君好扒燒西餐廳 (已結業)

平日總是喜歡四圍尋找美食, 可是總是離不開酒店自助餐呀, 日式放題呀, 泰國料理呀, 韓燒呀, 好沉悶啊 ! 在 openrice 找呀找, 終於給我找到了位於南洋酒店2樓 ~ 君好扒燒西餐廳 Grill Cafe, 無肉不歡的我, 看見此扒燒西餐廳已頓時雙眼發光, 再加上其推介美食 ~ 石燒, 石鍋燒, 石春鍋燒, 好新鮮的菜式啊 ! 當晚已急不及待帶埋老婆囝囝去試下什麼是石頭燒 !打開餐牌看看, 價錢非常超值 ! 唔駛500元就有個主菜, 仲有半自助餐的餐湯, 熱盤, 沙津吧, 凍蝦, dessert, 仲有餐前飲品 (酒或汽水), 主菜再奉上白酒或紅酒一杯, 簡直超值到不得了啊 !  值得一讚的是侍應首先端上的這個黑松露醬蒜蓉飽, 蒜蓉飽焗得非常鬆脆, 配上高貴的黑松露醬, 一定要比3個 like 吃過熱盤及前菜後, 侍應體貼地為我們端上期待已久的主菜了, 我們3人分別都點了不同款式的石燒, 我點了石燒飽魚配西冷牛扒, 老婆仔點了海鮮風味高溫石春鍋燒, 囝囝貼了飽魚配阿拉斯加蟹腳石鍋燒 :海鮮風味高溫石春鍋燒石燒飽魚配西冷牛扒飽魚配阿拉斯加蟹腳石鍋燒 (配龍蝦汁)侍應還仔細地遂一

細佬介紹 我去食呢個扒餐~值得推介!平日係…無咩人架…環境都唔錯!幾好坐…3百幾蚊一個扒餐包自助甜品冷盤(青口凍蝦都好味)沙律…加一個main ! 我簡左…石燒龍蝦西冷扒…自己燒…燒到自己滿意嘅程度(不過都有啲油彈下彈下…)…好香(￣∇￣) 龍蝦好彈牙(￣∇￣)另外…包一杯餐前飲品…一杯餐酒…一杯餐茶…仲有個喺你面前燒嘅雪山~ 3百幾蚊加1…真係飽到傻左呀~

好耐之前食過呢間石燒，今次趁結婚周年再黎食下，環境無變，一樣都係咁舒服，佢係半自助形式，我地先黎食沙律，沙律唔錯，又有煙三文魚、火腿食，我同老公都食左2，3碟，之後就叫佢上主菜，先黎左盤黑松露蒜容包先，我自己就唔鐘意食黑松露，所以我無點到啲醬，但老公就話唔錯，見佢都搽埋落塊麵包度，差唔多食完，主菜就到了，侍應都提我地帶圍裙，我叫左個鮑魚拼龍蝦尾石燒，老公要左個雜扒石春鍋燒，想睇下有咩分別，黎到，侍應都好主動教我地點燒，點樣反呀，幾時落汁，點知老公都係燒耐左，啲肉UN左啲，我個龍蝦就燒得好正，點埋牛油同埋碟唔知咩醬，啲肉又滑又正，好想食多隻，老公嗰啲呢，係豬同牛UN左，羊肉都仲好好味，可能本身牛快熟，食完抖一抖，見啲侍應離遠準備緊個火焰雪山，每2人有一碟，即場搽忌廉，噴火，黎到個樣好靚呀，我快快落手，一啖食落去，酒味好濃，裡面個雪糕仲係好實，無溶到，好味，我同老公爭住黎食，HAHA，食完個雪糕，食埋小小甜品，不過其實已經好飽了，都食唔曬，食完呢餐好滿足呀，勁飽。 

經朋友介紹， 同老公去慶祝生日飯，本來預約了7:30，但係我地7:00已經到了，都可以安排我地入坐。環境方面都ok，地方寬敞，感覺有啲似舊式酒店既感覺，但服務招呼一流。一坐低經理就好詳細介紹了好幾款套餐，每個餐都包自助沙律吧,主菜，蒜蓉包同三杯餐飲架  沙律吧蒜蓉包配黑松露醬~超好味！！ 主菜我就揀左海鮮風味高溫石春鍋燒，上枱一刻眼前一亮，因為烹調方式好特別，味道都ok，不過份量就比較少而老公就揀了石燒龍蝦尾配肉眼扒，因為經理會問㕑房燒定自己燒的，老公選了㕑房燒好出黎，但個人認為出到黎先燒應該會比較好啲，所以味道方面就一般般了最後仲有甜品bar,款式都算多，味道都ok最欣賞就係有三杯餐飲，係餐前可以選橙汁or甜酒，食主菜時可以選白/紅酒，餐後飲品(咖啡/奶茶/檸檬茶)

朋友仔介紹黎食~~ 位已訂唔使等位黎到即入得。平日晚黎都幾好, 夠寧靜呀, 唔太多人!我地兩個人, 一人揀一樣, 我食石春鍋(牛,豬,羊,德國腸), 老公食石燒龍蝦尾+肉眼扒, 1個set包3杯野飲, 一黎就飲杯橙汁先~~ order完就去自助沙律bar搵食, 估你唔到都幾多野食wor, 生果, 各種沙律, 菜, 蝦同青口, 甜品, 湯, 蛋糕面包都有!!!! 青口又估唔到幾好味wor! 個set仲包個蒜蓉包配黑松露醬.......超好味, 一定好味過pizza hxt 十倍, 好有驚喜呀!!!! 準備上主菜前, 就叫左杯一人一杯餐前白/紅酒, 其實仲有好多其他酒選擇, 不過我地都係一杯紅一杯白~食完冷盤到主菜出場啦, 好過引!! 我個石春鍋啲煙好勁, 因為將d湯倒入石春鍋, 用蒸氣整熟啲食物~~~ 老公個個石燒龍蝦尾+肉眼扒好快熟好快食得, 個舊石好夠熱, 經理都好細心講解點樣整同叫我地小心唔好掂到舊石整親, 加分!! 不過最終都係經理幫我地整埋比我地食呀~~ 太好了~~龍蝦肉好彈牙, 又一驚喜~! 我個石燒鍋原來放左啲香料香草, 啲肉吸晒d香味, 好正呀~~~ 職員仲提我地可以出去

一個半自助餐形式的石鍋燒套餐，自助式前菜有凍蝦、青口、煙三文魚、煙絞魚等，已經令人有驚喜，加上各式已拌好的沙律及爽脆沙律菜，樣樣都是新鮮，單前這些前菜已經夠飽肚。部長哥哥奉上新鮮熱辣蒜蓉夠多的蒜蓉包伴黑松露醬，連蒜蓉包都如此講究，可見餐廳對食物的要十分認真。當晚的主角由待應用車推出，鍋內攝氏三百度的石春，雜扒連同湯汁陸續下鍋，石頭的熱力令湯汁即時翻滾，氣氛頓時熱烘烘，更有專人不時傳授烹調技巧。一打開玻璃蓋香氣樸鼻，牛扒夠鬆軟，羊扒及豬扒吸收了湯汁更是滋味。有得食有得玩，服務態度一流，有各款包括酒精飲品任君選擇，價錢合理，一定會再試，下一次會試海鮮鍋。

這次吃的是半自助餐， 石燒扒是這裏的賣點，想不到集合眾人意見後，印象最深刻和感覺最美味的食品竟是其他較便宜的前菜如蒜蓉包和羅宋湯、海鮮湯，害我們未嚐主菜肚子已幾乎被這些前菜填飽了七成。舀湯時緊記要"撈底"，便能撈到新鮮的湯料。沙律巴的沙律也很新鮮，青口比涷蝦出色，無論件頭和新鮮度也較好。甜品方面則有多款不同做法的朱古力蛋糕。其他食物如煙三文魚、燒牛肉、薯角等不過不失。值得一讚的是提供餐前飲品，可選橙汁或蘋果汁。主菜方面，選了兩款扒餐和兩款海鮮拼扒餐。由於有小孩子，侍應建議小孩子最好由廚師在廚房燒好，大人則可自己燒。難得可自己動手弄石燒扒，心想也頗有趣，可惜所有主菜幾乎同一時間端來，侍應亦沒有簡單介紹技巧或做法和配料的用途，我們一時手忙腳亂，加上要替小孩"處理"他們的牛柳和羊扒，結果自己的石燒扒也煎得過久而有點乾。吃了一口，味道淡而無味，原來燒時是要自己放鹽的，小碟中的醬料也不知有何用途，為何沒人告訴我這位初哥？由於生怕牛扒放在仍滾燙的石上太久會煮得更老而要盡快吃完，侍應也沒提供另一碟子把燒好的扒放上碟中慢慢吃，唯有趕緊把牛扒切好放進咀中。阿拉斯加蟹腳和龍蝦尾算鮮味，可是放久了來不及吃都

很多次節日都想來, 但都full book了.今次公司春茗, 二話不說就訂了枱(要預先交按金$1000).可能是年初六, 餐廳沒想像中多人, 環境還算OK, 但最好的是每張枱中間不會很近, 同事們可以高談闊論.傾得很開心. 服務都很細心, 可以感覺到就算新人也train得很好..也可能是年初六, 廚房很多人未返? 所以, 食物水準大失望.....坐下選main dish (有牛肉眼, 牛柳, 牛西冷, 龍蝦, 鮑魚, 長蟹腳, 羊)以上可以叫廚師煮, 或自己煮, 我想自己試下.然後, 出去吃甜品@@" 先吃甜品是我的習慣我很喜歡吃甜品, 今天打算用焦糖燉蛋開胃...OMG, 焦糖呢? 很薄, 也不焦, 吃下去沒香味. 比較像奶凍.其他多款蛋糕甜品都十分失望...只有一個甜字.接著, MAIN DISH上了, 那塊石頭真的很熱, 待應教我們, 牛扒大約一分鐘反一次, 一分鐘一成熟所以6分鐘就差不多6成熟, 老實說, 份量比我想像中多, 不錯因為傾得太開心, 我可恨地overcook了, 同事叫廚房煮, 說牛柳很好吃! 可惜, 這裡的芥辣很難吃, 只有一個辣字, 比M記還要差。大問題在龍蝦

由於想 Keep Fit ， 我同先生一向都甚少食自助餐的 。 有次同朋友傾開，他們極力推薦 南洋酒店 的 君好扒燒西餐廳 的半自助晚餐。碰啱生日 ， 就放縱一以喇！地方不算太大，但枱與枱之間寬敞濶落，私隱度高。客人都算斯文 。清淨，燈光柔和。沙律除了一般沙律菜，仲有好健康的苜宿&小麥草，沙律醬仲特別多選擇，尤其有我喜歡的凱撒沙律醬，頭盤居然有蒜蓉包+黑松露醬， <<好味>> ，真係好有驚喜！頭盤凍肉美味，凍蝦和青口都出奇地彈牙和鮮甜！煙三文魚就食得多，煙絞魚你試過未？主菜:我揀咗石頭窩鮑魚&亞拉斯加蟹腳，我先生揀了石窩煎紐西蘭羊扒。可以叫主廚煮，也可叫侍應送上石窩自己親手煎。 由於有專人現場教授技巧，我先生當然選擇親手煮。餐廳好細心預備了每位客人一件圍裙以免煎扒時弄汚衣服。我的海鮮主菜用黑松露香檳忌廉汁放在石頭窩內燜熟，有鮮味之餘伴汁好特色，外面較少有。我點了白汁，所以進食時候份外感覺海鮮甜美而不膩。飲品 除了 餐前果汁同或酒外，上主菜時另有紅、白酒選擇，飯後仲有餐飲潻。共有12款甜品,新鮮水果，甜品種類頗多。我先生讚焦糖炖蛋及American Ch

又到一年一度的老公生日，老公今年有要求，人均消費唔可以過五百蚊，終於俾我搵到呢間，有得玩有得食，仲唔貴。平時行過都唔多覺係間酒店，今日先第一次入去。出lift既時候仲見到paco，呢度唔太多人，好適合靜靜地食飯。都算多選擇，可以淨食肉、肉拼海鮮或者淨海鮮。呢度係semi-buffet，揀完主菜就可以出去拿頭盤，種類唔算太多。海鮮有青口同蝦，煙三文魚，火腿、有溝好左既沙律，唔鍾意都可以自己溝。青口同蝦都新鮮好食，我地都encore左幾次。蒜容包配黑松露醬出面可以任拿麵包自己烘，但唔及呢個好味。好新鮮熱辣，夠多蒜蓉。黑松露醬都夠多，足夠填滿兩塊蒜蓉包。黑松露唔會少到睇唔到，啖啖都充滿香味，連唔太鍾意食黑松露既老公都話好味。石燒 - 美國極黑豚肉拼龍蝦尾食完頭盤，就可以叫佢起主菜。呢個係老公叫既，舊石好大舊呀，仲有圍裙俾我地帶，唔怕整污糟。好神奇，無火就咁放係舊石度就會熟。煮既時候仲聽到"炸炸"聲，好好玩，仲會越黎越香。不過自己燒好怕會燒得太耐會韌。肉本身無醃，燒既時候可以自己落鹽同胡椒調味，仲有2個醬俾你點，可以完全調教岩自己既味。石鍋燒 - 鮑魚拼美國桶蠔(黑魚子醬香檳忌廉汁)石鍋燒係新

慶祝結婚紀念日--- Calico wedding 棉布婚一星期前考慮食乜好，二話不說致電到君好。點餐後，送上餐前酒，之後又有一杯紅酒, 最後1杯餐茶！先來一個暖暖的松露醬法包, 再配個蝦仔雜菜湯, 一個好既開頭呢~前菜煙三文魚青口凍蝦沙律生果甜品蛋糕任拎, 選擇多, 但熱葷就選擇不多, 只有薯皮、粟米、菜、腸等熱食。拎左兩輪前菜都算飽, 立即推架餐車上主菜!侍應會教我們點燒！他會提點我們燒完出去拎醬汁點扒！(老公叫了 石燒龍蝦尾+牛扒 / 而我就有羊架三件)所有的生熟程度由我們控制, 玩多過食咁, 哈哈哈! 雖然有條圍裙戴住，但都係會燒到一枱都係油立立, 但勝在我們用完正餐之後,侍應會過來先清潔枱面, 再讓我們吃甜品, 一讚!最讚的是:招待十分好!!!

舊朋友約食飯~ 佢揀左呢間點都諗唔到佢會揀既餐廳~原本BOOK左8點~ 但因為有幸早左放工~ 我地早左40分鐘到~ 希望佢比我地入...點知一入到去~ 只得3-4檯人~ 人少少~ 仲有大把位... 佢好快就比我地入去~呢短短分幾鐘~ 不斷聞到好香既煎肉味~ 開始覺得肚餓~ 行入去時~ 旁邊有Salad Bar 仲有 Dessert添~坐低後~ Waiter 比Menu我地揀野食~ 仲表示~ 我地依家先揀Main Dish 之後可以出去拎野食~ 本人食得唔多~ 朋友就提議我Order Salmon 同Scallop~ 而佢就叫左西冷扒~Waiter叫我地一陣食完前菜叫佢地~ 佢地先再上Main Course比我地~ 佢個SALAD BAR 野食唔算多~ 但見D野都算新鮮~同時Waiter仲烘左蒜蓉包比我地~ 佢仲有個鵝肝醬搽~ 超好味~ 我地叫WAITER可以上菜~ 時間岩岩好~ 食完前菜傾幾句就到了~ 先講我個個3文魚+帶子~ 魚好好味~ 裡面好JUICY~一D都唔DRY~ 好怕D煎魚煎到乾柴咁~ 呢個JUICY 3文魚襯返個白汁~ VERY NICE~跟住就係朋友既西冷牛扒喇~ 佢呢

我與先生最愛到各酒店食Buffet。我仲係其中一間酒店長期買咗折扣咭食Buffet有折。不過多年都食果間，剛有新同事閒聊中介紹我去哩間試喎！於是我帶先生去下新環境，換下飯堂，增添一下新鮮感！由於訂了位，一入場不用等就有位，心情舒服！坐低了，睇菜時，先端上我倆點了兩杯紅酒，夠哂派頭。頭盤有新鮮鮮紅色的虾同大大隻的青口，多款火腿選擇，啱哂我愛食海鮮的先生。我同先生最愛哩個石燒窩，他挑了桶蠔和龍虾，我挑了龍虾和飽魚，食西式自助餐，有哩石燒，有哂日式同中式火煱fusion feel，一次過有哂多元化感受，值比個”讚“。我愛好食甜品，有好多蛋糕任揀，我貪心咁切咗一舊細細件嘅黑森林、一舊細細件嘅紐約芝士蛋榚，仲食埋個吉士蛋，個吉士蛋表面有一層焦糖，甜而不漏，啱哂保持身材健美的我！又比個”讚”啦！最後就满足爆地埋單，仲可以喺我先生面前威水次呀！價錢合理、食物有水準，又有新鮮感！正！

認識已有好幾年的女性朋友話成日吃西餐有D悶,搵D新意思搞搞佢, 既然係咁, 就上OPENRICE搵到間石燒自助餐的餐廳,見到好多網友d食評都唔錯,好就比個SURPRISE佢食呢間.因為之前book咗,一入去就有位經理serve我地, 感覺唔錯.到點野食就問經理有咩推介,佢就介紹咗款石燒比我地(石燒龍蝦尾+羊扒)同(石燒桶蠔),期間我地係度問點煮好,點樣配黎食等等,經理都一一詳細解答,真係要比個like佢. 點餐後，送上1杯紅酒，1杯餐茶！最正有松露醬點法包,呢種食法唔係咁多地方可以做到. 個松露醬味道濃郁,再配個牛肉雜菜湯,個湯好清,好好味. 又要比多個like佢.係等石燒前已經出來行咗個round, 有沙律,煙三文魚凍蝦,青口,,凍腸,生果,甜品,蛋糕等等,地方算唔上大但樣樣俱全.主角終於出場, 一出場就比個氣勢吸引住, 一黎就推架餐車,上面放咗我地一陣可以自己燒既食物, 真係唔好比佢停,啦啦聲影張相先.及後經理又好細心同我地講解點樣烹調,  只係用鹽就可以帶出食物的鮮味,又可以親嘗自己燒的食物,又有得玩又有得食,特別朋友點嗰個係石燒桶蠔入口很嫰滑, 而我既龍蝦都很鮮甜,彈牙.品嚐主

其實我是看到本網站的食評  所以是晚來訪這西餐廳的  上到二樓  店員有禮的招待  還問我們  想要坐梳化位還是要冷氣比較大的位置  夠細心  挑好位置  看看餐牌  嗯…這裡一般都是半自助餐的  店員問道  有沒來過  有的話就不多言了  沒的話可以向我介紹  這邊的服務  真個訓練有素點了心頭好後  就到食物吧挑選一下頭盤  選擇雖不多  但基本的也有  凍蝦青口沙律菜  啫哩慕絲餐前湯  沒有半個缺席的  不能盡責的反而是我  因我沒為它們拍張全家幅來主菜了  我挑的是大蝦拼西冷  端出來時是生的肉和大蝦  也可能是這關系  食材方面更不能參差  而這次  我更覺得是我心中水平之上呢女皇挑的是龍蝦拼羊架  同樣夠嫩滑  經過店員細心講解  應該等熱石煎  肉大概多久  海鮮又是如何  或你能配上什麼去調味  最後出來校果  當然是讚啦每客晚餐  均送一杯餐酒  總結：這裡價廉物美   招待十分好  環境算是可以  找不到什麼不對頭的  我愛死這裡了  可惜我這個九龍人  來港島的機會真不多  是晚消費約$700  合理之選