億饍 (已結業)

放學同男朋友去左一間新開嘅中、泰、越、中西fusion餐廳，呢度環境寬敞，分室內同平台(有cover)，就連bar都有！睇住個menu真係眼花繚亂，好不容易揀左幾款推介菜式。飲品選擇多，有紅白酒、啤酒、砂冰、mocktail等等。男朋友點了椰汁三色冰，我就點了燒菠蘿青檸特飲，味道酸酸地頗清新。店員介紹燉湯係每日限量供應，幾款當中點了花旗參烏雞排骨燉湯，真係非常足料！加入准山、杞子等藥材，令湯更甘甜，美中不足之處係偏油。軟殼蟹牛油果米紙卷有四大件，冇諗過軟殼蟹體形咁大！咬落啖啖肉，鮮美多汁，配埋牛油果味道清新。必食老闆娘推薦嘅蒜蓉牛油雞翼！炸得十分酥脆熱辣，真係熱到辣親嘴！大大隻雞翼皮脆肉嫩又多汁，面頭舖滿香蒜，雞皮帶有濃濃的牛油香~不過同樣避免唔到偏油嘅問題...好似我咁鍾意椰子類東西可以叫椰青海鮮焗飯，店員會裝返杯椰青水俾你，最愛清甜潤喉嘅感覺焗飯填滿整個椰青，份量不少，有蝦、魷魚、蟹柳等配料。焗飯粒粒分明，濕潤度剛好，更帶有椰香~想不到連肉餅都有得食，仲有好多款，例如麻辣香菇、黑松露......餐廳強調肉餅係手打，除左蒸仲可以鐵板煎，真係幾新奇。流心芝士肉餅就第一次食，肉餅紮實富肉

平時假日都會去旺角行下街， 行完街都會係附近食下野，但食黎食去都係果d，今次聽朋友講新起既譽發廣場開左幾間新餐廳，於是決定去試試。由於朋友想食下泰國越南菜， 所以就去左4樓 ''億饍 Multi Taste''試下 。一去到見到個環境都唔錯，d櫈都坐得幾舒服，不過張枱就好似細左少少，可能我地叫得太多野食...另外鋪面有個酒吧，有好多唔同既酒類飲品。不過最估唔到原來仲有個露天平台，好有feel!! 好適合一大班人黎聚會。由於有人包左場既關係，所以我地都係坐返入面。一坐低睇下個餐牌，發現除左有泰式同越式，仲有中式同西式既菜，非常之多選擇。我地最後揀左泰國越南既地道小食，中式燉湯，西餐主菜，試試係咪真係中西泰越都得。牛油雞翼：蒜蓉同牛油既香味令到碟雞翼非常惹味，配上青檸汁可消除油膩感，基本上唔使再點落鹽串燒沙嗲牛柳： 牛柳腍而不軔，燒得好香 !蒜蓉包：好香蒜蓉味而且烘得非常脆，好食過出面西餐廳整果D海參香菇烏雞燉湯：燉湯非常足料，大大粒冬菇，仲要無味精，非常滋補 !菠蘿炒飯：成個菠蘿裝住香噴噴既炒飯，仲好有鑊氣添 !松子仁海理配中東米：中菜西煮，賣相已經唔使多講，味道亦好夾，睇得出呢道菜式非

亞洲風味大集合@億饍旺角 彌敦道558-560號譽發廣場4樓東南亞風味，永遠令我著迷。上次契姐說成日食西餐食到悶，又厭過海mtr車費貴，$14.2數字不停耳中輪迴，我只好轉陣地，旺角食東南亞食品。越式拼盤$118有炸春卷，蒸粉包，札肉片，燻蹄，烤豬肉片同濱海，炸春卷個皮好厚，有似炸豬皮加米紙，中心包了米粉同紅蘿蔔豬肉碎等。而個蒸粉包是黑木耳絲，紅白蘿蔔絲，肉碎等。另外個濱海是一層由米粉做的層，上面舖了香茅豬肉塊，我順利成章用生菜包起來吃更方便。雞絲湯河$50，湯底選了蕃茄湯，河就貪夠滑身同吸湯，湯仲有點酸香，yummy,湯都喝的一滴不餘。青木瓜鮮蝦沙律$55，個青木瓜絲好爽身，撈了甜酸汁同丁點魚露，吃出層次同兩者的優點。椰子烏雞排骨燉湯$52，好足料下全是排骨肉，仲有鳥雞椰肉同桂圓肉，湯看上去飲下口好清徹唔會過鹹。鮮炒西蘭花$55,醬料自選只要另加$10，但唔想食太濃要了清炒。甜品芒果糯米飯$52，芒果超甜，黑糯米飯比白糯米多了點紮實口感，一樣煙韌。淋埋鮮椰漿更香

Discovered this place after dining at the Japanese place downstairs.The name of this restaurant is interesting because it seems to imply serving different cuisines to suit peoples tastes hence Multi Taste.Went there and the menu was quite interesting, there was Chinese, Vietnamese and Thai food as well as a bar for cocktails!!!!Started with Chinese soups which were generous and nourishing.For mains, had the Vietnamese noodles and beef with tomato rice.I loved the beef because it was tender and j

譽發廣場喺一座新大廈，𥚃面有多間新餐廳，今天經過門口，見到有人派傳單，睇到一間又有中、越、泰菜餐廳，好似幾多元化，價格又唔貴，上四樓試下餐廳坐位唔多，餐廳側面有幾張枱，靜靜地，最適合傾計餐牌有好多選擇，好吸引心多既我樣樣都想吃柚子鮮蝦沙律，賣相唔錯，蝦肉新鮮彈牙，鮮味十足，柚子清新鮮甜，醬汁酸酸辣辣，好開胃軟穀蟹牛油果卷，即叫即做，軟穀蟹大隻，炸得好脆，唔油，蟹膏鮮味，中間夾埋牛油果及沙律菜，凊新美味叫個燉湯潤一潤燉湯一尐都唔細，燉湯鮮甜，花旗參甘甘甜甜黑松露肉餅配龍蝦，龍蝦肉質雪白，新鮮，彈牙肉餅喺手打，好腍唔靭，加埋黑松露，令到豬肉味道更有層次

油麻地譽發廣場新開了這家名為億饍的越南餐廳。小結: 平凡菜式顯不平凡，CP值蠻高，值得一試。留意返，菜芥$5/位，比普通酒樓更平。餐廳潔淨，座位也蠻舒適，整體不錯。椰汁三色冰($35): 地道越南飲品，三色冰椰香十足，香濃但亦不會過甜，三色也者即三款不同Q果，包括紅豆，去衣綠豆(好似系)，幾好飲。安格斯牛柳($18/串): 每串有三件牛柳，牛柳蠻高質，牛味香濃，燒得非常香口惹味，沙嗲醬香甜，不錯! 海南雞($120/半隻): 附泰式酸辣及薑蓉二醬，雞皮澄鮮黃色，光看也感到很有雞味。雞肉肉質幼嫩，即使不沾醬汁也不感單調。原隻椰青海鮮焗飯($88): 最好的是餐廳還附半杯椰青水，還真不浪費，又飲又食幾划算，椰青水冰涼清甜，蠻潤喉。忌廉汁海鮮焗飯包括數粒虎蝦仁，魷魚，蟹柳等等，醬汁creamy，飯粒亦滲透椰香，蠻好吃。

媽咪同我都好喜歡吃越南菜，由米紙捲、沙律、檬粉定炒粉麵等等都愛吃不過有特式d同有質素d既越南餐廳郤唔太多。今次聽朋友介紹，黎左呢間位於彌敦道既新開越南餐廳，發現原來唔只越南菜，泰式、中式西式都有齊，一次過滿足到哂好多個願望地點好迫便，油麻地地鐵站出唔洗兩分鐘就可以揾到，上4樓一出𨋢就係lu一出門第一眼以為佢係西餐廳，因為右邊係設計好時尚既bar枱!!!酒杯等設備非常齊全！但中間主要坐位就以簡約配搭時尚風既設計，仲有大大個電視機。 店員安排左坐入面既座位，最入面既設計同出面又有啲唔同喎！以仿磚頭既設計配以花紋幻燈，仲有古典紅既梳化鮮蝦柚子沙律 $68經過隔離枱見到人地叫呢個幾大個，又跟住試下以大透明膠杯裝住大量既柚子肉，睇落大，實際仲大，柚子肉好多，涷涷地加埋好甘甜，絕對係開胃！鋪面既蝦肉開左邊，以花形鋪左係杯面，唔係求奇放幾隻蝦就算，欣賞呢份心思！所以雖然呢個沙律只有兩款食材，但擺盤已經再為佢地加左分。牙車快$48牙車快由菜絲同雞肉絲而成，係好典型既沙律，相比起上一個鮮蝦沙律，佢就無咁多材料lu面既雞絲都算滑身，下面既菜選用左椰菜絲等等，所以口感上較硬同爽身，略嫌調味不夠濃，而且雞絲量

朋友鍾意食泰國野，知道呢度有泰國菜食，原來仲有唔少中式小菜，好似煲仔菜、海南雞飯等，但我地今次都系專攻泰國菜！餐廳唔大唔細，坐得舒適！龍眼冰清甜消暑，有好多龍眼肉系裏面，唔錯！朋友就話奶茶奶味重，茶味比較淡。軟殻蟹牛油果米紙卷軟殻蟹既份量多得誇張。而且好脆，牛油果軟滑，連埋薄而帶煙韌既米紙，好食！牛油蒜蓉雞翼同樣好脆，用上牛油就更香，同時更邪惡。安格斯牛肉串牛肉大大塊, 鬆軟彈牙，唔會韌，燒得好惹味！生牛肉湯河香料味唔太重，芽菜比較少，而且河粉淋左啲，一般。金邊粉炒得夠乾身，有好多蛋絲同大大隻既蝦。可能油量少，所以有少少痴埋既情況。最後飽到甜品都食唔落。食左咁多都唔洗400，性價比唔錯！

這間位於彌敦道譽發廣場新開的「億鐥」食物款式多樣，中、泰、越和西式都能照顧到，而且還有酒吧調酒供應，可謂包羅萬有式式俱全。食物質素也十分之高，在看過餐牌之後被它的手打黑松露肉餅配龍蝦所吸引，決定一試。生蝦刺身 - 每一隻生蝦都十分肥美新鮮，入口感覺十分膠口而且那個青色的醬汁辣辣酸酸非常惹味😋串燒安格斯牛肉 - 安格斯牛肉嫰腍，牛味濃，醬汁有少少花生碎很有口感👍🏻龍蝦酸辣湯 - 味道酸酸辣辣十分醒胃，加上配料豐富有蕃茄、香菇、泰式茄子、香料…當然還有主角龍蝦，龍蝦份量十足不是用頭和殻煮就算，而是有一隻新鮮龍蝦放在湯內，所以味道十分鮮甜龍蝦肉爽彈手打黑松露肉餅配龍蝦 - 黑松露肉餅又腍又柔軟而且黑松露味濃郁配上龍蝦出奇地鮮味，龍蝦肉彈牙新鮮，無得頂龍蝦球配黑松露薯蓉 - 外表十分吸引三色椒清甜，露筍幼嫩冇渣，黑松露薯蓉松露淡淡的，龍蝦球大大件，全部真材實料絶對出色🤗億饍送給客人的飯後甜品，真的有個完美的句號😋

見登打士街附近新開左d餐廳 所以就搵左間黎試呢間野係食fusion菜 咩都有得食 好開心可以一次過嗌好多唔同既野嗌左蒜蓉包 $35蚊有5塊岩岩黎到熱辣辣 好脆而且好多蒜蓉 好好味牛油雞翼真係推介 好入味菠蘿炒飯都好味 好足料最得意佢竟然有蒸肉餅 仲要係芝士肉餅 佢黎到熱辣辣 應該係即蒸 好味最後仲叫左炸子雞 平時通常都係酒樓先會食到隻雞都炸到好脆 唔錯唔錯呢間新開餐廳真係唔錯最緊要係佢每一樣野上枱都係熱辣辣個感覺係即叫即整 好好食臨走見到佢出面有露天位等我下次試下坐出去

唔係朋友講，我都唔知呢頭開咗個新商場！既然都行咗過嚟，一於試吓新嘢啦揀呢間係因為朋友係樓下睇menu時，見到佢個菠蘿炒飯好似好靚，所以就衝咗上嚟啦！由於成層都係佢地，所以一開𨋢門就已經係餐廳。佢地呢到好似咩都有得食咁，泰式、越式、仲有中式都有，但由於一切皆因菠蘿炒飯起，所以我地都係揀番泰式食物多一坐低就有一壺熱茶，但由於朋友唔飲茶，所以店員特意攞多咗一壺熱水黎，都算細心。呢個菠蘿炒飯（$98）炒得唔錯，而且都幾足料，有蟹柳、肉鬆、翠玊瓜、蝦、蛋等等，當然唔少得菠蘿，菠蘿香味融晒入飯中，充滿東南亞風情，唔錯！之後就到牛油雞翼（$48），雞翼炸到金黃色，顏色好靚，不過略嫌油多咗少少！一咬落去，肉質好嫩滑，而且好重蒜蓉牛油香味之後我叫咗3款串燒，雞、牛、豬各一。火喉控制剛好，面層微微烤焦，但肉質依然嫩滑，特別係牛，最怕燒到乾淨淨，好彩呢到燒到啱啱好，配埋沙嗲醬一齊食，仲滋味！呢隻烤羊架一上枱已經聞到好香羊羶味，烤完之後仍保持肉質嫩滑同豐富肉汁，同串燒一樣，技術唔錯。雖然店員比咗兩款醬我地，但我覺得其實單食都好夠味，加咗醬之後，味道反而有啲複雜。食完嘢之後，我仲叫咗杯飲品。呢杯咸檸檬梳打不錯，

今天朋友生日..新店過來試試..不錯抵食好新鮮足料豆腐...食得辣既人可以試下好味又大碟微辣..很特別平時我都不太食芒果糯米飯..因為太甜了...但這個不是太甜..味道剛剛好..好啱我食

星期五的晚上想食泰國野，就拉住兩位好友諗住試下呢間新開的fusion餐廳。睇餐牌就發覺有好多唔同亞洲地方嘅美食mix埋一齊，款式十分多樣化。炸軟殼蟹：炸得十分香脆，軟殼蟹食得出有鮮味炸子雞：水準之作，雞肉唔會太肥，好快就清晒碟牛肉串燒：串燒都係泰菜必食的，肉質好軟腍，完全唔會overcook柚子雞翼：炸得好香，柚子味好突出，一d都唔油膩三重芝士肉餅：芝士同肉餅出奇地夾，芝士控必食泰式菠蘿炒飯：原隻菠蘿盛上快滿瀉嘅炒飯，飯粒乾身又有頗多的配料蒜蓉包：新鮮焗好熱辣辣好好食正餐後當然要食甜品，要左一客芒果糯米飯，黑糯米煙煙韌韌，清新的芒果加埋椰奶，甜味啱啱好。最驚喜的是芒果糯米飯的賣相，原來今日主廚試菜，睇得出十分用心去準備，整體賣相十分精緻吸引呢！

好同學推介億饍越南菜餐廳，放學後一行四人到達億饍，升降機門打開已經看見排得密麻麻的餐桌，不過桌椅是四平八穩的實木舖上軟綿綿的坐顫頗不錯！分享一吓：越式金邊粉真係一流，炒得清爽好味道，最吸睛是爽口蝦球，吃光了！碟子冇乜油份留低在碟子裏，很讚。咖喱牛腩飯，炆牛腩夠火候，有肉味夠腍，咖喱汁也挺好味道。我選擇南瓜忌廉湯，很滑！燉湯午市套餐：茶樹菇排骨燉湯、香茅豬扒飯、餐飲。香茅豬扒比較油膩。海南雞脾飯（雞脾加$3）雞脾很滑，味道尚可，油飯都比較油膩。三位餐飲都要熱鹹青檸，好飲，很「順喉」！人均消費$65，四份午餐份量足夠，大家吃得滿意和飽飽。有宗小插曲，餐廳計算少我們一份午餐，閱單後，我們請侍應從新計算，免他們有損失。

食過兩三次，食物價錢、份量、味道都可以接受到埋單就出事，聲稱自己係老闆既後生女態度不可一世，完全不懂待客之道，埋單計錯數本來小事，可能一時錯手入錯機，那位「老闆」第一下就話，「你係咪食豬扒撈檬丫」明明下午茶係$45，你收我五十幾蚊，改完單仲話，「轉金邊粉要加$3，冇收你錢喇，不過算啦」，你收我$48點會冇收我$3 呀，小學生都識計數啦，$45+$3=$48個普通侍應都好識做話計返個九折，阿「老闆」仲加多句「唔駛喇，費事人地話你施捨呀」老闆態度，有待改善