味吉長龍

營業中

休息中

尖沙咀呢間拉麵店，都真喺幾隱世下！門口有隻日本招財貓，超吸睛👀濃湯海老拉麵陣陣蝦香，湯底濃郁鮮甜，不會重口味😍！幼麵掛湯，滿足感強。鮮蝦、軟嫩叉燒、糖心蛋超正，香筍蔥花添口感，推介🍤🍜！北海道豚足鹽味濃清湯拉麵，湯底清而有層次😊。大大嚿新鮮豚足軟腍入味，滿滿膠原蛋白！叉燒、糖心蛋出色，炸牛蒡條香脆，誠意十足😋！味吉炸雞外脆內嫩嘅炸雞，咬落多汁又香口，份量啱啱好，一口一件超方便🍗。點啲沙律醬，味道更提升！自家製魷魚豚肉餃子真喺好有驚喜！外皮煎到金黃香脆，內餡有魷魚粒同豚肉，咬落鮮甜又彈牙，配上醋汁好開胃🥟😍。日本Tomomasu Soda 白桃口味清甜爽口，氣泡感強，搭配拉麵一流🍑！蜜瓜味甜而不膩，清新果香，冰涼適合夏天🍈。

好耐冇食日本拉麵，早幾日放工就去咗尖沙咀呢間新開嘅拉麵店，店內裝潢好有日式風格❤️❤️❤️.✨濃湯海老拉麵通常下堂都比較油膩，不過呢個濃湯唔算太肥膩，飲得出蝦嘅香味✨白松露慢煮叉燒濃清湯拉麵拉麵口感適中，微微帶有煙靭感，慢煮叉燒肉質軟腍，肥瘦適中，白松露嘅香味，令到成個清湯昇華👍🏻✨自家製魷魚豚肉餃子比較少見加入咗魷魚嘅餃子，魷魚爽口嘅口感，令到成隻餃子更加豐富✨唐揚炸雞炸雞炸得夠乾淨，算係正常發揮.📍 味吉長龍 (尖沙咀)尖沙咀漆咸道南17-19號帝后廣場地下7-8號舖

今日去左間尖沙咀新開既拉麵店試下佢地既拉麵，店主話係每日限量只賣100碗，賣哂就收舖佢地都有午市套餐平小小，都好多人幫襯，好彩下晝黎食未賣哂鹽味濃湯大蜆拉麵 $118蜆肉好大隻，湯底十分清甜，麵質爽口彈牙，叉燒好林好香辛辣香肉慢煮叉燒濃清湯拉麵 $108呢個辣醬幾野味，叉燒份量多，仲有埋兩條炸牛蒡夠哂香口鮮蟹肉忌廉薯餅薯餅新鮮炸起熱辣辣，蟹肉好鮮甜，成個配搭好match名古屋雞翼雞翼新鮮炸起脆卜卜，好香口juicy日本蜜瓜梳打富士柚子汽水兩隻日本汽水各有特色

今日午餐路過尖沙咀「味吉長龍 」，原來它是石亭同沃川兩間尖沙咀居酒屋的新分店🎉。歷史26年同23年 ，都是同一個老闆，以清湯路線為主，風格都是一樣 。而且香港市面上很少人這樣做。我們二人叫了特濃鰕湯拉麵🍜和鹽味濃湯大蜆拉麵🍜。再配上自家製魷魚豚肉餃子🥟及炸雞🍗。飲品就叫了富士柚子汽水及日本TOMOMASU SODA （白桃）特濃蝦湯拉麵🍜以蝦為主要原料熬制的濃湯，搭配勁道的拉麵，每一口都能感受到海鮮的鮮美，豐富口感。鹽味濃湯大蜆拉麵🍜湯底能突顯大蜆的原汁原味，清湯則讓味道更厚重，大蜆的鮮美融入湯中，拉麵吸收了湯汁後，鮮美中帶著恰到好處的咸味！賣相一流！自家制魷魚豚肉餃子🥟及吉味炸雞魷魚的鮮與豚肉的香結合，口感一流，大大粒魷魚。外皮有韌性，風味十足。而吉味炸雞香口鬆脆。午餐來說，已經大滿足😌

香港嘅拉麵店芸芸眾多，小妹今次就被呢間叫“味吉長龍 Aji Yoshi Chou Ryu”嘅拉麵店吸引前來，原來佢係石亭同沃川兩間尖沙咀居酒屋新分店，有26年和23年嘅歷史，餐廳裝修充滿傳統日式拉麵店格調，播放著日本流行歌曲，令人彷如置身日本拉麵店🍜。金龍~濃湯海老拉麵 $128海老湯非常濃郁，蝦鮮味十足，蝦鮮甜彈牙，拉麵有嚼勁😋巨龍~特盛慢煮叉燒濃清湯拉麵 $108濃濃醬油湯底，配料有大大塊叉燒、筍乾、蔥、溏心蛋、炸牛蒡，口感豐富，小妹都是第一次食炸牛蒡呢😙鮮蟹肉忌廉薯餅，外脆內軟，蟹肉和忌廉製成嘅餡料，配搭酥脆嘅外皮，美味可口韮菜雞肉軟骨餃子，餃子底部呈現網狀、酥脆冰花形狀，口感酥脆，內餡豐富，韭菜和雞肉完美融合，鮮嫩多汁加$38元可享超值套餐，包小食和飲品，另外凡惠顧$78元以上，可獲印章1個，集齊4個印花可換$38元或以下小食一份，齊8個印花可換$78元拉麵一份。

由細到大對於日式拉麵店有一種特別既喜愛，總係好中意去試唔同既拉麵店，得知返工地方開左間鋪頭，放LUNCH即刻去試!味吉長龍原來係石亭同沃川呢兩間係尖沙咀居酒屋既新分店，呢兩間分店係香港都有26年同23年既歷史，絕對唔係小兒科，仲要係同一個老闆，點可以錯過！而家D拉麵店總係會講到好濃味好多花款，但呢到就以清湯為主，反客為主，市面上好少人做，唔洗搞咁多野，玩咁多花臣，單刀直入，簡單直接！同老闆以往既沃川同石亭個風格一脈相承！1. 特盛慢煮叉燒濃清湯拉麵總共有成六塊叉燒，每塊都大大塊，麵質又Q又彈，配埋牛蒡溏心蛋，拉麵麵質好爽，大滿足。2. 白松露慢煮叉燒濃清湯拉麵白松露湯底第一次試，絕對無後悔，香味撲鼻，叉燒肥瘦適中，食落唔會好韌夠晒軟腍，麵質揀左較硬，好掛身，另一種體會，一絕！3. 味吉炸雞係出面餐廳經常食到預先炸定既，呢到一咬落去就知岩岩炸起，香脆肉質鮮嫩，每件都大大舊，飽足感十足！4. 白家製韭菜豚肉餃子個底煎到金黃色，香氣滿溢，餃子皮夠薄，韭菜令豚肉更加香，令到成隻餃子口感更豐富！5. 烏龍茶夏天飲返枝茶，夠晒舒服！6. 富士柚子汽水從未飲過呢種日式既汽水，真係只有呢種日式店舖先搵

喺香港，想食碗高質拉麵真係要識揀！今次同朋友去咗呢間味吉長龍🐚 鹽味濃湯大蜆拉麵：湯底好鮮甜，充滿大蜆嘅鮮味！蜆肉好飽滿，配埋叉燒同筍，味道層次好豐富，清甜得嚟又唔會膩。🐷 北海道豚足鹽味濃清湯拉麵：呢碗拉麵嘅湯底勁濃郁，充滿膠質，飲落好creamy，食完嘴唇都黐立立！豚足燜得好淋好入味！除咗拉麵，佢哋嘅小食都好出色！🥟 自家製魷魚豚肉餃子：餃子煎到脆卜卜，仲有塊勁靚嘅脆邊，睇得又食得！咬開入面嘅餡料好特別，有魷魚同豚肉，口感好豐富，食完一隻又一隻！🍗 名古屋雞翼：雞翼炸得好香脆，外皮甜甜地，肉質都好嫩滑，好快就食晒！飲品就揀咗TOMOMASU SODA嘅白桃味，甜甜哋好refreshing

聽朋友推薦一間尖東拉麵小店款式唔算好多但勝在味道Goodgood午市套餐好抵食包小食和飲品最平都只係$78👍性價比非常高* 每日只賣100碗, 賣哂就收鋪❣️濃湯海老拉麵湯底用新鮮豚肉豚骨最少十二小時熬製，真材實料，絕對香濃美味～一上台濃郁的蝦湯味，材料有大蝦、慢煮叉燒、分鐘日本溏心蛋等，叉燒薄薄兩大片，同平時食開的唔同，拉麵好掛汁值得推薦❣️鹽味濃清湯蛤蠣拉麵鹽味拉麵湯頭喝起來充滿層次，貝類的鮮甜加上白蔥的香氣～原本只想喝一口味道，忍不住多喝了好幾口😋蛤蠣份量好足，有成7大粒，搭配的拉麵都係我喜歡的口感，真的吃到最後一口都美味❣️自家製魷魚豚肉餃子好驚喜的魷魚餃子🥟外邊炸到脆皮，內裡餡料結實和粒粒魷魚，搭配特製醬汁，一試難忘！❣️鮮蟹肉忌廉薯餅面上鋪滿蟹籽和沙律醬，表面炸至金黃色，一咬落去啖啖蟹肉忌廉，真系幾好食～

小妹今晚同豬去完尖沙咀行街，到食飯時間～就搵咗呢間「味吉長龍」拉麵店🍜呢度除咗主打拉麵🍜外，更有自家製魷魚豚肉餃子🥟及不同日式小食😆環境亦讓人有日本拉麵店🍜🇯🇵感覺，牆上掛滿不同風格的掛畫，打卡一流😎特盛慢煮叉燒濃清湯拉麵🐽 🍜一上枱已經感覺份量十足，非常大碗😍 每嚿叉燒非常薄身，肉質粉嫩，咬落去感覺好嫩滑及軟腍，肥瘦均勻，入口即溶😝湯底有三款選擇，小妹就擇咗鹽味，味道👅清新，唔油膩～配埋溏心蛋一流🥳特濃蝦湯拉麵 🦐🍜呢碗湯底以蝦味為主，湯底🥣濃郁，而蝦肉亦不少，雖然細嚿，絕對爽口彈牙🤤而拉麵麵質剛好，每條都掛滿蝦汁🥢非常鮮香無比😙自家製魷魚豚肉餃子🐙🥟一嚿四嚿餃子🥟 外皮煎得香脆，內餡食到魷魚🦑及豚肉既味道👅幾夾，點埋醬汁，鮮味更提升🤩鮮蟹肉忌廉薯餅🫓細細件，面頭舖滿好多蟹籽粒🙈外皮非常炸脆👀入面食到不少蟹肉，配埋忌廉味道立刻昇華🤗好味😋日本TOMOMASU SODA （白桃）🍑🥤餐廳提供不同口味選擇，小妹今次就揀咗白桃味～梳打味道清新，更飲到滿滿的白桃滿滿味道，配搭拉麵一流🤭富士柚子汽水🥤以一支玻璃樽呈現，好靚，味道清新，充滿柚子味道，而且當飲時感覺到有汽，真心不錯👍🏻整體嚟講，呢

今天我來到一家別具風味的日式拉麵店-味吉長龍，這裡的裝潢充滿了濃厚的日本氛圍，牆上掛著色彩繽紛的海報及畫作，讓人一進門就感受到食物的誘惑。餐廳內部設計簡約舒適，非常適合與朋友聚餐。👍👍👍拉麵我們點了兩款拉麵和兩道小食。首先是濃湯海老拉麵（$128），這碗拉麵的湯底濃郁，海鮮的鮮味與香料的香氣相得益彰，讓人一口接一口。搭配的海老新鮮多汁，與軟嫩的豚肉片形成了完美的搭配。🍜🍜🍜另一道是特性慢煮叉燒濃清湯拉麵（$108），這款拉麵的湯底清爽，叉燒肉質軟嫩，汁多味美，令人印象深刻。湯頭中帶有淡淡的甘甜，與拉麵的彈性相得益彰。😋😋😋小食與飲品除了拉麵，我們還點了炸洋蔥圈（$38）和慢煮叉燒粒飯（$38）。炸洋蔥圈外脆內嫩，搭配的醬汁令人垂涎，讓人一口接一口停不下來。慢煮叉燒粒飯則是滿滿的肉感，搭配半熟的溏心蛋，讓這道飯菜更加豐富。😍😍😍飲品方面，我們選擇了靜岡綠茶可樂（$28）和菠蘿汁（$18）。靜岡綠茶可樂獨特的口感讓人耳目一新，而菠蘿汁則是清爽解渴的好選擇。❤️❤️❤️套餐優惠中午有套餐優惠，只需加$38便可選擇一款小食及一款飲品，性價比相當高。此外，蓋印仔換食物的活動也很有趣，四個印仔可換小食，

歷史博物館睇完兵馬俑展覽，就係尖沙咀附近搵食。呢間味吉長龍拉麵，原來同石亭、沃川居酒屋都係同一個老細，新開分店主打拉麵，即管一試。海龍 鹽味濃清湯蛤蠣拉麵：呢度主打濃清湯，介紹話採用新鮮豚肉豚骨同日本蔬菜熬煮，湯底真係非常清澈，非常鮮甜，清爽唔油膩。呢款湯底就以簡單鹽味為基底，味道恰到好處，加上蛤蠣，湯頭滲透著啖啖天然海味。蛤蠣粒粒脹卜卜非常飽滿，肉質鮮甜多汁，食得出的新鮮。麵條粗細適中，要求嘅硬度都做到。兩大片慢煮叉燒相當驚喜，薄薄一片肉質非常柔嫩，可算一咬即化，而且啖啖豚肉甜香。溏心蛋醬油味香濃，質感滑嫩，蛋黃溏心度剛好。巨龍 特盛慢煮叉燒濃清湯拉麵：極度澎湃，叉燒舖滿整個湯碗，份量十足。呢款湯頭係清湯基楚上加上醬油，清湯更加惹味香濃。呢碗配料特別加左炸日本牛膀條，炸粉薄薄地加左啲調味，口感爽脆，咸酥可口，驚喜!午市可以加$38加配一款前食同飲品。鮮蟹肉忌廉薯餅﹕薯餅上疊滿蟹肉同蟹籽，非常誘人。本身薯餅炸得香脆，薯蓉綿密，忌廉多到一咬爆漿，加上鮮嫩蟹肉更加好味。自家製魷魚豚肉餃子﹕大大隻餃子，仲有冰花薄脆，餡料蔬菜豚肉嘅基礎上加上魷魚，本身豬肉餡鮮甜多汁，加上大大粒魷魚，鮮甜彈牙，

位於尖沙咀嘅味吉長龍拉麵真係一間唔可以錯過😎首先，特濃蝦湯拉麵真係一絕！湯底用咗新鮮蝦煮成，味道濃郁，每一次啖都充滿海鮮香氣，佢個湯底有啲似龍蝦湯🍤麵條亦唔錯，嚼落去有彈性，搭配蝦湯簡直係完美組合💕接住係北海道豚足鹽味濃清湯拉麵，呢個真係超出我預期！有真豬腳，補充骨膠原😂肉質軟滑，鹽味適中，令湯底更加清爽，食完之後唔會覺得膩🐷另外，自家製魷魚豚肉餃子都值得一試，餃子皮薄，內餡鮮嫩，搭配醬油一齊食好過癮🥟名古屋雞翼亦都好好味，外脆內嫩，香味四溢，咬落去一口一口都唔停得🍗配上蜜瓜梳打同白桃梳打，清新又解渴，真係一個完美嘅搭配🥤總括來講，味吉長龍拉麵嘅每一道菜都充滿驚喜，無論係湯底定係小食，都值得你親自去試！如果你係拉麵粉絲，記得唔好錯過呢間餐廳🎉

朋友介紹一間高質拉麵店，呢間拉麵店原來係同區老牌居酒屋＂沃川＂和＂石亭＂嘅分店主打拉麵。 ＂沃川＂和＂石亭＂一向高質。 所以今次黎試下。 餐廳細細間好似日本拉麵小店咁，但座位都坐得舒服。 我哋兩個人叫咗兩款拉麵＋兩款小食巨龍～特盛慢煮叉燒濃清湯拉麵 湯底我揀左特制味噌， 我自己一向鍾意飲湯， 而佢地係標榜濃清湯， 十分期待， 個湯完全不油膩好香豚肉味同淡淡嘅味噌味道，薄身嘅叉燒肥瘦剛好， 而麵做得唔錯。有咬口， 彈牙結實口感一流。 特別一提仲有炸牛蒡， 非常好味又香又脆。 朋友叫左新野， 夏日限定— 自家製胡麻冷麵。夏天太熱， 食個冷麵都唔錯。 有叉燒絲， 蟹柳絲， 豆腐，蕃茄， 配埋胡麻醬。味道又唔錯。 小食自家製魷魚豚肉餃子  — 呢個小食真心係必食。 外皮金黃酥脆, 內裏餡料包滿 ,大大粒嘅新鮮魷魚粒配埋豚肉，裡面肉嫩多汁, 口感真係一流。 鮮蟹肉忌廉薯餅 - 單個賣相已經好吸引, 外脆內嫩 , 內裡係軟滑忌廉薯蓉，再加上多到滿瀉蟹籽加滋味蛋黃醬. 讚 !富士柚子汽水 — 淡淡嘅清香柚子味。靜罔綠茶可樂— 第一次飲感覺好好， 非常可口， 綠茶味但又帶點甜。 味吉長龍尖沙咀漆咸道南

星期五Happy Friday 先黎落雨，但都阻唔到我地要出街食飯嘅，就約咗朋友係尖東-味吉長龍，食番餐日本拉麵🍜囉。小食要了味吉炸雞同自制韮菜雞肉軟骨豚餃子🥟。炸得熟度剛好，外脆內軟，味道亦唔錯。鹽味濃湯大蜆拉麵🍜，大蜆脹卜卜卜食落鮮甜，配上叉燒、旬同香蔥，仲有半隻好正的半熟流心蛋，麵質爽口有彈性，湯味鮮甜香濃，口感鮮咸香的，好讚啊！白松露慢，煮叉燒濃清湯拉麵口，叉燒厚薄適中，咸香肉質有咬口，炸牛蒡輕脆，半隻流心雞蛋，彈牙的拉麵🍜配鮮味清湯，夠晒滿足。飲品的支裝牛蒡茶，清爽凉快。

⭐️ ‼️回訪率90%‼️食拉麵梗係最着重湯底，呢間嘅湯底熬咗12小時，濃郁但唔膩，堅好味，食完仲唔會口乾！賣點之一係唔用急凍肉，所以食落去感覺好新鮮。加$38嘅超值套餐包小食同飲品，性價比唔錯⭐️🥢金龍濃湯海老拉麵 $128 vs 鹽味清湯蛤蠣拉麵$118不愧為招牌之一，基本食材（豚肉、筍、拉麵等）就一樣，靠個湯同主配料一爭高下 —— 剝好哂殻嘅紅蝦鮮甜彈牙，個湯底色香味俱全，拉麵麵條吸飽湯汁；但我自己就更鍾蛤蠣，湯底再清啲，蛤蠣一啲沙都無，肉質新鮮～🥢仲有小食味道都幾正：鮮蟹肉忌廉薯餅 vs自家製魷魚豚肉餃子，真蟹肉釀製兼即炸，外層香脆而內餡軟滑；加添咗魷魚粒嘅餃子食落口感更豐富。飲品方面，富士柚子汽水同靜岡綠茶可樂都幾特別，值得一試！BTW 原來夠$78就可以儲一個印花，4個就送小食；仲有石亭同沃川兩間尖沙咀居酒屋的新分店（歷史26年同23年 , 都係同一個老闆）📌味吉長龍 (尖沙咀)尖沙咀漆咸道南17-19號帝后廣場地下7-8號舖