八不·壽喜燒

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同朋友去左太子~一間壽喜燒專門店Lunch地鐵站🚇行過去@3mins幾方便👍🏻餐廳位置唔算好難塭Lunch time 時間唔算好多人但音樂太大聲 唔係好傾到偈我地叫左兩個主食🥢-和牛封門柳 -日本茶美䐁腩 130G 另外追加咗兩個烏冬兩個烏冬要加44蚊 有d貴

今天有個朋友說要帶我去太子一家隱世小店吃壽喜燒。《八不》位置在太子站C2出口，步行幾分鐘就到。這裡不止壽喜燒，還有刺身和炸物。我們兩個人選了一人餐以及追加一份牛肉和烏冬，份量剛剛好。❈ 壽喜燒套餐 - 1人份「肉香之追求」和牛封門柳 HK$288追加 澳洲和牛牛小排 HK$188追加 稻庭烏冬 HK$22追加 日本葛絲 HK$28套餐包含135g 和牛封門柳，野菜拼盤和日本雞蛋1隻。我們追加一份澳洲和牛牛小排。野菜拼盤有蛙蛙菜、白菜、冬菇、南瓜片、洋蔥、大蔥、豆腐和日本葛絲。雖然是一人份的野菜，但我覺得都足夠兩人吃。開始的時候，店員首先用牛脂開鍋使牛脂溶化並均勻塗在鍋底，然後將洋蔥和大蔥放進鍋中煎香和淋上壽喜燒汁，之後就由我們自由發揮放入牛肉。兩款牛的味道都有所不同，封門柳肉味較濃。☆分類標籤#nuttylife #八不 #太子八不 #香港壽喜燒 #油尖旺美食

係IG碌到好吸引，特登過太子試下同朋友叫咗個「近江牛盛」（$968），有兩大碟靚牛——一碟係日本近江牛，另一碟係澳洲M9+全血和牛，兩款都正到爆！套餐包括蔬菜拼盤同豆腐，店員仲好細心，會教你點煮同幫手開爐近江牛真係好罕有，香港好少地方食到。肉質超嫩滑，咬落去有陣淡淡嘅油香，但唔會好似普通和牛咁漏至於澳洲M9+全血和牛，牛肉味濃啲脂肪分布均勻，冇日本和牛咁膩蔬菜拼盤有白菜、娃娃菜、大蔥、南瓜、冬菇同粉絲，吸晒啲壽喜燒汁之後超入味！特別係粉絲，索汁能力一流

同朋友去咗太子呢間專做壽喜燒嘅小店「八不」由店員即席烹調和牛壽喜燒🥩 木系裝修+和紙燈籠✨ 二人牛盛套餐 ($788) ▪️ A5佐賀和牛：霜降油花入口即化 脂肪紋理靚到發光✨▪️ 黑安格斯小排：肉汁多到要用手背抹嘴▪️ 封門柳：肉味濃到似牛肉乾濃縮版SRF美國和牛封門柳肉色深紅牛味濃郁🥩店員先用牛脂爆香洋蔥，再淋壽喜燒汁煎至半熟入口果陣肉汁同醬汁甜香一齊爆發～點埋日本蛋漿，滑溜度即刻升級💫🥬 野菜拼盤日本葛絲吸滿湯汁超入味｜南瓜甜糯娃娃菜煮到半透明｜豆腐外脆內嫩仲有冬菇同洋蔥圈增添口感🍶 食法小貼士：1️⃣ 先煎和牛品嚐原味2️⃣ 加高湯變shabu shabu涮蔬菜3️⃣ 最後用剩餘湯汁煮烏冬

從日本福岡旅行完返黎，一直對壽喜燒念念不忘🤤朋友推介喺太子有間用心經營嘅壽喜燒小店，主打關西風味，服務好之餘，食物質素亦高。一開始店員會幫手開爐，先用牛脂開鍋，爆香大蔥和洋蔥🧅輕輕烚熟，入口然後加入秘製的壽喜燒汁，燒熱後就可以放肉落去🤤壽喜燒套餐（肉香之追求）SRF美國和牛封門柳 $288封門柳係牛嘅橫隔膜部位，肉質嫩滑得嚟帶少少咬口，壽喜燒汁偏甜，每一片牛肉蘸上蛋汁，更加滑溜，食到停唔到口！🤤追加 1++韓牛 $198刺身盤 $208每款都比超多量，仲要好厚切，超級滿足🧡

今次搵食搵到去太子嘅「八不·壽喜燒」，間餐廳主打日本關西式壽喜燒，環境細細間，木系裝修好有日式居酒屋feel。今日豪一豪食咗個飛驒牛二人餐，唔使諗個餐已經包括飛驒牛同埋和牛嘅封門柳，仲有蔬菜拼盤同埋嘢飲，可以揀清酒清酒或者果酒，因為食完仲要返工，所以只係揀咗果汁同茶，果汁仲要來自日本，勁多選擇！飛驒牛嚟到嘅時候真係嘩咗一聲，油脂分布平均，勁靚！燒完之後，入口即溶，關西式壽喜燒，令到啲肉吸滿醬汁，點埋蛋漿真係好味道嘩一聲 ，同任食嗰啲真係唔同級數👍🏻👍🏻👍🏻和牛🐂封門柳肉味就係食佢嘅肉味，同開始嘅飛驒牛完全唔一樣，一個餐俾你食晒兩樣，不過就要小心睇火，唔可以煮過頭！😜野菜拼盤入面乜都有啲，其中嘅洋蔥同金針菇就同成個壽喜燒汁非常夾，吸晒啲汁勁快食晒。其他蔬菜都非常新鮮，最後尾食埋個麵，Perfect，飽到震😋

某日路經太子剛好見到街上有個錶位，泊好車即興食壽喜燒。店舖細細間，同時能容納的人數不多。我們選了二人套餐$630，有150g安格斯牛小排、100g澳洲M9全血和牛、一碟野菜拼盤和兩件吉列和牛漢堡。看上去份量不算很多，所以追加了一碗白飯$25/個。安格斯牛小排的油花分布均勻，用牛油燒熱鍋之後，加入洋蔥和燒汁，牛肉吸收肉汁令味道提升。澳洲M9全血和牛這道菜無疑是套餐的亮點。M9全血和牛的肉質極為細膩，入口即化，伴隨著一絲淡淡的甜味，直接食或搭配熱騰騰白飯也不錯。野菜拼盤野菜拼盤色彩繽紛，包含南瓜，娃娃菜、粉絲及冬菇等。我喜歡湯和菜一起煮，味道清淡不太咸。吉列和牛漢堡吉列和牛漢堡外脆內嫩，肉餡的味道非常鮮美，這是套餐比較驚喜的一環。

今日帶女兒去到太子嘅「八不·壽喜燒」☺️滿足佢想食壽喜燒嘅願望！小店門面日系風，入面環境典雅，和風裝修都好靚✨揀咗「肉香の追求」SRF美國和牛封門柳壽喜燒餐，$288性價比唔錯牛肉同配菜賣相精緻😍店員先幫我哋炒香洋蔥同大蔥，再加入壽喜燒汁，之後就可以自己慢慢將牛肉煎熟🥰食完牛肉仲可以加入高湯變成壽喜燒shabu shabu，真係好滿足！另外追加嘅「名古屋風味•爆炒軟殼蟹」賣相超靚，炸粉薄，香脆可口，唔會硬，超級好食！「柚子大根」都非常推薦，酸酸甜甜非常開胃又解膩！女兒仲order咗佢最愛食嘅日式燒年糕，外脆內軟又煙韌，香到不得了！仲飲埋日本Tominaga神戶100%葡萄汁，佢超開心！🥰❤️呢次係因為佢小一成績好好嘅獎勵，佢食得開心就值得啦✨

✨A5和牛抵食壽喜燒$788二人牛盛有驚喜 唐揚魷魚鬚炸到勁香脆🤤「八不」一定要食佢哋嘅招牌壽喜燒，呢間隱藏喺大南街嘅小店，人氣極高🔥我哋叫咗個二人牛盛套餐，再加兩款小食，無論味道同環境都超滿意👍🏻🥩 八不壽喜燒二人牛盛 ($788)份量一d都唔少！上枱時成枱都係肉，由店員幫忙料理，唔怕浪費食材- 🐮日本A5佐賀和牛油花靚到似藝術品，入口即溶🤤- 🐮SRF封門柳肉味極濃口感嫩滑- 🐮頂級黑安格斯小排肉汁豐富，而且油香味爆棚✨壽喜燒汁甜度剛好，唔會死鹹，朋友話比佢喺大阪食過嘅更啱胃口！🔸追加必食- 稻庭烏冬 ($22)索汁能力100分，口感煙靭必定要追加- 🍚日本珍珠米飯 ($25)粒粒分明，飯香味十足，撈蛋汁食簡直係邪惡組合🔸小食驚喜位- 🦑唐揚魷魚鬚 ($88)炸粉薄身夠鬆脆，配柚子醬清新到爆- 🍄‍🟫雜錦吉列野菜 ($68)南瓜+冬菇+番薯+洋蔥，炸到外脆內軟，完全唔油膩👍🏻係太子食到咁高質嘅和牛壽喜燒，真係好驚喜！最難忘佐賀和牛壽喜燒～ 回味無窮！下次一定會再encore！🎎（P.S. 店外店內環境都超適合打卡，記得相機食先啊！）

📍八不·壽喜燒 (太子)太子大南街52號地舖今天來到了太子一家專注壽喜燒的餐廳，品嚐他們的壽喜燒套餐。✨野菜拼盤拼盤有日本葛絲、洋蔥圈、南瓜、冬菇、白菜、娃娃菜、豆腐和雞蛋，色彩繽紛且食材新鮮。店員即場用牛脂起鑊，再倒入壽喜燒醬汁，將牛肉煎香，整個過程充滿肉香同醬香，焦香味十足，性價比極高，絕不油膩！✨1人份「肉香の追求」和牛封門柳壽喜燒套餐追加和牛小排✨和牛封門柳和牛肉質鮮嫩，脂肪分布均勻，肉色較深，散發出濃厚的牛肉香味，入口即化。✨澳洲和牛小排追加了澳洲和牛小排，牛小排細膩嫩滑多汁，輕輕一咬滿口充滿油脂香氣。搭上特製壽喜燒醬汁，讓人欲罷不能。蔬菜與牛肉一起，在壽喜燒醬汁中煮熟，增添口感和風味。整體而言，這家壽喜燒專門店給我無與倫比的用餐體驗。無論是肉質的選擇還是新鮮配菜，都非常高水準，各位壽喜燒愛好者，絕對值得一試！————————————————————整體用餐體驗✨味道(5/5)✨環境(5/5)✨服務(4/5)✨性價比(5/5)

嗚嗚，成日見到人推介已經想過嚟食好耐，係真係高質嫁😭😭首先兩個人過嚟食，嗌呢個二人套餐已經好夠飽，我真係好鍾意食牛小排，呢份係油脂分布均勻，好似大理石紋咁靚，燒左一陣入口即化，好正！另外全血和牛啲油花分布就更加細緻綿密，好似雪花咁，油脂甘香，完全唔會覺得油膩，最重要係有人幫手燒😂呢個先係重點，想講個吉列千層豬真係喜出望外，佢將啲肉搞到好碎，出面再炸到好鬆軟，有種食緊炸紫薯嘅質感，好好食！所以十分推介！仲要環境好舒服，希望佢多啲人幫襯🤪壽喜燒套· 人氣满满二人餐 $630✅澳洲和牛 牛小排 150g✅澳洲M9+ 全血和牛 100g ✅吉列千層豬 一份✅蔬菜拼盤 一份✅野飲 ml (自選）

日本風味🇯🇵 壽喜燒💥高質靚牛🐂入口即融🥩 必試松阪牛有無人好鐘意食壽喜燒?❓推薦大家一定要試試這家店😍這間壽喜燒專門店提供多款高質靚牛，包括︰松阪牛、日本A5黑毛和牛、雪室和牛、澳洲M9+全血和牛、A5仲要係佐賀牛等等，牛肉愛好者一定非試不可👏🏻今次趁住外出工作之便，Lunch Time過來試一試高質靚牛🥩揀了「滿松阪牛盛2人餐」👉🏻餐內包括了日本松阪牛及澳洲和牛牛小排各一盤、蔬菜粉絲拼盤、前菜、清酒或果酒，如果不飲酒則可改為自選果汁/汽水飲品。松阪牛之所以美味，入口即融，全憑其一絲于不苟的飼養過程，由飼養環境、飼料、飼養員專業的照顧下，培養而食的優質牛肉，油脂豐富，口感好難忘😋另一盤澳洲和牛雪花分佈平均，牛質嫩滑有肉汁，配上壽喜燒汁太好吃了。📍 八不·壽喜燒 @babu8hk太子大南街52號地舖

✨八不 🍲✨今日想同大家分享一個隱藏喺太子的美味壽喜燒專門店**八不**！🍽️呢間店位於太子大南街52號，距離太子站C2出口超近，真係好方便！一入到去就被嗰種溫暖嘅氛圍包圍，令人瞬間放鬆🥰今日我點咗佢哋嘅壽喜燒set，裡面有超嫩嘅飛驒牛同埋和牛封牛柳，牛肉質鮮美，每一口都入口即溶，真係幸福到不得了，仲有新鮮嘅雜菜拼盤，色彩繽紛，食落特別爽口，搭埋壽喜燒嘅醬汁，真係絕配❣️如果你都鍾意壽喜燒，真心推薦你哋嚟試下！食材新鮮得令人驚喜，服務又特別親切，店員會幫你烹調壽喜燒汁❤️快啲嚟八不，享受美味嘅壽喜燒啦！你哋一定會愛上呢度嘅！😋 #八不 #壽喜燒 #太子美食 #飛驒牛 #食評 #美味分享#八不 #太子八不 #太子 #太子cafe #太子好去處 #油尖旺 #油尖旺美食 #油尖旺好去處 #食好西 #壽喜燒 #香港壽喜燒 #香港美食 #香港好去處 #香港打卡

📍八不·壽喜燒 (太子)太子大南街52號地舖👉🏾壽喜燒套餐呢個壽喜燒套餐真係好正，和牛封門柳真係無得輸，肉質超級柔嫩，入口即化，味道濃郁！鮮嫩多汁，壽喜燒醬汁嘅味道甜中帶鹹，絕對係一流！食落去層次感十足，搭配白飯食更加完美，真係一試就愛上，唔好錯過！食完令人心滿意足，絕對值得再來！👉🏾茶碗蒸呢個茶碗蒸真係好滑，口感嫩滑得嚟又有層次，雞蛋香味濃郁。入面有帶子同櫻花蝦同青豆，增加咗色彩同口感，每一口都充滿鮮味！回頭:yesyesyes!!!佢嘅肉類有好多款，可以選擇自己鍾意嘅肉類，而且佢嘅份量都好足重點係味道好好，而且環境舒服，我最鍾意就係小店🩷🩷🩷🩷

今次試咗呢間隱世日式小店，一入門口就見到滿滿日式氛圍！牆身掛住好多浮世繪風格嘅畫，仲有精緻嘅日式小擺設（招財貓、達摩、紙燈籠），好似瞬間穿越去咗京都咁～🎎壽喜燒套餐個壽喜燒湯底甜度剛剛好，最正係用咗澳洲和牛小排同M+全血和牛！和牛油花分布超靚，輕輕一灼就入口即化，肉味濃得嚟帶微微甜香，點埋生雞蛋汁更加滑溜，食到停唔到口！野菜拼盤都絕不馬虎：- 大蘑菇厚肉多汁，索晒壽喜燒湯精華- 粉條滑溜溜，掛汁能力滿分- 小白菜同青菜新鮮爽脆，平衡返和牛嘅油膩感蒲燒海鰻絕對係高質，鰻魚肥厚到啖啖肉，燒得微微焦香，個醬汁甜度剛剛好，撈埋珍珠米食真係想encore！吉列千層豚係必點，擺到像朵花，外皮脆到「咔嚓」聲，入面幾層豚肉鬆化鮮嫩，咬落仲有肉汁滲出，好惹味～吉列池魚片就驚艷在魚肉超嫩，完全無骨，炸粉薄脆唔油膩，配芥末醬食好清新！🐟京都脆雞皮脆肉嫩，醃得好入味，調味好與眾不同，似足日本居酒屋風味～🍗最後加咗份日式年糕做甜品，外脆內軟會拉絲！食材高質，份量足料，服務又貼心。如果想食高質日料，呢度絕對係心水之選！👍