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港鐵灣仔站 A4 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
25196639
開飯介紹
再興自設工場,臘味每日新鮮燒製,招牌的叉燒肉質嫩滑,表面有甜甜的蜜糖味。 繼續閱讀
獎項殊榮
最優秀灣仔開飯熱店 (2008-11, 13-14)
營業時間
今日營業
10:00-22:00
星期一至六
10:00-22:00
星期日
全日休息
公眾假期
全日休息
*中秋、端午、冬至: 10:00-18:00
付款方式
現金
座位數目
22
食評 (576)
期望過高的後果 焦點食評
等級4 2017-01-31
14891 瀏覽
公司搬左去灣仔之後,有好多人都話再興燒味好味, 叫我去試吓。原來有兩位同事都係咁講,話一定要試。但我地響lunch time去過都無機會食到,因為無論等位定係買外賣都唔得,因為太多人排隊了。有幸夜晚去睇叱咤拉闊音樂會, 所以約左朋友去再興試下等位。原來佢係拎左兩年米芝蓮推介,唔怪得咁多人排隊la! 我叫左燒鴨飯,朋友叫左燒鴨叉燒雙拼飯。原來燒鴨飯唔係呢度最出色的,叉燒先係。燒鴨份量都算多,唔肥,個皮唔太脆,肉好實,另外鴨肉唔太香,好在豉油放嚮枱面,俾客人任落,豉油唔會過咸,可令飯濕濕地咁食又唔會太唔健康。我食左一舊叉燒,佢係半肥瘦,肉夠腍。有人話期望越高,就失望越大,都幾啱既! 繼續閱讀
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等級1 2017-12-19
628 瀏覽
以前食再興嘅叉燒......食完會再一回味.....半肥瘦嘅叉燒....唔會燒到乾身....味道一流.....但今次去食.....啲叉燒極乾身....味道都大不如前.....食左無一半已經起身離去....比起唔出名普通燒味店的叉燒還不如.... 繼續閱讀
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等級1 2017-12-13
606 瀏覽
食物尚OK,不過D味好重, 食完好想飲野間舖好細同迫, 好多人出出入入, 不過好正常, 因為都出名.  服務: 出左名, 多左遊客生意...對本地客態度惡劣, 真係貼錢買難受 繼續閱讀
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等級2 2017-12-02
826 瀏覽
今朝非常急趕,要送繁忙的松鼠弟弟,先去中環學德文,之後30分鐘內趕去跑馬地返學校上跆拳道。。mission completed.雖然只是11点半,有D肚餓。喺大陸要食有質素的燒味可以說是不可能的事。横掂無咩事做,走一轉湾仔,我的心中記掛。。。再興燒味吧價格合理 ($28 )双拼燒肉义燒飯,加多份燒雞翼,都係$38, 比起大集團太興或者大家樂都平。地産霸权影响,加價復度也不太離地。因為太出名 (抵食) 加上傳媒和米芝連的推介,十一点几已經坐左九成位置。最後決定買返屋企慢慢嘆有圖有真相,味道始終是我喜愛的 繼續閱讀
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等級4 2017-11-19
867 瀏覽
在灣仔工作,在灣仔生活,不說頹飯了,說食燒味飯,相信許多人都會把《再興》放係第一位。這一個燒臘店,不單是吸引了眾多區內工作及生活的人士青睞,連我阿爸呢一個長居新界的教師,都聽聞過《再興》的大名;不單只我阿爸,有一之我有朋友從馬來西亞來訪,帶他去赤柱兼共進午餐,朋友不吃午餐的原因原來是他們二人在我們未到之前,已慕名去了《再興》,一人一碟飯食飽了。所以呢,《再興》的確很是興旺啊。我在灣仔工作多年,近來算是少去了,原因就是我公司位置於天樂里,鵝頸街市也有許多高水準的燒臘店,懶行的我,未必會時常想住過來食燒味飯。不過,該日去開果頭攞野,午餐,就不如一個鑽進去《再興》食下飯仔啦。 地方淺窄,是《再興》的特色。我算是辛苦的排隊排到入去之後,要4至5個人迫張小圓檯,果真是屁股對屁股咁坐法啊。雖如此,但這正正是許多香港小店的特色。落 order 叫飯時,好多人都會加錢要一個例湯。無味精的老火湯,肉味骨味豆味的精華出晒黎。因為肉頭骨尾太多了,所以每一間燒臘店的湯都好出色。《再興》的出品當然不例外,是一個味道香濃的眉豆雜骨湯,只不過,我覺得鹽落多了。 我要的是叉鴨飯。鴨子件件都厚肉,叉燒也是厚切的。單是看圖,這一個飯好似連汁都冇,邊會好食架。不過,我的確見有遊客真係唔加汁就咁食。我唔知佢是否真的覺得唔加汁啱佢口胃,我已經好大動作地在他面前落汁,但眼見同檯的遊客無動於衷,也許人家的確喜歡咁食。 《再興》燒味的精髓之一,就是他們給客人任落的燒味甜汁。吃燒味飯,雖不一定要落好多汁,但有這一個帶甜,帶叉燒及麥芽甜味的汁來撈飯撈燒味,會令人增強食慾啊。 香口肉嫩的叉燒同燒鴨。甜美可口的叉燒汁,會令人百吃不厭。也許,這就是《再興》多年來都吸引大家在門外大排隊的原因吧。 繼續閱讀
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