井上日本料理 (已結業)

除夕入咗元朗食飯，喺冇訂位既情況下，間間食肆都高朋滿座，唯獨呢間「井上」walk in有位，故且試下！我哋見到有個套餐，有和牛刺身、同鵝肝，二話不說就order咗，另外再叫咗個鹽燒牛舌！坐咗10分鐘，至上個沙律！之後個牛舌，值得一讚！期待既和牛刺身，終於上場，可惜...失望！鵝肝多士既賣相，更不敢想像！帆立貝板燒，過油！吉列雞卷同烏冬，一般，不值一提！

我好鐘意食佢地ge鹽燒牛舌(薄燒),出面食過ge牛舌都無井上整得咁好食。但好可惜ge係....佢2串牛舌入面(有6塊),總係有1~2塊係好厚,咬唔爛又唔熟。 次次都係最入面ge第3塊出事。又或者詳細d講,佢d牛舌串,一串穿3塊牛舌,最外面果塊係最簿最大塊,中間果塊都食得到但無咁大,最入面果塊一定係最厚同最細。我已經食過十幾次ga啦！大部份都係咁排列。完全唔明白點解要咁做?我令願你賣貴少少都唔好比d唔熟ge人地食。最慘係外賣,返到屋企食到最後果1~2塊就出事,已經唔想再行返落去同佢地追數。想象下,6塊牛舌得4塊食得到,真係心情底落。打電話落去講,個侍應語氣又好平淡,好似唔係好嚴重咁,一句唔好意思都無。如果井上d人睇到lee篇野,唔該改善下,我總想食牛舌。另外建議大家如果係外賣ge就唔好叫鹽燒牛舌(薄燒)啦！係堂食最起碼都可以叫佢再整過呀！

打從井上搬進新舖後，食物的花樣和種類也比以前增進了不少，吃過數次，越吃越過癮，再比例數年前寫的食評，甚有意思，故再下食評頌之。酒：東之雅純米大吟嚷一向主張吃刺身、海鮮應該以日本清酒佐之。本次點的「東之雅」味道有點接近辛口 (酒味較濃烈之意)，但入口順滑，而且意外的這種酒味道和西式的冷海鮮意外的味道匹配。不喜歡口感清淡如「玉乃光」系列的人可推薦之。另外以前最喜歡喝的「長兵衛」聽說因為大地震所以沒貨了，有點可惜。但還好老闆娘勤奮，努力的補進不少其他種類的，其他的酒日後有機會再談。冷盤：刺身拼盤(松) - 三文魚、希靈魚、魷魚、帶子、甜蝦、吞拿魚、三文魚子較常點的一款刺身拼盤。不想多說什麼，刺身保證新鮮，我這個熟客從開店到目前吃了差不多百次，從沒試過出事。少少值得提的是， 刺身不會切得太厚。好的刺身料理，味道鮮美就可，太大塊的很快便會吃厭。適中一點，下下酒，才是精粹。海鮮拼盤 - 生蠔、蝦、螺從年前開始這裡也有西式的生蠔、海鮮蝦供應，拼盤包6隻生蠔、4隻海鮮蝦、2隻螺(不定時更替)。本次的生蠔味道也不錯，從入門口感較creamy的南非蠔，到海水味道重一點的蘇格蘭蠔，最後則是有點重金屬、最重味

下午一時正，很多打工一族都走出來覓食。如果你這天肚子很餓，這店是不錯的選擇，因為這間日式餐廳的Set lunch 以「大份」見稱，每次吃我都是捧著肚子出來的。不過，這裡不但出名「大份」及價錢合理，食物的水準也不錯的。今天，我點了這個自家製漢堡扒定食，套餐除左主菜及飯，亦配有沙律、小食、麵豉湯及飲品。這店自家製的漢堡扒與平時吃到的快餐漢堡扒較Juicy，漢堡扒也十分厚身 (約有2cm厚)，而且有牛肉香味，伴飯吃十分好。至於配菜和其他沙律小食就不太突出，配菜油份亦較多。不過，以$40這價錢可以吃到這個份量的定食而質素也不錯，實值得再吃。另外，如果食量較大的朋友，可以試一試這裡的牛肉鍋定食，牛肉份量亦很多，鍋內亦有很多蔬菜，大份起來也很健康。

平時行過西菁街, 見到這間井上, 但成日有D 人排隊,加上晚上好似有D 貴, 所以無食...難得今天放假經過, 又無人排隊,於是一試!!甫入門口, 侍應話坐低, 轉頭可能搭枱, 眼見成場幾FULL, 搭枱我又唔係甘想, 於是再問,佢話可以坐BAR 枱, 平排坐...我猶豫了一陣, 我話甘坐4人枱, 點知入到最後, 發覺張4人枱是3人枱, 其中一個位是頂住條柱, 坐不下的....於是我就放心, 因為應該無人搭枱...環境舒適, 坐最入比較寬敞, 出面好迫..坐低發覺MENU 有好多選擇, 而且幾抵!!於是好難甘揀左最愛的兩個餐,因為食物豐富!!$48, 其實整體我俾80分, 天婦羅皮薄, 熱辣辣, 刺身幾多, 有5塊, 算新鮮, 還有沙律, 酸酸的汁, 有蛋有蟹柳, 不錯,好開胃...最可惜我要扣20分, 是這個鰻魚飯, 飯份量OK, 但為何鰻魚甘細塊, 是得一塊, 薄的...是用來食壽司的鰻魚, 太令人失望, 我知道甘多食物$48, 應該少鰻魚,但起碼放兩片, 望落都好看點...鰻魚汁又不夠多, 不停食白飯, 好乾, 難食....這個餐$48有齊我愛的食物, 不過鰻魚飯是這樣少鰻魚,

套餐價錢相宜，點了兩份午餐再以＄5套餐優惠加一客三文魚壽司，總共＄88魚生切得薄，勝在款式夠多搭救燒鯖魚夠香，白飯也好吃算不上人間美味，但簡簡單單就能令人放下挑剔的心 順帶一提餐廳呈長方型，我坐得比較接近入口，而侍應們多站在裡面，不夠注意樓面環境有的侍應很友善，有的卻話不多半句，凡事手指指了事

因為我們在6點半去到, 他們剛剛開市, 所以都不需要等位就可以直接入座了~我們兩大一小, 就點了一個MENU FOR TWO 二人前~菜色有:牛油果沙律壽司6件西京燒銀雪魚餃子雞翼鴨胸炒雜菌豬骨湯拉面(兩份)套餐價$258而小孩子只想吃個鰻魚飯, 因此也叫了一個 厚燒鰻魚飯~價$65先來說個鰻魚飯, 也算大碗的, 鰻魚夠香, 夠滑, 燒汁味道甜度適中~ 值得一讚~牛油果沙律落了很多醋, 算是一個開胃前菜, 可以接受~ 牛油果夠軟, 滋潤~要輕力夾起不然會斷開, 這才是成熟的牛油果~ 再讚~但壽司就差在飯方面, 可能下水不太夠, 夾起會散, 也可能手扼力不太夠的關係, 還好不會比元x 壽司散~ 當中有三文魚x2, 北寄貝, 喜靈魚, 吞拿魚, 和蝦, 我就吃了三文魚, 喜靈魚, 和吞拿魚, 都好新鮮, 但吞拿魚是爽口的~ 都可以接受吧~ 銀雪魚也很新鮮, juicy , 滑, 燒得也夠香, 味道適中, 不會太膩~ 讚餃子雞翼x3, 鴨胸炒雜, 豬骨湯拉面, 味道也很好~再讚另外也一讚WAITRESS 態度不錯, 不時看看要否加水, 在點菜時也會問上菜是要慢上,. 還是全上? 鰻魚飯是否

一路吃，一路掙扎到底應否看在新正頭的份上，給它一個笑臉；可惜，用畢整餐後，我決定收起笑臉，只給一個OK的分數。簡單來說，刺身可以，但服務不入流，飯更是一大敗筆。由於師父不在，得以早上跑過5公里，才慢慢去吃飯再上班。恰好母親大人有事出門，就決定到井上吃個日式午餐：少油嘛。以元朗的日式食店來說，井上算是稍稍沒那麼狹窄的一家，坐得還算可以（當然，附近幾家應該再寛敞一點）。大約十二時十五分進店，那時只有一桌食客，便選了個舒舒服服的位置坐下，再點了個刺身定食，一杯青檸柑桔。記憶所及，井上午市上菜的速度頗慢，但由於是次時間尚早的關係，速度還可以，十二點二十五分左右，整個餐都齊了，而此時，整家店子亦快要坐滿客人。首先端來的，是那杯青檸柑桔，裏邊放有一粒話梅，熱熱的，酸酸的，相當醒神，算是喜出望好。然後是刺身，有三文魚、吞拿魚、鱆紅魚、北寄貝、八爪魚、魷魚以及蟹子。賣相不錯，色澤鮮明，份量對我來說亦剛剛好，符合期望。先吃不太喜歡的魷魚以及八爪魚，一口咬下去，算是相當新鮮，特別是八爪魚，口感算是相當不錯。不過不太喜歡就是不太喜歡，沒辦法；接著是那一片北寄貝，同樣是新鮮，口感佳，相信偏好北寄貝的細妹會相當

第一次嚟食, 就採取懶人叫餸法 - 叫二人套餐印象中好似得一個二人餐, 食物款式部份係二選一的刺身併盤(六款共十二件): 新鮮的, 而且厚度適中, 最愛都係三文魚&八爪魚啦餃子雞翼: OK, 炸得香脆蟹子沙律: 我幾滿意喎, 因為第二度食通常都係食食下成碗水, 呢度冇呢個問題, 啲生菜好爽口個餐仲有一碟雜菌炒鴨胸, 兩碗拉麵同甜品(每人兩粒小雪米糍), 都飽的, 埋單加埋一around二百八, 價錢一般啦.

今晚諗左好耐......因為睇到呢度新既幾個COMMENTS都MA MA地....但真係唔知食咩好....所以最後都係去返呢度食....未搬店前.....如果唔係真係好想食...我都唔想入去....因為舊店有一股好奇怪既味道=.=""但搬左後...地方大左....坐得舒服左....今天坐BAR台真係好多空間~今晚同男友二人世界~我地叫左,,,,,,,,,1)天婦羅配冷X庭烏冬 $70 岩岩炸起既天婿羅好味...不過個粉仲係MA MA地.....冷烏冬好食.....但唔知點解我又覺得似幼面條...哈10分鐘上菜2)日式餃子雜菜鍋 $5X 好彩侍應好快拎黎....個餃子係放上面架.....如果唔係淋左唔好食架MA......呢個好味...清清地....多菜.....有少少粉C....正~如果個餃子另上會更加好~同第一道一齊上菜3)三文魚特長SUSHI (2件) $26 我原本只係ORDER一件...但佢俾左兩件...咁算啦~男友那件都正常無咩野...但我那件一夾即散開....D飯無醋既...最後要用SPOON好似畢飯咁食...失望~20分鐘上菜4)蟹子沙律 上來時都夠凍....呢個不嬲都

呢日我同朋友去食晚餐~!我地選擇咗黎哩間食因為見到佢裝潢過!一入到去靚左不過係外面囉我同朋友叫左個牛肉他他!牛肉一望落去以經縮咗水以前份量好多牛肉食到好似食香口膠咁又無味又唔新鮮!唉呢樣都算啦我同朋友叫左個鰻魚炒飯要等左成半個幾鍾個飯到左賣相一般啦！但都未放落口就聞到好「燶」既味！都唔知點炒?天婦羅，都係一樣縮咗成個碼，件件都細細件唉~之後叫左三文魚之後我冇食三文魚壽司!因為睇落啲三文魚都吾多靚!又貴份量少吾抵食!

依間日本野真係太離譜！叫左客三文魚刺身，一客火炎三文魚壽司，芒果三文魚反卷，日式海鮮炒飯同雞扒鳥冬。刺身同壽司好快就上但飯同鳥冬等左半個鐘多d都未到！吹左幾次都未有！最後換黎既係有蛋殼既炒飯！已經嬲嬲地話唔要要埋單！但佢又話個鳥冬黎緊！頂等多一陣佢拎左個拉面黎！問我介唔介意食拉面！依間餐廳真係無得輸！即刻埋單走人仲要計埋我地個拉面錢！ok當豪俾你！

上次去屋企人食果陣..叫左個井上創作壽司...等左超耐囉..等到都已經想埋單走..等左成8個字都比唔到我..又追左好多次..個師傅仲要好似慢慢黎咁...你好唔好意思嫁???!你個客等左咁耐..追左你咁多次..你都仲唔比我...如果唔想整既..唔好整囉,,,!!最多唔食e姐..次次都係咁..次次黎親都係d壽司最慢..等得最耐...仲要成日叫d店員幫我跟下d刺身點解咁耐..叫得多都唔好意思啦...好心個師傅檢點下啦..整得快少少得5得..唔好成日要我等咁耐啦...熟食方面好好..d野依然係咁好味.值得讚..水準依舊冇跌..但唔知係咪廚房換左師傅..我以前食既天婦羅同依家呢d天婦羅唔同左..反而覺得依家好食好多..以前食落去成舊粉咁..所以好少叫...依家每次去都會叫炸蝦天婦羅食...因為真係比前好食好多...服務態度我反而覺得好好...又主動加茶同埋d人都會問我試唔試下d新鮮推介..仲好講得笑...相比起元朗日本餐...井上既服務可以媲美好多間元朗既日本野..

以前試過另一家日本料理嘅拖鞋壽司,覺得幾好,今次睇完雜誌介紹,以為呢間井上好嘢啦,米嚟試吓囉,點知......兩個人叫左一個雜錦魚生飯,加5蚊要左碟三文魚壽司,一個牛肉他他,兩客共8片三文魚刺身,一碗鰻魚飯.魚生飯d飯唔係醋飯,係白飯,唔好味!壽司中規中矩咁啦!牛肉他他好多生洋蔥,搞到個口一陣辛辣味,好難頂!此外,亦冇咩值得讚嘅地方.三文魚刺身一般啦!幾厚,不過淡d囉!鰻魚飯賣相普通,不過算幾好食,同其他日本料理差不多.最令我地唔開心嘅係店員嘅服務態度,一入去已經唔比我地揀入面嘅座位,理由唔算充分,說話態度又唔得客氣,上菜時,我同佢地講唔該,佢地都冇咩反應,埋單時,我個仔叫我唔好比貼士,我都諗:算啦!比兩蚊啦,又冇加一!哈!點知,個店員啞左一樣,多謝都唔講一句!學劉華話齋:今時今日咁嘅服務態度點得ga!

作為老元朗，支持一下自己常光顧的餐廳。 必吃的幾道：1. 牛肉他他：名稱雖然是「生牛肉」，但其實牛肉兩邊都是略略燒過的，怕生吃的朋友也大可一試。調汁不錯，有生蘿蔔泥、蔥粒，味道略酸，不像其他的餐廳下大量芝麻汁、醬酒蓋過牛肉的肉味。2. 刺身拼盤：任君選擇，這間餐廳的刺身進貨隱定，有品質保證。問我就對了，我在這裡吃了不下50次，從未試過出問題。推介刺身 --> 劍魚腩、章紅魚3. 軟殼蟹天婦羅、蝦天婦羅：別的餐廳天婦羅，不是炸粉太多，就是炸完後再翻炸上場，難吃得要命。這裡的份量剛剛好，另外軟殼蟹的份量絕對夠大夠肥美，蟹蓋部份還一定有滿滿的蟹膏!另外值得一讚的是這裡的清酒種類不少，喜愛清酒的朋友不妨到此試試，而且大部份清酒都是老闆娘直接入貨，在酒店700~1000元一支的大吟釀這裡200~400多就有了，絕對便宜得令人發笑。順帶一提，與同區日本餐廳比較，這裡出菜的時間會慢一點點，但品質有保證。吃完一餐，你會明白好的日本餐和快餐般的日本餐分別，這樣也許大家就不會再浪漫時間在那間撈什子的田中門外排長龍了。