利苑酒家 (創紀之城五期(apm))

營業中

休息中

我是利苑飲茶的常客, 以下是我的評論:頭盤: 燒肉 – 香﹑脆﹑新鮮做出來火焰基圍蝦 – 新鮮感. 侍應把一部份燈關了, 我們欣賞玫瑰露燒的火焰, 聞到蝦的香味, 吃起來也可口, 有朋友說不夠熟, 我認為七成熟的蝦可口.燉海中寶 – 很多料子: 雞﹑豬肉﹑雞腳﹑ 瑤柱﹑ 螺頭﹑ 紅棗﹑ 翅頭﹑ 杞子. 湯非常清, 說是燉了八小時京烤片皮鴨 – 非常好, 值得讚. 面餅薄﹑ 軟﹑ 片鴨的刀法夠薄特式過橋象拔蚌 – 湯夠熱, 魚湯一點都沒有腥氣. 象拔蚌被燙得過了火鑊仔煎牛柳 – 出不到廳堂. 只是普通薄牛肉, 又用了tenderizer, 弄得沒有牛肉味,用了很好的味料, 但沒有原味, 什麼都談不上.翠盞鴨崧伴素鵝 – 太咸. 勝在他的素鵝(點心類)很脆好吃.翡翠泡餃子生麵 – 不夠滑, 餃子破了, 味道減了分, 用的蝦餡還不錯.花好月圓 – 即擂沙湯丸, 我一直讚賞利苑的點心好.總結: 利苑用了很多心思創造心意, 要嘗試新花樣, 不能不到利苑吃晚飯, 但價錢實在貴, 只可以大時大節先去~

之前食過晚飯，雖然貴，但走高檔路線，啲食物水準都唔錯，所以嚟試吓佢啲點心，未食前都好有期望。我哋係十一點半入場既，當時只有幾枱客，但知客姐姐話要我哋十二點九交枱，不過都主動俾張靠窗枱我哋，都ＯＫ啦，但心諗有冇咁多人呀？望吓張點心紙同價錢，出乎意料既合理（因為諗住佢哋走高檔路線應該會貴好多）。因為只有兩個人，所以只係叫咗幾碟嘢，評語如下：生竹牛肉球（好一般：唔夠鬆，無肉味）蝦餃（還可以，但唔係好出色嗰種同埋都幾細粒吓）鯪魚球（同牛肉球個評語一樣）蘿蔔絲酥餅（比較有水準既一樣點心）紅油抄手（味淡，完全無辣味，都算唔好食）腸粉（算可以，都ＯＫ滑）杏仁茶（好唔錯，幾香同稠，都幾有水準）西米布甸（唔太甜，都可以）服務都可以，但啲伙計好似未＂訓＂醒咁，好似遊魂同行路好慢似夢遊。臨走時已經差唔多坐滿晒，都幾意外多人，可能佢哋係主攻商務客啦。仲有我諗佢哋人手唔夠。埋單二百蚊鬆啲，算係最驚喜既一部份，但講真以佢哋既市場定位（走高檔路線），佢哋啲點心水準算係唔合格喇，都幾失望，無下次。

mom need to pick up glasses in optical 88 in apm. so i called to book 3 adults table "1 day earlier" lee garden. this is the only choice in apm. no other restaurant better then lee garden in apm or nearby. if in t.s.t. or ifc, of coz we can have much better choiceoverall service and food are good. except a deep fries yam having some urine smell inside. i call the female manager come to suggest her this. she know what i am talking about and said will talk to the cook, the reminding yam she take a

同幾位外國回港渡假的朋友食晚飯，因有uncle, auntie級既長輩會出席而他們又住在觀塘附近，一行9人於是就揀在apm廣場的利苑酒家，相信可以迎合大家拼盤︰有海蜇、油雞、叉澆、薰蹄、乳豬和燒風鱔，燒味做得委實不錯.花菇花膠炆鴨掌 - 個人不喜鴨掌, 只吃了花菇和花膠, 菇身大隻厚肉,看得出是靚貨 花膠養顏宜多吃柱甫豆苗-有12-13粒柱甫, 豆苗唔少,又有蒜子, 正路紅燒翅- 魚翅份量不少, 絕無偷工減料.一大窩杰杰的湯底的味道鮮甜.材料十足.大海星斑-要算全晚真的掂的菜式.夠厚肉師傅掌握的時間就剛好.肉質不嚡不老炸子雞-雞皮脆肉嫩，炸得甚有水準生炒糯米飯-唔夠乾身但飯煙煙韌韧亦不太鹹湯圓紅豆沙 - 芝麻餡的湯圓, 細細粒容易食, 紅豆沙的紅豆還是一粒粒的, 不大覺有沙, 不過都夠甜利苑厨師敢創新.菜式層出不窮.服務尚算不錯，有興趣不妨一試

pick up a tailored made footpad in kwun tong. so taxi from fo tan to there. then meet friends in apm lee garden again. again need to order 1 day before since we lunch at 1 pm. at 12 pm that day someone will call you to confirm. no other choice better then lee garden nearby i guess. no hotel no migelen 3 stars etc. foods and services still above average. good. except the waitress forget to key in a pot of rice. we wait again and again for the 2 person hot pot rice. how come it still dont arrive a

called 1 nite b4. still not booking on 12 30 pm 13/2/2009. need to wait 1 hour at 1 30pm. order around all expensive food for 3 adults. total 800 dollars for lunch. waiting time is too long. but always satisfy with lee garden. so still willing to come to this restaurant at apm. we lived in fo tan. but we need to do something at kwun tong. so go to apm to have lunch. dont expect the 398 dollars little piece japanese A? beef is so bad. outside is ok. inside is red colour ok. but when we put inside

其實去過好幾次去過第一次後就覺得要食得好少少, 穩陣既, 想要少少"貴夾唔飽"既中菜的話, 利苑會係不二之選. 基本上次次去一定叫例湯, 必飲. 真材實料好味道只係記得最近2次既菜式: 石鍋爆花膠筒: 好香好特別. 值得一試雲耳雞: 都好香不過稍久特色雲耳蒸龍躉尾: 好味道. 蜜糖豆炒帶子: 雖然細碟不過帶子好靚好真材實料 再要食貴既都有翅有鮑魚不過未試過.......

記十二月上旬午餐怕趕不及師兄搞的上海宴，穩陣計，午市拿了幾張菜單作交收，稍後還要吃「金錢雞」，地點方面就大家，利苑飲茶是不錯選擇。近門的位置很嘈，訂了位，店員也客氣地安排到內廳，大玻璃看看街外地鐵穿梭，幾舒服的。是日胃口只熟一般，為保留戰力，只隨便叫下幾味點心，蛋躂，也有辣一點貢菜開開胃，招牌燒腩仔及鮮蝦腸，也差不多了。先來貢菜，用上港式麻辣汁調味，清爽略酸的貢菜配起辛辣的汁，無可無不可的淺嚐過。蛋躂是酥皮底，分量是一口一件的迷理裝，吃起來暖和，酥皮雖然夠酥化細緻但牛油味很薄，蛋亦太甜，辣後而來甜味，感覺唔多討好，話雖如此亦趁熱吃了兩件。腸粉是即叫即蒸，皮薄除看到餡外，亦造到「曲線」效果，熱辣辣帶點米香，蝦也鮮而微爽，不用蘸豉油也很美味。招牌燒腩仔，集團式經營，對此名物下了不少心機處理，金黃脆皮帶點油甘，肉是鬆腍帶點鹹香，但比起IFC的兩層複式冰肉，單層的效果大不如前者，當然也比起很多星店做得認真而出色了。愈吃愈開胃，單味叫來濃湯泡飯，黏潤的龍蝦湯遠看已知不會差，湯底鮮濃下了些芫茜提味，配料簡單的只有蝦，已美味得不得了，白飯不會浸得太腍身，軟熟易入口，冬天來碗濃濃的龍蝦湯泡飯，窩心美味

12月26日在沒有定位下11時40分不用等待便可入位.我們點了鮑汁雞腳(鮑汁淡了一點),燒乳鴿(幾juicy),白雪流沙包(味道及外型不錯).鴨舌,油菜(一般),像紅油抄手的餃子(味偏淡),以上點心結帳共$285元,食物質量不錯及環境也不太擠擁.

為了同媽媽慶祝生日，就找間好些的食成間apm得呢間唔使點等位，就入去啦﹗預了俾人斬 打開個menu都幾貴下，不過算數啦﹗我地2個人點了3個餸，本來想點湯，但全部都係我憎的魚湯，咁就算數啦﹗因為些餸味太四正，唔係好記得正式係咩﹗1個係栗子雞煲、海味雜菜煲同埋帶子豆腐之類的野﹗ 係貴到唔抵，但就真係好味到﹗第1次係酒樓食栗子雞煲，個些雞皮係脆同香口 雜菜煲些海味，真係落足料唔係俾些平貨你，些蝦乾成隻手指尾咁大，仲要有蝦味雖然我唔食冬菇，但我都食了好多，仲第1次係食雜菜煲係清底﹗個海鮮豆腐味道唔差，用來送飯1流~只係呢1個餸我都食了1碗飯﹗服務來講，真係ok la~ 雖然有sell下貴野，但唔理佢都唔會死煩之後些服務都唔差好滿足咁埋單走啦﹗張單都令幾"足"(杰)2個人3個餸加茶錢再加一，要340元埋單﹗@@"

H 轉了工，現跟K的公司同在觀塘，而且十分近，星期六返工半天，放工後當然約埋一齊去嘆茶啦，觀塘的酒樓間間都要等位，最怕等的H當然選間不用等位的利苑啦!第一次到這間飲茶，我們食了以下點心錦"老"雲吞：份量都幾多，雲吞都算脆，味道都OK蘿白絲酥餅：H&K 都話"正"XO醬炒腸粉：除腸粉外，重有配料蝦及芽菜一齊炒，炒得幾香，味精都幾好總括環境，食物及服務都唔錯，不過價錢可以便宜點都較好，哈哈!

原打算趁有時間，一家人可以樂聚天倫…我都唔介意俾多多的錢，只想找一間叫高級少少的餐廳，一家人可以食得開開心心，坐得舒舒服服，但是換來竟然是一肚氣…我都已經一早book好7:30的檯，打算可以不用等，一家大細，大的可以等，小的都等唔到啦~7:15去到，我都知道無可能會有位住，一家在apm逛街。7:30去等位，服務員話等一等…ok無問題，我們以為都係等多5-10分鐘清檯。7:45，我已經有火了。再去櫃台問幾時可以入座，佢就支吾以對，而在門口等位的客也愈來愈多，但全部都在乾等…7:50，服務員話有1張4人檯俾我，我真係覺得好離譜…我明明係book5個人，你要我等20分鐘，俾張4人檯我，咁我book位做咩﹖服務員話大家屈就d，到可以夠座。我們屈就d座，你們不如也屈就d收少我d $$…不知所謂入到去，個張4人檯根本就是茶餐廳的卡位檯size…除非有小朋友，否則5個人一定無可能坐到。8:05，我們等到忍無可忍。都未食野，已經係一肚氣﹗ 堂堂一間大食肆，賣的就是如此質素的服務﹗ 但是，$$一d都唔平。我只係想一家人開心食餐飯…最後，大家都無mood囉。我理解佢地旺場，但係你總可以話俾我聽要等多幾耐…

食過兩次，但總係唔記得上嚟寫食評，所以家吓只係記得好食嗰幾味炸雞：皮好脆，肉又香，正（最鍾意呢個菜）燒腩仔：好味老火湯：夠火路，味精無預期多杏仁茶：香，唔錯咕嚕肉：好食，唔係好酸嗰隻去呢度食飯要帶件外套，因為啲冷氣都幾勁。另外服務唔錯。不過唔平囉，

呢晚我"姐夫"(就黎係^^)請食飯黎同我屋企人宣告要娶我家姐, 響心情特別好的情況下連自己食過d咩餸都唔係好記得添~雞腳燉響螺湯 (呢度既燉湯每次都比我地驚喜, 黎到呢度簡直係必叫!!! 呢d先係叫做"唔落味精"!!)薑葱蟹 (鹹!! d肉炒到實哂)炸子雞 (都係鹹!! 不過皮幾脆, 肉嫩)蒸東星 (時間控制啱啱好, 滑一滑~)咕嚕骨 (一d都唔酸, 唔似平時食個d)雲耳齋煲 (成煲野都淋左d, 唔係爽口嗰隻)x菇娃娃菜 (味唔錯, 好快清碟)P.S. 呢餐飯除左個湯係好ok之外, 其餘都偏鹹左d同質數都係好普通, 雖然唔係我地比錢, but利苑收得咁既價錢, 都應該要整得好食d啦, 唔係真係冇得留低喇~

個日一行三人，叫了如下：1. 炆龍蕙魚腩 --- 魚新鮮, 煮得剛好，唔"鞋"口, 成大塊肉炆，食時再 切開，唔似平時食已切開一塊塊 , 2.千葉豆腐 --- okay, 賣相唔錯3, 蝦醬蒸豬面青 --- 今晚我最鍾意，蝦醬好好味4. 芝麻脆麻花 --- 好香口，充滿麥芽糖味道， 好味5. 杏仁糊 --- 貫徹一向好香杏仁味，正不過整體d 餸幾油， 但 服務態度不錯，好過 旺角個間