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2016-12-25
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若嫌沙田市中心用膳太貴，人流太旺，除發掘旁邊公共屋邨食肆，也可向城門河對岸的河畔花園進發，尋找新意。星期五獨自放假，就帶著一顆悠閑的心徒步至河畔花園覓食。 該處食肆不算太多，但亦有一定選擇。見到>>>和氣食堂<<<最為旺場，也就湊熱鬧等位去。 正值午膳peak hours，即使一人用膳，也花了十五分鐘等位。1:45後人流急劇下降，可以考慮稍遲用餐啊。 午市提供定食、飯麵、刺身丼及壽司等選擇。冰的午餐是和氣壽司定食(HKD108)。 壽司包括特長海鰻、三文魚、油甘魚、刺身虎蝦、花之戀、芒果花之戀、香蔥拖羅碎、三文魚籽及帆立貝。特長海鰻名副其實，長得可以完整包圍壽司飯。整體而言，海鮮食材均很鮮甜，應歸功餐廳入貨眼光。份量也很足料，沒有薄切或借位偷工減料，啖啖嫩滑海鮮的口感教人煞是滿足。唯一不足乃未有配備日式甜薑，算是少許遺憾吧。 這客定食非常豐富，除了九件壽司，還有迷你牛肉烏冬、味噌湯、和風沙律和飲品。味噌湯不過不失，勝在夠熱。迷你牛肉烏冬的烏冬迷你，牛肉份量絕不欺場，只是煮得過熟，口感太韌矣。和風沙律醬汁味道偏咸，浸在底部的蔬菜咸味太濃，不
該處食肆不算太多，但亦有一定選擇。見到>>>和氣食堂<<<最為旺場，也就湊熱鬧等位去。
正值午膳peak hours，即使一人用膳，也花了十五分鐘等位。1:45後人流急劇下降，可以考慮稍遲用餐啊。
午市提供定食、飯麵、刺身丼及壽司等選擇。冰的午餐是和氣壽司定食(HKD108)。
壽司包括特長海鰻、三文魚、油甘魚、刺身虎蝦、花之戀、芒果花之戀、香蔥拖羅碎、三文魚籽及帆立貝。特長海鰻名副其實，長得可以完整包圍壽司飯。整體而言，海鮮食材均很鮮甜，應歸功餐廳入貨眼光。份量也很足料，沒有薄切或借位偷工減料，啖啖嫩滑海鮮的口感教人煞是滿足。唯一不足乃未有配備日式甜薑，算是少許遺憾吧。
這客定食非常豐富，除了九件壽司，還有迷你牛肉烏冬、味噌湯、和風沙律和飲品。味噌湯不過不失，勝在夠熱。迷你牛肉烏冬的烏冬迷你，牛肉份量絕不欺場，只是煮得過熟，口感太韌矣。和風沙律醬汁味道偏咸，浸在底部的蔬菜咸味太濃，不太受得了。
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