再興燒臘飯店

營業中

休息中

呢到真係好出名同好多人喎,我閒日六點三黎到都已經坐滿一半以上,果然係速食的好選擇,我叫左叉燒燒肉,話呢到出名叉燒,但係佢斬左好多都係d尖不甩同硬既頭頭尾尾比我有少少係中間部份,但斬咁多件,得一件係充滿汁味同肥瘦度適中,燒肉果然係甩皮,味道都ok既,至於個飯只係好微的暖,亦有少少一pat pat的感覺,我咁早食其實唔算肚餓,但我都食得落一碟,唔怪得隔離個男人要再加多碗面,食完都唔明點解咁多人黎食,不過不過不失,我會再黎的,因為需要速食的日子實在還有。不過下次如果叫面食,相信會熱d既,,但又驚唔飽@@

I have not been here for ages but recently someone asked me to recommend a place for Roast pork hence I recommended this place.I decided to give it a revisit to check out the roast pork again and this time I tried their marinated item as well because it is nice as well according to the reviews.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Marinated pork knuckle:The pork knuckle tasted ok, the flavouring was not too strong or sweet but it was not soft enough.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Roast pork:The roast pork was a bit dr

次次LUNCH話食燒味飯~ 對叉燒情有獨鍾既同事都必定話去呢間~ 雖然係遠D~ 但都係值得既~一間少少既飯店~ 次次去都勁多人排隊~ 不過佢地效率真係好高~ 仲記得我地第1次黎個陣~ 一坐低就有人問食咩~ 一叫~ 轉個頭就有碟飯出現~ 快到你唔信~ (所以請諗清楚想要咩~ 因為你一叫左之後~ 你係唔會有足夠既時間去改嫁!)呢度既SIGNATURE係叉燒~ 好好味叉燒~ 佢就算係瘦叉燒都好 "林" 好味~ 我個人認為佢D切雞都OKAY~ 夠滑~ 次次黎都見有好多人叫湯~ 下次黎真係要試下~

近日在再興附近上班, 見到差不多何時都那麼多人, 於是叫朋友去幫襯一下, 朋友初時買了一舊义燒, 之後老闆娘遊說我朋友買了半隻燒鵝, 和一大堆鵝肝。 回家一試, 發覺不妙, 义燒很瘦和乾身, 不知道有什麼好吃。 燒鵝很乾身和皮不脆, 鵝肉完全沒有味和肉汁。 至於鵝肝, 又是很乾身和很乾柴, 和法式鵝肝的嫩滑沒得較。 我想可能灣仔區好的燒腊鋪頭因為加租關閉得七七八八, 所以附近的街坊沒得選擇才來這裏。

之前去練波經過呢間燒臘店都好好奇點解會有咁多人為左個燒味飯排隊, 難得今日經過開呢頭就黎試下啦!諗住今日係閒日唔洗掛隊點知去到都出現少少人龍, 不過好快就到我地喇。入到去就知點解喇, 我連張枱都未確認到阿姐就已經問我食咩食咩食咩…其實我第一次黎都想睇下有無其他特別野食既, 不過係佢不停催促我之下我就叫左叉燒飯, 友人就叫左燒鴨飯, 再問你飲唔飲湯或飲唔飲野, 態度都幾硬銷架喎……呢到環境都幾迫, 又多人流, 所以個個都會快快食快快走唔洗2分鐘, d 野食就已經到啦, 枱上有甜豉油任加, 幾好。叉燒飯叉燒個樣一上碟就已經令人好想食啦! 不過食落又唔係想像中咁吸引wor....如果d叉燒可以再肥多少少就好喇, 不過佢呢個半肥瘦都ok 既但友人個燒鴨飯就差左d 喇, 又或者可能係鴨胸既關係, 好厚肉但就好un.......我地2個都有同感, 就係食完都唔飽, 唔通我地真係大食左?! 同枱見到有人叫雙拼, 原來都只係$25, 早知我都叫個雙拼啦其實又唔係真係特別好食既, 只係可能係呢區黎講算係抵食掛

再兴烧腊，已经是许大猫每次去港岛必去的店店无他，就是太好吃，叉烧，烧腩仔，珍肝等等，每一样都堪称绝品可能是许大猫外形独特哈，去多几次，店里大师傅都认得我们了一去到，直接就知道叉烧要尽肥燶邊，说到价钱，在港岛区真的不高，不过要注意哈，饭点排队也是动辄一个钟，我们都是错开时间去的因为去了N次， 照片比较多，我就尽量不重复的发吧首先最最爱，必然是烧腩仔超多香港人下班外卖回家吃的项目，所以7点就会沽清，要吃趁早！所谓皮脆肉嫩，咸香甘美，吃到炭火的味道以上形容词都不能尽数形容它的好味啊试过才知！此外叉烧亦是不可错过的美味第一次是用小4拍的，虽然光线不咋样但还是可以清楚的看见肉纹和黑黑的边话说这个黑黑的边，每次都会交代保留的，不然师傅就会切去不要混合了烧汁和糖的焦香味道，脆口中又有软嫩，就是偶的最爱当然，胃口比较小的夏天，或者想吃多几味的时候我会选择烧腩仔和叉烧双拼但是，绝对不会不吃这两味排第三的好味道无疑就是珍肝不要跟偶说不健康啊，内脏啊，胆固醇啊，一律无视我宁愿回广州吃一个月素，也要吃饱烧味！用烧汁烧出来的鸡肝，有一种动物肝脏特有的甘香，我想应该是蛋白质和脂肪混合的味道而且口感很软嫩，不会烧得

今日同幾個同事一齊行遠少少食燒臘飯！再興係灣仔都幾出名，逢食飯時間都好多人，多數d人都鐘意買外賣～我地返工遠d所以就堂食。未坐低就點左嘢食，我點叉燒油雞飯，5分鐘都唔使就有得食！油雞嫩滑，馳名嘅叉燒juicy得黎又唔會太肉，25蚊就有兩餸飯食真係非常抵，加埋好食先不得了！而家食茶餐廳又難食又貴。真係啱哂我地呢d一般嘅上班一族！

是日在灣仔閒逛, 經過馳名的再興燒臘飯店,看到外面沒有人排隊, 便進去試試半肥瘦叉雞飯, 轉眼間熱,騰騰的叉雞飯端上來, 香噴噴的姜蓉撲面而來,令小妹胃口大開咬一片半肥瘦叉燒,肉質有層次, 口感軟滑, 而且不覺有筋, 讚！再吃一件油雞,雞皮油光泛起,肉質鮮甜, good taste!在灣仔找到價錢便宜質素高的燒味的確不易,下次在次光顧！

今天去完尖沙咀飲茶後四周閒蕩，跟著過了銅鑼灣狿街，不覺又是食飯既時候，下午吃得太飽，晚餐便想找點簡單的東西吃，想起了久未幫襯的灣仔再興，便移船就磡走過去。 抵達時仍像往日一樣門庭若市，等位食飯的、外賣斬料的都塞滿舖門外，由於只有兩個人，所以不用久等便可入座了，坐低便即時柯打一碟叉鵝飯，而"海倫"則叫了叉油雞飯，再花六元加一碗例湯。叉鵝飯再興以叉燒聞名，所以叉嬈是不貳之選，下單時我緊記要叫肥叉，其實肥叉也只是帶丁點肥糕，不會成件冰燒肥肉咁肥膩，否則便如唔識食的"海倫"叫的全廋部住叉嬈，缺了點豐腴的油脂香味，令到食味大減。 吃了這麼多年，我有一個想法，便是就算去再有名的食肆，還需要客人懂得如何去選擇，曉得準時於預訂時間現身，否則更好的廚功加上靚食材，錯過了食味最佳時候，味道也會大打折扣。 這裹一般單雙拼燒味飯都收同價廿五元非常抵食，加六蚊的例湯也是真材實料，並非味精湯水，除了例湯之外，客人亦可多花數元飲其它稍貴的湯款，店方於簡單的便餐中，給客人加多一點選擇。再興的叉燒特別好，比店家其它燒味出色，而且收費相宜，比快餐店還要抵食，真不傀叉燒王的渾號，值得大家再次幫襯！

從港島區搬到九龍區居住同工作後, 就已經再沒有去再興燒爉食叉燒飯. 難得今日屋企無飯開, 決定去灣仔整碟飯浪漫吓!晚飯時段, 人流不絕, 好在角落有一個位, 如果唔係就要企門口等位 (食碟叉燒飯都要等位, 依間嘢真巴閉).ANYWAY, 一坐低立即ORDER 一碟半肥瘦叉燒飯加一碟蘿白. 先講碟飯, 半肥瘦叉燒肥瘦比例剛剛好, 叉燒味有層次, 不會太甜, 而肉質軟滑鬆軟又不覺有筋, 再加入馳名的甜豉油, D味道就好似魚水之歡咁, 融合一齊, 舌頭大動，好味程度爆燈!再講碟蘿白, 看似平平無奇, 但當放入口一咬就發覺D蘿白鲜甜無比, 果種甜不是死甜, 非筆墨能形容, 如果你去再興食飯, 叫碟蘿白試吓你就知.雖然沒有青島, 但吃罷令男人感到浪漫的一餐, 暫時只有再興燒爉做得到!結論： E間舖可以一試，然後再試

慕名而來。從收藏這店到今次光顧,我想已是1年多的事! 為何這麼久才來吃? 因為自己住在新界區, 平時即使到灣仔區,也只會到地鐵站附近的地方, 或是到會展,入境處那裡吧, 因此一直也沒有機會來這裡。今次TRAINING完,一支公, 咪係金鐘坐叮叮過黎囉,,最方便架喇! 係香港島,我最喜歡坐叮叮!因為平之餘,又方便呀,見到邊度有野岩就邊度落,,呵呵!! 講返再興先!!! 去到門口, 見到一大條長龍,等我以為仲要挨餓.. 原來那是外賣的人龍! 堂食有位!! 一個人係容易D搵位既!!好快就決定左食咩!! 呢度出名的係叉燒, 我今次完全冇出現選擇困難的病症!! 一落單, 我電話都未拎到出黎準備影相,碟飯就黎左喇!!!速度快到真係超乎想像!!!我覺得叉燒完全冇肥係唔好食,,因為好乾,,加埋D飯食,,乾上加乾,,容易噎住!! 即使沒有說要肥叉，但侍應叔叔極速送上的叉燒飯正是瘦中帶肥的叉燒哦!!! 看到已經很吸引,狂吞口水了!!! 可是我還是要多角度地給它拍照呀!! 其實我也有擔心, 我拍太耐,飯會變冷, 叉燒會變硬……拍完照,我快快吃了一口飯和叉燒!! YEAH!!! 還是熱氣騰騰的!!! 太好了!

A popular and well known eatery and most of the time, very difficult to find a spare table. When I come here I normally dine for one, it's like a guilty pleasure as I know I should be able to find a seat straightaway and slowly devour the food. I have been here perhaps less than 5 times but the Roasted Pork - the taste of the skin and the meat is superb. It's slightly different to other roasted pork, the colour is not as orange as others but it's all about the taste. This time I had the cha sui

特意於晚飯時段，堂吃這間灣仔區有名的燒臘店，看見外賣人流不絕，內心有莫名的興奮，因這意味着有很大機會品嚐到美食！叫了叉鴨飯跟例湯，上桌時每樣食物也熱騰騰，先吃叉燒，雖然蜜味不強，但有些焦燶粒，是部分叉燒愛好者的至愛，肉質不太實，咀嚼一會卻嘗不到肉香，只有豬臊味！燒鴨皮脆但肉嚡及乾，也沒有任何鮮味，例湯也不必多談罷。我覺得這小店的優點是價位平，食物夠熱，枱上擺滿酸梅醬，豉油汁及茶水，任食客自行享用。另外，薑蓉混入了炸香的蒜粒，很香口及也可作送飯良伴。但燒味質素真的好一般，也可說是偏差，唯有狂加調味料來補救吧！

來到出名的再興,無理由不吃出名的叉燒飯,對嗎?一行2個人,分別叫了切雞叉燒飯和燒肉叉燒飯切雞叉燒飯叉燒味道很有層次感,有點甜又不會很肥膩,叉燒肉很軟滑又很鬆軟,又不覺有筋!!再加上切雞皮泛起的油光使胃口大增,雞肉很滑,加上蔥油送飯,真的想來多個白飯!燒肉叉燒飯這個朋友叫的,當然我會搶食一些燒肉吧,燒肉看上去只是一般,但燒肉皮還是很脆,有肉汁又不會太咸,肥瘦適中,吃落口比看上好!

十二月十五日 (星期六)很多朋友問，為什麼我們吃那麼多，還是不怎麼(太)肥? ，以下或許是好例子是日先在銅鑼灣的健身室跑了十多公里，接着打算到灣仔參觀婚展沒有搭港鐵，也沒有乘叮叮，一於行過去中間，經過再興，還記得多年前的那碟精彩的义燒飯，一於緬懷一下，就以此作午餐雖不是工作天，但人龍仍是不絕，當中更不乏老外有些甚至是熟客，唯一懂說的中文，就是义燒!等了十數分鐘，有位了座位，真的覺得有點逼狹，比中環的勝香園，佐敦的澳牛還要逼難得來到，就點了兩碟共四款燒味义燒尚可接受，肉質煙韌肥瘦比例合宜，味不算很蜜甜，不過加入馳名的甜豉油，還算挺不錯的燒肉，皮與肉已分離皮還算帶半脆半稔，帶點咸香，尚算不錯肉的部份則是水準以外，味欠奉，肥膏頗多，肉還有點嚡口沒有义燒的這一碟切雞燒鴨飯，不濟切雞，肉沒雞味，更帶點嚡口燒鴨，肉也不多，也沒有羶香廿多元一碟，有點將價就貨之感覺例湯倒不錯，入口清甜，應沒有落師傅的湯料也足，總算能為此行挽回一點分數吃罷令人失望的一餐，是時候啟程往婚展了~