古今二 (荃新天地)

營業中

休息中

再度回訪餐廳🙌呢間日本野性價比高👍🏻 食到好飽人均都唔洗$200 係大商場入面 餐廳環境舒適 啱哂同朋友食飽飲杯野傾下計🍻 _▫️龍卷風沙律 $76$76呢個份量好抵! 建議3人以上share食 (除非你諗住齋食沙律做main😂) 食完好飽肚🤭 上次已經食過覺得唔錯 今次再嗌 感覺食下沙律健康啲😂😂_▫️蜘蛛 $96對住啲菜名會唔知自己嗌左咩食🤪呢款係炸軟殼蟹卷物 軟殼蟹夠香脆🦀 仲有好多配料~牛油果 蟹柳 同青瓜 超足料😋_▫️金龍卷 $98飯包住炸蝦同厚厚一層芝士 上面配一小塊三文魚呢個食落有少少辣 問左staff原來係用左餐廳特製古今醬 如果怕辣可以整走最頂個啲醬_▫️炸雞軟骨 $66脆卜卜有啲脆香雞翼feel🤪食左會忍唔到口一粒接一粒咁食_▫️鹽燒雞中翼串 $28雞皮燒焦得來入面keep到好juicy 雞肉嫩滑 好好食🤤

今日約朋友tea下hea下比餐廳啲食物名吸引住又龍卷又有辣妹同牛郎決定入去一試究竟🌚🌚(๑’ڡ‘๑) ▸ ▸ ▸ ▸ ▸ ✐☡▸ 龍卷風沙律沙律料多份量大🤩有基本爽脆生菜外蟹柳、蟹籽、中華沙律同脆片配埋微辣加少少咸沙律醬口感豐富又開胃▸ 金龍卷呢條小金龍真身就係橙紅三文配金黃炸蝦炸蝦脆薄肉質爽彈卷埋忌廉芝士同蟹柳仲有辣醬好惹味🤤▸ 蜘蛛
軟殼蟹加牛油果絕配🦀🥑而且飯少青瓜絲多同蟹柳爽脆有口感又解炸蟹油膩▸ 自家玉子燒嫩滑玉子蛋味香濃蛋上一層炙燒芝士同蟹籽甜甜咸咸一啖一舊💛▸ 椒鹽雞腎爽脆雞腎有咬口椒鹽味啱啱好本人覺得加啲檸檬汁仲好食🍋

📍荃灣 古今二今次黎到荃新天地搵野食，試一試呢間可以望到園景既日式餐廳🫡。呢間古今二有幾間分店，最出名係佢既卷物，非常有特色🍱。٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و• 蜘蛛$96呢個蜘蛛卷物，其實入面係軟殻蟹、牛油果、蟹柳既卷🍙。一食落好有質感，佢既軟殻蟹都好香脆，而且加上牛油果細膩既口感，讚！🩷• 金龍卷 $98金龍卷其實就係炸蝦卷，面頭再加上三文魚🍣。佢面頭既醬汁有少少辣，呢個組合我覺得好有趣👅，令到味道比平時既卷特別🩵。• 龍卷風沙津 $76好趣緻既名，其實係由多種沙津菜、加蟹柳同蟹子，再加上少少海帶絲而成。因為加左海帶絲，所以令到個沙津個口感更加爽口👅。• 清酒煮蜆 $128佢既蜆好新鮮，而且好大粒。最重要係‼️‼️冇沙的‼️‼️而且清酒味都非常之重，一上菜時非常香😝。٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

💙金龍卷卷物包住吉列炸蝦同芝士，面頭有三文魚，原來2樣野可以加埋一齊🫢 但又幾夾，值得一讚吉列炸蝦係脆口，口感唔錯🤫🤫.💙蜘蛛炸軟殼蟹、蟹柳、蟹籽、牛油果包埋一齊，一份有5件，每件都好大卷😆.💙清酒煮蜆蜆肉好新鮮仲大大粒，無沙！清酒湯好飲，忍唔住飲左2碗～.💙炸雞軟骨外皮炸得好脆，偏向大粒，比較有咬口🤓 點埋沙律醬食一流🤤🤤🤤.餐廳人流好多~去到都要排隊 食物質素唔錯 又多選擇下次會再黎😛

位於荃灣的日式餐廳。早前曾在尖沙咀分店光顧，當時已覺得價錢合理，選擇眾多，但奈何時間匆匆，用餐過於迅速，未有時間細嚐其他菜品；今天仍是一個趕時間的晚上，於是又再次光顧這間主打日式卷物的荃新天地分店。餐廳門面開揚，環境比尖沙咀分店更闊落；這次被安排入座於窗前，用餐更為舒適。⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆꙳ 龍捲風沙律 $ 76꙳ 清酒煮蜆 $128 ꙳ 金龍卷 $ 98꙳ 蜘蛛 $96 ___⋆ ⋆ ___ ✿  龍捲風沙律上次吃過已覺開胃清新，今次再Encore；沙律仍是堆好堆滿，甫掀開便見到滿滿的中華沙律、蟹籽及蟹柳絲，口感豐富。.✿  清酒煮蜆清酒煮蜆用小鐵鍋盛著，熱氣沸騰的上桌。湯鍋內除了有大量蜆肉外，更有洋蔥、海帶及金菇，蜆肉厚肉飽滿，大隻無沙；清酒味雖不算突出，但甘甜味清，入口順喉 .✿   創意卷物： 金龍卷┆蜘蛛𓆠 金龍卷：材料有三文魚、炸蝦和芝士。上層舖有厚切的三文魚片，中間的炸蝦酥脆內軟，配合流心芝士及沙律醬， 非常有層次感。𓆠 蜘蛛：以牛油果、蟹柳、青瓜及炸軟殼蟹為主要材料。軟殼蟹的酥脆加上牛油果及青瓜的清新香氣，口感豐富，飽腹又滿足。

古今二 (荃新天地) (荃灣)荃灣楊屋道1號荃新天地1樓116號舖日式麻醬豆腐沙律豆腐的質地柔軟綿密，與麻醬的香濃風味完美融合。沙律中添加的蔬菜提供了清新的口感，增加了豐富的層次。這道菜色澤鮮豔，香氣撲鼻，味道醇厚而平衡。絕對是一道令人愉悅的開胃菜，展現了日本風味的色香味俱佳。金龍卷結合三文魚、炸蝦和芝士的精緻卷壽司。每一口都充滿了鮮美的海鮮風味和融化的芝士口感。三文魚的鮮嫩和炸蝦的酥脆相互呼應，為這道卷壽司帶來了豐富的口感。芝士的奶香與海鮮的鮮味結合，令人驚艷。蜘蛛以牛油果、蟹柳、青瓜和炸軟殼蟹為主要材料。每一口都充滿了新鮮的海鮮味道和牛油果的濃郁香氣。蟹柳的鮮甜和青瓜的清脆為整道菜增添了豐富的口感。炸軟殼蟹的酥脆外皮為這道壽司卷帶來了令人愉悅的咬勁。埼玉網燒牛舌（4件）牛舌經過獨特的烤製技巧，呈現出香嫩多汁的口感。埼玉網燒的烤製方式使牛舌表面形成美麗的網狀花紋，增添了視覺上的享受。每一口都散發著濃郁的牛肉香氣，口感細膩而豐富。自家玉子燒（6件）柔軟綿密的質地和濃郁的蛋香，每一口都帶來了蛋的豐富口感和迷人的香氣。自家玉子燒的外皮金黃酥脆，內部鬆軟細緻，完美地烘烤而成。

荃新天地多嘢食選擇😎👀今次我哋決定食日本嘢😗記得有好多分店嘅古今2😍今次食荃灣有另一間分店🍣環境都幾好彩喎，雖然呢間分店相對比較少量座位，記得book位！前菜叫咗個龍捲風沙律（$76）同埋秋葵蝦肉天婦羅🍤($68)、主菜叫咗個東京爆脆（$92）、富士山（$88）、鹽燒白鱔（$38）🍱富士山係店員大大力推介嘅王牌！又有牛油果，又有脆片仲有鰻魚同埋海量嘅蟹柳❣️牛油果🥑好味道同鰻魚都幾夾！而且份量十足！東京爆趣係吞拿魚，蟹柳壽司！鹽燒白鱔啖啖肉！燒到魚皮，脆卜下魚肉好Juice!😁口蟹肉釀喺秋葵入邊再炸成天婦羅，炸粉塵唔會好厚！唔使咁悶，一味淨係食炸蝦炸蔬菜天婦羅🍤又可以泊車，又方便食嘢🍱一家大細嘅好選擇！🇯🇵

約了很久沒見的朋友吃晚飯，記得他十分鍾情日本，所以跟他吃日本菜是最保守但聰明的選擇😁荃灣人當然相約在荃灣見面，荃新天地這間居酒屋頗合乎我們的需要，選擇多而且要坐得舒服。清酒煮蜆每次去居酒屋都喜歡點清酒煮蜆。這裡的蜆肉頗飽滿，伴著暖暖而帶清甜的湯一起吃，是非常好的開場。玉子燒切成了一口size，非常方便吃。玉子不會太甜，加了蟹籽增加添了口感和味道的層次。這裡的卷物很多花款亦頗特別，所以叫了兩款來試試。金龍卷是三文魚、芝士和炸蝦的組合。蝦炸得很香脆，加上芝士和三文魚一起吃，很滋味。忘不了你最初被它的名字所吸引，細看才知道原來是芒果、炸牛肉和芝士的組合，真的有興趣想試。用了酸酸的青芒果，配帶點辣味的明太子蛋黃醬，沒想到吃日本卷物也會吃到酸辣這個味覺組合呢😂 整體感覺頗新鮮有趣，芒果帶來了陣陣清新的感覺。他們還有另一款以士多啤梨配搭炸牛肉和芝士的烈火紅唇，應該會同樣有趣好吃。

🥗龍捲風沙律 $76呢個龍捲風沙律分量十足，有勁多蟹柳絲，仲有中華沙律，生菜同海藻，配上沙律醬同少少照燒汁，味道真係特別開胃！🤤🐮埼玉網燒牛舌 $78呢個網燒牛舌相當出色，餐廳將牛舌燒到啲油脂出晒嚟，牛嘅香味好出，而且燒得啱啱好，肉質勁嫩滑，咬落有質感，仲幾Juicy！🥚自家玉子燒 $55自家玉子燒好滑好嫩，甜度啱啱好，而且每一啖都食到佢嘅蛋香味😄。🍣火焰金龍卷 $98金龍卷係幾特別嘅卷物，有三文魚炸蝦同芝士，口感非常之豐富。小編特別欣賞佢嘅炸蝦🍤，炸得十分之香脆，外脆內軟嘅口感真係令人食唔停口！🍣煙花 $79呢個特色卷物個名真係好靚，所以就叫咗個嚟試吓😙。煙花即係辣味吞拿魚蓉、辣味三文魚、蟹籽同埋脆片組成，雖然餐牌上面寫明係辣味三文魚同吞拿魚，但其實唔算好辣，就算唔食辣嘅朋友都食得到！而且少少辣仲多左啲惹味添😋

我經常光顧這家以卷物為招牌的日本餐廳，開業至今起碼十年，食物都保持水準，味道不錯，一直都是這家店的常客。-🔸蜘蛛炸軟殼蟹牛油果蟹柳卷，炸軟蟹很香脆，壽司飯包住加上牛油果超好食！-🔸辣妹個名好得意，又有外在又有內在，炸蝦卷上微辣吞拿魚蓉，超香口又吸引。-🔸清酒煮蜆蜆肉又大隻又鮮甜，加上清酒煮配上昆布、洋蔥帶出甜味，湯超好飲，推薦！-🔸自家玉子燒厚厚的玉子燒，表面經過燒焦，再淋上醬汁同蟹籽，太滿足了！-🔸芝士年糕經炸過的芝士年糕，外脆內軟，內裹的芝士很奶糯香甜。

🍴餐廳：古今二 (荃新天地)📍地址: 荃灣楊屋道1號荃新天地1樓116號舖呢間餐廳出名食卷物，每樣都做得好精緻，以前喺觀塘食得多，今次第一次去荃灣分店，今次帶阿女來，可以叫啲熟嘅卷物比佢一齊食🍙青龍卷 $98（牛油果、鰻魚、蟹柳）每次嚟都差唔多一定會叫青龍卷，因為好抵食，一份好多件🍙搖滾樂(6件) （推薦）🔥（鰻魚、芝士、炸蝦、牛油果）$82雖然做咗卷物，但係隻炸蝦仍然食到脆卜卜，一啲都冇淋，再加埋芝士、牛油果、鰻魚！全部都係最吸引嘅嘢，卷埋喺入面一齊食超好食，阿女都鍾意食呢個。🍤秋葵蝦肉天婦羅 $68秋葵釀咗蝦肉喺入面再做天婦羅，功夫菜，其他餐廳好少有得食🍡秘製蒜香牛油燒帆立貝 $38味道淡淡地唔會太濃味，又係啱曬阿女食，不過佢都係好識食，淨食咗粒帶子....🥗日式麻醬豆腐沙律 $78分量好大，好多蟹籽同三文魚籽，食卷物一定要叫返個沙律無咁漏

身為荃灣友，唔周圍行下都唔知荃灣又多咗咁多新餐廳😳😳 呢日係荃新天地見到古今二又開咗分店，咁啱友達又話想食日本野，就入去試試😄打開menu, 有D似和民，有好多種類日食。特別係有好多卷物，我諗應該係呢度主打🍣金龍卷🐉 (三文魚、炸蝦、芝士)炸蝦脆，配上三文魚中和咗油膩感。另外有粒芝士加沙律醬，個口感即係再豐富咗🤭🤭 邪惡得來係好食的～龍卷風沙律 🥗哇，估唔到咁大碗！！但對面唔鍾意食菜，叫我搞掂佢😨 我見到都有D驚就咁飽咗，仲有野未食架嘛🙈 𥚃面有蟹柳絲、中華沙律、蟹籽、生菜和脆片，辣辣地，幾開胃😀自家玉子燒玉子控的我當然必點！呢度係凍食的，但面頭有蟹子少少芝士燒香了，好好食～炸雞軟骨大大粒，所以雞肉感覺多過骨。但炸得幾香口，金黃金黃的煙花 (辣味三文魚、辣味吞拿魚、脆片)另一款卷物，個名好靚叫煙花🎆有三文魚和吞拿粒，一啖入口都怕跌一兩粒😆 辣辣地又加上D脆片，幾得意

古今食物一向唔錯，但未算令人驚艷，價錢唔算太貴，整體嚟講都可以一試。👍🏻不過要留意返，呢間分店部分位置係商場通道，一邊食一邊會有人路過，想靜靜地食飯既人要留意返。👀✨清酒煮蜆食落酒味唔算濃，湯都幾清甜，蜆好新鮮，食落完全冇沙，全餐飯最欣賞。😍✨天婦羅天婦羅炸得好脆，炸秋葵入面有釀野，口感好似蟹柳，感覺幾新鮮。✨煙花初時見到卷物放咗好似薯片係上面，感覺好奇怪，但食落原來好夾！😋✨金龍卷三文魚配炸蝦，加上沙律醬做點綴，一如既往地好味。🤤

店舖內位置十分骨子，而外面有亦數張餐桌，擺設有日式風格，古色古香，別有一番風味金龍卷 98元吉列炸蝦卷配上三文魚，炸蝦香脆，三文魚軟棉，而且有芝士配合，份外滋味大將軍 85元芥辣是樹葉圖案，十分有趣，卷物內有蛋，蟹子，蟹柳及海草，海草夠爽夠脆龍捲風沙律 76元新鮮生菜配上蟹子，蟹柳絲及海草，蔬菜配上大量沙律醬，完全是開胃小菜，健康又有益櫻花蝦茄子燒 68元櫻花蝦配上茄子十分特別，茄子燒面上有大量櫻花蝦，吃後口腔很重櫻花蝦味，有少量黑椒配合，令味道更有層次，茄子肉亦容易撕開雞胸軟骨串燒 35元串燒色彩金黃，軟骨爽脆有咬口，不會過硬，有焦香味，不錯古今二 (荃新天地)荃灣楊屋道1號荃新天地1樓116號舖

之前去過尖沙咀分店食呢間日本菜，今次黎荃新天地食都一樣咁好食😋▪️火山($128)一黎到店員會點火，火種圍住卷物兩旁🔥卷物上有帶子、青瓜、牛油果、蟹柳同大量千島醬😋啖啖都係肉！而卷物入面係牛油果同蟹柳，口感十分豐富!▪️自家玉子燒($55)充滿蛋香味，配上沙律醬同蟹籽真係好夾!▪️日式麻醬豆腐沙律($78)大大碗麻醬沙律配上多片軟豆腐，健康又好食▪️ 櫻花蝦茹子燒($68)起多櫻花蝦鋪左上茹子上✨整體好香好惹味▪️芝士年糕($26)十分煙韌，入面仲芝士！真係大滿足😋.✍🏻整體:菜單選擇十分多！有好多特色壽司卷✨環境仲十分開揚🤩