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2021-11-20
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觀塘重建後的全新商場裕民坊YM²開了很多新餐廳,我相信鍾意食上海嘢嘅朋友都一定聽過詠藜園,詠藜園集團近期喺裕民坊YM²開了新品牌千歲擔擔麵,今日同朋友去試一試味道呀。餐廳位於平台花園的3樓,環境舒適,空間感濶寛整齊乾淨,還有一間獨立房間,看看餐牌都是很多美味的上海傳統食物。詠藜園擔擔麵詠藜園擔擔麵就一定要試啦!第一啖嚐嚐湯底非常濃郁,花生味勁香濃,還有小小肉碎同辣香,味道好有層次感!麵條是幼身咬口都爽口,麵條沾上湯一起吃非常惹味。楊家小籠包一籠小籠包有4隻,每隻都是人手包製,皮薄餡靚,咬落去入面很多湯汁,真係鮮甜濃郁呀!小籠包真是上海菜的代表作啊。生煎包底部煎得乾脆金黃,不致焦燶,十分香口,皮與肉比例適中,調味也自然。雲腿津白是健康的菜式,清淡中隱若帶有雲腿味道作點綴。豆沙鍋餅熱辣辣的豆沙鍋餅煎到金黃色,外脆內軟,味道不太甜,飯後甜品一流。整體來說食物水準都能保持,午市時間也是高朋滿座。
詠藜園擔擔麵
詠藜園擔擔麵就一定要試啦!第一啖嚐嚐湯底非常濃郁,花生味勁香濃,還有小小肉碎同辣香,味道好有層次感!麵條是幼身咬口都爽口,麵條沾上湯一起吃非常惹味。
楊家小籠包
一籠小籠包有4隻,每隻都是人手包製,皮薄餡靚,咬落去入面很多湯汁,真係鮮甜濃郁呀!小籠包真是上海菜的代表作啊。
生煎包
底部煎得乾脆金黃,不致焦燶,十分香口,皮與肉比例適中,調味也自然。
雲腿津白
是健康的菜式,清淡中隱若帶有雲腿味道作點綴。
豆沙鍋餅
熱辣辣的豆沙鍋餅煎到金黃色,外脆內軟,味道不太甜,飯後甜品一流。
整體來說食物水準都能保持,午市時間也是高朋滿座。
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