再興燒臘飯店

營業中

休息中

excellent food and a great bang for your buck. It's a hole in the wall and a tiny place, but the tables turnover quickly and it's worth the wait. you have to get the roast goose. it is succulent, tender, and moist. while you're at it, add some char siu, roast pork and soy sauce chicken. the crispy skin on the roast pork is to die for. absolutely no regrets here! Will be back to try their soup.

遊客遊客, 枱枱都係遊客, 就留返畀遊客星期六下午, 諗住食過TEA, 試下佢有幾出名.果然是米芝蓮級, 門口人山人海, 華洋共處等位中. 最出名的係三寶飯,我地都叫咗個.叉燒, 燒鴨, 油雞三寶. 份量唔多, 無甚特別.另外, 仲可咗叉燒,燒肉瀨粉湯好鹹, 燒肉只得頭頭尾尾.叉燒好瘦,好硬身.自問好鍾意食燒味嘅我, 都無食哂.睇到侍應用廣東話, 普通話, 英文, 日文來推介"三寶飯", 不得不讚. 除咗唔算貴, 無嘢好講, 有點失望. 叉燒, 果然自己樓下的最好食. 

Stopped here to sample the roast pork and goose after reading so many good things about the place. We were not disappointed. Being tourists we couldn’t translate the menu but the staff were great in helping us select the perfect meal. Definitely a must if you are in the area!!

再興燒味飯，出名快靚正！叉燒叫左瘦一樣好食，表面燒得香香，帶甜味，油雞嫩口惹味，薑蓉咸度剛好，撈飯好味😋😋單拼雙拼都係30蚊，灣仔嚟講真係唯一👍🏻👍🏻🙏🏻同事叫左肥叉燒，更加好食，小小脂肪令叉燒食落更淋身，雖然好邪惡但好值得，另外亦雙拼左燒鴨，皮薄肉質鮮嫩，件件都好軟身唔攝牙不過佢係好好好多人嘅餐廳，turnover得好快，所以要預左唔係可以吹水嘅地方，但快食高質lunch呢度真係唔錯。

To all new comers, keep in mind that if you come during a peak hour (or any time really), there's a good chance you will be sharing a table.You should probably just order the straight up Cha Siu Fan, since it's typical of what people come for, and you really get a lot of bang for your buck. It's about $55 dollars, which is what it costs to get lunch in Hong Kong these days. I don't recall if these people take card, but it's easier if you just carry cash around.

今晚一條友喺灣仔食飯，腦海裏即刻諗到食燒味飯。夜晚近8點到，要搭檯就在所難免啦。望望牆上嘅menu，燒味飯只需$30，雙拼都無需加錢。我叫左碟叉燒燻蹄飯（$30），加多碗例湯，總數只需$36。燒味豉油汁大方地擺喺檯面，落幾多悉隨尊便。燒味賣相都幾好，叉燒我冇特別要瘦定肥叉，咬一口有酒香味，玫瑰露香。燻蹄皮爽肉香，我另外要碟薑蓉撈飯，好香又唔會太油。例湯係老火陳腎湯，夠麻甩我鍾意。夜晚都座無虛席，眼見有本地人亦有好多遊客，果然有佢嘅吸引之處。

在灣仔區、有這樣不錯的燒臘店真好，這裏有不錯的例湯、每次一邊吃著飯一邊飲例湯、總覺得是最好的享受。可惜地方比較窄、而且每次都趕緊吃完怏走、店真太少了、而且每次撘著枱食飯總覺得有種不自在的感覺、😅它們的燒肉和义燒真是不錯的、所以只能在不繁忙時段去吃。一般我會選擇早上10點半多去、比較人小、食得比較自在、但因太早、胃口不能吃多。😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭

絕少晩市時間一個人吃飯，忽然想吃燒味便到再興買外賣。沒有人龍，買了燒鴨、油雞瀨粉，另加生菜全走，很便宜，便沒有指明肉的部位，結果兩種肉都是胸，有點小失望⋯⋯雞胸比鴨胸肉柔軟，味道都可以⋯⋯肉的份量很多，瀨粉也不少，吃到飽飽⋯⋯菜有種類似膠的、帶香的氣味，好難形容（希望不是殺蟲水啦），為了營養均衡，也吃光了⋯⋯加起來才$38，在灣仔來說好抵了，廉價本地食肆，店員說話大聲難免，起碼不會令人有hard feeling，所以冇投訴！

1向喜歡食燒味嘅我每當OT完唔知食乜野嘅時候就會過嚟再興開餐。喜歡食佢哋嘅半肥瘦叉燒油雞瀨粉或者飯，再加例湯（飲例湯要早到，唔係嘅話好快賣哂）。今晚例牌OT不過就買咗盒半肥瘦叉燒飯返屋企，諗住加隻蛋同蝦，青豆攞嚟炒飯。未食已經覺得好正。28蚊盒叉燒飯仲有邊度有得買吖，真係扺到爛😍

公司有同事突登走到老水咁遠都要去食，來回成25分鐘，夏天都幾系野不過如果真系好味就不妨一試。行左咁耐終於到，聽聞過呢度既叉燒好出名，毫不猶豫就叫左叉雞飯，等候時間尚可接受，大概8分鐘左右。番到公司又熱又餓，即刻急不及待拆黎食。叉燒系好瘦戈隻，所以系硬身，冇得點講；如果系半肥瘦就當然會林啲，硬有硬既好食，但雞實在吾嫩口不過雞皮都吾會太油既，平均黎講就系普通既水準。飯既數量太多喇，最尾食吾曬🙈水準一般既燒味飯，吾會再有下次，一次就夠。

再興燒臘極品鋼牙級的叉油鷄飯再興燒臘是香港有代表性的食店，年青時的味道還在唾液之中盪漾著。有幸路經該充滿著我的回憶的食店，我不得不跓足再次光顧，重嚐三十年前的味道食店能如此數十年屹立不倒，人流如鯽，真是不簡單!小店仍是那麼小，不打緊，有美食就可以了。座位比以前更擠，是我的個子大了，不打緊，有美食就可以了。"唔該，叉油雞飯吖。"我恃老賣老地下單。"劈啪"一碟看來賞心悅目的至愛的叉油雞飯便輕輕地送到我的面前，降落得清翠利落。我急不及待地提起木筷和透明的膠匙，夾起一塊紅得讓人心疼，不忍吃的叉燒。"$30的碟頭飯，難道是齋看而已不成? "我心忖。嘴巴和舌頭在擺脫我的控制下衝著叉燒猛噬下去。"啊！"它們都齊慘叫了一聲。"是硬的!"怎麼可能?再興燒臘，名聞遐邇，怎會如此不濟?大概是很偶然的事吧。於是即轉移目標，再向油鷄噬去。"我頂吖!"那裏有這麼"彈牙"的鷄，門牙扯高了嗓門吆喝著。我心有不甘，我咬咬其他的餘件…啊，是鋼牙級的油鷄! 我竭力地把喉頭裏的骯髒話倒吞下去，不讓它惹禍，因那兒大名鼎鼎，絕不容我如此生事。我唯有氣憤不平地丟下了木筷，離坐付錢去了。在旁的兩位食客見我如此豪情，都禁不住送我讚嘆的

今天難得經過，便進去吃個午飯，重拾回憶。我點了個肥叉飯，叉燒沒有以前那麼肥美，故吃下去缺少了一份油香，只感覺到普普通通，不過不失，有點失望。以前再興的叉燒真的令人吃得齒頰流香呢！

今晚懶得諗煮乜餸，就想試下好出名嘅再興加料叉燒$80斤燒肉$128斤企係門口同收銀阿姐講要半斤叉燒，一條燒腩骨師傅斬乜我都睇唔到，斬完同我講要$200,都無問題，我當你重手俾多左我返去打開真係噢咀，叉燒同燒肉都係頭頭尾尾，燒肉皮un過牛皮，皮下啲肉係黑色，全盒係啲豆腐火腩飯嘅下欄材料，你收我$160俾呢盒垃圾燒肉就係“一條腩骨”叉燒也不見得好，除左係瘦過柴皮外，成盒都係頭頭尾尾你幾出名都好，唔好當啲客係白痴去灣仔任何一間燒臘店都一定好過再興囉用你自己對眼晴決定會唔會幫襯呢間嘢

這間燒味飯都聽好多朋友讚好過，再興燒臘飯我已經買過好多次，久不久想食燒味時我就會嚟幫襯。白切雞，豉油雞，燒鴨統統都有試過。每次過來這附近，想唔到吃咩我都會過來吃燒味飯。今天突然想食燒味，就自然過來再興燒臘飯店，其中油雞叉燒飯係我的最愛，油雞超滑皮唔會太厚無血水，雞肉新鮮充滿雞的味道配上附帶的蔥油，味道瞬間昇華到另一境界。由於蒽油的味道恰到好處。叉燒肥瘦適中.燒到焦香外皮香脆脆，叉燒醬汁好夠味。兩者搭配送飯最下飯

午飯吃了少少面條就覺得好餓，突然好想吃燒味飯，之前有外買過再興燒臘飯店的燒鴨飯覺得都幾 好味道剛好工人姐姐出去買夜晚餸, 想著吃燒味想吃叉燒拼雞飯。就順便請佢幫手外賣一盒叉雞飯回來給我吃 ~叉雞飯雞有雞味而且肉質嫩滑入味, 叉燒有焦香夠蜜味但肉質有點偏硬, 而且我要的是肥叉燒 (工人姐姐懂得說中文的, 她也深知我吃肥叉) 但這舊叉燒實在太瘦了 ~不得不提的是, 蔥油好好味, 撈飯勁正、不過吃完這個盒飯夜晚飯就覺得難吃落,相對燒鴨跟叉燒拼雞飯我跟愛叉雞飯