凡高廚房

營業中

休息中

晚餐同朋友去左食凡高set dinner。😎餐廳非常特色，多幅凡高畫作、吊椅、桌球，野食之餘又可以係感打卡！😊南瓜湯夠香甜，味道濃厚！黑松露雜菌，有粒粒雜菌口感，同黑松露味道好夾！霎時間，前菜黎得好快，朋友和羊餐跟高級版前菜，煙三文魚鮮蝦沙律，而我海鮮飯set dinner，就跟芝士、蕃茄沙律。兩款前菜沙律夠爽脆，配埋濃口黑醋汁，好開胃！😋e個廚師推介ge和羊，都係初見，完全冇蘇味，口感一流，肉質鮮嫩！👍🏻😋而旁邊配菜有薯仔沙律，唔係炸薯感簡單，食落香、軟，醬汁亦好夾，食得出廚師心思！👍🏻果然5成熟！😊而第二道晩餐，意式馬賽海鮮飯，唔似平時茄膏海鮮飯，味帶海鮮汁底，加埋煎香帶子、大蝦等海鮮，好味！👍🏻最後，甜品蕉糖燉蛋上場，蕉糖片脆口，燉蛋味香甜，蛋味濃厚！😋👍🏻

朋友升職加人工，請我食好西，上網搵到呢間凡高㕑房，set dinner 由$228 至$328。set dinner 包頭盤、餐湯、主菜、甜品及飲品。主菜我揀咗燒澳洲帶子(刺身級)及虎蝦伴墨魚汁意粉($238)，我朋友叫咗煎三文魚伴煎炸著粒($288)。上openrice做咗功課，知道一定要加錢將餐湯轉98%蘑菇湯，果然冇錯，個蘑菇湯好足料，淡淡都有蘑菇，但又唔會打到啲蘑菇 爛溶溶，仲食到一粒粒嘅蘑菇，雖然要加$38，但都真係要試下。另外仲加咗$128要一份煎鵝肝，呢個真係一定要叫黎食，㕑師功力一流，煎到外脆內軟， 一致認為全晚最好食， 而且係食過最好食嘅鵝肝之一。頭盤係三文魚粒沙律，不錯，醬料很好味，開胃。主菜個三文魚煎到啱啱好，好滑，個白汁超級好味。我更鐘意碟帶子虎蝦意粉，食得出虎蝦好鮮味，帶子裏面仲係生生地，yummy，墨汁意粉個汁好香濃。最後想讚揚餐廳嘅服務真係好professional, 會介紹食材同不停加水。總括來說，凡高廚房值得一試！

第一次黎凡高廚房，要讚既一定係服務一定會再黎食來過的客人就明白亦感受到從前菜、餐湯、主菜、甜品，上至餐廳裝潢，下至餐具擺切也是心思十足😘裝潢很有藝術氣色🎨仲有位歌手邊彈結他邊唱浪漫情歌😆最重要的是，服務態度非常有禮😍$800兩位有找這價錢是性價比很好😝首先係餐湯，周打蜆忌廉湯， 口感綿滑濃郁😍仲有個好鬆軟既麵包。另一個餐為雜菜清湯，一樣好味道。前菜為黑松露挪威芝士煙三文魚卷😍煙三文魚包住黑松露Cream Cheese重點係夠哂冰凍，開胃而且令人眼前一亮😍另一個餐嘅前菜係ham凡高頂級和羊餐 $468和牛就食曲，但和羊真係第一次聽😳有三件，而且每件份量肉既份量都好多👍🏻佢哋選用澳洲穀飼羊扒😳羊既鮮味突出，但唔會覺得羶👍🏻我地揀左5成熟，非常軟熟🤤羊架非常juicy💕而且煎得幾香❤️底部有香草醬薯仔做side dish🤤 超級推介！其實佢地ribs都非常好吃💕燒美國豬肋骨配燒烤汁伴蒜蓉香草醬薯角 $368 呢款豬肋骨係老闆以前參加比賽時的得獎菜式豬肋骨好入味🥰肉質勁juicy一點也唔會乾身😉外皮燒得香脆，肉質軟腍餐飲叫咗凍檸茶、凍咖啡是日甜品係啤梨mousse cake 個蛋食落甜度都岩岩好

非常不错的餐厅，值得推荐，尤其是意粉、意面、餐汤都很好吃。位置也非常好，处于闹市区，但又闹中取静，适合三五朋友一起小聚聊天。服务也非常不错，总之是一家非常值得去品味的西餐厅。

今日2月13日，本來開開心心同男朋友食餐飯，揀左間都400幾個like既餐廳以為無死拉。上到去環境還好，位置算鬆動，滿心歡喜期待。頭盤揀左海鮮拼盤 嘩...一食個蟹肉好梅，都算拉，啲青口先攞命(去圖)啲青口毛呢 好似隻曱甴咁同職員講佢話品種係咁 佢地都冇辦法控制到😰😰😰真係好嘔心 好心洗乾淨小小拉一個小小頭盤+嘔心海鮮拼盤+海鮮飯+迷你窩夫+白酒 賣單$12xxOK無下次，亦唔明點解會有咁多個like。偷偷聽到隔離枱嫌棄牛排 令我當時即刻唔敢叫，寧願唔飽落街再食。

三個人各自點了不同的lunch set,傾計小聚不錯的地方，食物還可以。地點於銅鑼灣軒尼斯道其中一座不顯眼的大廈，不太容易找，但由於本人於銅鑼灣返工所以沒有難度。

一直都好想嚟試下呢間梵高廚房， 今日終於去咗食個午餐。 餐廳係樓上舖有啲難搵 ，上到去門面有啲迫，不過都冇乜問題。入到去座位係闊落嘅， 餐廳播住音樂感覺好悠閒。是日Lunch Menu 是日餐湯係意大利雜菜湯， 湯都幾清，表面冇乜油，亦都好夠番茄味，蔬菜大細切得啱啱好餐包配牛油每張枱都有小擺設都有盆花餐廳做緊期間限定活動，like Facebook 即送鵝肝醬多士一客， 個人覺得一盒都夠兩個人食， 多士好脆鵝肝醬都俾得好多， 撈埋一齊食係幾特別白汁吞拿魚櫻桃番茄黑意粉， 黑意粉應該係墨魚汁意粉， 未到幾先吞拿魚唔多但係 因為本身意粉都有啲味所以都ok。甜品係奶凍， 買相好靚而且好夠滑， 比想像中好食整體嚟講，喺銅鑼灣地段價錢算合理， 環境亦都坐得非常舒適， 感覺輕鬆悠閒，而且餐廳唔趕人走，可以坐好耐。

時間緊密的我，放工後總有不同的約會及活動。呢間位於銅鑼灣的凡高廚房一直都係我的To-Eat-List內，但一直都無機會。今次為了慶祝公司出了Bonus，所以就同同事去食餐好的。一入餐廳就已經聽到柔和的音樂，有位現場歌手邊彈結他邊唱Live，整體感覺好Chill好舒服。餐廳除了有Menu Set外，仲有2人同4人餐。見到Menu有份食牛扒及「頂級和羊」，靚的牛就見得多，和羊就真係第一次見了，所以我兩話不說就叫左呢個餐了⋯⋯ 下單後，職員就拎左的新鮮餐包比我們。熱辣辣的餐包加了點香草好香，加埋軟綿綿的口感，絶對值得就咁不Dip湯食。周打魚湯Blend得夠蓉，而且口感細膩，整體不錯⋯大愛蘑菇的我，最終都敵不過「98%野菌忌廉湯」呢個多麼誘人的湯！呢碗蘑菇湯用了8種不同的菇而整成，飲落菇味當然好香，而且唔係單一的菇香，入面仲有松露的香架！餐廳專登不完全Blend爛晒D菇，留返少少的顆粒感，黎增加湯的口感。好多餐廳都花心思去設計主菜，往往卻忽略了前菜的重要性⋯ 一個好的前菜會令人更開胃並更期待主菜。餐廳完全做做到呢一點，本身見到Menu上的前菜寫為「歐陸式小食」，本身我都無咩期望，點知上菜的係三

When we stepped into Van Gogh, we immediately fell in love with its peaceful, vintage vibes. Glad that I picked this place to celebrate my sister’s birthday🌃 Kitchen We ordered dinner set D & set F and added $38 for the mushroom soup.The mushroom soup was very creamy and I loved that I could taste the minced mushrooms in it. The appetiser with ham & salad tasted quite nice too, with the salad sauce as sour as I wanted it to be.My sister had the ribs (set D). The portion was huge and the meat was

今日同朋友去銅鑼灣逛, 之後經過這裡, 早幾年我到過這裡慶生, 很喜歡這兒既佈置, 友人話若我不介意, 二人也可浪漫一下!入到去, 內裡裝滿梵高畫作, 連我都覺得自己充滿藝術氣息, 望望餐牌, 有一人, 二人或四人餐, 二人餐主菜牛加羊, 若果選各一, 價錢會平宜一點!不過我同朋友都不吃羊, 所以享受吾到呢個優惠!頭盤三文魚同蝦沙律好 FRESH, 蝦很新鮮, 三文魚捲起來好厚好滿足的感覺!餐湯一般, 不算濃而且不夠熱, 只是暖的!鵝肝跟餐加$128可加一皮, 份量都算大,皮脆脆的, 鵝肝味濃!主菜肉眼好足量, 有炭燒香味, 配上岩鹽好夠味, 已不用再加汁料!

西餐廳很多，但裝潢設計古典，有打卡位及令人印象深刻的寥寥可數。看朋友在這店打卡照相特別有特式，怎樣也要來吃上一回。前菜 炸芝士配沙律菜即炸熱騰騰，入口有熱溶香濃的味道，芝士咬下夠香脆入味。餐包餐包精緻軟熟，上檯仲有少少熱，口感特別鬆軟，加上黑松露味牛油點來一齊食，味道好夾。是日餐湯 雜菜湯配菜的份量十分多，煮得軟稔入味，蕃茄味清甜，係開胃之選。香煎法國鵝肝鵝肝每件大顆厚身，一件長型香脆多士伴碟， 外皮薄而脆身，內里整件幼嫩油潤飄脂香，咬下柔軟入口即化，富幸福感。澳洲鮮BB青口仔扁意大利粉 配辣椒，蒜蓉，意大利蕃茜，白酒 HKD228青口有十隻左右，鮮甜爽口，肉質嫩滑，意粉煮得剛好，質感彈牙爽甜，吸收晒醬汁精華。燒美國豬肋骨 配燒烤汁 HKD268豬肋骨整件大塊， 肉份量多至將近10支次肋骨， 豬肉肉質結實，醬汁充分滲透於骨肉內，惹味非常。是日甜品焦糖布丁🍮及巧克力蛋糕焦糖超薄超脆，蛋漿香嫩滑溜微甜，一口脆與香滑交融，口感豐富多層次。餐廳除了裝潢極具特色，店員服務速度很快，手腳麻利，食物高質，情侶浪漫🌹朋友聚集之選。

好難得週末同女朋友出去行街，不過銅鑼灣實在太多人，搞到咩行街嘅興致都冇晒，所以決定搵一間餐廳食下野休息下就算呢間餐廳係上面搵嘅，一睇個門口就覺得好有藝術氣息，全部都係梵高嘅畫作去到雖然係差不多2:30，但係仍然有特選午餐食首先係是日頭盤，有沙律同咖喱角，分量一半，都夠一個人食既本來叫咗個青口扁意大利粉，只不過廚師反映沒有青口，可不可以用大蝦作代替，我就冇乜所謂。上菜嘅時候見到賣相都唔錯，只不過食落就好油，可能煮意大利粉嘅時候落得太多橄欖油。大蝦算唔錯嘅，最少都有五六隻，每一隻都開咗邊，好容易剝，質感都唔錯最後每人黎一個奶凍，食落好滑，上面仲有紅苺醬，同個奶凍好配合，作為甜品十分完美

女友一直好鍾意Van Gogh今日行完銅鑼灣竟然咁岩見到有間以佢為主題既餐廳梗係即刻狗衝啦==============================食呢Ｄ最緊要係咩？梗係欣賞佢既裝修未入門口見到Van Gogh多幅名作已經感受到濃濃既Van Gogh氣息入到去更加好似進入左Van Gogh既世界咁連台上既小裝飾甚至係一個牙簽筒都絕不馬虎未食已經令人感到賞心悅目前菜淨係擺盤已經好吸引上面既芝士好香濃，但又唔會有我唔鍾意既騷味麵包好軟熟連唔鍾意食包既女友都好鍾意餐湯既南瓜味同埋口感都好濃厚配埋麵包簡直一流地中海式火焰牛柳配牛肉燒汁伴蒜蓉香草醬薯角一道色香味霸俱全既主菜霸係指佢Ｄ火既霸氣邊估到食個牛柳都可以感受到霸氣餐廳會係上台之後用火燒一燒先擺盤將佢既味道昇華多一個層次淨係睇已經好吸引牛柳因為係最後輕輕燒過令面頭有少少焦香入口軟淋淋既牛柳除左本身濃郁既牛香之外，多左一種層次食牛最開心就係見到入面既血色因為咁先可以感受到牛既真味而佢又唔會為左令入面有血色而未熟或者入面仲凍證明火候真係控制得好好同埋可以見到切開左之後幾乎係冇血水流落碟到即係上菜前有靜置過咁先可以將肉汁鎖晒係塊牛入面香港好多餐

係讀緊u嘅時候，有個fd一直推薦我哋食呢間餐廳。個fd同男友都係住新界北，山長水遠都話食完要encore，佢哋講到咁厲害，森仔決定同女友都試下。一講個名梵高，入面嘅裝飾應該離不開Art同畫作，就咁聽個名已經感受到呢間係一間充滿濃濃藝術氣息嘅文藝餐廳。去到果然好有feel，好啱情侶同去。由出𨋢到入舖頭睇得出裝潢都好有心思同好靚，亦見到有好多梵高嘅作品，仲有桌球鞦韆添！好似置身係另類藝術館用餐。順帶一題，依加餐廳做緊promote，係佢哋度用膳，可以有5次機會玩10秒心計機，㩒中10秒全單免費架！入返正題先😆我同女友今次每人點咗一個set dinner。套餐包括香草餐包，98%野菌忌廉湯，前菜三文魚他他沙律，主菜青口闊意粉、地中海火焰牛柳串燒牛肉同甜品意式雜莓芝士餅同一個焦糖燉蛋，我女友咁大食同為食，都覺得份量好夠同食得好滿足☺食物新鮮得嚟又精緻。前菜係三文魚他他沙律配餅乾。將三文魚刺身切到細細塊再攪伴沙律醬。將三文魚他他鋪係餅乾上，煙韌清新嘅口感，層次分明之餘，帶出三文魚刺身嘅鮮味。新鮮生菜矖上黑醋汁分外開胃👍🏻👍🏻👍🏻like 爆！之後係佢哋嘅98%野菌忌廉湯，呢個湯係用咗8種野菌煮成

今晚去咗位於銅鑼灣嘅凡高廚房, 餐廳唔係地鋪, 要上樓梯再搭lift上去。 入到去環境好靚, 睇得出店主係佈置方面落咗好多心思, 好有歐陸貴族嘅感覺, 仲有位好唱得又彈得嘅表現者開live, 聲線柔和,唱到好似播碟咁, 好有歐瑞強feel。 首先係跟餐嘅頭盤, 煙三文魚同蝦, 賣相好ok 我地叫咗個碳燒美國prime牛肉眼同卡邦你意粉set。 個牛扒真係好正, 牛肉味超濃, 又夠軟嫩同juicy, grill 得啱啱好, 有網紋得嚟又唔會有陣燶味。 可能因為係牛肉濃汁嘅關係,個sauce都好配個牛, 令個牛食落多咗層次。 特別想提下個配菜薯粒, 唔係就咁整熟放上去就算, 係有調過味, 有香草同牛油嘅香味, 令人想一粒接一粒咁食。 跟牛set個湯係蘑菇湯, 較跟意粉個set大碗啲, 呢個就唔係sell濃嘅, 所以你見到佢會比較稀身少少, 飲落去有啲菜同菇嘅味, 都幾特別。 個卡邦尼意粉都好好食, 睇到個汁好傑身, 加埋啲菇同煙肉等配料, 好香, 個意粉軟硬啱啱好, 賣相都好靚。 呢個餐湯係98%野菌忌廉湯, 睇到個湯傑到每啖都好多一粒粒嘅菇, 口感好豐富, 咁足料菇味一定夠啦, 飲完都想