評 (880)
等級4 2021-06-10
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和氣食堂 (黃大仙中心) (黃大仙)火焰左口魚邊牛油果沙律-魚油香左口魚,配上牛油果及黑松露,一改以往清新沙律嘅感覺.海膽刺身盛- 被板海膽吸引住而叫,另外仲有大蝦,三文魚,帶子,仲有紫菜比你捧住海膽食.白咖哩烏冬-一層白雪雪忌廉係面,入面咖喱烏冬,少膩好滑口.黑豚肩燒丼-其貌不揚以為普通丼飯,但黑豚肩肉入口半化,如果多點燒汁就好.電擊雞翼炸薯條-雞翼係凍嘅,脆卜卜但係硬硬地,可能因為佢雪過啲肉比較實淨,炸薯條成個都鋪滿芝士粉.芝士厚燒玉子- 甜甜的蛋,包住芝士,甜中帶鹹.泡菜黑豚腩鍋- 海量嘅娃娃菜喺底,加上酸酸辣辣嘅泡菜湯,再加啲菇菌類同埋豆腐糯米池紅豆宇治抹茶雪糕/ 宇治抹茶芭菲.我就不太喜好甜品,不過純粹係女朋友同埋佢屋企人鍾意,個人覺得牛乳雪糕比較好食.和氣食堂 (黃大仙中心) (黃大仙)黃大仙正德街103號黃大仙中心南館地下G12A號舖. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-05-15
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星期一晚上,我乘搭小巴來到「采頤花園」之後,然後來到「新蒲崗」「萬迪廣場」食完「牛腩飯」,作為晚餐裡面屬於「牛腩」部分的食品之後,開始需要為晚餐裡面的「雞肉」食品而操心。但是「萬迪廣場」附近的大部分「新蒲崗」、「鳳凰村」跟「鑽石山」裡面,有售賣「雞肉」食品的食店,我自問都曾經光顧和試食過,所以需要到其他地方尋找享用「雞肉」部分晚餐食品的食肆。結果我今次選擇了,走上「彩虹道」的行人天橋,橫跨跨越行車不少的「彩虹道」,來到曾經來過「黃大仙」跟「睦鄰街」。過了「睦鄰街」,我邁開步伐前往最近曾經去過的「黃大仙中心」商場去。上次我光顧的「黃大仙中心」商場食店,是位於「黃大仙中心」商場的「北館」裡面,至於我今次光顧的「黃大仙中心」商場食肆,是位於「南館」裡面,食肆的名稱叫做「和氣食堂」。由於我之前在「新蒲崗」享用「牛腩飯」食品完畢的時間,已經超過了晚上七點,我曾經擔心光顧「和氣食堂」「雞肉」食品的時候,距離法法定堂食時間完結,可能只剩下不多的時間。所以我一來到「和氣食堂」,取得檯櫈和登記個人資料之後,就儘快觀看「和氣食堂」裡面的餐牌,儘快選擇好我在「和氣食堂」「宵夜」食品裡面,有關「雞肉」食品跟其他甜品。結果我意外發現原來「和氣食堂」餐牌裡面有關「雞扒飯」的食品,還分開了「咖喱雞扒飯」跟「雞扒鐵板飯」兩款不同食法,供食客自由選擇。「雞扒鐵板飯」有「咖喱汁」跟「燒汁」兩款醬汁可供選擇。但是當時的我,忽然對甜味日式「咖喱」汁有了興趣,加上「咖喱雞扒飯」的價錢相對比「雞扒鐵板飯」便宜得多,符合當時我的經濟預算,所以我最後選擇了享用「咖喱雞扒飯」作為宵夜部分食品。由於當時的我剩下的經濟預算,隨著我在「新蒲崗」享用「牛腩飯」晚餐,跟在「和氣食堂」享用「咖喱雞扒飯」食品宵夜之後,已經所餘無幾。加上我光顧「和氣食堂」的時候,已經是宵夜時間,所以當時的我已經不是太敢再喝含「咖啡因」,或者「紅茶」成分在內的飲品,最後我看完餐牌之後,發現餐牌飲大多是港式茶餐廳飲品。我最後就決定了,放棄享用一般的「咖啡」或者「奶茶」飲品,改為享用冰凍的「柚子蜜」飲品,就已經足夠了。「和氣食堂」製造的冰凍「柚子蜜」飲品,飲品的實際體積其實頗大。再加上我之前在「新蒲崗」享用「牛腩飯」晚餐的時候,已經享用過罐裝汽水飲品,所以我覺得我最後在「和氣食堂」放棄享用罐裝汽水飲品,是正確的決定。事實上,「和氣食堂」製造的冰凍「柚子蜜」飲品,使用的餐杯體積頗為巨大,所以餐杯盛載到的甜味「柚子蜜」飲品實際份量亦比我原本預期增加不少。至於「柚子蜜」飲品裡面的「柚子」實際氣味也都十分之香,加上「柚子蜜」飲品裡面,有來自類似「蜜糖」的甜味,所以令「柚子蜜」實際製成品甜味,變得十分充足和容易入口。最重要的是「柚子蜜」飲品裡面,完全沒有含任何「咖啡因」提神成分,而且「柚子蜜」飲品的實際甜味,沒有「咖啡因」才是我選擇享用「柚子蜜」飲品的真正原因。至於我在「和氣食堂」宵夜裡面享用的「咖喱雞扒飯」食品,緊隨冰凍「柚子蜜」飲品之後被侍應送到上檯,「咖喱雞扒飯」餐碟十分大,「咖喱雞扒飯」實際份量也被餐碟所放大了。「咖喱雞扒飯」裡面的「咖喱」汁由於屬於日式醬汁的關係,所以「咖喱」汁的實際味道一點也不辣,再加上有甜味加酸味的「酸薑」作為配菜,所以「和氣食堂」「咖喱雞扒飯」實際變得非常容易入口。而且「酸薑」實際上,有着讓人有開胃,食完還想再食下去的感覺,所以「酸薑」暫時令剛剛食完「牛腩飯」的我,還有足夠食慾繼續享用「和氣食堂」廚房製作的「咖喱雞扒飯」食品。另一方面,傳統的日式「咖喱雞扒飯」「咖喱」汁裡面,廚房在製作時在所難免地,會加入不少「牛肉」肉碎跟「豬肉」肉碎進入「咖喱」汁裡面調味。所以即使我食「牛腩飯」晚餐之後,才選擇在宵夜時間期間,堂食時間完結之前光顧「和氣食堂」,而且享用有豬肉肉碎材料在裡面的日式咖喱汁,對我來說問題還未至於變得非常嚴重。除了「牛肉」肉碎和「豬肉」肉碎之外,「和氣食堂」廚房原來還在「咖喱」汁裡面,加入不少已經預先切碎,才放進裡面調味的「紅蘿蔔」調味。所以「和氣食堂」「咖喱雞扒飯」醬汁實際的味道,沒有我平日食的「咖喱飯」和「咖喱汁」那麼辣,取而代之的「咖喱汁」味道,是來自「豬肉」、「牛肉」和「紅蘿蔔」的鮮甜味道。至於「咖喱雞扒飯」裡面的「雞扒」,「雞扒」實際製成品體積不算十分之大,而且被「和氣食堂」廚房裡面的師傅切成一條條的狀態。「雞扒」看似被廚房油煎和炸過。所以,即使「雞扒」的實際製成品體積不算十分之大,但是勝在「雞扒」外層口感炸得頗為香脆,內裡面的「雞肉」口感尚算是很軟嫩,而且隱約還食到雞肉裡面還有肉汁,所以「咖喱雞扒飯」整體性價比尚算不錯。至於甜品方面,我本來想選擇享用「抹茶」雪糕,但是我回家之後,現在還未到正式洗澡和睡覺的時間,所以最後沒有選擇享用「抹茶」雪糕,改為享用「白玉牛奶雪糕」。「白玉牛奶雪糕」裡面的「牛奶」口味軟雪糕牛奶味道很甜,「白玉」丸子數目雖然不多,但是「白玉」丸子勝在口感十分煙韌有彈性,而且隱約吸收「牛奶雪糕」裡面的「牛奶」甜味。除了白色「白玉」丸子之後,原來還有綠色的「抹茶」丸子,幸好「抹茶」丸子裡面的「抹茶」茶味不算是最濃厚,所以對我晚上的睡眠質素實際影響不大。至於價錢方面,「咖喱雞扒飯」跟「白玉牛奶雪糕」甜品的實際價錢相對比較昂貴,就連套餐裡面的「柚子蜜」飲品也偏向比較昂貴,需要港幣十八元一杯。所以即使「和氣食堂」食品飲品的整體很甜很濃厚,可惜價錢不算十分便宜,日本餐廳裡面又沒有「牛腩飯」食品,跟我平日用餐習慣有所違背。所以我覺得「和氣食堂」整體偏濃,但是沒有「牛腩」食品,價錢性價比只算是中算微微偏上程度,偶然光顧一次都算是可以接受,但是不會當作長期幫襯的食店。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
餐廳嘅食物選擇好多,基本上你講得出嘅日本料理,魚生、壽司、牛肉鍋、各種各樣嘅熟食等,呢間都有供應,應有盡有。晚餐時段,始終近民居,個場好旺,客似雲來,整體食物質素同價錢都好滿意好吸引🥰火焰左口魚邊牛油果沙律 $72 8/10微微燒過嘅左口魚邊好肥美,碗中嘅牛油果同沙律菜都好新鮮,撈埋黑松露醬一齊食,整個味道嘅層次提升左4點刺身盛 $178 8.5/10刺身有三文魚、海膽、牡丹蝦、謎之魚。全部都好新鮮,特別係謎之魚,食落幾鮮甜,海膽就毫無腥味,入口即溶,好滿足😋鯛魚湯泡飯 $108 8/10餐廳好貼心,避免有客人唔食,飯素、香蔥及炸蒜都另上。湯中放有2扎菠菜卷,湯底非常濃郁鮮甜,連埋飯一齊食,完全中和鯛魚嘅魚腥味,當我撈埋所有配料一齊食,個飯嘅香味更加突出,食落無咩味精,幾岩鐘意食魚嘅客人白咖喱烏冬 $88 8/10軟綿綿嘅忌廉配上熱辣辣嘅日式辛口咖喱汁烏冬,烏冬口感食落好滑身,另配有兩件炸雞,炸得好香脆,雞嘅肉質幾嫩,不錯😋電擊雞翼配炸薯條雞翼炸得好似韓國炸雞,帶微微蜜糖味同幾重嘅辣味,幾岩食得辣嘅客人牛油果芒果三文魚班戟2件 $48 7.5/10睇到個名就知係好新穎嘅配搭,呢份甜品幾飽肚,班戟皮加上芒果食落甜甜地,配埋牛油果同三文魚,口感豐富,好清新😛宇治金時 $38 8/10抹茶味好濃,飲落口感好滑,杯底嘅紅豆煲得好淋,甜而不膩.藍柑白桃梳打 $42 8/10呢杯好有手工啤設計,大杯上倒插住枝lemonade,份量好大,飲落好清爽,食曬成餐飯都仲飲緊,好味好抵飲👍宇治抹茶芭菲 $72 8.5/10雪糕嘅抹茶味超濃厚,抺茶控絕對要試下,配料係口感煙韌嘅日式麻薯,同雪糕嘅味好夾😋 繼續閱讀
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等級4 2021-04-23
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四點刺身盛 $178
包括:3塊厚切三文魚+超鮮甜的海膽+牡丹蝦 2隻 + 謎之魚2件。謎之魚嘅肉地結實過三文魚,但都一樣鮮甜,係其他地方無見過嘅。見佢特登加左兩塊檸檬🍋小片,味道加上來就refreshing 基本上比得呢個價錢就一定好食,抵唔抵就——慶祝都要嘅 包括:3塊厚切三文魚
白咖喱烏冬 $88
第一眼以為係梳乎厘🍄 但係白色咖喱嘅下面,其實都蘊藏黃色啡色嘅咖喱撈烏冬——稻庭煙韌彈牙版本😍 咖喱唔會太油膩,太濃烈,係可以食到嘴舐舐。烏冬仲配埋兩件炸雞,都係外脆內嫩滑嘅靚雞~ 不過我都係怕熱氣,將佢拆皮先食😹
安格斯牛扒他他沙律 $78
用手機測量過,成個碟係33cm 😂 視覺上好足料,同埋每塊嘅牛肩扒都幫你劃分每次食幾多肉同埋菜,感覺幾體貼😂 唔使摷到亂晒。黑醋汁就一啲都唔肥膩,食完冇罪疚咁。
宇治抹茶芭菲 $72
最鍾意呢個,作為一個抹茶控🍵 因為茶味本身足夠而唔會過分,亦都平衡到雪糕嘅幼滑 almost a perfect fusion , to me personally. 配料唔會喧賓奪主,主要係帶嚟口感,就唔係帶嚟甜味,所以夾得好!
牛油果🥑芒果🥭三文魚班戟🍣 $72
其實各方面嘅用烞大都係食過嘅嘢,只係佢有創意地將佢地放埋一齊,係幾飽肚嫁。班戟皮再加上芒果帶來少少甜,微量酸,豐富左牛油果同三文魚肉感之口感。美中不足係,價錢有少少貴,同埋牛油果有啲生。
電擊雞翼+炸薯條🍟 $48呢個係令人喜出望外嘅。外表有一層好似芝士粉,但係又甜甜哋看節號有啲似台灣嘅酸梅粉🤔 識落令人幾開胃。電擊雞翼嘅名原本以為好伏,原來係(我估)先炸完然之後再放入雪櫃裏面急凍嘅小食~ 所以入口就唔係KFC炸雞🍗口感,而係凍食(神奇)啲肉就偏硬,但又幾開胃嘅。第一次食嘅新鮮嘢,因為其他地方都好似冇見過,感覺係值得叫👏🏻 繼續閱讀
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等級4 2021-04-16
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今次已經第三次食,帶埋曾經推介過佢去食嘅朋友一齊黎,因為呢間嘅款式好多,而且成日有新嘢,大家Share可以試多D款式。而今次亦再一次令我地感受到誠意同進步。之前兩次都係食沙田河畔分店,今次黎黃大仙呢間地方較大,2個人都可以坐四人卡位,坐得鬆動之餘,張檯夠大可以擺多D食物。餐具都好有主題同設計。打開Menu見到好多得意有趣嘅選擇,同個FD爭住叫左唔少,甚至有D唔係好記得叫左乜XD先黎2杯好有酒吧Cocktail設計嘅特飲,分別係檸檬藍柑梳打同青蘋果奇異果梳打。我自己係鍾意綠色多D於是揀青蘋果奇異果梳打。大杯上面倒插左一樽檸檬汁,飲起黎非常清爽,而且份量超多,好抵飲,食完成餐飯都仲飲緊。加上甜度適中,唔會有糖漿漿住喉嚨,同朋友慢慢吹水都得。首先黎左白咖喱烏冬。好似係Cream咁嘅白咖喱。裡面都有黃色咖喱,白色嘅部分令咖喱汁更加滑。烏冬好有水準,煙韌彈牙,滑得黎嘅同時掛到咖喱汁。有兩舊炸雞,裡面軟滑多汁自唔在講,表皮可以炸得好似串燒雞皮一樣又香又脆又唔油。應該屬於小食嘅電擊雞翼+炸薯條,兩樣都係常見嘅食物,但同樣做出左分別。薯條係有灑上甜味嘅粉,出奇地食唔停口,好邪惡。而雞翼咬落口,係凍嘅。用左冰鎮咕嚕肉嘅方式黎整,表皮脆加甜,裡面鎖住雞肉嘅鮮味同滑。常見嘅食物竟然食到意想不到嘅變化。冇錯,又係我最愛嘅黑松露。講返前少少,呢度嘅食物氣味都好突出,一坐低就聞到好大陣蝦頭嘅鮮味(所以自己都點左)慣左手勢點醬油食,其實唔洗,建議咬落去唔好咁快吞,你會發現慢慢咀嚼可以感受到各種配料嘅調味混合起黎有非常滿足嘅味覺享受。值得補充一讃係連飯都握得好好,點落醬油都唔會甩。黎親呢度都會食嘅就係刺身。三文魚好肥美。先前講過聞到嘅蝦頭味應該就係黎其他人客嘅呢個牡丹蝦嘅頭。除左鮮甜爽脆嘅蝦身之外,蝦頭先係精華所在,咬開之後果陣腦漿嘅鮮味湧入個口。朋友居然咁大個人未食過,我當然食埋佢果份。我自己就減緊澱粉質,不過朋友係大食肥佬,叫多左個主食大阪豬扒丼。睇個份量真係驚佢都食唔曬。但原來好健康,堆得高過筷子嘅係椰菜絲,加左章魚片同大阪燒醬汁調味真係好似食緊大阪燒咁樣。某一日喺第度食過酸嘅豬扒,因此食到呢塊完全冇冰鮮味而且又滑又爽口嘅豬扒好大對比。各樣嘢都咁好食,叫埋個甜品更加完滿。係宇治抹茶芭菲。睇相都可以睇到抹茶雪糕係幾咁滑同濃郁。一D氣泡同冰粒都冇。而抹茶味係我呢個連朱古力都唔鍾意嘅人都沉迷嘅苦味。但又唔苦,因為底座下面又好多甜嘅紅豆,紅豆同抹茶又幾夾相信唔洗多講了。今餐真係飽到捧住個肚走,超滿足。期待下次幫襯時又再有創新嘅菜式! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)