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2006-06-21
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這家店可真是從小吃到大呢!家母習慣每年的農曆年初一帶我到這幢食素,一來是由於中國人習俗在年初一不殺牲,二來是家母覺得這裡的素食極有水準之故。家母對素食中的酸齋要求甚高,與她曾光顧多家素食店,唯獨六榕的酸齋才合她心意,這裡的酸齋,酸甜味調得剛好,不會太甜,也不會太酸,而且,可能是流量快吧!每次都可以吃到還是暖暖的酸齋,不像坊間一些素食店般,總是吃到冰冰冷冷的酸齋。從小吃到大,這裡的食物水準仍然不變,酸齋仍是美味,值得推介這裡的錦滷雲吞和粟米粥,錦滷雲吞是可用「抵食夾人件」來形容,而且,配著醮汁吃,酸甜得宜,令人胃口大開,有時候,我會把醮汁用來配白飯吃,可以連下兩大碗呢!粟米粥味道清清淡淡,但配著油炸類的素食,可助減低油膩感覺。小妹覺得,這裡的價錢多年來也十分合理,前陣子與朋友二人到來吃一頓,兩人叫了一碟齋滷味拼盤、一條五柳魚、一碟腐乳炒通菜、粟米羹、八珍炒麵,也只是百多元而已,而且服務也不錯,環境裝修不是高檔格局,小店座位亦並不寬敞,但卻不會令人覺得太嘈雜,個人覺得以這樣的質素來說算是「抵食」的了。
家母對素食中的酸齋要求甚高,與她曾光顧多家素食店,唯獨六榕的酸齋才合她心意,這裡的酸齋,酸甜味調得剛好,不會太甜,也不會太酸,而且,可能是流量快吧!每次都可以吃到還是暖暖的酸齋,不像坊間一些素食店般,總是吃到冰冰冷冷的酸齋。
從小吃到大,這裡的食物水準仍然不變,酸齋仍是美味,值得推介這裡的錦滷雲吞和粟米粥,錦滷雲吞是可用「抵食夾人件」來形容,而且,配著醮汁吃,酸甜得宜,令人胃口大開,有時候,我會把醮汁用來配白飯吃,可以連下兩大碗呢!粟米粥味道清清淡淡,但配著油炸類的素食,可助減低油膩感覺。
小妹覺得,這裡的價錢多年來也十分合理,前陣子與朋友二人到來吃一頓,兩人叫了一碟齋滷味拼盤、一條五柳魚、一碟腐乳炒通菜、粟米羹、八珍炒麵,也只是百多元而已,而且服務也不錯,環境裝修不是高檔格局,小店座位亦並不寬敞,但卻不會令人覺得太嘈雜,個人覺得以這樣的質素來說算是「抵食」的了。
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