叁茶陸飯

營業中

休息中

荃灣八咪半最近開了一些新食店，今天經過，見到這家台式食店，十分掛念台灣，決定試試。先來一碗牛肉麵，味道一般，吃不出台灣的味道，牛肉較靭，麵質和湯底都欠缺牛肉香味。再來一道香酥炸雞，雞肉香脆，但略為太鹹。最後來一碟滷味拼盤，沒有什麼特別，吃不出台灣味道，有點失望。整體來說，食店環境不錯，地方倘大，美中不足的是食物味道不夠好。

話說今晚星期六同老媽子食飯, 又路經愉景新城, 見到新開左個迷你商場"8咪半", 個名非常有趣, 當然要進內逛逛。商場內以食肆為主, 上層更有新開既IKEA。是時候要醫肚了, 見到間名子頗特別的台式餐廳, 一於與媽子及老公試下先。餐廳裝修雅緻帶有文青味, 舒服非常。更有一特式牆身, 寫上"今天好嗎"。哈哈, 唔錯呀,你呢? 感覺蠻特別的呢。而且餐具富特色, 相信放上食物定能將外觀提昇層次, 帶動食慾。塔香鹽酥雞點餐紙必定推介。鹽酥雞粒賣相一流, 份量十足, 炸漿皮薄香脆, 最欣賞店家選用雞胸肉, 不會與坊間的炸雞有肥膏過多而容易食膩的弊病 , 惟調味略嫌重手。滷味拼盤(小)拼盤食材如圖一樣亦算豐富, 當中牛肚尤其美味, 肉質腍身又帶點小煙韌。主廚紅燒牛肉麵味道平庸, 且牛肉較硬身, 與台灣牛肉麵味道有形無實。 台式蝦仁蛋炒飯蝦仁份量十足, 肉質彈牙惟味道偏淡。蛋炒飯份量偏少, 但味道香口美味, 食材與餐碟顏色非常相襯, 外觀直接帶動食慾。黑糖芋圓仙草凍仙草凍非常足料, 有紅豆綠豆, 雜色芋圓, 紫米及仙草凍。糖水甜度適中, 加上香甜紅綠豆, 連仙草凍吃非常清涼解暑, 充滿台式味道, 正

住荃灣嘅朋友話想試八咪半新開嘅台式嘢，於是就來試下。地點唔算難搵，響地鐵站行向愉景新城方向天橋中段就可以轉入八咪半，直入響吉野家附近就到夜晚大約7點到，餐廳大約七成滿，唔洗等就可以入座。不過帶位嘅待應姐姐黑口黑面，由門口拎份點餐紙到帶我入座都係一副唔耐煩嘅樣，好扣分咯，唔想帶位我可以自己行入去搵位嘅，咁會嚇走客咯🙄唔係朋友強烈推薦應該會即刻走等到朋友點完餐，我哋叫咗2個主菜同飲品加多個小食，份量好足我哋差啲食唔完台灣肉燥飯味道同台灣食嘅差唔多，中間夾雜肥肉，應該係肉燥飯同魯肉飯嘅混合體，有滷肉飯嘅香又有肉燥飯嘅口感，個人來講好中意懷舊排骨蛋炒飯飯底好乾身，排骨炸得鬆脆滷味拼盤滷得好入味，拼盤可以試齊唔同滷味，啱曬選擇困難症嘅我哋海鹽芝士奶蓋魚池紅茶王10分出色，海鹽令到啲芝士味再出啲，大愛招牌黑糖珍珠炭燒烏龍奶茶相比起另一杯有啲失色，冇咩黑糖味，似普通珍珠烏龍奶茶

未入到門口就已經感受到好濃厚既台式風味裝潢完全係呃LIKE打卡勝地 我地叫左既有台灣肉燥飯台灣肉燥飯係呢間餐廳黎講算係平價既食物, 飯上面舖滿肥肥的豬肉最正係佢既肉燥醬汁, 好夠味之餘係完全唔DRY, 食落幾有台灣既感覺 呢度既肉燥飯好傳統既一點係用肥豬肉, 而家好少食到咁正宗既錯經食過D瘦肉整既, 勁無口感之餘仲要打渣!! 滷味拼盤(小)呢個真係極力推薦, 小既份量係岩2個人食, 重點一定係佢既牛肚, 好淋滑好入味!!! 滷水汁不會太咸, 但係非常入味!! 雞翼都係一樣, 又肥美又入味!! 黑糖芋圓仙草凍2號(紫米, 綠豆,珍珠)食完就整個甜品食下, 超豐富既材料, 真材實料滿滿的感覺, 兩個SHARE就岩哂, 我幾鐘意呢一家既仙草凍同珍珠!!! 都係好有口感, 下次叫杯珍珠奶茶試下先

台灣菜同日本菜係我既favour知道屋企附近開左間主打台灣菜既餐廳，可惜一直都勁多人排隊，今次lunch時間去，本身諗住外賣回家，但竟然可以即時入座，正！紅燒牛肉麵湯底好味唔會太淡，牛肉份量都好多，最欣賞佢個麵，軟硬適中有彈性，不過隔離果兩碟配菜就一般般，個豆腐干超硬。三杯雞份量比我想像中多，雞滑入味，不錯跟餐送的冰紅茶如果要選其他飲品就照價減8元海鹽芝士奶蓋烏龍茶第一次嘗試芝士奶蓋飲品是在台北夜市附近當時一試覺得超有驚喜，無諗過原來芝士同茶可以咁夾。之後係香港都試過幾間不同的芝士奶蓋茶，但芝士味一係太淡一係太濃。叁茶陸飯既芝士奶蓋同我係台灣飲到既味道非常接近，如果佢個茶味可以再出d就好，但都非常好飲，超推

知道荃灣愉景新城經常引入不少親子的玩樂設施，趁著復活節假期，便約哥哥、阿嫂及姪囝BB來一個親子日。由於姪囝要上遊泳班，要下課後才能與我滙合，所以我便獨自一人先行到荃灣悠逛。中午時份先吃醫肚，本來打算到愉景新城吃飯，但由地鐵站一直走，來到中國染廠大廈，就被介紹大廈內的餐廳吸引住，最後決定到「叁茶陸飯」試試。「叁茶陸飯」主打台灣菜，餐廳佔地非常大，環境開揚，空間感大，而全店以木調為主，充滿文青感覺。Lunch Set 由A至G，共推出了7款，價錢由HK$56 - HK$78不等。不選套餐，可以在主餐牌內點選食物，價錢與套裝相比其實也差不多。台灣肉燥飯套裝套裝除了有主角肉燥飯，還有豆腐乾及雜菜等配菜， 說實，肉燥飯的味道不錯，入口非常油潤，充滿濃郁的肉香及脂香味，配上滷水蛋及蔬菜，就能夠中和肉燥的膩滯感，不過，個人覺得肉燥的份量偏少，基本上就不足夠「送飯」，如果店主能加多一點份量的話，相信食客會吃得更開心中盡情。而所有套餐均奉送苿莉綠茶或南投小農紅茶一杯，想確外在餐牌上點飲品的話，就可以得到HK$8豁免價惠。另外，我還點了黑糖芋圓仙草凍，內裏包括有紫米、綠豆及珍珠等材料，甜品的賣相不錯，單單

上次入去食晚飯，雖然對啲嘢食評價一般 ，但就因為杯嘢飲幾出色，所以今次經過就外賣咗杯飲品－黑糖珍珠奶茶。雖則杯野冇咩黑糖味，但杯奶茶非常值得一讚。佢完全唔似用奶粉沖調嘅，個奶茶係非常之滑同濃郁，所以今次飲呢杯野，奶茶先係佢嘅重點。

今個復活節冇出去旅行，唯有留港消費，這一天在荃灣行個街，途經中染大厦，見到有間餐廳名字好搞笑，名叫三茶六飯。室內裝修都算雅緻，清清秀秀咁，面積好大，但當時未到6點，食飯的人並不是太多。應我地要求，都安排左側邊沙髮位坐，唔洗夾在人地中間。細份滷水拼盤，賣相不錯，可惜不太入味。食落要點住滷水，滷水雞翼太老，肉質好柴。底有好多滷水花生，幾好味。台灣花枝丸，大大粒，彈牙好肉頭，不錯。台灣肉燥飯，冇咩肉燥，冇汁，有d失敗。皮蛋豆腐，豆腐夠凍，賣相不錯，皮蛋都好好味。好糖心。鹽酥雞大大碟，見到差不多枱枱都食，好味既，不過就太咸了。食果陣仲好，食完一粒要即刻飲一杯水，就咁樣，我地成餐飯飲左兩樽水。所以呢間台灣餐廳我只可以比一般的分數，賣相OK，個別菜式幾好，下㳄仲會再來既。

復活節假期本應開開心心去街拍拖食飯 點知惡夢就由這間餐廳開始了 落單後等左30分鐘野食都未黎 咁我地搵店長傾傾 佢竟然話 再過5分鐘仲未黎就取消啦! 嘩!我等左30分鐘 你同我講不如取消 你早D講冇得食 我就唔會等咁耐啦 完全冇服務可言 不如去茶餐廳冇咁嬲啦 起碼D野好食過佢先 成餐飯足足等了45分鐘至可以食飯好喇 到埋單 張單明明加埋只係$182.6 佢又話公司規矩要4捨5入 即收我$183即係呃錢啦D咁既服務 我連$0.1都唔想比佢囉 完全係不知所謂 好後悔入左去食飯

為了到荃灣的IKEA, 發現了充滿人潮的叁茶陸飯, 好像不錯, 所以陪愛珍奶的男友試試。椒鹽花枝丸有五大粒, 炸的香脆, 花枝丸夠多花枝, 不錯!醉雞見到我最愛的醉雞, 已決定要點了!以想不到的份量, cp價都幾高呢~只是醉雞醃得不夠入味, 酒香味不足~蝦仁炒蛋又醉雞又蝦仁炒蛋, 我真的在食台灣菜嗎?份量又是大大碟的, 蝦仁份量都不少, 但就比較咸~台灣肉燥飯終於有一樣是台灣菜了!肉燥味道不錯, 但油香味不足, 跟正宗台灣有點差別~碳燒珍珠烏龍奶茶比平常的珍奶更好飲, 不會死甜, 而且茶味更香, 不錯呢~最後我認為這是一間港式台灣菜~味道不錯, 價錢雖貴, 但都是大大份的, 所以多人來是不錯呢~而服務則有待改善, 侍應們不但沒有笑容, 感覺有點兇。相反, 餐飲部感覺較笑容滿面呢~

上個禮拜嚟來，排咗我半粒鐘，今日竟然唔使等位，無理由唔食呀!呢度樓底超高，即使呢度客人多講嘢聲大都唔會焗住晒啲聲，所以唔覺太嘈；座位又闊落，都好好坐㗎。食物飲品款式多，要嚟多好多次先至可以試得勻。上次主攻食雞，食咗塔香鹽酥雞、芝士蘑菇雞翼、經典三杯雞和香酥雞排蛋炒飯。今次個攻略係【主廚食紅燒牛肉麵 $68】、【金瓜炒米粉 $65】和【滷味拼盤 (細) $58】，飲嘢就歎吓【南投炭燒烏龍茶 $20】和【招牌四季珍波椰 $28】。上嘢好快，嘭嘭聲就送上【南投炭燒烏龍茶】和【招牌四季珍波椰】。【南投炭燒烏龍茶】烏龍茶味好出，有少少炭燒香味，好似仲加咗少少糖，所以隠隠飲到少少甜。【招牌四季珍波椰】呢杯冰茶茶底係淡淡哋甜甜哋，加咗少少椰子、台式珍珠，有得飲又有得食。【主廚食紅燒牛肉麵】本來想食紅燒半筋半肉麵，可惜賣晒，下次想食一定要再早啲嚟先得。食唔到心頭好，唯有退一步，食呢個紅燒牛肉麵，好彩呢個副選一啲都唔失禮。湯底唔油膩，清得嚟仲好有牛肉味。紅燒牛肉好鮮嫩，好腍滑，而麵質就帶點煙韌，口感唔錯。【金瓜炒米粉】炒米粉驟眼看是好簡單的菜式，其實要炒得好食都好考手藝，否則會炒埋一炷。呢個就炒得唔錯，

呢度我黎過幾次..食飯同小食都試過但最鐘意都係呢度既奶蓋飲品呢度地方好寬敞..所以同朋友tea推住bb車黎絕對容納到海鹽芝士奶蓋四季春青茶記得一開始唔好用飲管飲個奶蓋係有好香鮮奶咪同少少咸香..配上甜甜地既四季春青茶岩岩好同好清爽潮濕既春天好適合飲呢海鹽芝士奶蓋桂花綠茶呢款係有淡淡桂花味整體都唔洗叫少甜..本身佢地調較出既都唔太甜同飲到茶香味而奶蓋非常出色！我幾次同唔同朋友黎都大推奶蓋佢地都讚不絕口出面其他奶茶店飲唔到既味道而且呢度設有外賣！所以一到放學放工時間會開始見到有人龍等野飲！希望keep到水準如果飲品黎講我絕對會比好評！

放工同同事過黎試新野，之前x假期介紹好似好正咁，咁近就順路過黎試下啦。店很大，但坐位算迫，枱同枱間是相連的，而且店員強迫要坐滿一排，第一下感覺已麻麻枱上餐具新淨，亦有水樽自助，但張枱基本上擺唔落，隔離幾枱點小菜的紛紛把水樽放地上……有食客自己揀位坐，即刻被罵……員工實在不友善，可能新開業還不習慣，要把食客圈在一起才較易服務吧，哈哈，要圈養。不過店光猛簡潔，算是幾舒服。超大的店，後面還有一排坐位的，店內很乾淨沒有油煙味。台灣肉燥飯（$38）即點即到但都係熱辣辣㗎，幾乎全部食客都係點呢樣㗎。醬汁調味不錯，肉半肥瘦，飯軟腍。金瓜炒米粉（$65）同事點了炒米粉，是素的，米粉炒得乾身，少量南瓜絲冬菇絲調味，幾好味。熱黑糖珍珠奶茶（$25）同事點的珍珠奶茶，可以點熱有驚喜呢，奶味重好滑，只欠點茶味。海鹽芝士奶蓋炭燒烏龍茶（$28）自己點了芝士奶蓋，芝味不濃但奶蓋厚實，茶清香，不錯飲。黑糖芋圓仙草凍2號（$38）一心就係為芋圓而來，呢個真係抵食又好食，大大碗又夠甜，超足料。芋圓香口煙韌，珍珠有咬口，仲有大量仙草、紅豆、紫米等，口感豐富，一碗好飽肚。養生紅豆紫米糖水（$30）同事點個簡簡單單嘅紅豆沙，

今日同朋友嚟咗呢一間上網都好多人討論，亦都有好多人介紹嘅台式新餐廳！！所以我都好唔落後咁約咗朋友去食排隊其實都排左差唔多大概半個鐘，先有得入去！入到去，其實個環境幾好，坐得都幾舒服，而且樓底都唔矮，所以空間感幾足！之後我哋就叫嘢食，我哋叫咗個鹽酥雞，雞扒炒飯，滷肉飯，三杯雞，豆腐皮蛋，同叫咗兩杯奶蓋飲！飲品方面，其實我覺得唔錯，奶蓋嘅味道都相當之濃郁，而且唔會好少，係香港來講既奶蓋黎講確實算係幾好！不過嘢食方面就麻麻份量，首先唔多而且味道亦都冇我想像中好食！豆腐皮蛋尚可，鹽酥雞外皮唔夠鬆脆，雞扒炒飯嘅炒飯都無咩味，感覺同塊雞扒都好唔一致。滷肉飯嘅味道亦都唔算香濃，三杯雞就不過不失，食物方面來講確實冇太大驚喜！所以都係比較建議大家可能係外賣方面叫杯奶蓋就算，嘢食方面就唔算特別～～～

相約友人於荃灣飯聚順道拜年雖然是年初三可是仍有不少食肆已經開了 呢間位於8咪半商場既 叁茶陸飯 就係其中一間 雖然說台灣式但餐單上港味甚濃年初三時節仍有套餐可選算是良心食店一行三人都點了香酥雞扒飯餐 雞排應該是即叫即做吧 因為上枱時還熱而且皮仍是有點脆香不過就是略嫌有點乾或許是n_cc喜歡有點汁的 比較好送飯吧 配菜倒是不錯雲耳酸酸的有點特別豆腐乾嘛就是一件普通的豆腐乾跟餐有杯餐飲 n_cc點了黑糖珍珠炭燒烏龍奶茶 味道不會太甜黑珍珠也蠻多的飲得出烏龍茶香味不過略為覺得唔算好突出不過總比普通珍珠奶茶來得特別 同行既友人則分別點了四季水果茶以及奶茶 水果茶果真用了蠻多的水果來沖調有蘋果、橙以及西柚友人感覺就是水果味重既茶而已其實餐牌上還有小食以及甜點可惜小食沒有大驚喜而同行既友人對於甜點沒有大慾望 唯望下次等友人卸貨後再去吧~ Cha Fan 叁茶陸飯 地址: 荃灣中國染廠大廈新城1樓117號舖