叁茶陸飯

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休息中

最近先去完台灣，超級掛住台灣啲嘢食😭今日嚟到呢間餐廳，我哋叫咗鹽酥雞，我見到張張枱都叫，所以我都叫，勁大份，我都食唔晒🤣我覺得佢整得幾好，炸得好香脆，外脆內軟，仲有嗰啲椒鹽粉令到成個菜式昇華不少😜😜😋而個滷肉飯其實都唔錯，滷水味十足，豬肉份量不少。仲有滷水拼盤，又係好大份，雞翼啖啖肉，幾腍，牛肚好大件，好厚肉，食落好爽😋仲有豆乾同埋花生，而滷蛋就有啲普通啦當然唔少得珍珠奶茶啦，味道正常。

同朋友行過荃灣8咪半附近，覺得肚餓就行咗入去搵嘢食近近哋廢事再行，台式嘢感覺應該穩陣嘅整體我覺得都OK，但台式嘢好似欠咁啲台灣味道經典三杯雞 $88三杯雞係必點嘅，算係最好嗰味雖然佢寫明係辣，不過我覺得其實唔算好辣醬汁幾惹味，啲雞都吸收咗醬汁精華只係配菜比較多，雞好似份量唔係好夠台式蝦仁蛋炒飯 $78因為想醫飽肚，所以一定要叫一個飯蛋炒飯係最穩陣嘅菜式呢味菜式話易唔易、話難唔難要將蛋炒飯炒得好其實唔容易蛋同飯比例要啱，炒嗰時要快速炒勻喺蛋熟之前就要將蛋同飯混合蛋汁包裹每粒飯粒就最好啦今次呢碟都可比佢合格嘅蝦仁數量算唔少啦試過有啲餐廳得2-3粒台南鳳梨蝦球 $108菠蘿喺式，蝦球喺面，上面再淋上沙律醬，灑埋彩虹朱古力碎齋睇充滿色彩，打卡一流！蝦球輕輕炸過，咬落有薄脆感始終炸物有油份，往往有油膩感覺下面用菠蘿墊底就啱晒沙律醬同菠蘿嘅酸甜味就正正減低炸物嘅油膩加上少少彩虹朱古力碎，帶上一啲甜味感覺好清新開胃黑糖珍珠鮮奶+芋香紫薯鮮奶茶 $38+$282杯都不過不失，但個人覺得有啲甜，下次叫少甜好

分別試過櫻花蝦肉鬆蛋炒飯和台式牛肉麵。前者值得一試再試。十分推介。後者普普通通。唔覺突出。以午飯來講都偏貴。但有機會會試埋其他午餐。環境不錯。好過一般台式餐廳。不過環境嘈吵了點。

突然好想食台灣菜，於是就約朋友去試多次。平日夜晚7點半左右，等咗大概20分鐘先可以入去。叫咗兩個麵加兩個小食，份量十分足，兩個人都食不完。台式牛肉麵 味道正常，牛肉份量很足，湯底味道很濃，配埋酸菜令到成個味道好豐富。但麵質屬於較粗，上菜時麵底大部份粘在一起，需要攪拌分開。蒜泥白肉 蒜泥味道很香，醬汁偏甜，經調配令蒜的味道不會太重，食完都唔會在口中留太大蒜味。白肉反而有小小失色，肉質不太爽口。蚵仔煎 不太正宗，沒有糯米餅底，有小小似薄版潮州菜的蠔餅，加上醬汁與蒜泥白肉的相似，味道不太對。賣相 4/5口感 3/5味道 3/5番食率 3/5

今日諗住出去宜家傢俬睇傢俬 所以就去咗中染大廈食嘢先搭電梯一上到去轉左就見到呢間 餐廳由於大家都好肚餓 所以我直接喺呢間食入到去都幾闊落 坐落去都幾舒服由於嗰陣時十二點所以冇咁多人 我地叫左滷肉飯加蛋同招牌排骨飯讚下先效率都幾快 唔洗好耐就送到佢地酥炸排骨同出面唔同嘅就係唔會乾爭爭竟然係咬落去有肉汁 如果可以大份啲既話就正呀另外仲有兩樣開胃既拍黃瓜同蓮藕另一款滷肉飯 味道唔會太鹹 而且送飯一流 但係我覺得鹵蛋有略鹹左少少 最後就揀咗佢哋套餐嘅飲品青茶好香嘅茶味都幾好飲

行開宜家傢俬，本身諗住食埋野，不過提早收工，咁就睇吓附近有咩食啦，落到商場樓下見到呢間鋪，好似幾靚咁，於是今晚就食呢間！豬扒飯係香嘅，雖然炸過，但係都保持到肉汁，香口，幾好食！三杯雞醬汁濃，惹味嘅！薑同埋算都爆過，其實都幾好食，不過就係冇台灣食個種淡淡的酒香味鹽酥雞髀菇，唔知係咪放左好耐，上到枱嘅時候已經唔係熱辣辣，自然會有啲失色嘅，調味都算出色，鹹香蔥，雞髀菇又唔會炸到乾爭爭整體來講，我覺得呢間餐廳係偏貴嘅，一個小食都$50，但係又唔係啲咩特別野，不過裝修靚嘅，座位都舒服，勝在呢個位唔算多人，適合傾吓計嘅聚會

同好耐無見既朋友食飯，有人想食中菜，有人想食越南菜，有人想食台灣菜（其實得3丁友）結果猜包剪揼決定左食台菜啦。當時大約8點 無須等位，環境都幾開揚，入座發現裡面都仲有好多位。3人叫左8餸，本來以為佢唔大碟，黎到原來同想像中有啲出入😅不過啱晒我地大胃王，只係個鴨血豬腸同魯肉飯比想像中細啫。我地叫左魯肉飯 排骨炒飯 鹽酥雞粒 鹽酥菇 炒豆 鴨血豬腸鍋 水煮魚 同埋口水雞，鹽酥雞有啲硬，個菇味道都ok, 我覺得佢切得夠大粒，所以食落去都食到有口感、有菇味。其他炒豆角、水煮魚 口水雞 味道都不錯，正常水準啦。鴨血腸個汁就好夠濃，幾香，只係略嫌鴨血唔夠滑啫。另外2個飯都唔錯，魯肉飯個汁其實可以食多碗飯埋單一人2百幾，下次如果再黎都會試下其他野

因為早左出街所以提早食飯左搵右搵搵到依家開咗 要咗一個豬軟骨飯街個皮蛋豆腐再加鹽素雞跟餐有杯綠茶 仲有一啲餐前小食百零蚊好抵食水準都幾好 下次會再嚟試吓其他小食 係依個場咁嘅價錢咁嘅質素我覺得非常合理

呢日咁啱係荃灣行街 行到攰想搵個地方坐下飲杯嘢..突然醒起呢間台灣嘢 上次同朋友都黎過食飯 味道一般 但嘢飲不錯的大約三點黎到 無乜人唔洗等因為食咗正餐 所以就嗌左個tea set既草莓黑糖麻糬鬆餅 另外嗌左個芋圓 仲有杯奶蓋茉香綠茶鬆餅煙煙un un 加埋蜜糖 雪糕 同cream 好heavy 味道唔錯既但呢個價錢就少貴另外嗌左杯芝士奶蓋茉香綠茶因為係跟餐加，只係半價 加$13奶蓋夠咸香，好濃郁茉香綠茶都好香 呢個價錢算係咁要讚既係個芋圓 份量好多 大大碗 配料有仙草，珍珠，紫米 綠豆..口感夠哂豐富，不過d綠豆同紫米就略嫌甜咗d整體黎講唔算差，如果諗唔到食乜都可以黎同朋友食個tea傾下計 環境都算舒服

叄茶陸飯剛開張時已經想試，但荃灣太多美食，次次都冇食到。今日難得要黎荃灣做Project放飯，終於有機會試。12半前結帳會有88折優惠，可惜我同朋友12點幾先入座，享有不到優惠。太耐冇食肉燥飯，所以決定叫肉燥飯再加$8 配鹽酥雞，要有啖啖肉嘅一餐先滿足到我。套餐包括飲品同配菜：連蓮藕、青瓜、同菜。先講下主角肉燥，分量滿滿，一定夠撈飯。味道方面，感覺太咸，太濃味。飯煮得太多水，未撈都已經淋曬，一pat pat。講真有d失望。 鹽酥雞亦不是十分驚艷。本身已經好細粒，仲要皮太厚。整體而言，唔好抱太大希望食。望到鄰座食鹽酥雞扒外表好吸引，就覺得自己叫錯喇。飲品跟餐送凍四季春青茶，飲落其實係蜂蜜綠茶。

第一次來到8咪半商場食飯. 平日夜晚七點來到, 無乜人可以直接入座, 坐左一段時間. 樓底好高, 空間感足夠. 選擇好多, 飲品芝士茶, 香口的煎炸小食, 台式主菜和芋圓甜品. 我地兩個人, 點了小食拼, 蔬菜, 主食, 甜品, 芝士茶各一. 份量很大, 我們有把餘下的帶走了. 小食拼鹽酥雞 – 十分香脆, 值得食台式香腸 – 拼上蒜頭, 我鐘情的魚餅 – 口感像年糕, 有咬口的. 蛋黃炒苦瓜蛋黃不太濃苦瓜薄片, 還好. 炒米粉炒米粉一般過左一陣就結在一起 , 一餅野咁. 芝士茶超大杯芝士好味!士多啤梨黑糖麻糬窩夫麻糬只是一小部分不是整個窩夫 有點失望整體平平要求不太高, 經濟但多選擇擇的地方

閒逛中 尋找下午茶 睇到依間門面乾淨靚仔就入左去坐底叫左個 招牌台灣排骨飯套餐 豬排極油 不知道用了什麼劣質食油 食落口油脂充滿口腔 黏住個口的感覺 又無豬肉香可取處只有他的脆皮 吃完後喉嚨即刻起痰...飯亦過濕 不推薦...另叫左個甜品 蜂蜜黑糖麻糬鬆餅極極度不推薦 個雪糕係雀巢最平家庭裝雪糕...83蚊比d咁的野我...蜂蜜係糖漿...唉 忌廉係cheap 野...最好食係個麻糬 無了最後食剩曬d鬆餅依間真係非常不推薦

時間：星期六，下午4:55分左右一入到去⋯⋯落地窗旁有大量空枱。未開話想坐邊度⋯⋯店員甲：嗰邊（手指向窗旁）已經set 好枱做晚市，坐𠲖度（手指向離門口不遠一張「弧島」枱。（見到我同兩老一少猶豫之時⋯⋯）店員乙：（有點不耐煩……）嗰邊已經set 好枱做晚市，坐𠲖度啦！（走人，去另外一間！）🤬🤬🤬附近另外一間「5越」有180度嘅分別⋯⋯👍😃「5越」店員：（有善地）門口位比較窄，可以坐𠵱邊（指向店內卡位），𠲖邊闊啲、舒服啲。

荃灣近年的中染大廈進註了不少新式餐廳，起初見餐廳外觀裝修很吸引，打卡一流，一共點了4項單點，點知食品質素真是令人失望⋯⋯
點了一碗「台式牛肉麵」不過不失，但是湯底不夠濃味，牛肉可以再入味會更好。之後點了「三杯雞」，味道很咸，好在雞塊份量都OK，正常食量可以接受的，如配上白飯可能會好一點。黑糖珍珠奶茶，黑糖味不夠，珍珠口感一般般，不太推薦。
最後甜品點了「黑糖芋圓仙草凍」，中晒大伏，最過份的是芋圓口感似漿糊，一pet pet的口感，完全沒有芋圓應有的Q彈口感，沒有芋圓味，吃了兩啖就放棄，非常失望！

經典三杯雞 - 味道普通， 雞肉偏硬偏老， 咸得黎帶有少少辣香用黎餸飯先啱台南鳳梨蝦球 - 蝦球彈牙， 出面一層炸粉外脆內軟好有層次感，配埋沙津醬，食落唔覺熱氣。肉燥飯 - 比較乾身， 味道ok, 但有多d䓤花香料會更好雙莓海鹽芝士 - 味味都咁dry, 好在有呢杯嘢balance下， 面頭芝士都算香濃，莓味可以再濃少少