合十 (已結業)

之前朋友說這裏的食物好高質，而且環境好chill，強烈推我嚟試，可惜疫情下沒開，所以今天趁他們重開，來朝聖。環境果然是大卡勝地，裝黃很用心，而且分了室外、內及吸煙區。頭盤選了燒牛肉紫洋蔥沙律，牛肉很香，配上新鮮菠蘿，很fresh，重點是他們泰式辣醬，非常開胃。主食首先點了店員推薦的巨型豬扒配薯菜，豬扒是用水果和南乳醃製的，但味道不會很重，而且這麼大塊的豬扒，仍能保留肉汁及爽滑的肉汁。最後還order了冬陰功海鮮扁意粉，棉質彈牙，汁很提味。杯特色飲品：粉身碎骨及藍藍天空高掛我的夢，滿足的一天。

同閨蜜擇日飯聚 咁啱揀中寒風凜冽嘅一日 得7度😂橫風橫雨都無礙我哋去食好嘢☺️餐廳意外地好多打卡位 可惜嗰日天氣欠佳餐廳啲吊燈好靚 好精細 氣氛幾好點菜方面 我哋徵詢咗店員嘅意見 好有耐性咁幫有選擇困難症嘅我哋🤦🏻‍♂️飲品方面 我都係揀咗賣相超靚嘅藍藍天空高掛我的夢 隻天藍色打卡一流 夠掛喺杯邊嘅菠蘿都非常之甜 好難得地椰汁味香濃而唔會太多冰 畢竟好少凍飲可以飲到見杯底小食方面 叫咗個香葉煙肉黃金蠔 最滿意最鍾意同埋覺得有啲食唔夠喉 佢嘅蠔炸皮鬆脆 粉唔會太多 入面滿滿各種材料～鹹鹹香香 主菜方面 叫咗個平時外面好少見嘅大阪燒pizza Pizza皮好似薯片嘅質感 燶燶地幾香 配搭木魚帶子雞肉燒汁令人胃口更好另外仲有個巨型豬扒配薯菜 平視我好驚食豬扒因為覺得好靭又冇乜肉汁 另外仲好擔心叫嘅份量唔夠食 點知個豬扒真係好大塊 而意外驚喜地好鬆軟 肉質嫩口彈牙 外皮香脆 仲好惹味添可惜嗰日太大風大雨 地下太濕 啲水喺正中間會論盡少少🤕如果有辦法改善就更好喇

早排去嘅一間慶生餐廳🎂〚迷你巨型豬扒包🍔〛超厚切香滑豬扒😻仲有蕃茄片、紫洋蔥、沙律菜等豐富配料 醬汁juicy滋味😋個人勁鐘意薯菜 炸得啱啱好 真正嘅外脆內軟～〚玫瑰伯爵茶奶蓋瀑布蛋糕🌹〛奶蓋流落黎戈下好療癒💖戚風蛋糕軟綿冧糯🍰蛋糕來講唔算甜 岩晒想少糖嘅女士💓〚牛油香草白酒蜆🍶〛店員推介嘅signature小食 ♪大蜆浸落牛油白酒 夠晒香濃入味係唔錯嘅前菜之選✨〚多一士不如少一士🍓〛由Strawberry、Yogurt、Syrup同Lemon Juice搭配而成嘅沙冰，甜度中等，用黎中和翻野食嘅咸味就岩岩好～題外話女店員超級細心 我影蛋糕時不停點著同吹熄蠟燭🕯️佢留意到就借左火機比我 又問我洗唔洗要多支蠟燭全程服務我地都好有禮貌 去食野遇到呢d員工真係心情都好d💕

困在家中太久，趁今日天氣不錯跟老公搵個地方好好享受一個下午。餐廳環境舒適寫意，而且戶外區域好有私人空間，每個帳幕下都可以坐二至六人，唯一戶外空間有設最低消費，人頭大約$250左右，還可以接受吧！多一士不如少一士餐牌每款飲品名字都非常特別，我呢杯士多啤梨smoothie ，士多啤梨味香濃突出，乳酪微酸，加上少許檸檬汁，清新又富果香，不錯喔！粉碎性骨折名字非常爆炸突出，其實是接骨木花青檸梳打，接骨木花對喉嚨相當好，味道非常獨突，配上青檸梳打，味道順喉舒服。燒牛肉紫洋蔥沙律燒牛肉鮮嫩多汁，淋上泰式辣醬更加惹味，伴菜紫洋蔥，沙律菜新鮮爽脆，味道清甜可口。巴瑪火腿蝦球扁意粉扁意粉軟硬度適中，巴瑪火腿咸香味濃，三色椒清新香甜，蝦球爽口彈牙，整體清淡得宜，味道可口。迷你巨型豬扒包豬扒真係超級大塊，而且醃得相當入味，入口鬆軟多汁，麵包烘到外脆內軟，加上醬汁，蕃茄，生菜等等，口感豐富。

限朋友到觀塘買防疫用品後，已到午餐時候，決定食完才走，上網查看發現一家很不錯的食肆一於試試。餐廳有分室內和室外餐區，我就好幸運安排到室外，見到一個個帳篷用來分隔每檯客人，頓時覺得去了一趟旅行。餐廳選用了網上點餐，十分方便，選擇亦很多，我們都點了好幾款來試試。燒牛肉紫洋蔥沙律多款沙律菜放在碟子低部，再有烤過新鮮菠蘿，頂部舖上大大件燒牛肉，只看外觀已令人食慾大增。再嚐一口，沙律菜新鮮爽口，配搭上鮮甜菠蘿，酸酸甜甜。再咬一口燒牛肉，不但不乾還有焦香味道，配上碟旁的微辣醬汁，真是開胃菜式。冬陰功海鮮扁意粉 這道菜海鮮配料豐富，有帶子、青口、大蝦、白蜆，味道比我想像中辣，扁意粉掛滿濃厚芡汁，還吸收了海鮮的鮮味，越食越想食。巨型豬扒跟薯菜 我還點了另一道主菜，送上檯時見豬扒體積真係巨大，馬上切開來食，肉質嫩滑多汁，真係真材實料。多一事不如少一事 見餐牌上的飲品名稱改得甚為有趣，杯杯都想試試，最後點了一杯名叫「多一事不如少一事 」，是用士多啤梨混合乳酪的奶昔，鮮味又解膩，外觀粉紅色都很美，又好味又美麗。熱朱古力咖啡這杯熱朱古力咖啡不會太甜，可能因為多加了一份特濃咖啡，所以朱古力和咖啡的比例，剛剛好。

職員安排咗我哋坐戶外帳篷位😍, 有私隱度之餘仲有特別的用餐體驗, 同朋友聚會最啱, 打卡一流. ✔️香葉煙肉黃金蠔黃金蠔即係炸蠔, 🦪蠔既出面仲用咗一層煙肉包住先去炸😋, 保持到蠔的鮮味嘅同時仲有層煙肉增加口感, 炸粉不會過厚😍✔️大阪燒薄餅🍕pizza 係薄脆底, 入面有雞肉, 蟹籽, 生菜, 芝士, 鰹魚絲, 蛋黃醬同日式燒汁, 完全你將大阪燒搬入去薄底pizza. ✔️巨型豬扒跟薯菜豬扒真係超巨型, 2個人食想綽綽有餘, 雖然塊豬扒又厚又巨, 但一啲都唔會乾柴仲有唔少肉汁. 另外啲配菜都有誠意, 露荀有用煙肉🥓包住. ✔️紅都面晒☺️食完油膩野最啱飲啲凍野消滯,入面有西柚, 檸檬汁, 蜜桃汁同紅茶. ✔️粉碎性骨折基調是接骨木花味, 仲有薄荷葉, 青檸, 梳打水同一球雪糕🍧, 撈埋一齊攪融嚟飲.

上網搜尋知道餐廳可以帶小狗來一起用餐，在疫情嚴峻下能在露天空曠的地方找到一點甜，侍應們都非常熱情，帶我們入座後就介紹食物和𢭃小狗玩2人叫了60度溫泉蛋卡邦尼意粉，巨型豬扒拼薯菜，香葉煙肉黃金蠔。卡邦尼汁濃厚幼滑，配上溫泉蛋，令意粉更香濃更滑。豬扒真的超大塊，保持肉質，薯菜是大茄瓜和蕃茄，好fresh。炸蠔有煙肉包裹著更覺甘香，綠色的香草醬有薄荷解膩。叫了兩款特飲，出賣小狗系列小妹粒襯粉紅色的～多一士不如少一士大哥哥襯綠色的～綠帽子兩杯特飲都不錯，今天又是愉快用餐的一天

又再一次嚟到觀塘覓食😋 呢間Cafe以為位置唔係好多😅原來踏出室內就係好大個花園🌺 佈滿一個一個帳幕🏕 溫和嘅天氣 唔會太熱又感受到陽光嘅和暖 超級舒服☀️ 食物同飲品質素同份量都好好👍🏻 係下午黎Hea 住打卡既好選擇 📷⭐️ 香葉煙肉黃金蠔 ($98) 🦪真係炸到黃金好香口又不失蠔嘅新鮮味💛 加上煙肉包住🥓更加惹味又不會太肥膩🤣⭐️ 冬陰功海鮮扁意粉 ($168) 🍝非常推薦個醬汁💓完全複製到冬陰功嘅酸同辣🌶 海鮮有帶子青口同蝦好豐富🦐 濃濃既泰國風味🇹🇭⭐️ 巨型豬扒跟薯菜 ($188) 🍖份量真係好巨型仲大過塊面🌝 但係燒得好Tender唔會乾晒🔥 配上有點泰式風味既辣汁🌿又帶點魚鮮味更調起豬扒的肉味🥩⭐️ 阿婆的秘密 ($48)🍎飲品除咗夠玩味之外亦都真係好飲既😋用咗新鮮蘋果嘅沙冰入口清甜唔會剩係得糖水味🍏 加上紅茶帶點澀反而更消暑🧋⭐️ 戀愛預告 ($58) 💜用玫瑰花同荔枝做主打嘅味道甜甜蜜蜜🌸好友戀愛嘅滋味💓 加上一球雲呢拿雪糕更加甜到入心🍨⭐️ 合十 (觀塘) 📍 觀塘巧明街117號港貿中心2樓201號舖

位於觀塘工廠大廈入面的一間頗大既Glamping Theme Cafe，有室內有室外，識揀一定係揀坐戶外享受一下渡假氣氛，同時享受一下少少私人空間，適合情侶、閨蜜去chill下，影下靚相。▫️牛油香草白酒蜆黎到個下都幾香，幾吸引，牛油味道夾白酒味道都幾均勻，蜆大大粒。▫️大阪燒薄餅幾新穎既配搭，將大阪燒既材料擺上去薄脆pizza上度，有味道得黎，無原本大阪燒咁飽肚，多左香口感。▫️巨型豬扒配薯菜嘩真係好巨型，肉質都好嫩，唔係嚡熠熠，不過一個人真係會食唔哂架，女仔可以同人share，咁先試到其他野食架嘛▫️阿婆的秘密個名好搞笑，見佢紅茶底就打算試試，仲有蘋果蜜、檸檬汁，感覺幾fresh▫️法式焦糖燉蛋咖啡聞落去好香呀，似到十足，飲落去甜度適中，但又無破壞到咖啡原有既味道總括黎講，合十係值得一試既工廠cafe。

聽聞觀塘工業區呢度有間寵物友善cafe 唔只可以同毛孩一齊用餐 仲要有靚靚帳幕同唔少打卡位 當然要帶埋我嘅主子黎影相📸️呢度地方真係夠晒大 穿過室內四張木枱嘅小小area🪑 就會見到佢呢度嘅真身 室外環境大到可以再劃分兩邊 右手邊係有蓋嘅戶外座位區 頭頂一大片繁星串串🌟 盡頭仲有張搖搖藤籃椅🧺 而左邊係一排白色帆布帳幕用餐區⛺️ 仲有唔少綠色植物佈置 好有田園氣息🌳🪴˜”*°•香葉煙肉黃金蠔($98)•°*”˜厚厚嘅煙肉🥓捲住肥美飽滿嘅蠔肉🦪同金不換香葉🌿一齊酥炸 熱辣辣食🔥非常香脆 味道層次都好豐富 推介👍🏻˜”*°•冬陰功海鮮扁意粉($168)•°*”˜海鮮方面都幾多種類 有青口 蜆肉 帶子 同蝦仁冬陰功酸得黎夠辣🌶️ 亦都幾掛汁 扁意粉夠彈牙🍝 整體夠惹味˜”*°•巨形豬扒跟薯菜($188)•°*”˜豬排真係非常巨型 啖啖肉🥩 配有自家製黑椒醬汁 個汁都幾香 不過如果豬扒可以再juicy啲就好 略嫌有啲乾 旁邊薯菜份量都幾多🍟 蔬菜就夠juicy🥒 仲有個煙肉蔬菜捲㖭 擺盤有花心思 ˜”*°•阿婆的秘密($48)•°*”˜等我黎揭開阿婆嘅秘密㊙️ 其實就係由新鮮蘋果🍎 蘋果蜜🍯 檸檬汁🍋

地方寬敞，又有廣闊露台，格局輕鬆，放置了吊椅、綠草和星光般的燈飾，營造出悠閒寫意的用餐氛圍，讓大家忙裡偷閒。香葉煙肉黃金蠔 ($98)色澤金黃，以金不換和煙肉包着蠔肉來炸，外層酥化，內裏柔嫩鮮味，蠔肉飽滿肥大，入口啖啖肉之餘，還相當惹味。巨型豬扒跟薯菜 ($188)豬扒份量十足，相當厚身，鬆軟有肉味，即叫即整，熱騰騰帶有肉汁。玫瑰伯爵茶奶蓋瀑布蛋糕 ($98)蛋糕頂部鋪滿粉嫩色的奶蓋，充滿甜美感，少女心滿瀉。把膠膜拉走，奶蓋隨即如瀑布般一瀉而下，場面非常治癒又壯觀。伯爵茶雪糕口感creamy，奶蓋軟滑，入口散發著淡淡的玫瑰花香和優雅茶香。法式焦糖燉蛋咖啡 ($38)豐盈的奶泡上加上黃糖再以火槍燒成焦糖脆面，充滿焦糖燉蛋的風味，口感豐富。

一睇OpenRice 啲相見到咁靚，忍唔住過泥都要打卡！可惜泥到落雨，但裝修裝飾都好靚。睇埋menu同西貢某間店差唔多，咁就一定保證好食啦燒牛肉紫洋蔥沙律(辣）$158.00菜新鮮係基本。燒牛肉呢真係好食到不得了！又冧又重味！個辣汁超級香口，點多啲都唔怕巴瑪火腿蝦球扁意粉(辣）$168.00開頭以為係蒜辣，食左兩啖先發覺係用左辣椒去炒。意粉好彈牙，味道濃郁，蝦肉都好彈牙。豆型豬扒跟薯菜$188.00豬排好林呀，配上自家bbq汁，連薯條都食埋(熱）法式焦糖燉蛋咖啡 $38.00(熱）朱古力咖啡少甜 $38.00

地點很方便，由APM行不足5分鐘就到了，食物又好味，第一次試慢煮雞胸没想到非常Juice而且腌雞肉的味道合宜，即使唔點酱汁也好夠味道，牛油白酒煮蜆，蜆十分新鲜甜美，白酒牛油好香，食慾大增，再來大蝦意粉带點微辣，又非常可口，餐後再來一杯咖啡，簡直是完美的句號！！店員也有禮貌樂意解答食客的查詢，環境舒適，户外座位空間足夠~今次坐半户外座位，雖然今天寒冷但也舒服，下次試試坐營幕座位，睇下會否带來不一樣的感受！！

早日經朋友介紹，來到觀塘市中心的合十。室內環境十分舒適，也有很多食物選擇。巨型豬扒跟薯菜$188豬扒真的很巨大，是無激素的豬扒，份量十分驚人。味道方面調味得很不錯，每口也有厚實的感覺，肉質也很嫩口。薯菜十分豐富。牛油香草白酒蜆$98牛油味很濃郁，份量很多，蜆很新鮮入味，白酒很配。冬陰公海鮮意粉$168第一次嘗冬陰公味道的意粉，想不到是有驚喜。酸辣的味道配上海鮮，意粉很掛汁，海鮮配料也包羅萬有。熱朱古力$35美味的熱飲加上拉花，視覺味覺也得到滿足。

聽聞呢間位於官塘嘅「合十・Fusion Tens」餐廳，佈置特別之餘、食物味道吸引，於是與 honey 結伴一起去嘗試。一進內便見到有架韆鞦，好有玩耍意味；其後服務員領我們到戶外，見到一個連著一個帳篷，非常特別，原來係用餐地方，令人好像置身在一個秘密花園內用膳，非常寫意！😌餐牌上食物款式琳琅滿目，一時間令人難於抉擇，幸好服務員很耐心地逐一介紹必試款式，令我們食指大動。【燒牛肉紫洋蔥沙律】⭐⭐⭐⭐⭐ ~ 整碟顏色已非常奪目，主角“牛肉”燒得剛剛好，唔韌有咬口兼肉味十足；其餘配菜如新鮮菠蘿、雜菜蕃茄，鮮甜新鮮，配上微辣，令人食慾大增！👍🏻😋【冬蔭公海鮮扁意粉】⭐⭐⭐⭐⭐ ~ 呢個係我的至愛，🦐夠大隻彈牙，青口、蜆無沙兼肉質嫩滑，意粉配合冬蔭功汁烹調，簡直天衣無縫！👍🏻😋【巨型豬扒跟薯菜】⭐⭐⭐⭐⭐ ~ 雖然塊豬扒又厚又大塊，但居然烹調得唔韌唔鞋，肉質滑嫩；同時薯條炸得非常脆口，加上煙肉粟米卷及蕃茄翠玉瓜，蘸上醬汁一齊食冇得彈！👍🏻😋飲品名稱好特別【粉碎性骨折・戀愛預告】⭐⭐⭐⭐⭐ ～ “粉碎性骨折”滿有接骨木花、薄荷葉、青檸的清香味道，而“戀愛預告”就有玫瑰及碟豆花香兼淡淡茘枝味，各自配合