仙后餐廳 (已結業)

灣仔有好多不同的法國餐廳，但是如果你想追求一個典雅及高級的法國餐廳，不妨可以考慮位於灣仔的仙后餐廳 JUNON, 這間餐廳是一名著名歌手開的高級餐廳， 位於灣仔合和中心，餐廳內佈置典雅， 氣氛輕鬆舒服，有古典鋼琴，復古的佈置， 也有一個表演舞台，配以巨型水晶吊燈及圓頂玻璃， 此餐廳提供歐陸美食，法國菜為主！當天我們叫了三份午餐，不需三百元就有一個set lunch，頭盤、主菜每樣選擇均超過五款。香濃鴨肝、惹味田螺等法式元素一樣也沒有少。味道一流！ 值得推介給所有喜歡吃法國菜的人。

👧🏻😋👅🍽✨無可挑剔的Afternoon Tea Set😍-仙后餐廳 JUNON🇭🇰 灣仔皇后大道東213號胡忠大廈2樓 🇭🇰-📷1967年開幕既仙后餐廳當年係旺角, 係以前既拍拖勝地, 琴日適逢同老公既相識1314日紀念, 就book左想食好耐既tea set, 體驗下法國風情🥰📷仙后裝修典雅就唔使講, 成間餐廳都係打卡位, 但我地兩公婆都係對食比較高要求, 呢個Tea Set真係好impress到我地!-🎠🫖 An Afternoon in Riviera Tea Set $738 for Two✔️法國行政總廚Loic Catherine同糕餅大廚一齊設計左呢set menu, 比平時係酒店食既tea set更有特色✔️雅緻木盒裝住鹹點同甜點各四款, 另外有兩款甜點分開放, 仲有個位專for tea set打卡影相, 好有心思✔️上菜時有逐款介紹, 亦建議左食用次序 (以下介紹順序)-Homemade Donut Sphere, Lime Jam自家製冬甩，青檸果醬 💯冬甩即炸金黃色, 好脆但唔油膩💯流心既青檸果醬酸酸甜甜, topping有少少青檸皮碎點綴-Crunchy "Piss

An Afternoon in Riviera tea set($738 for two)🌟以法國海濱假日遊憩勝地-Riviera-命名的悠閒特色下午茶🐧❤️自家製冬甩，青檸果醬Homemade Donut Sphere, Lime Jam賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧冬甩新鮮即制，炸香四溢，色澤金黃，圓碌碌的外表非常吸引。冬甩入口外皮香脆不油，內裡軟糯，配搭酸香怡人的青檸果醬，清新的味道一掃油炸品的膩滯，非常理想。Savouries香脆慢煮洋蔥，黑橄欖 (左一）Crunchy "Pissaladiere" Onion Confit, Nicoise Olives賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧Pissaladiere 為法國一種類似pizza 的熟食，餅底上佈滿慢煮洋蔥，頂端以黑橄欖、金箔作點綴，賣相華麗奪目。Pissaladiere 餅底香口薄脆，配搭甘甜柔軟的洋蔥，以及風味醇厚的黑橄欖，效果絕佳。脆炸雞豆蓉，雜菜粒，羅勒 (左二）Deep-fried "Panisse" Chickpea Flour Cake, Ratatouille, Basil賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧鹹

因Emily in Paris熱潮突然口痕想食法國菜🇫🇷，就諗起相當出名嘅仙后餐廳啦~ 餐廳裝修及各項佈置均由當紅歌手張敬軒一手一腳籌備近一年👨‍🎤，雖然軒公係2020年已退股，但聽聞食物及服務依然保持到水準👍🏻，咁就一於試下啦XD，餐廳外部充滿歐式復古風格，內部就係60年代華麗典雅嘅懷舊裝修，令我地好似穿越左時空返到當年，餐廳面積好大，中間更設有極有氣派嘅音樂舞台🎶，座位亦寬敞整淨，令我地傾計都傾得舒服D呀😆~-Dinner Set Menu - HKD 1288 per person-鴨肝凍批, 芒果醬, 薑餅, 香料🦆首先出場嘅就係前菜鴨肝🦆~ 鴨肝甜甜地配上芒果醬🥭，食入口幾開胃，用黎做開胃前菜係幾唔錯，薑餅就冇咩味道，口感一般🙈-香煎帶子, 冬季松露, 燴蘿蔔, 香茅汁🥕之後就上帶子，食落口好彈牙同埋新鮮👍🏻, 配埋香茅汁一齊食感覺好有鮮味🤤，令人不經意間就已經食哂啲帶子，蘿蔔🥕都唔錯，食落又甜又爽口😋-法國鮮蟹濃, 白蘭地, 酸忌廉, 紅辣椒粉🥣跟住就到湯同酒🥣啦. 未飲嘅時候我地就已經聞到好香嘅蟹味🦀，飲落口比我想像中更濃蟹味，相當驚喜！而白蘭地🥂都幾易入口，又帶有少少果

星期六同朋友去咗位於灣仔嘅仙后餐廳一齊慶祝生日🎂餐廳環境華麗優雅，我哋選擇咗brunch menu，比大部分嘅法國菜價格親民，而且整體食物質素唔差ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝) ♡.✦𝑩𝒓𝒆𝒂𝒅✦▫️兩款餐包（6/10）淺色個款Sourdough 但成隻都好硬，食落麻麻；較深色個款配埋牛油食唔錯☻.✦𝑺𝒐𝒖𝒑✦▫️迷你彩色甘省，快達芝士，南瓜籽，香橙薑汁（7/10）香橙味頗山，跟南瓜幾襯，薑味則非常淡，唔錯幾有新鮮感✨.✦𝑺𝒊𝒅𝒆 𝑪𝒐𝒖𝒓𝒔𝒆✦▫️香滑黑松露炒蛋（7/10）▫️巴馬火腿班尼迪蛋（7/10）▫️香煎八爪魚，煙燻紅椒粉，粗薯蓉，蕃茜（7/10）炒蛋幾香黑松露味亦唔會好油，係班尼迪蛋冇流心，八爪魚略咸🐙 但整體真係唔錯.✦𝑴𝒂𝒊𝒏 𝑪𝒐𝒖𝒓𝒔𝒆✦▫️慢煮火雞胸及火雞腿，香滑松露薯蓉，花椰菜（8/10）▫️香煎銀鱈魚，焓蘭度豆，香脆煙肉，香蔥及香脆麵包粒 +$48（7/10）火雞啖啖肉，薯蓉好食😋銀鱈魚正常發揮.✦𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕✦▫️抹茶蛋糕（7.5/10）.✦𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌𝒔✦▫️茶及咖啡（7/10）.❥…呢個價錢黎講，打到卡食物又唔差都叫物有所值：唯獨服務麻麻，搵女侍應幫手影相示佢真係影得好rush，我哋

十年難得一遇吃仙后餐廳，其實入面係實際上有兩間餐廳，一間比較華麗高級有大水晶燈的是吃Testing Menu，價錢較貴的，而且兩位都要吃相同的食物。所以我們就book了價錢較平的另外一邊，就是食set dinner的，因為可以試到更多不同的菜式。醃製虎蝦: 蝦不知是不是醃製過的關係，沒有很爽彈的質感，反而有些梅肉。黑松露意大利飯: 有冇真的黑松露片，整個飯也充斥着菇菌的香味。西蘭花忌廉湯: 龍蝦湯: 只有一舊龍蝦肉，不會太鹹，質感尚算滑溜。牛柳配芝士忌廉馬鈴薯: 牛柳叫了五成熟，無筋質感軟腍，薯仔方塊增添飽肚感。法式牛油忌廉焗波士頓龍蝦: 去殼的半隻波士頓龍蝦，吃起來十分方便，肉質也不會煮得太老，配菜增添清爽口感。

終於試佐因為張敬軒啲出名嘅打卡餐廳，雖然而家張先生已經推咗股，但係佢嘅裝修服務，仍然一流！環境….華麗復古風，有門口開始🎻🎺餐廳入邊有大舞台及帶水晶吊燈……甚至連廁所位，全部都值得打卡！今日嚟試咗佢嘅business lunch $288,有甜品或者頭盤、湯、主菜和飲品！本人覺得絕對超值！食物方便，法式西餐，十分有創意，擺盆又靚慢煮麵豉伊比利亞豬頸肉配迷你茄子，肉質柔嫩，好好味，值得推介！薑蒸石斑，配忌廉汁好中式嘅名，但係原來係西式魚，石斑魚柳雖然係蒸，但係一啲都唔腥，加埋啲薑蔥都幾好味！甜品金橘、燉蛋、🍮甜蜜燒灼凍湯….燉蛋，加埋啲柑橘味，好似好古怪咁樣，但出奇地好味又夾！法式栗子，山核桃、味噌冧酒提子雪糕栗子蓉好好味帶埋山核桃好味，唯一我唔鍾意嘅就係冧酒雪糕酒味太濃！

終於來試了這一間因為張敬軒而很出名的打卡法國菜餐廳！想不到是因為工作關係來吃了一個business lunch.餐廳的外表跟內裏都是法式宮廷風，有很大個水晶燈，還有一座鋼琴，不過那天中午鋼琴封住了。 中午是有lunch set的，價錢是$258(湯+main+前菜/甜品)﹐4樣都有整就是$298。在灣仔那麼多西餐廳之中，這個定價也是挺進取的。因為是business lunch的關係，沒有把每一道菜都拍下，整體食物質素還是正正常常，不說特別驚艷，主要是食環境。 但每道菜都是有漂亮的擺盤，很精緻的。餐茶叫了這個 檸檬茶，也是那種典型宮廷風的茶具。所以說放假時女孩子要來這邊跟閨蜜食個下午茶打下卡， 又或許情侶週年紀念之類來這邊吃個晚餐，也是挺有情調挺不錯的。

位於灣仔胡忠大廈的仙后餐廳，交通都相當方便。一入到餐廳內，我兩位小朋友已被華麗的裝修所吸引，最喜歡那個大舞台及大水晶吊燈。本來以為食物應該是一般，只是幾年前因軒公之名而聲名大噪，沒想到食物質素也不錯，服務員態度也非常好。要知道一個媽媽帶着兩位小朋友光顧餐廳，有時也感到相當尶尬，但這餐廳也沒有不歡迎6歲以下小朋友，還什麼關心我們的需要，這值得一讚。食物方面，我最喜歡他的配搭不僅美觀，更看得出有不少菜式是十分創新及有創意。最值得推介是黑毛豬，十分嫩滑，恰度好處。

以法國歐陸風装潢的 ‘’仙后餐廳‘’ 非常優雅華麗💃除了環境舒適、幽靜外，服務亦非常貼心滿意💯食物高質、夠熱👍👍我們點了兩款Set Dinner🍽頭盤：1.香蒜牛油布根地酒焗田螺🐌2..吞拿魚蕃茄薄片、馬鞭草、羊奶芝士🍅湯：1.甘筍湯🥕2.亦可加錢轉香濃龍蝦湯， 龍蝦肉、羅勒🦞我們選擇了甘筍湯和龍蝦湯各1款配上牛油包包yummy😋😋主菜：1.慢煮油浸三文魚、香芹、蕃茄莎莎🐟2.澳洲M3牛柳、燒新薯、釀茄子🥩另外Order了半打生蠔🦪甜品：1.檸檬、脆脆薄荷雪糕🍋2.士多啤梨羅勒、開心果、海棉蛋糕🍓

終於到訪慕名許久的仙后餐廳👀❤️ 穿過的餐廳入口的旋轉門，彷彿進入與喧嘩街道截然不同的平行世界，時間在此似以另一個維度運轉🪐 店內裝潢復古精緻，無處不是打卡位🤭這天的前菜有Grilled Sriracha Prawn🦐 擺盤精巧，烤蝦配上香甜辣醬和類似芫茜的鮮菜🌱 份量雖小卻十分開胃😋主菜Crispy Chicken Leg🍗 擺盤同樣精細，雞腿並非想像中的炸雞，較像焗烤過的雞😮 配菜蘿蔔有驚喜，片片清甜蘿蔔一層一層整齊擺列，極富心思🥕✨總括而言，這是家打卡勝於美食的餐廳🤔 適合胃口不大以環境氛圍行先的覓食族，若追求實在的美食，這裏可能會有些少失望哦🫡

之前知道張敬軒有份入股呢間餐廳就一路想去食 點知一路到佢退左股先有機會嚟食🥺餐廳裝修好華麗 店員服務周到 相當抵讚(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 值得一睇係佢個廁所真係好靚 真係唔捨得走😂成間餐廳都有好多打卡位啱晒特別日子黎慶祝(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)𝗟𝘂𝗻𝗰𝗵 𝘀𝗲𝘁 ($258)呢到嘅lunch set有soup+main+starter/dessert 咁當然你都可以俾貴少少 就有哂starter同dessert 但我自己就覺得會太飽(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)▫️餐包佢地嘅餐包令我有啲意外 雖然食落偏向乾身一啲 但面包嘅麥味超香濃 連我地平時唔鍾意食包嘅人都食晒(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)▫️ 𝗦𝗼𝘂𝗽Lunch set包一碗是日餐湯 我地今次就係甘荀湯 個餐湯都幾香濃 個湯本身比較杰身 一上枱已經聞到陣陣甘荀味🥕視乎你係唔係鍾意甘荀 如果唔鍾意嘅話咁呢款湯就未必啱你😂 ▫️ 𝗦𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗿👉🏻 ɢʀɪʟʟᴇᴅ sʀɪʀᴀᴄʜᴀ ᴘʀᴀᴡɴ, ᴍᴀɴɢᴏ sᴀʟsᴀ, ᴀᴠᴏᴄᴀᴅᴏ ᴘᴜʀᴇᴇ 是拉差扒大蝦配芒果莎莎牛油果蓉 ☞ 𝟵/𝟭𝟬呢個頭盤出奇地好食❗️大蝦口感彈牙蝦味都重 是拉差唔算辣 調味適中 唔會話搶晒其他味道

𝗦𝗲𝘁 𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 $𝟳𝟮𝟴/ 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻仙后餐廳佈置華麗精緻，一踏進餐廳已經對佈置目不暇給，舞台大廳有一盞好大嘅水晶燈襯托精緻嘅天花，而另一邊卡座就以綠色設計為主，亦十分雅致。sᴛᴀʀᴛᴇʀ▪️ 酥皮焗釀田螺 ʙᴀᴋᴇᴅ ʙᴜʀɢʀᴜɴᴅʏ ᴇsᴄᴀʀɢᴏᴛ ʀᴏʟʟᴇᴅ ɪɴ ᴘᴜғғʏ ᴘᴀsᴛʀʏ▫️蘿蔔蓉ᴘᴀʀsɴɪᴘ ᴘᴜʀᴇ́ᴇ，番茜牛油ᴘᴀʀsʟᴇʏ ʙᴜᴛᴛᴇʀsᴏᴜᴘ田螺味道唔錯，酥皮夠鬆脆，加埋一齊食幾匹配▪️香濃龍蝦湯ᴄʀᴇᴀᴍʏ ʟᴏʙsᴛᴇʀ ʙɪsǫᴜᴇ +$48▫️龍蝦肉ʟᴏʙsᴛᴇʀ，羅勒ʙᴀsɪʟᴍᴀɪɴ龍蝦湯非常推介，湯底非常濃郁，龍蝦肉非常彈牙▪️澳洲ᴍ𝟹牛柳 ᴀᴜsᴛʀᴀʟɪᴀɴ ᴍ𝟹 ʙᴇᴇғ ᴛᴇɴᴅᴇʀʟᴏɪɴ▫️焗牛油南瓜ʙᴀᴋᴇᴅ ʙᴜᴛᴛᴇʀɴᴜᴛ sǫᴜᴀsʜ，芥末籽ᴍᴜsᴛᴀʀᴅ sᴇᴇᴅ，甜薯sᴡᴇᴇᴛ ᴘᴏᴛᴀᴛᴏᴇs牛肉味香濃，肉質鮮嫩，加上配菜一起吃，完全不會覺得膩ᴅᴇssᴇʀᴛ▪️榛子拿破崙 ʜᴀᴢᴇʟɴᴜᴛ ᴘʀᴀʟɪɴᴇ ɴᴀᴘᴏʟᴇᴏɴ▫️海鹽焦糖雪糕sᴀʟᴛᴇᴅ ᴄᴀʀᴀᴄᴇʟ ɪᴄᴇ ᴄʀᴇᴀᴍ，芝麻醬sᴇᴀsᴇᴍᴇ ᴘᴀ

2023踏入新一年，想著要有點儀式感，不要在家白過了， 於是就跟媽咪去了仙后午餐。訂座這家是因為他的裝修布置就很華麗精緻，但價錢又很合理。餐廳主要分了兩邊， 一邊是舞台大廳， 裝佈置非常華麗， 天花有一盞大水晶燈，裝飾以紅色絲絨為主， 另一邊較elegant, 一邊是綠色主調的卡座。我們就是安排了在卡座。因為是新年節日， 所以都是提供Festive Menu。今日是五道菜的午餐。既然是慶祝新年， 我就想點杯酒助慶。請了侍酒師介紹， 想喝濃厚一點的， 於是試了這支CHABLIS AOC, LES SERRES, DOMAINE OUDIN, 2018。這酒果味重，口感濃，但相對酒味亦重， 但配食物剛好。頭盤是紅菜頭醃三文魚、三文魚、小班㦸、雞蛋黃碎、蛋白碎。口感很豐富的一道頭盤， 醃三文魚配小班㦸基本錯不了， 中間再加上雞蛋碎，令入口更creamy,三文魚子帶點鹹香味。之前跟餐廳提了媽咪海鮮過敏， 其實只是對貝殼類， 但我也沒寫得很清楚，不過餐廳就特意轉了頭盤為魚子醬露筍。接著是鴨肝凍批，配芒果醬及薑餅。鴨肝批入口絲滑，味道剛好，配了薑餅一點都不膩。栗子湯帶甜，帶有松露香，雖然都好滑，但

之前知道仙后餐廳好出名亦都聽聞仙后餐廳無左軒公就差左好多但都決定去幫襯親身試試再評論預先訂好枱準時出席即時有枱呢個環節係無問題既假日食Brunch 食物質素就一般正常唔難食有擺盤裝飾但性價比就唔匹配好彩本身無期望但服務態度就真係差明明唔滿場侍應都係扮睇唔到招手會忽略任飲唔添杯收碟十級快最好笑係甜品蛋糕未預備好就叫個客自己出去睇唔知睇咩總括而言試過一次就夠了呢個價錢可以有好多選擇用餐體驗就唔會令人回顧