北京樓 (新城市廣場一期)

營業中

休息中

黎到新城市，見到北京樓新開，就試一試，我好鐘意食片皮鴨，北京樓d片皮鴨皮薄，但半隻唔多，只足夠兩人食，價錢中等，整體都算ok 。反而個蝦腸粉煲幾驚喜，蝦好彈牙，好味。新裝修環境唔錯，價錢中上，

今晚幾個朋友相約沙田食飯，見到北京樓做緊匯豐信用卡優惠，又見套餐入邊有北京填鴨，於是就決定一試😆套餐好抵，有湯有餸先$808，連埋加一同茶位，埋單都係$955，平均每人都係$240左右1.火朣螺頭燉雞料好足，有螺頭，花膠，瑤柱，火朣，雞胸肉，啖湯好清甜2.三里橋醉雞係雞脾肉同雞翼部分，不過一睇已經覺得隻雞好肥🙈夾起直頭見到大大舊肥糕🤭醉雞嘅味道係唔錯嘅，只可惜雞肉太肥同埋有啲鞋3.麻醬茄子粉皮賣相唔吸引，一pat嘢咁，都幾肉酸🙈粉皮係爽口嘅，但茄子配埋麻醬既感覺就好奇怪，呢味前菜我地幾個都唔太好4.蒜香明蝦球蝦球好爽口彈牙，配埋翠玉瓜一齊去炒，成碟菜好清新，又唔會太咸😋5.紅燒黃花魚黃花魚先經油炸過，在落芡汁配料一齊去燜煮。唔算好入味，魚肉都唔算太鞋，不過不失6.烤北京填鴨（一隻）呢度既鴨相對細隻，係出邊既3分2左右。但質素尚算唔錯😋皮脆肉嫩，而且塊餅皮十分薄身，但又好煙靭，配埋醬汁配料一齊食，一啲都唔油膩7.罐湯小籠包皮薄多汁，一咬落去，啲汁滲晒出黎，十分鮮甜😋跟住再點少少醋食埋個肉饀，正👍

今日諗住試一試呢間 book左桌 去到等成9個字都未有桌... 問個樓面 佢叫我地等人埋單..超無奈行左入去睇見好多枱都未有野食呆等 見唔太對路 轉左去樓下利苑 即walkin就有可能餐廳岩岩開？有點失望

見在沙田新開了北京樓,趁假日就決定去試試.前菜正常,但偏辣。鍋貼(五件): 肉餡算多,咬ㄧ口有肉汁漏出,ㄧ般正常味道。竹笙菠菜餃: 餡內的菠菜不少,找了很久,才找到ㄧ小條小竹笙(没小心看,根本見不到及吃不出)。椒鹽炸豬手粒: 皮脆肉香,炸得不錯! 件數都合理,又不會沒肉,下次會再叫!川鹵麵: 材料豐富,有蝦仁,木耳和海參粒! 蝦仁和海參粒也很爽,只是湯底ㄧ般。蝦仁,木耳和海參挽救了碗麵,不至於太難吃!假日等位需時,味道ㄧ般。

服務態度極差 明明一樣嘢食寫明係兩件起 係都拗話係三件嗌填鴨話要40分鐘結果等超過一個鐘 仲要搵唔到侍應問 啲侍應行過嚟都當見唔到人舉手蝦仁好淡 松子魚都唔夠脆嘢食唔合格 服務更加唔合格 唔會再嚟Super bad serviceWaiters are not familiar with the menu and the waiting time for peking time is much longer than told.The waiters also ignore us when we ask them for help.Food was below standard and the service is even worse. No second chance.

又一新店進駐新城市，走馬燈般轉不停！新店換藥不換湯，沿用前店裝潢(因屬同一集團），驚喜欠奉。好，開飯！這晚，點了茶薫鴨，雞絲粉皮，小籠包和蒸銀絲卷。鴨上，茶薰香撲鼻，鴨皮薰香脆口 ，肉質嫩滑，不油膩，配上熱熱的包子，好食小籠包，皮薄餡靚，一啜，餡湯破皮而出，鮮味盈腔，必試之選不過，包皮真太薄，起🥢時當心。雞絲粉皮，粉皮、雞絲、青瓜絲和麻醬汁配合得宜，不錯👍 有水準，略嫌買相一般，可改善。下次可試試招牌菜片皮鴨！

星期日看完我喺垃圾戲，諗住有一間新開的酒樓，當然試一試，北京摟，心諗一定......... 點心小賣，細細粒、買相，食落口，普通普通，腐皮卷，咬一口，點解嚼不下，好似嚼香口膠，有一條條唔知乜東東，要吐出來。擔擔麵，不過不失，不過花生味唔重。我開了水壺很久，沒有人倒水，因為真係侍應少，我便叫了一個經理，幫我加水，點知個經理居然可以同我說：你叫我也沒有用，唔得閒幫你做。下，原來一間都算華麗高級的酒樓，都有咁嘅服務態度，差差差。你叫等等都好呀，唉。員工不足，令到員工一吐怨氣。叫埋單，也沒有人🉐️閒理你薑蔥餅，好油膩這是兒時懷舊喜歡吃的甜品，但好油，好肥膩，仲要得一個殼，內裏沒有餡料，真是差勁