半島酒店大堂茶座

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半島既afternoon tea相信已經出哂名，的確名不虛傳🤩環境富麗堂皇，非常舒適，可以好relax 咁享受下午茶❤️侍應服務態度都好好，會主動幫你添茶。食物方面當然都好出色！佢地既scone 真係超級好味，係好鬆軟而唔乾，係好容易用手分開到一半而唔會碎哂，出面好多scone 都做唔到咁既水準，配上clotted cream同strawberry jam，clotted cream 好creamy 同好香奶味，大讚😍cream 同jam 仲可以refill 的。咸點同甜點都做得非常精緻，味道都唔錯。飲品點左兩款茶，一款叫花香，一款叫異國香料。花香個款加左熱情果，有淡淡花香之餘仲帶點甜甜果香，比異國香料個款易入口，異國香料加入左肉桂、丁香、焦糖、雲尼拿同橙花，飲落好特別，好濃香料味，有種唔似飲緊茶既味道，值得一試！（$748 for 2 +10% Service Charge)

半島酒店staycation套票包含了外賣下午茶套餐，由於退房時間是下午四點，所以可以自取上房享用。大堂職員已經在下午茶小心放好，甜點都完整無缺。而鬆餅會另外用另一個盒放好。由於知道會在房間享用，所以我也早有準備，預早網上買了一次性的甜品三層架，而且房間為即有中國茶和咖啡及餐具，所以在房間裏享用都覺得很舒適。鹹點：全部很好味！讚絕👍🏻1.傳統青瓜三文治：青瓜味道清新突出，鬆軟的穀物三文治包加上沙律，味道極佳。2. 意大利肉腸芝士三文治（橙）：芝士味香濃，麵包鬆軟。3.鮮蝦蛋黃牛油果醬三文治（黃）：蝦的味道很鮮， 和蛋黃絞碎，配合牛油果醬， 口感很香濃。4. 煙三文魚西芹忌廉芝士釀撻： 這個相對忌廉芝士味更濃郁， 煙三文魚味道很新鮮美味，但又不會蓋過芝士香味。5. 提子鬆餅：個人認為半島的鬆餅比起文華東方更美味和鬆軟，而且他們都有附上奶油和果醬。6. 白咖啡朱古力杏仁蛋糕：上面有一粒金色朱古力，蛋糕質感厚實但不漏， 配上朱古力咖啡奶油，很不錯。7.芝士蛋糕配熱帶果蓉：清甜的忌廉芝士，果凍口感，熱帶果蓉，酸酸甜甜，很開胃。8. 蜜糖榛子脆蛋糕：黃色部份蛋糕口感軟糯， 味道清新， 蛋糕底是脆

半島酒店staycation包含大堂茶座經典早餐，大約九點茶座仍有不少空位。由於樓底好很高，所以環境十分舒適和貴麗。早餐有西式和中式選擇，二選一：首先奉上的士自選餐包：我們只吃了一個丹麥包，其餘因為太多吃不消所以全打包。緊接下來就是鮮果拼盤，擺盤精美，而且有不同水果，不過部份生果還未成熟，所以例如草莓有點酸。麥皮方面， 我們選擇了Raisin Bran, 牛奶另上， 脆片新鮮。然後到早餐主角：可以自選雞蛋的烹調方法，揀一至兩款肉腸和火腿/ 煙肉， 內配薯角，蕃茄仔。番茄仔很鮮甜，炒蛋都炒得很滑溜。總括而言：早餐份量看似不多，但其實最後都要把餐包全部帶走，食材新鮮，配搭均勻，加上茶座環境優美，所以吃過早餐後，好像展開美好的一天。

一早准備去lunch 可代客泊車，只有1/3full ，環境還是當年的高雅舒適，招呼也很好，但食物就真不合格，前菜還可以，主菜我，加錢吃steak了。六成熟，上來變了九成。硬到吖。老婆食魚，鞋到食吾哂。如果食環境，就算，生日都費事勞氣。算了

老婆大人生日，黎high tea sin XD叫左香味茶Spiced ,好重肉桂味，加啲奶好正，好香甜點1. Raisin scones 好好味丫，好鬆軟2. 啲法式撻同手指三文治各有各特色，細細件，唔會太多，岩岩好，有蝦沙律餡，煙三文魚cream cheese 撻，青瓜餡。好香好想食多幾件。 3. 第一個食左檸檬mousse, 唔太甜，檸味都勁，正4. 食左芝士蛋糕，甜同酸左少少5. 咖啡味蛋糕，頂頂到位咖啡型朱古力，啲，cream係咖啡味，不錯6. 馬卡龍,應該raspberry 味，好甜丫 2個人要800頭連埋加一，貴架，但老婆大人生日wor，要食好啲，enjoy下人生。有時間想再黎呢到服務好好，黎左幾次幫加水，抵贊

今日輪到屋企人生日就食好啲啦所以呢，我哋就嚟咗呢間半島馳名嘅下午茶食嘢啦本來以為好多人啦但係呢可能因為疫情關係大家都試過下午茶所以呢就冇喎好多人嘅大概八九成左右啦半島酒店下午茶一直都係好想食嘅第一位🤪最好食嘅都係個熱辣辣嘅英式鬆餅同埋個環境，個人唔係太鍾意甜食所以覺得啲甜品有啲普通，雖然個樣真係好靚，而三文治整到好似藝術品咁，都幾好食，咁樣當然最好食係個環境啦又有即場樂手演奏音樂，真係冇得彈🎹🎺🎼😊

因為黎半島staycation，果package包三餐，其中一餐就係落lobby食早餐set。其實我地揀左食9點半，但落到去都冇咩人，可以影到成個大環境，歐陸式設計好打卡呀！我都係食到一半先開始fill滿人。甘早餐set得兩款可以揀，一中一西，權衡果環境我都係揀左西式。我揀左鮮果冇揀果汁，包揀左牛角包，再揀左粟米片，朋友揀左麥皮，蛋揀左要太陽蛋，腸要左雞肉腸。野飲要左茶，佢會上埋一set茶具同奶甘，自製英式奶茶。先講果最先上既鮮果先，冇咩特別，應酸既酸，應甜既甜，唔會唔新鮮，不過不失。果牛角包幾酥脆，啲果醬有士多啤梨醬、杏脯醬、蜜糖同一款食完都唔記得咗既醬，啲醬真心冇咩特別，純粹試吓就好。食完鮮果後，等多陣終於上粟米片，真心冇咩特別，就係普通超市都會買到既粟米片再加奶甘。等左極耐，終於上個早餐，太陽蛋煎到岩岩好，雞肉腸果然好咸，伴菜不過不失。朋友果中式早餐，一野上哂唔洗等，又好食，唔會由唔餓等到餓。整體來講，食物方面不過不失，唔會令你好驚艷。西式都預左會等，但冇諗過等甘耐先上一樣野，真係純粹用嚟打卡，如果好眼瞓唔建議食西式，一野轟完果中式上去補眠好過。服務方面，本身預期左係好服務既，但

英式afternoon tea✨齋睇款款咸、甜點又靚靚又精緻(^o^)/.4款咸點以手指三文治為主最得我歡心係蕃茄包芝腿治同青瓜🥒治細細件一樣做足兩個layer🤘🏻所以一啖都食得岀所有味芝腿治咸香而青瓜治就夠哂fresh😌.4款甜點當中有兩款係tea set常岀現嘅mousse cake 就不多評論(笑)mini朱朱力cupcake配以唔苦小甜嘅咖啡味cream口感濕潤 相對地亦無咁甜膩☺️.而最驚豔到我居然係港女馬卡龍！一直對佢都略為抗拒 怕有人工甜味🥴同樣地甜度十足但勝在夠層次分明外脆內軟～淡淡玫瑰味外殼而內層酸酸maymay莓味餡煙煙韌韌 又真係幾好味啵🤤✨.而令我非常失望係久仰大名嘅鬆餅！扣分位之一係完全唔係新鮮岀爐/翻熱上夠哂大件但就缺乏左酥脆感 如果盲試會以為食緊提子蛋糕😳牛油味亦欠奉😔幸好有clotted cream同新鮮strawberry jam搭夠～.順帶一提我地磨爛蓆由茶市坐到晚市都無趕客仲送美點雙輝😌(朱古力2甩).....雖然啲陳設真心靚但坐係lobby的確有啲唔聚財🥲

首次半島酒店hightea享受一下當貴婦的感覺😆💗Tea set $782/兩位，$418/一位第一層是甜品（圖三）：紅色的是紅苺荔枝macaron，甜甜酸酸，果味濃郁，十分開胃啡色的是咖啡蛋糕，top cream非常幼滑，入口即溶，帶香濃啡咖味，咖啡控必定一試愛上第二層是手指三文治（圖四）：青瓜蛋糕很特別，青瓜味十分青新，三層的蛋糕加強了青瓜的爽脆口感，薄切青瓜鋪面手工精細，別緻優雅三角形的是芝士火腿三文治，芝士很厚，味道濃郁，整體配合恰宜，芝士控大愛最下層是英式鬆餅（圖五）：鬆餅帶著香濃牛油味，提子加強了口感，共有四件之多而且十分大件貴氣餐具（圖七，八）先把隔茶葉器放在杯上，然後才斟茶，這樣茶葉就不會進到杯子裏，客人也不會喝到茶葉，十分細心高雅💗欣賞酒店之細心💗另外很欣賞職員的有禮，最後我們吃餘了魚生，職員問我們是否魚生做得不好所以不吃？我們只答說：不是，其實只因我們不吃太喜歡魚生。不是餐廳的問題，放心職員竟主動說可以多給我們兩件喜愛的三文治以作補償，何等貼心的服務！真是值得加許！總結：甜品質素很好，最深刻是職員超級有禮貌，環境又美又高雅💗愛上這個地方🥰💗一定會再來

If you're looking for a place that looks and feels expensive but doesn't want to spend too much, this is the place. The food portion is too small for me but the presentation is plus A. Their small menu will help you choose quickly. I always like the atmosphere at the Peninsula and dining at this restaurant and knowing the history of the building and the hotel itself makes me feel like I'm part of that history. The staff was very nice and friendly. Food tastes good. Just too small for me hehe.

今日假期去唔係好多人，一入去大堂嘅服務很好，大堂嘅設計很Grand，整個氣氛亦很舒適，播放着休閒的音樂非常relax選擇了三層架的下午茶，買單大約$800左右，最底層是4件提子乾scone ，配士多啤梨醬同忌廉，微熱而且軟熟，茶想兩種醬料之後味道非常可口。第二層是鹹點，有青瓜三文治🥪，🦐三文治、煙熏三文魚達.....全部都很好吃😋最高一層是甜品🍮分別有朱古力蛋糕🧁，馬卡隆.....比較偏甜。而且有很多飲品嘅選擇，本人邊點了桃味烏龍茶，整體還可以，雖然份量不多但都足夠。當然去到半島都係食環境為主，相機先食，影住呢個三層架下午茶，真係邊個角度都靚所以影咗很多漂亮的相片！因為是半島酒店的關係所以價錢係比較高。

Superb and very caring staff members attended to our requests. Three of us wanted our easy over eggs done in slightly different ways and god knows how the chef did them all so perfectly. All of us wanted different bread and pastries and we were all happy to receive what we desire like hot cross buns, apricot danish and toasted French baguette. Needless to say, tea and coffee are made to perfection.

一向都好鍾意英式下午茶嘅我半島酒店大堂的下午茶我是很非常享受的🥰幾十年來大堂的環境沒有變每次嚟到都感覺好舒服好喜歡🥰酒店不設定位我們大約兩點半到大約等咗五分鐘就可以入座😊😊其實tea set 基本巳經set好食物款式但是有很多不同茶類選擇我們都係選擇半島下午茶每次很快set tea便來了酒店職員每次都會幫我哋斟茶同埋介紹每層嘅食物😊另一碟是凝脂奶油和士多啤梨果醬是塗鬆餅食的。各款甜點及三文治的造型都很精緻本身好鍾意食甜點及小食的我完全覺得很享受😊😊我就是食環境，食氣氛，食造型😊😊正👍👍

一向都好鍾意英式下午茶嘅我半島酒店大堂的下午茶我是很非常享受的🥰幾十年來大堂的環境沒有變每次嚟到都感覺好舒服好喜歡🥰酒店不設定位以前有時要碰碰運氣或要大排長龍才有位😅可能因為疫情關係亦減少很多遊客我們大約兩點半到大約等咗五分鐘就可以入座😊😊其實tea set 基本巳經set好食物款式但是有很多不同茶類選擇我們都係選擇半島下午茶每次很快set tea便來了酒店職員每次都會幫我哋斟茶同埋介紹每層嘅食物😊另一碟是凝脂奶油和士多啤梨果醬是塗鬆餅食的。各款甜點及三文治的造型都很精緻本身好鍾意食甜點及小食的我完全覺得很享受😊😊我就是食環境，食氣氛，食造型😊😊正👍👍

人生第一次入住半岛，系疫情下嘅staycation，先有机会入住个package $3,200（包10%），连4餐，真心讲，系物超所值嘅，因为系半岛！第一餐系安排午餐在大堂餐厅，以半岛而言，味道中规中举，吾可以讲吾好食，但冇特别，可能因为系staycation package，要按价钱配合，但摆盘系精緻嘅👍而用餐餐桌，枱面真系有点儿少，经常要就位摆放食物位置😆但能够在大堂lunch感受一下一级历史建筑，都系一个好嘅用餐体殓🤗