古今

營業中

休息中

食物味道 賣相有很大空間改善牛俐芯又薄又不是好有牛味 不值得$6x四件三文魚籽壽司超迷你 牛肉sukiyaki 普普通通天婦羅炸蝦炸粉有點厚雞軟骨串有點雪藏味 雞軟骨肉串裏面嘅肉係沒有咬感名係串燒但好明顯係炸嘅叫咗五至六樣嘢兩個人$813同一楝大廈有其他更有水準 價錢相釣既選擇Waiters 服務都有禮貎但好明顯比較生手 上菜手法要點時間再努力學習💪其中一個年紀比較年長既叔叔他努力去做不過與貴餐廳既門面格格不入總括來講不會encore

收工同朋友去銅鑼灣食飯，去咗成幢都係食肆嘅澳門逸園中心搵食我哋好早到，店員安排我哋坐窗邊，有少少銅鑼灣鬧市嘅夜景睇，店內以二人枱居多，留意到仲有間房會靜啲啲雖然店員只有兩位，但佢哋都好主動照顧房內外所有客人，覺得幾好日式炸豆腐，豆腐係滑同有少少硬身豆味幾重，食落熱焫焫少少硬身嘅豆腐，用筷子唔叻嘅人都唔怕夾爛晒🤣呢個係店員推介嘅「蜘蛛」配料有軟殼蟹、蟹柳、牛油果同蘿蔔絲軟殼蟹炸都啱啱好，又夠熱本身唔會油膩，再加埋蘿蔔絲都幾清新牛油果同所有海鮮類都一定夾👏🏻我哋唔知個泡菜鰻魚炒飯會咁大個！食到勁飽！泡菜嘅酸酸辣辣都開胃，而且鰻魚舊舊都好大，好抵食，同值👏🏻黑龍卷都係牛油果鰻魚卷，入面包咗炸蟹柳鰻魚好肥美，好意想不到😬本身諗住食吓甜品但真係太飽就放棄了

想食呢間日式餐廳好耐了，今日終於都食到啦，門面都好日式！見佢個卷物幾吸引而我又鐘意食三文魚，所以叫左金龍卷～入面有炸蝦天婦羅，上面有三文魚腩刺身同芝士，配搭一流🥰🥰😍我好鐘意～之後叫左個凍豆腐沙律😋個汁用左麻醬，上面有蟹籽同三文魚籽，食落凍凍地幾fresh，豆腐口感好滑～凍既口感，做前菜都幾好。之後仲叫左什錦天婦羅，有蝦、菇同茄子，呢個要襯熱食～脆卜卜🤤最後就係蟹膏帶子炒飯啦！呢個炒飯擺盤好有心思，擺左兩棵草係隔離，令到成件事冇咁單調～味道方面食得出濃郁嘅蟹糕味～砌粒嘅帶子都好爽口～不過我係重口味既人，覺得可以再咸少少會更好～🤤店舖環境有好多好靚既畫～好舒服

今日收工朋友帶咗我黎佢好鍾意既居酒屋🏮入到黎環境好舒服好闊落，好適合同朋友聚會既餐廳👍🏻因為呢度d卷物睇落好吸引，所哋我地叫左2個rolls - 蜘蛛&金龍卷蜘蛛入面有青瓜，牛油果，蟹柳同埋軟殻蟹所有食材都好夾，由其係我最愛既牛油果同軟殻蟹。軟殻蟹夠哂脆同牛油果夾埋食個口感真係好正😋金龍卷入面有芝士，炸蝦同埋三文魚三文魚好新鮮，炸蝦🍤好脆好好果。金龍卷上面個醬超好果，有微微辣味，將成個卷物昇華左😂同埋個size岩岩好一啖食晒，令到我忍唔住係咁食雜錦天婦羅包括有2隻炸蝦，炸番薯，炸冬菇同埋炸茄子炸蝦都算大隻同彈牙，我最欣賞佢全部天婦羅個炸粉一d都唔厚，因為我好怕食d好厚炸粉既天婦羅，呢度一d都唔會👍🏻我最鍾意食既係炸番薯，好甜好好味😋蟹膏帶子炒飯個炒飯都算足料，見到入面有好多帶子，又聞到好香既蟹膏味。個炒飯夠哂多料又夠熱，平時好少食飯既我都忍唔住食哂😆值得一讚既係呢度既店員全部都好好態度👍🏻

難得CWB 有舒適既日本菜~ 發現卷物好好食!!Sogo側邊就係古今了，又唔駛同人迫又可以食正野。餐廳有售多種卷物，睇相好靚又特別。諗起係加拿大溫哥華有食過日本卷物唔知係咪同一個師傅度學既呢。左揀右揀點左份蜘蛛。個名好好聽，個look一流，個樣同味道係一樣咁正既。入面有軟殼蟹，蟹子，牛油果，青瓜。有種又脆又juicy既感覺。點左份西京燒，驚豔既好味好軟好滑，啖啖肉！再加杯日本茶同都市景，係難得忙裏偷閒既一天...

餐廳位處銅鑼灣鬧市，夾在SOGO和銅鑼灣廣場之間，好彩我地早左上去，隔左一陣午市時段人流很多，是附近工作的OL聚腳之地鹽燒鯖魚定食🍱師傅將鯖魚🐟燒得魚皮很咸脆香，值得一讚，大大條，足夠食完一碗白飯。蒜香安格斯牛柳粒定食🍱味噌湯濃厚足料，好喝，牛柳粒size剛剛好一口，熱氣騰騰的上枱，很讚，呢個定食的芥末魷魚伴菜大大兜，好抵食。蜘蛛(手卷)🍙顧名思義，即是軟殻蟹手卷🦀，連頭尾共有五件，入面包住好多料，有牛油果、蟹柳、青瓜、蟹籽，口感十足。店員很積極，待客殷勤，你埋單走時，待應會為你開門，咁嘅服務態度值得一讚。

今日專程同朋友嚟到呢間新式日本菜煮食，估唔到真係好有驚喜！-🥗胡麻豆腐沙律🥗舖頭一啲都唔慳皮，落咗好多麻醬、三文魚子等等，令到本身唔鍾意食豆腐嘅我，都食得非常滋味！而且味道酸酸地，好開胃😁😁-🐟火焰金龍卷🍤炸蝦卷上面放咗一層厚厚嘅三文魚，再配埋秘製醬汁，係其他地方食唔到嘅味道😋其他卷物嘅賣相都好吸引，有機會一定會再食多啲😚-🐮安格斯牛肉壽喜燒🐮一上到枱就見到滿滿一大鍋，好期待！！等個湯滾左之後，就迫不及待食🤩 首先，牛肉十分驚喜，佢唔會太多脂肪，比例好啱我心水🤓而啲粉吸晒啲汁，而且爽口彈牙，加埋其他配菜、生雞蛋，非常滿足☺️☺️-菜式新鮮感十足，有機會會再去食！😄😄

餐廳：古今地區：銅鑼灣地址：銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓日期：19/8/2021時間：6:45人數：2人 等位： 0mins 價錢： ＄524之前係荃灣返工既時候食過古今二覺得好好食，於是今次特登黎銅鑼灣試古今尼間分店，位置係Sogo 隔離既大廈都幾方便唔難搵。由於已經食過一次，我哋就嗌左同上次唔同嘅嘢，我哋嗌左5款：M26蜘蛛（$93）、M19金龍卷（$103）、R3蟹膏帶子炒飯（$176），小食嗌左F14芝士魚餅（$53）、F3日式炸雞（$51），加埋服務費總共$524。小食方面，芝士魚餅煎炸到兩面金黃色，而香濃嘅芝士充滿係魚肉之間，一咬即時爆到成口都係加上彈牙嘅魚餅，大人同小朋友都一定鍾意食嘅小食😋日式炸雞係即時炸好，一入口皮好脆肉滑，香噴噴嘅外皮酥香脆口，嫩滑嘅雞腿肉香氣十足又多汁😝好食到想再嗌多一份🤣壽司方面，M26蜘蛛同M19金龍卷都好好食，而且擺盤好適合打卡😆蜘蛛卷係有炸物、蟹柳再加上牛油果同青瓜感覺又豐富又清新。而金龍卷物面頭有三文魚、沙律醬、甜甜地嘅燒汁，卷入面包住熱辣辣剛炸好嘅炸蝦🍤好享受呀🤤最後個蟹膏帶子炒飯真係冇得彈，可惜侍應送到黎我哋已經即刻食忘記

今日又再去古今銅鑼灣。員工服務態度仍然一流，安排入座快捷；環境乾淨清幽。- 龍卷風沙律 ($82)沙律超巨型，頂層舖滿蟹柳，中層無限量蟹籽，下層有中華沙律，沙律醬是千島醬，秘密武器是薯片。估不到咁新奇好味。- 煙花 ($103)造型及味道都無懈可擊。有蟹籽、辣味三文魚、辣味吞拿魚、脆片。點解叫煙花？因為辣辣地又脆脆地，外型和味道感覺好像放煙花般。三文魚及吞拿魚都是我最愛，值得下次再叫。- 網燒牛舌心 ($68)牛舌燒到剛剛好，牛味濃，肉質嫩，一定要試。- 牛肉壽喜燒 1人鍋配烏冬($108)牛肉、娃娃菜、冬茹、蛋。材料十分豐富，湯底香濃，牛肉味道濃郁而肥瘦適中。必食之選!

今日day off 去到銅鑼灣某大型商場使用購物券血拼😎之後就梗係要搵個地方醫肚啦, 一查openrice便找到這間地點位置十分方便的日本餐廳🇯🇵.我們大概六點半到達,好彩成為最後一台walk in客人,估唔到連weekday 都咁多人,建議想食的朋友一定要訂位哦🤗.卷物方面我哋點咗蜘蛛卷🦀$93 同埋金龍卷$103🦐. 蜘蛛捲入面嘅軟殼蟹炸得剛剛好,金黃鬆脆,配合牛油果🥑真係OiShi!.金龍卷$103係炸蝦配三文魚,再加埋惹味的千島醬,顏色鮮豔奪目,好睇又好味😋.雜錦天婦羅$61有冬菇🍄茄子🍆兩隻大蝦,肉質爽口,份量十足！ 個人最喜愛的係收埋一邊的炸小紫薯,香甜可口,有驚喜！.蟹膏帶子炒飯$176超級大碟,cp值高,同行的男性友人表示十分歡喜😁✨.⭐️性價比：4/5星💰人均：$200港元

難得day off我帶埋小朋友一齊去銅鑼灣行下兼食埋日本野古今地點方便又有lunch set, 我地1點幾入座，安排到細房仔俾我地坐，好舒服。加上餐廳狂播日本歌，聽耐左有d身不在香港既感覺。我地點了幾份食物，很豐富！玉子蟹柳壽司新鮮，香甜，好食。牛肉壽喜燒呢個要等少少時間既，有肥瘦平均既牛肉片，加上日本蛋，配料有菜，菇，和豆腐。送飯食一流。超級龍卷風入面有鰻魚，青瓜絲，炸蝦，同埋上埋鋪有薯片碎！ 因為包得好給實 入面又有紫菜，成個味道好match, 有碎有軟。好好味！ 味蕾和口感上好有衝擊！黎到呢度必食卷物。餐廳服務好好！

朋友想食啲有特色嘅卷物，於是叮一聲醒起呢間出名卷物有創意嘅餐廳，它就是位於銅鑼灣的「古今」。玉子玉子即叫即做，有蛋香，味道甜甜，廚師很有心思地把玉子的表面輕輕燒過，吃落好香口。富士山呢個卷物好有特色，材料包括有牛油果、鰻魚，頂層鋪滿海量的蟹柳，並加上少許薯片脆片，食落口感有不同的層次，味道極佳👍🏻費城卷卷物的牛油果、三文魚、芝士三樣食物湊拼在一起，簡直係入口即溶，配搭非常完美😍！日式炸雞炸雞好香脆，雞肉夠Juicy，加少少沙律醬個感覺冇咁熱氣同邪惡。😬日式炸餃子🥟餃子皮薄餡靚，外皮煎得香脆，但又沒有煎燶，火候拿捏得很好！真心欣賞這間餐廳的創意卷物，而且服務員態度很好，我會再推薦給身邊的朋友。☺️

古今銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓日本菜擺盤就是靚同有心思，中午間中都會約附近架朋友一齊食，互相交流下行情同近況。呢間約人唔錯，唔太貴食物品道有水準保證，卷物同日本小菜有風味一$103火焰金龍個名勁，炙燒的三文魚加mayo，中間包了炸大蝦呢！$108牛肉壽喜燒,個湯落了好多糖略甜，牛肉片外有蔬菜豆腐蔥粉絲等食材，燒鯖魚定食$108油脂豐富，健康的燒魚，配上白飯同醃漬物。$20雞軟骨呀，結實有雞油脂香，卜卜爽在口中咬到卡卡響$32黑豚肉筍串，露筍爽口

消費券帶動下真係會令人有購物意欲 近排日日落雨 ⛈⛈⛈過嚟銅鑼灣呢邊買番對雨靴先 😁😁 朋友帶咗我嚟呢間 別具創意嘅居酒屋🏮🏮 壽司嘅名稱 夠哂創意，有別於傳統嘅壽司店 會給人有深刻印象 搖滾樂🎸🥁 材料豐富 鰻魚 炸蝦 芝士 牛油果🥑估唔到呢啲組合放埋一齊 都唔錯喎 炸蝦脆卜卜 芝士味香 配合埋醬燒鰻魚 夠晒味 醬油都唔使落 少少芥末辣辣地已足夠 ！！蜘蛛🕷️🕷️材料有 軟殼蟹 蟹柳 青瓜 牛油果🥑軟殼蟹啲腳好似蜘蛛甘 ~~ 軟殼蟹 香脆可口 配合埋其他材料一齊食 又幾夾呀 真係有創意😝😝芝士魚餅 嘩 … 芝士呀 … 流心架 芝士味又香又軟滑 ，同彈牙嘅魚餅一齊食呢個組合。正呀 網燒牛舌心 牛舌煙銀有咬口 配合酸微微嘅醬汁食 勁開胃呀 😋 雜錦天婦羅 🍤即叫即炸 熱辣辣🔥🔥😚 分別有 天婦羅蝦 冬菇 日式番薯 茄子🍆系有少少熱氣 好好味呀忍唔住啦🤪

銅鑼灣這幢大廈多野食就人人都知，今日特別想食卷物，所以就去左古今，因為有幾十款卷物可以揀，而且卷物方便大家開心share食，叫幾款大家都可以每款食下。 卷物今日叫了金龍卷所以金龍卷，其實材料包括炸海老、三文魚、仲有芝士。1)如果鐘意食芝士既人一定要揀，係三文魚上面其實有芝士，中間其實再有多一層既，芝士味都幾重。2)中間既海老，新鮮炸起，好脆，仲暖暖地。3)口感好豐富，第一層先咬到三文魚清香，再咬到蝦既脆，芝士既軟。 另一款卷物，蜘蛛。單憑個名其實都估唔到，原來係蟹柳，軟穀蟹仲有青瓜，牛油果。因為朋友好鐘意食軟穀蟹，所以就揀定左佢啦。料都幾多，加上有青瓜，牛油果係裡面，增加左清新既感覺，與先前既金龍卷又唔太一樣。 網燒牛舌心牛舌冇太多調味，只有簡單鹽燒。所以食得出濃濃既牛味。牛舌都切得幾厚下。所以都幾有咬口。 蟹膏帶子炒飯炒飯唔會太多油，蟹膏+帶子將個飯帶黎好多既鮮味，米係用珍珠米，佢帶子既份量其實係幾多，所以係飯料中間都搵到帶子味道都唔會太咸。