別忘了

營業中

休息中

係openrice度搵下荃灣有咩火鍋...竟然發現別忘了...之前只知道佢係一間台式餐廳...冇諗過有火鍋...咁就同hubby去試下...7點零到唔洗等位~正環境少女感好重...可能因為舖入面有棵櫻花樹...座位都尚算寬敞...不過2人枱放食物就有點細喇張枱...叫左最平既牛板腱餐...有牛板腱,豬柳片同羊肉片任refill...各款肉類都係入門級數...如要口感同肉味重可能就要叫其他價錢既套餐喇~湯底就叫左台式壽喜燒+椰子雞湯...正常野...唔太特別~火鍋配料櫃有2個...一個係全蔬菜另一個就係丸類...當中有羽衣甘藍...黑輛卷...蛋餃...都幾好~甜品都有好多款...有台灣好hit既雪花冰...檸檬愛玉凍...芋圓等等...飲品真係冇得輸...有10幾款台式飲品任君選擇...我個人最like就係世家烏龍~$198一位以用作飽肚之用...一家得...因為點都任食...但整體都係普通~

餐廳環境都幾靚 有幾棵仿櫻花樹🌸入座後 店員會俾每位食客一張許願書籤🔖寫完就可以掛係樹上 都幾得意呀😆嘢食方面 有得揀食台式嘢/台式火鍋放題我哋就揀咗前者 而落單係掃QR code 幾方便✨別忘了·九宮格(💰$98)想叫唔同台式小食 但怕叫完又食唔晒😚係餐牌見到有呢個拼盤 一次過可以試9款🤩小食包括鹽酥雞 花枝丸 甜不辣 醉雞 香腸 香酥魷魚 肉鬆豆腐 滷蛋 肉燥燙青菜每款小食都有幾件 樣樣味道都唔錯😋✨麻辣半筋牛肉麵(💰$65)牛肉幾入味同軟嫩 而牛筋就幾彈牙👍🏼湯底幾濃郁🌶但份量有啲少 如果多啲就好😚麵底係刀削麵 幾煙韌🍜側邊仲有啲酸菜同生菜如果唔想要麵嘅 可以轉做泡飯🍚/水餃🥟✨台南府城蝦捲(💰$28)外層炸得幾香脆 食落仲幾彈牙添🦐✨桂圓紅棗茶 & Oreo沙冰(💰$23 & 28)有好多手調飲品選擇 可以揀要甜度 冷熱 冰量 我哋要咗杯感覺養生啲嘅 另一杯就邪惡啲🤣兩杯嘢飲味道各有特色 但前者啱我口味多啲✨檸檬愛玉(💰$18)加錢要咗椰果($3)同芋圓($5)食落好有口感😆店舖有個corner放咗唔同台灣手信臨走前可以去睇下買啲咩特色嘢番屋企🤓

餐廳有四種級數的牛肉供應，分別是Set A 精選牛板腱、Set B 美國PrimeGrade牛肩胛、Set C 澳洲M9和牛及Set D 日本A4和牛。這次選擇最貴的SetD 日本A4和牛。牛肉色澤新鮮，雪花紋分布標準，只是厚度太薄，一夾就碎，食起來不過癮。除了牛肉、豬肉、羊肉外，還供應多款台式料理、夜市小吃。餐廳最大特色是有台式飲品無限暢飲，還有窩夫、芋圓等冰品無限供應。裝潢佈置採用了花為主題，店內更擺放了幾棵櫻花樹，可讓食客打卡拍照。唯餐枱太細，不能擺放更多食物，空間比較擠擁。P.S. 有漏單情況，蝦滑、墨魚滑沒有送到。店員沒有提醒食客最後落單時間，這點自己要注意喔！

一開始睇到食評，好似幾吸引咁，所以book 左位食😃去到既時候，冇咩客，先坐左3，4枱客人。位置鬆動，坐得幾舒服，另外，d staff 都好有禮貌，好好服務。我地一行二人叫左 M9和牛餐，order 左野食之後，d 牛一黎到，幾乎每款牛全部都好碎，好散，好薄，全部都係得3，4cm長既，唯一得牛小排果一款既牛，係一整塊，但都係好薄好薄😓😓本身諗住會唔會第一round 先係咁，點知再繼續食落去一樣都係咁🥶🥶🥶🥶係碎到要拎住個湯匙黎碌熟😰😰（但我睇其他食評d 相唔係咁😭😭😭）至於個湯底（一個麻辣一個椰子雞）都係偏淡，唔濃郁。加湯後愈食愈淡，似水烚咁樣，就叫左staff 加返原湯，佢地都好好，幫我地加，之後就有返d 味。另外本身menu 上面有重點特別推介有蝦滑，墨魚滑，但我睇極都睇唔到order 果度有，就問staff 先知道佢未送貨，所以未有，但staff 冇事前冇交代一下。至於其他小食飲品都正常程度，冇話邊個比較出色。值得一提嘅係個鹿兒島豬肉片，呢個好好味👍👍👍呢個值得叫既😀😀😀

涮涮鍋就成日嚟食，今次lunch食set餐😍一d都冇令我哋失望鹽酥雞滷肉飯-碟鹽酥雞好脆好正...滷肉飯唔太肥個汁撈飯一流紅燒牛肉麵-味道冇驚喜，反而個麵底正...未食過可以試一次炸豬扒飯加底-下次可以唔使加底...豬扒都juicy但比起鹽酥雞, 我會簡雞😂（多左件豆腐、太陽蛋同菜）最緊要再叫個台式甜品38蚊份量大到係4個人都食唔晒🤣佢個冰係牛奶底唔會太甜，冇乜顏色糖水...值得幾個朋友嚟吹水share個甜品、叫幾個小食happy hour (健康無酒精版）

第五波疫情宅係屋企，係尾聲仲係2人一枱時都忍唔住要同公公、婆婆出嚟食😛別忘了的午市涮涮鍋比同區其他日式嘅都貴，但我覺得佢極有心❤️牛嘅質素-我哋只係食最普通嘅都👌🏻特別推介-台式甜品同小食...我地每次都叫好多round🤣🤣棉花冰...好味窩夫必叫，佢上枱個窩夫仲係脆嘅台式仙草芋圓同愛玉 台式炸物、滷水最估唔到佢係有即整，好似台式飲品店自訂糖度嘅飲品😍😍😍😍水果茶、珍珠奶茶...微糖，少冰冇難度所以我哋都忍唔住係疫情好少少就蒲頭食😄😄

尋晚收工道去左位於荃灣嘅「別忘了」😋又係邊爐啦……無錯！你無聽錯 我無講錯！係又呀！小編呢個邊爐控並唔係浪得虛名！😂真係餐餐打邊爐我都冇問題架！仲要係放題🤣真係可以食到攬住個肚走！好滿足😝Set C $308/位鴛鴦湯底：日本壽喜燒 同 香濃椰子雞湯！今餐好似同啲牛有仇咁！食左都有10 Round牛😂佢地牛嘅選擇都好多，例如：SRF封門柳、安格斯牛小排 同埋 澳洲M9和牛等等……每款牛非常新鮮😋唔會話雪到好硬！仲有好多款嘅台式甜品放題揀，樣樣都想試呀🤤仲有出邊任食吧又有熟食又有其他不同嘅配料 同 醬汁任君選擇☺️加上職員服務態度良好，好快將啲用完嘅碟就收走😊👍

補寫食評用餐日期：2021年11月14日 星期日放假，生活節奏自自然然的放慢！睡飽飽和媽媽到荃灣逛街，本來想到千色匯半島漁港飲茶，客人很多，等了25分鐘，卻被安排搭枱，疫情下不願意亦不接受搭枱，唯有放棄！轉到樓下商場，逛了一圈，發現有家新店：别忘了(當時是新開章)，不用等，walk in，點了２份台式午餐，包括以下的：#紹興醉雞便當：雞肉嫩滑，酒香滿溢，配煎蛋鹵肉飯，豐富又美味的組合。#香辣肉燥乾伴麵：麵條有咬勁，香辣肉燥惹味，yummy！#蜂蜜檸檬綠茶：解油膩，好！#可可鮮奶茶：可可味濃，喜歡！

你可能會忘掉去過的地方，但絕不會忘掉食過的食物！在記憶中來自台灣的味道，一定是台灣夜市小食！坐在櫻花樹下，品嘗台灣地道火鍋，更是別有一番風味～ 有精美卡紙可以寫下心願/想法.▪️澳洲M5和牛套餐 $308當然唔少得澳洲M5和牛、美國安格斯牛小排、日本鹿兒島梅肉片主要當然係食澳洲和牛、薄得黎岩岩好！🖤鴛鴦鍋湯底，簡左台灣麻辣湯&香濃豬骨湯！重口味既朋友一定要試麻辣湯，唔係普通既湯包～夠濃之餘而豬骨湯就落蔬菜岩岩好！🖤最值得一提既係特色台式飲品，非一般火鍋店常見的酒水！ 別忘了系列：紅茶、綠茶、四季春～珍珠奶茶、水果系列紅/綠茶～我地叫左蜂蜜檸檬綠茶、芭樂綠茶茶味清新，飲落好清新，解喝之餘又好飲🖤各種各樣既配料，自助形式🖤講起小食，非台灣腸、花枝丸莫屬甜不辣、鹽酥雞、脆皮香蕉、榴槤炸彈等應有盡有！榴槤炸彈 不停被客人清空，因此正正每次增添的都是新鮮熱辣辣炸起，咬穿更有流心既效果！🖤限一人一杯Movenpick ，但有十多款無限添增的甜品：芋圓、窩夫、果凍、雪花冰～ 可惜實在太飽，與甜品無緣，雖有下次再試！

內地最近有不少品牌看準新世代喜歡探索新奇消費的商機，紛紛推出「洗衣液奶茶、奶昔」、「香梘蛋糕」等商品，惟有小童誤服相類似的「網紅洗潔精」而送院，導致一系列的商品被迫下架。位於荃灣的打卡餐廳「別忘了」，他們的台式飲品及火鍋固然可以安心食用，亦提供了一個連接回憶的地方，「別忘了」在櫻花樹下靜靜擁抱住當下，同時在櫻花紛飛時留下新的回憶。環境：✨室內設計以清新自然的日系為裝潢靈感，以白色和大地色系作基調，整個空間都被櫻花樹包圍，配搭木傢具，氣氛輕鬆舒適。💗打卡位注意！整間店都被櫻花樹包圍，食客更可寫下許願書簽，親手掛在樹上。服務：✨筆者當天用餐時間正值晚市時段，客人較多，但店員態度友善積極，上菜速度亦頗快。我們點了兩個［SET C 澳洲M9和牛餐 ］ (各$308)。食物：🔥 套餐✨可任食多款肉類、火鍋配料、台式小食、甜品、無酒精台式飲品及雪糕。🥣 特色台式火鍋✨以港人喜愛的旅遊勝地：台灣為主題，喚醒旅遊的種種回憶。✨共有9款湯底供選擇，大部分以滋補藥材食材為主，例台灣藥膳當歸湯、台灣香濃椰子雞湯、台式肉骨茶等，各具特色。✨台灣藥膳當歸湯最令筆者印象深刻，藥材味甘而重，非常濃醇入味，暖身又健康

Happy Friday放鬆下！外觀是搶眼的粉紅色櫻花樹，店內還有出售台灣手信，好有旅行感呢！開胃前菜日本A4和牛 $458/位湯底選了日本壽喜燒 + 藥膳當歸湯日本A4和牛大中片，入口細嫩，油花比例靚，油脂比例重，啖啖油脂香澳洲M9和牛相對地油脂比較少，牛肉味重美國格斯牛小排 牛肉味濃，肉質夠彈牙日本鹿兒島茶美豚梅肉片外邊有層油脂，入口不會鞋美國Prime牛肩胛肉肉質彈牙，油脂比例少精選牛板腱 入口都算滑甜品都好吸引飄雪世界綿花冰有奶香，伴以煙韌黑糖珍珠、雙色芋圓、紅豆、仙草，紫色外型好夢幻火龍果雪花冰️細板，綿花冰有奶香，伴以香甜火龍果、雙色芋圓、雙色爆珠、好香甜蜂蜜檸檬綠茶清新爽甜，珍珠奶茶幼滑每枱付送細杯MÖVENPICK雪糕，大滿足～

別忘了,幸福的味道❤️別忘了,充滿回憶的感覺🤍大家最難忘係咩事情呢😛我最有回憶嘅事情就一定係去旅行🤣位於荃灣嘅別忘了,能夠帶大家尋找台灣嘅味道😆餐廳除咗提供多款台式食品外,仲有台式火鍋放題添🤩另外餐廳入面有一片櫻花樹海🌸喺櫻花樹下進食特別有風味🥰而且職員會比心願紙大家🔖可以將願望或者想分享嘅嘢寫低📝再掛上櫻花樹上🌸希望願望成真🥳🧡別忘了九宮格今次我試咗台灣食品先🤩比佢嘅招牌九宮格拼盤吸引住🥰打卡一流仲有齊9種小食😍包括花枝丸、鹽酥雞、醉雞、滷水蛋、甜不辣、肉鬆豆腐、台灣香腸、肉燥燙青菜、香酥魷魚🤩每樣都可以試吓😚夠晒開心😛🍜麻辣半筋牛肉麵麻辣味辣得好過癮🌶鍾意食辣嘅朋友唔可以錯過😛有牛筋同牛肉,牛肉炆得好軟熟😚粗麵亦相當彈牙😛亦可以揀幼麵、泡飯或者水餃🥟🫔肉鬆起士蛋餅好足料嘅蛋餅🥚入面有滿滿嘅肉鬆同芝士🧀每一啖都食得到😋仲已經切好咗添😚🐔紹興醉雞餐廳亦提供多款台灣小食,好似夜市甜不辣、台灣香腸、澎湖花枝丸等等😍另外試咗紹興醉雞🐔醃製過食落有陣陣酒味,幾好味👍🏻而且係無骨雞肉😝🍹飲品方面試咗荔枝綠茶同芒果綠茶🍵果味好👏🏻凍熱都好飲🧊🔥可以加配珍珠、仙草、愛玉、椰果等等🥳

好耐無去打邊爐，以往都系一般既任飲任食打邊爐，呢間台式邊爐店打邊爐之餘，仲有多款台式小食、甜品同飲品任飲任食，絕對岩哂鐘意食台灣野既人！今次揀左Set C - 美國SRF封門柳 $308 （每位）美國SRF封門柳美國安格斯牛小排日本鹿兒島茶美豚梅肉片美國Prime Grade牛肩胛精選牛板腱羊肉卷湯底揀左招牌台灣麻辣湯同香濃椰子雞湯。另外仲有墨魚滑、鮮蝦滑同黑松露花枝滑。仲有金錢牛肚、水餃。甜品方面，有雪糕窩夫、芋圓仙草等等，仲因為食到太飽，所以揀左奶凍食，估吾到奶凍幾好食，個人推薦！雪糕就只限每人一杯movenpick，職員會拎比你。醬料區：座位都好寬闊。另外餐廳有一個小區域售賣台灣手信。

#pb食在荃灣櫻花樹下打邊爐🫕本身唔係一個食肉獸 又唔係食得多野 所以平時好少食打邊爐放題🤪 不過成日見人介紹呢間荃灣台式火鍋 就去試下啦😋 佢最特別就係環境好多櫻花樹 打卡一流🥰 而且佢仲有台灣手信寄賣 一解思鄉之情❤️ 湯底選擇有9款 包括台灣麻辣湯、藥膳當歸湯等 都幾多選擇👍🏻.佢一共有4款放題套餐 價錢$198-$458不等😋 120分鐘任飲任食 除左台式火鍋 佢仲有台式小食、台式甜品👍🏻 食物選擇好多😍 🔹Set C - 澳洲M9和牛餐（$308）🫕🔸湯底：特濃蕃茄湯 + 香濃椰子雞湯😋見呢兩款湯底都幾多人推介👍🏻 蕃茄湯唔算好濃 不過食菜索汁幾正😍 我反而中意椰子雞湯多d 有椰子嘅清香 + 雞嘅鮮味🥰🔸肉類🥩套餐C包左6款肉 包括澳洲M9和牛、美國Prime牛肩胛、牛板腱、安格斯牛小排、茶美豚梅肉、羊肉卷😋 澳洲M9和牛唔算特別出色 反而推介牛板腱、安格斯牛小排 牛味幾濃😍 中意食羊嘅朋友一定要試羊肉卷👍🏻🔸飲品🥤今次試左3款飲品 - 水果茶、百香果紅茶、鳳梨綠茶😋 全部都大大杯 可以自由選擇冰度、甜度👍🏻🔸甜品🍧每人會送一杯Movenpick雪糕😋 另外任食甜品有15款咁多

別忘了 @荃灣📍荃灣眾安街68號千色匯1期2樓2032號舖🍲今次去左荃灣試一間台式火鍋店120分鐘仼食台式小食、甜品、飲品 仲有30款火鍋配料 套餐有4款牛🐂選擇 價錢由$198起到$458 門口亦有🇹🇼台灣手信賣餐廳佈置得好靚 有滿滿既櫻花樹🌸 仲可以係許願書簽寫下願望然後掛上🌸樹 餐廳keep 住播熱門既台灣流行歌曲🎼有9款湯底選擇 今次揀左蕃茄湯同壽喜燒湯🍲底Set C 澳洲M9 和牛🐮 $308呢set可以任食既肉類包括澳洲M9和牛、安格斯牛小排、美國Prime牛肩胛、精選牛板腱、茶美豚梅肉、羊肉卷個人鍾意美國Prime牛肩胛、安格斯牛小排 🐮牛味夠濃郁 雪花均勻 refill幾次都好 質素都keep到！茶美豚梅肉都幾有驚喜😍本身打bino麻麻食豬肉覺得肉質麻麻 相反呢度既🐖豚肉好嫩好香🤤火鍋配料必食牛骨濃汁牛丸、芋泥包心貢丸！！牛丸爆曬汁超juicy 芋泥包心貢丸之前係一鍋堂試過一試難忘 超香芋味 今次尼到呢度都有當然要試下🥰熟食方面有唔少台灣夜市小食😍有鹽酥雞、香芋地瓜丸、香腸、花枝丸、甜不辣、宜蘭蔥肉餅、脆皮香蕉、榴槤炸彈仲有多款即叫即製可以自選甜度冰度既台式飲品 滿足唔