半島酒店大堂茶座

營業中

休息中

(同上一篇嘉麟樓一樣, 呢個係package下對酒店大堂食物的評價, 唔可以做評價平日lobby的準則)-首先講午餐, 室溫牛油 + 大大舊的大方份量, 已經滿足到我呢個蜆肉車打湯呢, 真係極度好飲, 非常超級滿足因為每啖都有煙肉薯仔蜆肉之類, 非常厚身CREMY非常滿意另一款前菜, 吞拿魚, 都唔錯既, 但湯好D呢個冇咩驚喜驚嚇, 就係三文魚加味唔係好夾又有D怪的菜味醬呢個steak其實唔錯, 只係我冇大感覺呢個蛋糕同 petit four由佢啦, 冇野想發表因為媽生日, 所以送的蛋卷有心就好啦, 要食靚蛋糕唔係而家啦, 好好嫁喇-另一日, 早餐我揀西式, 媽揀中式, 我冇試食媽的任何, 所以唔知, 但睇落, 中式穩陣D因為我揀CEREAL, 佢比左Oatmeal費士轉了呢個OK的但佢比漏左個包, 最後問時又咩都冇, 得番凍的牛油餐包一個中式起碼一上就齊, 唔會漏單整體黎講, 午餐好正常, 但早餐大家好似未訓醒, 又好急咁, 又係HEA你咁解

半島lobby 嘅下午茶同晚餐都食過，今次試下lunch set！適逢聖誕節，半島嘅裝飾都好靚，充滿聖誕氣氛，最吸睛一定係門口嘅聖誕樹🥰 同埋每張台都有一個精緻水晶球⛄️ 本來網上reservation 已經show full booking 但係我前一晚先打去問又竟然有位🤣 想去嘅朋友不妨打去試下book位！Appetiser/Beef cheek terrine, mixed herbs and horseradish/冇諗過有咁多片🤭牛面頰肉凍加埋香草味道好夾，其實食落有d 似軟身嘅牛𦟌🤣🙊加埋面頭嘅麵包脆脆口感更佳👍🏻/Smoked Scottish salmon with condiments/煙三文魚賣相好靚，smoked salmon 嘅質素都唔錯，唔會好油膩，圍住三文魚係蛋碎同埋洋蔥！加埋三文魚一齊食有另一種味道！Main course/Puff pastry, creamy saffron seafood medley/個人最鍾意黎個酥皮盒🥰面頭嘅酥皮好鬆脆，下面個d雖然淋左但係吸左d醬汁味道濃郁😋海鮮種類唔算多，得蝦球同埋帶子，但係兩款都好食👍🏻/Truffled i

最近男朋友生日，想搵間有氣氛，打得下卡既餐廳，咁岩諗到the lobby成日都有生日promotion, 就發現左佢地係10月到11月做緊birthday reward set menu，仲要送個生日蛋糕，所以就book黎試試。本身對the lobby唔大興趣係因為空間冇咩私隱，好似成日俾人圍觀食飯咁，尤其平時下午茶時間。今次晚市黎，裡面既鋪頭都關哂，用餐既客人都唔多，仲有胡桃夾子既聖誕裝飾，靜靜地都幾舒服。景方面，當然因為唔係坐幾十樓，梗係冇海景夜景睇啦。另外半島既侍應生都算服務好專業有禮貌。首先上沙律同餐包，不得不說3款餐包真係好好食，最印象深刻係有核桃個包。雞肉沙律同蝦沙律都唔錯，有水準，唔會煮到乾哂。餐湯味道好濃，有好香既海鮮味，可能攞黎當意粉醬料都夠味主菜就叫左一款係火雞，一款係焗三文魚前菜已經食到7分飽，火雞就其中一件有啲乾，但其他都好滑，加埋酸酸甜甜既果醬好開胃。三文魚焗得好香，岩岩好，冇overcook，鎖實啲魚油。不得不說半島既食材係高級，而且廚師手藝真係好出色，就呢個主菜都覺得值呢個價。甜品方面個tart同送既生日蛋糕都好重cinnamon 味，如果你係肉桂愛好者就

半島酒店The Peninsula Hotel尖沙咀梳士巴利道22號香港半島酒店大堂🌹經典半島酒店下午茶🌹去過先叫港女🤣🌹Afternoon Tea Sets 🌹聽到半島🌸相信所有美美們唔會陌生要食到半島下午茶要全憑自己努力喔半島一貫作風*不設網上/電話預約 *😌要walkin去登記排隊～最好提前30分鐘去到🦋由於疫情問題，佢地之前可於電話📞致電預約*疫情緩和後 / 半島又停止電話預約了大家又要靠自己努力啦！加油🤣下午茶時段為2:00至6:00 🦋我個人喜歡私隱度高少少🤏既座位所以揀左坐樓上 **酒店大堂的確靚既**半島scones英式鬆餅 成為香港🇭🇰頭3位 *果然名不虛傳* 並非浪得虛名 👍👍由於限量供應 如淨係買scones 記得提前預訂or 碰碰運氣😋甜點鹹點都好平均🎀 環境優雅典雅★彡舒服😌 🎀早去早enjoy★經典半島🎀各位美美們快快相約鬆一鬆🇭🇰

Peninsula Afternoon Tea - $718 for two開場白: 半島酒店經典下午茶源自於英國傳統🇬🇧 相傳在1830年貝德福公爵夫人👸🏼(Duchess of Bedford) 令下午茶變成一時風尚✨ 時至今日，香港半島酒店富麗堂皇的大堂茶座延續這傳奇：銀器餅架盛載英式提子烘鬆餅🍇配有機草莓果醬🍓及奶油忌廉加上精緻三文治🥪及法式雜餅🍰🧁🍨🍮。所謂醉翁之意不在酒, 港女去high tea當然都唔係為咗杯茶😛 係咁多樣嘢入面最好食嘅當然就係個scone, 新鮮滾熱辣外脆內軟搣開嗰陣都仲噴緊煙🌫我同Coco啲奶油忌廉完全唔夠分因為真係好好食啲cream一pat一pat咁隊落去😂啲甜品都好好食!! 尤其係左上角嗰個班蘭味嘅tart, 不過今次食中間嗰層嗰堆三文治就有啲失望(except the ikura cheese mousse), 首先佢好似冇乜餡咁，真係比較普通唔會有啲咩好衝擊嘅感覺同埋有少少濕得滯口感食落去麵包有少少吸水發脹左有種一早整定歌拎出嚟嘅感覺😖 不過要砌得咁靚又真係要早啲準備嘅kaikai體諒!! 唯一最失望最失望最失望到要鬧既就真係得杯hot lat

朋友生日知佢想食半島，所以今年同佢嚟呢度慶祝。先上三款餐包。牛面頰肉凍批配雜香草及辣根醬 : 自己好鐘意食呢類凍批，而且重係第一次食牛面頰肉 😝 估唔到薄薄既面頰肉，味道都幾濃郁，配埋雜香草食感覺好健康。😝雞胸配鴨肝忌廉汁及雜錦椰菜花 : 見到個樣以為中大伏 😂 不過估唔到雞胸肉質又滑又嫩，而且鴨肝忌廉汁味道相當出色，估唔到咁有驚喜。🥰酥皮盒，藏紅花忌廉配雜錦海鮮 : 酥皮牛油濃香，金黃鬆脆，個汁好好味之剩海鮮亦好正，有蝦、帶子、八爪魚片，尤其啲蝦既口感同味道有別於平時食到果啲。😋栗子樹頭蛋糕配雲呢拿忌廉，肉桂脆餅及黑加侖子雪葩 : 呢個甜品麻麻地，黑加侖子雪葩味道太酸，而蛋糕就勁似嘉頓蛋卷，有點失望。🥴今次杯蜜瓜汁無上次咁好飲，雖然係好新鮮，但可惜唔夠甜。餐廳安排既栗子生日蛋糕。

🔖前一篇食評，分享了嘉麟樓的六道菜晚餐，當然也要說說大堂茶座的西式3道菜午餐🍽🔰忌廉湯，香濃creamy，質感厚滑，高質好飲🤩🔰3款麵包，只有長方體那款合我，其餘兩款的外皮都不是我杯茶，質感很硬🔰米形意大利粉配菠菜蓉，賣相靚，綠油油，大粒意大利粉入口滑嘟嘟，但很重忌廉牛油味，所以吃了一半已足夠🔰朱古力慕絲蛋糕，香濃朱古力，滑溜慕絲，還有一塊朱古力牌和一條薄條朱古力，yummy😋🔰鮮奶咖啡☕️，一如以往香濃順滑😋

⏺ 半島酒店lobby當然環境好有氣氛，樓底高唔侷促，朋友生日慶祝傾密偈一流，生日當月重送栗子🌰蛋糕🎂加上多一個course，壽星女表示好滿足喔！🆙*️⃣尋味指數8️⃣*️⃣ {🔟*️⃣最高｝

咁啱見到有優惠，就揀佢啦！重點係生日優惠$438/位，仲有蛋糕送！頭盤沙律，一貫五星級酒店水準甘旬餐湯，好味主菜，當然要揀牛扒。雖然細塊，但五成熟煎得剛好。可惜個cream corn 太少甜品，檸檬蛋糕，好味呀我覺得個甜品係最好的喜歡朱古力的朋友可以試下呢個餐飲，正常酒店水準最後係個蛋糕，好味的。已經食唔落要打包啦整體：環境好舒服，有音樂。唔多人。食物保持五星級酒店水準。價錢好抵食！各位可以考慮一下來慶生

繼早幾個星期食左butterfly room 既餐車下午茶之後，又到左半島staycation既日子，個胃真係好唔得閒正所謂 ： 比較之下，高下立見論環境。論食物。論服務。論氣派。論乜都好，半島完勝！ 黎緊去埋文華，再比過！因為staycation既關係，我係閒日去，去之前book定左時間所以唔使排隊既一去到就有人安排入座，我地一行四人被安排坐係右邊盡頭既一張枱枱同枱之間好寬闊，一坐低staff就將menu放係每一個人面前，主要係比你睇下有咩野飲我地揀左半島afternoon tea, blend, 藏虹花同fruit teastaff會將茶隔放係每個人旁邊，之後幫你倒一半滿，令你有貴婦既感覺茶方面，個人覺得：- 藏虹花好搶但好特別，個人覺得同甜點唔襯- 果茶好香，喜歡的不妨一試- 半島系列十分一般之後都主角上場啦staff會簡單講講每一件是什麼，當然轉頭就唔記得左啦先食咸點，D三文治外表平庸但無味道出乎意料之好呀以一位只愛甜點既人黎講，我真係忍唔住食哂所有三文治呀一杯杯既無牛油果蓉，a bit spicy，我唔太喜歡跟住係scone好大隻好飽滿，食一個即飽左外表微脆內裏濕潤clott

終於有機會試到久仰大名的半島酒店下午茶, 不惜在酒店門口大堂排了一個小時才能安排入座。但是我相信好的東西是值得期待的! 是說說結論: 如果是為了酒店的環境它值8分，如果為了它的食物大概6分左右, 10分滿分! 酒店裝飾是走傳統貴族英倫風, 而且耳邊一直傳來小提琴大提琴合奏, 整個感覺置身於外地。下午茶方面也是三層式, 最好吃的便是半島的scone; 鹹點方面以紅蘿蔔茸配藜麥最為美味, 其他就是一般酒店的水準。特別推介聖誕時分來氣氛更好~雖然食物一般但拍照是一流!

疫情關係，冇得去旅行。一於搵staycation代替。見半島酒店都有推出staycation，價錢約$3750 ，包早午晚餐及一晚住宿。成世人未住過半島，貴少少都要同太太試一試。星期日下午約一時到達酒店，搞掂完check-in，先響酒店大堂食個午餐打頭陣。大堂餐廳職員非常有禮，服務殷勤，果然係五星級酒店。睇睇Set Lunch Menu，頭盤叫咗尼斯沙律加雞肉凍批。沙律菜每種都非常新鮮，凍批嘅雞肉，出奇地嫩滑，配上黑莓醬，甜甜酸酸，有畫龍點睛之效。主菜揀咗煎西冷牛扒及焗三文魚。焗三文魚非常出色，魚肉非常滑，入口即溶。意大利瓜片得非常薄，亦爽脆， presentation亦靚，差不多是滿分之作。西冷牛扒剛剛熟，雖然份量略少，但牛味濃郁，亦不俗。甜品係朱古力mousse及檸檬卷。味道算合格有餘。今次staycation嘅頭炮午餐，整體非常滿意。加上酒店職員服務勤快，真係要俾個讚。

雖然生為香港人，但從未踏進這間旅客必去、富有歷史價值的半島酒店。趁著沒有外地遊客的日子，終於相約朋友來這裡high tea。但朋友說網上book不到位，只可以walk in去試一試。1：30pm去到排隊，前面已經排著約10多人，職員先幫我登記，說要約4pm才有位。4pm再來，職員說要再等一會，不久安排了我們在大堂較入，近商店外的位置。 餐廳環境：這裡的裝修是歐陸風格，樓底很高，天花有古董吊燈，再加上拱形大窗透射著自然光入來，感覺很悠閒。我們坐下不久，就聽到很大聲的音樂演奏，原來就在1樓有著現場演奏，演奏著古典及流行曲，感覺氣派也提升了！ 餐廳很貼心在枱上準備了口罩夾和濕紙巾，防疫必備。 下午茶是不用選擇食物的，因為食物已經指定了，要選擇的是喝什麼。品嚐英式下午茶，我覺得最好的配搭就是喝茶了，所以我點了蜜桃生薑烏龍茶，味道甜甜地，有很重薑味，傳統得來帶點特別～ 食物登場了，很華麗的英式下午茶架，加上這裡的環境，覺得自己頓時成了貴婦。吃之前當然要好好打卡，下午茶架加上這裡環境可以拍出美美的照片呢~ 食物共有3層，底層是這裡最出名的英式鬆餅，每人有兩大件，質感鬆軟不實，一定要再搽上厚滑的奶油

Summary: Great food, service, and ambient. However, I'm not sure if it worth the wait.The Goods: Good selection of pasties, dessert, and sandwich to pair with tea. Tea is of superb quality. Great service.The Bads: The queuing and wait (see below). Some cakes are a bit too sweet in my opinion. The hefty price.Damage: We (2 persons) ordered the standard (i.e. lowest price) afternoon tea set for two at HKD748. There is a 10% SC applicable usually but I used HSBC Visa Signature card and got free ser

趁冇左自由行 唔使排隊試下半島酒店的tea當日去reception登記見有排未到就去左K11 Musea 同SOGO  hea 攝時間等到2點9  先有位個menu 其實就係都只係比你選擇要咩飲品個半島名茶唔錯個環境好舒服  好適合慢慢飲茶以前好似話有live 但可能因為疫情（？）所以冇左 有D可惜萬眾期待的靚set都真係幾傳統下面都係scone中間鹹食頂層甜品個份量都幾大都係跟翻以前咁 由下層食起先個Scone好飽肚個Scone好飽肚個Scone好飽肚（好重要！！）所以胃口一般的朋友可以食一個先食得曬先翻炒我就食完一個就挑戰中層我最中意第二層的鹹食青瓜咁放入三文治對我呢個鄉下人好新鮮食到頂層已經食唔落唯有同阿妹share 一半剩低就打包翻屋企埋完單先比你2粒朱古力幾好味 唔係得個甜果日純粹想打過卡算完成任務