冚棒唥 (昌華商業大廈) (已結業)

位於佐敦的本土小店，一到門口望到個店名「冚唪唥」已經覺得好有香港特式，一定要試下🤩🤩🤩店內裝潢好有藝術感，以車做主題，牆上掛了餐廳主打的飯保和咖啡油畫，非常耀眼奪目👀👀👀雖然地方不大，但店內樓底高，增強了空間感，減低了有壓迫的感覺。————————————————————————🧡五香肉桂紅酒汁燴豬肋條配意大利粉 $168呢款真係超級排介，我和朋友食完都讚不絕口👍🏻👍🏻👍🏻呢款係連骨豬助條，食完都唔會有罪惡感🤭🤭🤭紅酒汁非常香濃，還有陣陣肉桂香。豬肋條烹調得十分入味，肉質非常軟林，上碟時仲係熱辣辣🤤🤤🤤裏面配有薯仔和紅蘿蔔，份量十足。店員把豬肋條和意大利粉分開上的做法很好，不但可以由自己選擇要多少醬汁，還可以食到原本用了蒜蓉炒的味道，一點也不油膩。————————————————————————🧡玫瑰荔枝蝶豆花 $52飲品屬於soda系列，蝶豆花呈現出幻彩藍色，十分夢幻，賣相極為吸引，差不多每一枱都會點呢特飲。除左打卡一流之外，搞拌後一飲就有香濃的荔枝味，甜甜地好啱女仔口味。裏面還有荔枝和玫瑰乾花做點綴，真係又靚又好味🥰🥰🥰————————————————————————🧡玫瑰蘋果（紅

佐敦開左間新cafe小店，個名非常特別，叫做【冚棒唥】🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️ 我咁為食梗係要冚棒唥都食啦😅🤣-☆ 黯然銷魂飯堡配粗薯&雜菜沙律 HKD$108即係Rice Burger，有叉燒、煎蛋、芥蘭等，好得意特別既配搭，絕對要嚟試一試有幾黯然😚😋-☆ 迷你脆炸粗薯條配 希臘乳酪酸忌廉醬 HKD$48飯堡配既粗薯好好食，俾我一個人食哂，唔夠喉所以叫多客encore再食過🤤 最鍾意食夠粗身既薯條，零舍有口感，加上有少少鹽調味，好好食！-☆ 椰奶泰式紅茶冰 HKD$68一大粒泰茶波波，好靚靚🤩 將微暖椰奶淋上去，令波波慢慢溶化，可以自己控制茶同奶既濃度，玩味十足👍-☆ 蝶豆花椰香咖啡 HKD$58超靚既一杯飲品😍 外表吸睛之外，味道亦十分出色💕 咖啡味十分濃郁，夾雜微微椰香，幾特別既一杯gimmick drinks😉😌-小店雖然地方不大，但勝在冚棒唥都有👍支持本土特色小清新✔✔

黯然銷魂飯堡配粗薯&雜菜沙律🙃$108從賣相到味道🙃有無做到黯然銷魂既感覺😂喱個就見仁見智🙈由第一層食起面層飯堡，煎得比較香口食落有些少脆口口感算唔錯接著有煎蛋🍳之後係叉燒🍖大概有三片食落有啲似日式叉燒叉燒厚薄度適中，肥瘦均勻然後仲有芥蘭🥬配搭相當有趣😂創意度十足👍最後就係另一塊飯堡放底🙃套餐配粗薯同沙律沙律配上雜果🍏🍎🍓感覺清新🥗另外跟餐連一杯Americano☕️店內環境不算很大座位亦唔算多但都有幾多懷舊擺設感覺尚算舒適

佐敦西貢街開設了一間名字很有趣及非常香港本地文化的餐廳，名為「冚捧唥」，香港人一定明白這個意思，但外地人應該覺得很奇怪。餐廳裝修設計白中帶綠，簡潔俐落，擺設了很多車仔、 舊式大哥大及顏料等等，很有心思及帶文青風格。餐牌有用心設計，連名片都有各餐廳成員的卡通樣貌，藝術感濃厚及個人風格。食物及飲品款式都算多，我就深深被黯然銷魂飯堡配粗薯條及雜菜沙律吸引，並且要杯冰凍的美式咖啡享受一下。黯然銷魂飯堡，即叫即製，需耐心等候，由美女廚師精心炮製，上菜是已聞到香噴噴，份量也很大。 飯堡用豆角及蔥花炒香再壓成圓形，中間夾上煎蛋、豚肉及菜，有種似濃縮版的飯盒。味道很香很惹味，每款食材都配搭得恰到好處，美味可口。粗薯條都是熱辣辣，咬到有薯肉，沙律也是很新鮮，配料都很不錯。他們的美式咖啡， 咖啡味帶酸，不苦澀，算正常。

有一日返完工係佐敦經過見到呢間餐廳，睇完個名load左幾秒原來冚棒唥係咁寫！餐廳個英文名仲要係用左廣東話拼音 ham6baang6laang6，咁得意搞鬼，無理由唔入去試下一入到去有煥然一新嘅感覺，係佐敦舊樓林立嘅地方，竟然有咁嘅小清新cafe餐廳入面擺左幾盆蘭花，牆上面掛左啲以食物為題材嘅油畫，令成個感覺好artistic，好似入左個Art Studio咁，好適合飲住杯咖啡、睇下書咁過番個悠閒嘅下午Menu上面選擇唔算好多，不過cafe係咁架啦，貴精不貴多嘛！我最後揀左三樣野食，一個Rice Burger, 一個意粉同一杯 Cold & Round (飲品)。對於好似我咁中意食飯嘅飯桶黎講，飯堡係好偉大嘅發明，因為可以滿足到我想食Burger 嘅慾望，又有得食飯，所以我決定要食下！.有睇過《食神》呢套戲嘅人應該唔會對「黯然銷魂飯」陌生，呢個名好似已經正式代表左叉燒煎蛋飯咁餐廳呢個「黯然銷魂飯堡」果然無令我失望，好食過好耐以前m記出個個「飯Tastic」好多！兩片飯入面有菜粒同菇粒，淨係個飯都好夠味，配合入面夾住嘅兩大塊叉燒、煎蛋同幾條菜心，食一啖已經好似食緊一碟飯咁，我都想學家燕姐咁

Day off by myself and decided to explore an area I don't always frequent. Not sure what to have for lunch, I came across this place called 冚棒唥 (English name: Ham6baang6laang6). It said it was new and offered an opening promotion of 12% off if you followed their Facebook page. Curious and as it was a cafe, I decided to give it a try.The place isn't very big. But it is cutely laid out with all sort of toys and pop-art work.The menu is in English and Chinese. There is no 10% service charge. There i

一search到間個名咁正嘅地方，即刻走入嚟試吓。裝潢好特別，有藝術品之外，仲有好多車作裝飾。不過全部都係圓檯，放食物、飲品再加杯水已經唔夠位，非常唔方便63度慢煮溫泉蛋卡邦尼意大利粉 ($88)份量算大，隻碟嘅形狀亦都非常趣緻，影相非常吸引。煙肉冇平時嗰啲咁鹹而且冇乜肥膏，再有啲煙肉碎增加口感；意粉煮得唔爛，軟硬適中；溫泉蛋一吉開，蛋汁就流晒出嚟，好有蛋香；整體唔係好creamy，食完都唔會覺得好膩黯然銷魂飯堡 ($108)隻碟長形而且好窄，想elegant啲切開食係無可能嘞~ 好在有張紙包住，但啲油過晒落張紙度，最後食得非常狼狽。如果同唔熟嘅人嚟食，都會幾尷尬。飯堡好脆，唔會一咬就散開；叉燒醃得入味而且偏瘦；最底仲有啲中式菜而非沙律菜，整體好特別其實食物質素幾好，而且服務都好，環境舒服。但要改善嘅就係檯，細圓檯真係非常唔方便，放一碟飯堡+一碟意粉+兩杯飲品已經差啲打爛野；而且包飯堡嗰張紙可以換另一種就更好喇

途經佐敦西貢街,俾喱間特色小店嘅名'冚棒唥'吸引咗,一於試吓先!小店座位唔算太多,但係乾淨企理,裝修擺設都好有藝術氣息!我哋兩個人order咗一個暗然銷魂飯堡,一個溫泉蛋卡邦尼,全部食品都配有餐飲,除咖啡茶外,仲可以半價享用Cold & Round特色飲品,於是我哋就order咗一杯椰奶泰式紅茶冰試吓!黯然銷魂飯堡 - 黯然銷魂飯堡,配上粗薯及沙律,分量十足! 飯堡軟硬適中,唔會散開;餡料用上日式叉燒,煎蛋同菜心,配搭特別;調味醬汁好惹味,令到個飯堡唔會乾爭爭!👍🏻椰奶泰式紅茶冰 - 好吸睛嘅賣相!坐熱咗嘅椰奶同被製成冰球嘅紅茶分開上,暖嘅椰奶撞上紅茶冰球,香滑可口!😋溫泉蛋卡邦尼 - Carbonara用上雞肉,煙肉同碎芝士,拌上溫泉蛋,口感豐富!🤤

今日經過見到一間新開既餐廳 #冚棒唥 於是入左去試下 環境非常舒服 而且充滿藝術氣息 光線充足 而且店員服務態度都好好 充滿微笑😄 食物設計非常有心思 係同朋友HighTea聚會既好地方👫👭💕 仲有架Mini Coopa Sofa🙊🙊 問過店主之後發現係又真車改造而成 非常特別 即刻坐低影番幾張靚相打卡📷🤩我同男朋友叫左幾款特色套餐試下🍴由11:30-21:30都有SET 每個SET奉上熱美式咖啡或茶☕️🍵————————————————————————————黯然銷魂飯堡配粗薯及雜菜沙律 $108黯然飯就食得多 黯然飯煲就真係第一次🙈🙈食落好Juicy 好好味 而且仲有陣陣既飯焦香🍚材料有煎蛋 日式叉燒 菜心🍳🥬睇落去好似好少野食 不過食完真係好飽😵😵五香肉桂紅酒燴豬肋條配意大利粉🍝 $168依款係Daily Special 所以特登叫黎試下🍽❤️紅酒洽到好處🍷 唔會過份濃郁蓋過豬肋條味道👍🏻👍🏻豬肋條肉質滑溜 非常鮮嫩肥美多汁 份量十足😍😍 ——————————————————————🏠店舖地址：冚棒唥 (佐敦)佐敦西貢街3-5號昌華商業大廈地下2號舖☎️電話：24680806

.🍁63度慢煮温泉蛋卡邦尼意粉 $88流心的温泉蛋刺破後流出蛋液🥚，與醬汁一起完美掛在每一條意粉上，意粉的熱度很夠，上菜的時候熱騰騰的，意粉煮得不會太硬，口感啱啱好🍝，帶點小韌勁的~醬汁不算很濃很濃，剛好又不會膩口的，稠度又可以掛在意粉上，每口都能吃到，配上份量頗多的煙肉，煙燻味出但又不會搶風頭，還有巴馬臣芝士碎🧀，倍添風味！.🍁黯然銷魂飯煲 $108非常之特別的配搭，將黯然銷魂飯與漢堡合二為一🍔，好新奇的Fusion菜。飯煲的「包皮」係飯+蒽+蛋+菇製成的，大口大口咬也不會很容易就散開，表面仲煎得好香脆，可能是想造飯焦的感覺🍚。中間的配料也十分豐富，有煎蛋咬下去還會爆蛋汁的🍳，仲有菜心好有港式feel，當然唔少得叉燒啦，這裏的叉燒比較似日式，簿切的但有配上左甜甜的醬汁，好似係叉燒醬，吃下去是介乎在港式和日式之間的感覺，軟韌適中好微妙但又好好吃~配菜方面仲有薯條和沙律🥗，薯條是新鮮做好的，外脆內軟，而沙律也很清新解膩！.🍁紅茶&奇異果汁（+$3）跟餐飲品紅茶偏澀口但有淡淡茶香~奇異果汁有粒粒果籽🥝，好清新完全不人工不化學~.🍁抹茶撻 $48最好還要來一件飯後甜品🍴~抹茶味不是很濃，是比

今日去左開新開既冚棒唥到食野細細間但入面用車做主題裝修好特別 同樓底好高無壓迫感坐得好舒服仲有架sofa車添同埋服務好好 店員好nice◾️黯然銷魂飯堡配粗薯條黯然銷魂你地會覺得係咩呢？係咪似曾相識呢？食神..............,,黯然銷魂飯=叉燒煎蛋飯呢個特別在佢係漢堡樣上下塊包都係用飯整既中間係叉燒加煎蛋咬落叉燒d汁加埋d飯食同平時就咁食叉燒蛋飯感覺唔一樣口感好得意 而且佢個飯堡唔會散同埋超級足料 好大個爭少少先食得晒 好滿足呀必試之一◾️紅酒汁燴豬肋條配意粉賣相靚之如佢仲熱辣辣最怕d野食係半凍半熱佢係連骨既豬肋條所以肉質都好食d同埋個汁岩岩好少少酒味 好開胃另外佢配既意粉係用蒜蓉炒我最鐘意係蒜蓉 所以加分我鐘意佢好有蒜味但完全唔會油值得一試◾️strawberry blueberry yogurt佢係新鮮即榨既甜度岩岩好仲好大杯添◾️avocado yogurt新鮮整係一定飲得出健康之選

🔺冚棒唥 聽個店名就覺得好有香港本土特色😀Cafe座位唔算多 不過乾淨企理👍🏻仲有好多真嘅大哥大擺係度做擺設📞利申：小編無用過大哥大架😆.黯然銷魂飯堡飯堡有煎蛋、日式叉燒、菜心做餡🍔食落口感豐富 飯嘅黏度剛好👍🏻叉燒嘅脂肪同肉汁令個飯堡無咁乾😛配菜仲有薯條同沙律 食完好full🤭.玫瑰生薑綠茶🍵濃濃的生薑味好養生 仲好消滯😌.小編非常支持本土小店🙌🏻加上食物有心思 店員仲好有笑容☺️係好有誠意嘅小店😽

最近佐敦又有新cafe開左啦, 就係近佐敦但旺中帶靜嘅西貢街, 齋睇招牌已幾覺得好有型好有心思. 有啲霸氣地大嗌冚棒唥過黎拎張leaflet睇下啦喂📣. >土耳其蕃茄乾大啡菇意大利粉 (HKD88)好香蒜味嘅意粉爽口彈牙, 喺香港家庭唔係太common嘅蕃茄乾份量好足, 甜甜的, 大啡菇切成好多片好有口感, on top仲有大片大片刨巴馬臣芝士, upgrade成碟嘅味道. >水牛芝士蕃茄酸麵包配雜菜沙律 (HKD78)酸麵包並唔係度度都食到. 之前喺美國食過簡直一試難忘! 水牛芝士加蕃茄片疊成兩層, 有心思地用菠菜墊一墊麵包等佢唔好咁快索哂茄汁, 麵包酸味唔會話好突出好啱未試過sourdough嘅人試試. 仲切開埋兩份俾我地開心share呢. >蘋果汁 (HKD32)Lunch set 加HKD3就有, 抵飲.>辛辣朱古力 (HKD45)其他menu飲品, Lunch set 半價可以享用, 見到佢門口貼左張辛辣朱古力好gimmick梗係要嗌黎睇下點辣法啦. 嘩! 食唔食得辣都冚棒唥attention! 好辣呀... 第一口辣足到最後一口, 超剌激,

今日約左兩個喺澳洲識既香港朋友聚舊咁啱其中一位就要去附近醫院覆診所以為左快啲見，我就喺佐敦搵野食喺永安側邊過對面隧道一出就見到間cafe個名都幾得意，廣東話下面有埋發音驟眼望入去樓底都幾高見員工上前介紹話係新開試業中所以就坐低左喇由於得我一個肚餓我就嗌左個飯漢堡試下漢堡既餡係牛油果同三文魚我覺得咁樣配幾好不至於會食得太滯(畢竟係飯唔係包)又令到個包唔會太乾，都幾開胃既然後估佢唔到呢度竟然有泰式奶茶飲不過呢度既做法都幾特別奶係分開上既，而且係用暖既椰奶去撞溶個泰式茶冰波都幾好飲，叫做有得飲有得玩吖😄之後朋友們都到左佢地一個嗌左杯凍Mocha另一個就嗌左呢度既另一款主打辣味朱古力我就都偷飲左一啖杯Mocha又唔差噃入面有啲碎碎既朱古力咖啡味同朱古力都出，幾好飲凍辣味朱古力呢杯野都唔伏既個浸輕輕既辣味都幾過癮既，就係咁喇。呢間都值得會再黎幫襯既

比呢間個名吸引咗，好得意，好地道，行到門口，看看MENU，見到有飯堡，決定一試11:30 – 21:00 有SET，每個SET 都奉上熱美式咖啡或茶，今日分別試咗個黯然銷魂飯堡配粗薯及雜菜沙律同埋63度慢煮温泉蛋卡邦尼意大利粉黯然銷魂飯堡配粗薯及雜菜沙律 $108平時食嘅黯然銷魂飯係义燒蛋飯，呢個黯然銷魂飯堡都有蛋，不過就唔係义燒係肉片，仲要好入味，好淋，仲夾咗些菜，個飯堡都煎得好香，仲有少少脆，有些焦香63度慢煮温泉蛋卡邦尼意大利粉 $88隻碟好有趣，係五角型的，上面的温泉蛋好流心，配合埋個汁好好滑，好CREAMY，意粉都好Al Dente呢到嘅老闆一定好鍾意車，其中一邊枱係有好多車DISPLAY，如果有小朋友來一定很喜歡，唯一美中不足嘅就係張枱，本身已經唔大，仲有係圓型，真係唔夠位放食物。