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港鐵灣仔站 A4 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
25196639
開飯介紹
再興自設工場,臘味每日新鮮燒製,招牌的叉燒肉質嫩滑,表面有甜甜的蜜糖味。 繼續閱讀
獎項殊榮
最優秀灣仔開飯熱店 (2008-11, 13-14)
營業時間
今日營業
09:30 - 22:00
星期一至六
09:30 - 22:00
星期日
全日休息
公眾假期
全日休息
*中秋、端午、冬至: 10:00-18:00
付款方式
現金 支付寶
座位數目
22
其他資料
當面支付
招牌菜
燒鵝叉燒飯 三寶飯(叉燒、油雞、鴨) 乳豬飯 叉燒飯
食評 (596)
又黎到一間出名嘅燒味鋪,灣仔嘅再興。住咁近竟然未黎過,一於試試佢啦,真係正嘅話就發喇。本身想黎試叉燒,但見有燒鵝,就叫左雙拼飯,個人例牌加葱油唔要燒鵝醬。講叉燒先,份量唔多,但係精華,肥瘦適中,食落有少少咬頭,似係帶少少筋嘅感覺,味都好食,所以好滿意。燒鵝,一睇個食色水怪怪地,檢查下有冇鵝油,係有但分佈唔均勻,一舊成舊油,另一舊又冇油,奇怪。算啦有油咪好囉,一試點知鵝油竟然冇鵝味,只係普通一舊冇香味嘅油脂,再一個奇怪。即係有油都唔香嘅燒鵝,真係冇point去食。葱油方面,冇乜香葱味,一pat油,又係奇,明明有葱冇葱味,係咪燒鵝d friend? 總結黎講,今次試食有d出乎預期,就係d野冇味果下,叉燒就可以再食,所以下次叫叉燒飯就算喇 繼續閱讀
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等級3 2018-10-20
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突然想食港式燒味飯然後諗起灣仔好似有間好好食嘅燒味飯就揸車過去車就停係駱克道然後行過去都係轉過彎就到外表睇上去呢間就好似一間好舊嘅鋪頭外型唔吸引傳統燒臘店都係俾人一個邋邋遢遢嘅感覺本身我諗住食個叉雞飯就算仲幻想緊有冇外賣會平好多嘅呢點知原來堂食同埋外賣都係差幾蚊坐低左之後再睇難得黎到冇理由唔識最出名嘅乳豬飯㗎嘛所以我就點左個$54嘅乳豬飯外型都係唔討好嘅一啲白色嘅粉再斬幾舊乳豬俾你感覺真係一啲都唔吸引但係當你咬落乳豬上面你就會發現佢果皮真係好趣乳豬雞肉亦都好嫩滑下面上面亦都有支叫做好味汁嘅醬汁俾你自己任落 繼續閱讀
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如題,9點夜晚吃飯,咩都話賣灑,都已經賣剩叉燒油雞,無問題,之前見多客同佢歷史悠久,諗住幾好,經過開都試下,明知無野賣都差不多收工大吉,結果我食左d咩,真係唔敢相信,係叉燒【油雞骨】飯,無錯,係油雞骨,成盒都係油雞骨,唔知佢收工淨低雞肶雞肉黎係咪餵狗,客人連狗都不如,叉燒太瘦仲有硬到可以扔死人,又無菜,成盒飯可取嘅係飯幾熱薑葱幾好,$30算好平,不過認真可以幾個月唔駛再食燒味飯住,食骨食到有陰影.…… 繼續閱讀
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一份下庄燒鵝110蚊,得385克,得2/3斤。哩個重量入邊仲有另外搭買嘅一個鵝腎。即係話一斤燒鵝接近200文,簡直係貴到飛起。至于口感,唔明個米芝蓮點俾星嘅。所謂嘅脆皮燒鵝,啲皮一啲都唔脆。個燒鵝無腌到,一啲都唔入味。好彩,另外俾嘅汁都唔算難食。總結,此燒鵝同街邊任何一檔燒鵝冇乜區別。門口個店員,十分之識sell,同我講加十文搭個鵝腎,我仲以為咁樣係特價添,原來,個鵝腎本身就係十文。如果个鵝腎本身非常冧,一啲都唔好食。 繼續閱讀
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燒味飯真係百吃不厭,每一度嘅燒味都有自己嘅特色,但多人嘅口味就可能只得一種。每逢餐廳有例湯都必點的我,今日係青紅蘿蔔湯,顏色都幾靚,仲出哂煙超級熱,味道就淡咗啲,只飲到清清的甜味,不過切到一口大細嘅湯料就幾貼心啦。我叫咗叉雞飯,哩度嘅叉燒厚切,蜜糖剛好裏著叉燒,肉質很札實但沒有鞋,還帶點濃邊。不過這肉質可以切薄一點點會更方便食。白切雞外皮就油淋淋咗少少,肉都薄身過頭,無乜肉食。朋友嘅肥叉不太肥,豉油雞不太豉油。 繼續閱讀
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