五月星牛肉麵

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休息中

復活節假期同媽咪去左轉台北一趟今日約左兩位好閨蜜👭1齊食個晚飯 派手信好友係觀塘番工 推薦黎食呢間台灣小店入面環境充滿著台灣風味蒜泥白肉醬汁酸酸地 幾開胃招牌紅燒牛肉麵女闆娘同我地講 紅燒牛肉麵既湯底用左騸牯牛餚, 四川湖南香料去熬左廿個鐘製成的 湯底有著膠質既口感飲左一啖就已經飲得出 真材實料無味精 而且味道仲好濃郁牛展份量都唔少 件件都好厚但又件件都煮到好腍 好入味 又帶少許嚼口麵條仲幾彈牙Tim!鹽酥雞鹵肉飯🧂🐔老闆娘溫馨提示 檯上有唔同口味既調味粉配埋鹽酥雞1齊食有”椒鹽”, “芝士”, 海苔”, “梅粉”, “辣椒🌶️”同”孜然”鹽酥雞外層鬆脆每一小條既五花肉條 層次分明 但又唔算油膩滷汁好香 配飯食一流寶島口水雞🐔麻辣汁夾埋白芝麻 花生碎加埋超嫩滑既雞肉 好好食試管🧪鹽酥魷魚🦑一上菜 個份量嚇親我 件件都超大熱辣辣又好香口 炸到岩岩好 又唔油膩配埋甜酸醬食 無得彈三個人share 食左咁多野都唔過$300, 超抵食!我覺得呢間小店比我係台灣街邊既小店更好食好少可仲食到咁有誠意既食物下次再黎 可以試埋佢地既 “清燉牛肉麵”老闆娘話佢地用左蘋果🍎雪梨🍐去燉湯的 聽見都漏口水了

👍👍👍誠意推介小店:😋📣😋📣😋📣趁這週末地鐵小童價優惠，又來觀塘食嘢，買完零食，就上來試試這台食店，店舖主打牛肉麵及特色刈包，跟我說若點吃的話，1定有驚喜，可惜我不吃豬肉，所以沒緣試了。冇滿漢牛肉麵，唯有試招牌紅燒牛肉麵🍜。廚師端上麵來時，囑我可吃辣的話，可以加點辣椒醬吃，更滋味。我先嚐湯底，發現湯底超濃，牛肉味很夠，還有微辣呢😻👍～飲得好過癮😍😋😋😋，所以食到最後當然是把湯都喝光了。相片看到麵很大碗🍜，料也足的。（牛肉牛是8小時熬煮的，相當腍及入味。😋👍👍👍這是聽到廚師回答食客問雞為何可以煮得這麽滑時得悉的，雞也是像其他大師教的大火煮1會後，滾水浸1下，再浸在冰塊內，所以絕對是心機來的😻👍）吃著吃著，真的感到廚師煮麵的用心，所以很好吃。😋😋😋廚師曾到台灣學廚藝，所以更有說服力。午餐套餐優惠更抵呢～店舖亦是台式懷舊風裝修，簡單得來令人懷舊。珍惜這樣有心的小店，撐~!👍💪💪💪

係呢區工廈搵食已經唔係新鮮事，但食台菜次數唔多過1隻手，今晚由駐觀塘"扮工"友人介紹去呢間食物選擇以小店黎講係岩數，每款價錢唔超過3位數字，唔收加一，相當抵食!見到餐單呢個刈包($32)係必食，就即管試一試係咩料子!  以蒸籠上枱，打開就見到呢個唔細個嘅刈包軟軟微甜味包內夾住五花肉，酸菜及花生粉，五花肉唔算太肥，咬落食到肉汁流出，再加上有唔太酸嘅酸菜作緩衝作用，香口花生粉及糖又增加左味道嘅層次，果然係必食呀!食台式食物，鹽酥類食物當然要叫，幾款選擇，叫左呢客試管鹽酥菇 ($48)，試管即係呢幾支唔同口味嘅味粉，包括椒鹽，芝士，海苔，梅粉，辣椒，孜然除你口味加落去炸菇，又或者可以單食，點甜酸醬亦得，炸得乾身唔油膩飲品選擇唔算太花巧，基本上係會搵到岩飲嘅我就搵到呢杯水蜜桃紅茶 ($22)，飲落有香桃味道，甜度唔太甜，夠凍無加冰粒，一杯份量都夠成餐飲!喜歡食台式鴨血，呢份麻辣鴨血 ($32)作為小食都唔錯，鴨血唔會一夾就散開，口感滑中有點煙韌，麻辣味比例麻味偏強，唔算辣，而底下嘅大豆芽及菇亦沾上麻辣味，唔好漏左佢地呀!另一個皇牌係呢碗招牌紅燒牛肉麵 ($73)，湯底係以大量騸牯牛餚製而成，餚

我地不時都黎觀塘工廠區行街買野，發現樓上有間台式小店，主打係我鍾意既牛肉麵，於是入去試下我地要左紅燒牛肉麵 & 清燉牛肉麵紅燒牛肉麵，好大碗，第一啖當然要先飲湯湯頭非常濃郁，比較重口味，比我地係台灣食既牛肉湯更濃，更帶少少藥材味，而且無味精，飲極都唔會口渴老闆出黎同我地講，推介加辣油，果然令味道更濃，層次感提升，不過落少少辣油都已經幾辣，建議落得輕手d老闆同我地傾偈，在台南學師，堅持每日用勁多牛骨淆湯，用料由唔同地方入貨，睇得出老闆好有堅持，對食物有要求麵條煙韌彈牙，吸收左牛湯，由頭食到尾麵條都保持煙韌而牛展厚切而軟腍，好好食，份量又多而清燉牛肉麵，麵條同牛展同紅燒牛肉湯係一樣湯頭雖然係叫清燉，但都好濃味，牛骨味重，清澈唔油膩，而且飲到絲絲清甜味，老闆話因為落左蘋果雪梨小食類，貴妃醉豬手，酒味濃郁，豬手非常軟腍，有不一樣既口感，好容易食到豬手既筋位手拍青瓜，非常爽脆，酸酸地好開胃黑糖珍珠撞奶，奶味比例較重，加上黑糖，幾好飲，珍珠煙韌q彈黑糖薑茶，薑味濃而不辣，飲完喉嚨幾舒服

反正經常觀塘、尖沙咀、港島一帶出沒，係時候要分類一下了。今次又係**觀塘篇**駱駝漆工廈集中了不少食店，今次試既係第3期既台灣牛肉麵。請店員介紹一下幾款牛肉麵。最後點了清燉牛肉麵，湯底用咗騸牯牛既牛骨熬製廿多個鐘，再加入蘋果雪梨一齊煲。先呷一口，清甜順喉，每一口都係精華，我成碗湯飲哂都唔口乾口渴。牛腱肉牛肉味重，煙韌入味。蘿蔔係用最中心既位置，所以特別清甜透亮無渣~以蒸籠盛住刈包，白麵割包包住鹵五花肉入味，柔軟易咬。酸菜爽口而不咸，無果種酸酸既刺鼻感，花生粉係店主以原粒紅衣花生炸香磨粉，糖提升左肉香，味道非常融合~跟我上次台中食既有八九成相似🥙糖醋豬軟骨滷肉飯 豬軟骨充斥著鎮江醋既味道，酸酸甜甜，軟骨被炆至軟綿，寧舍開胃，飯都食多D吖!滷肉飯滷汁香，味道唔太濃但散發出油蔥酥，蒜酥既香味~一條條五花肉條，層次分明送進口裡不油不膩　麻辣鴨血，滷得入味又不失麻麻辣辣既味道 滑潤帶彈性。試管鹽酥雞試管係指 1 set 6枝既調味粉，可隨自己喜好加上。鹽酥雞外層鬆脆，又唔會因為凍左而變淋~黑糖撞奶，唔甜，奶味濃，黑珍珠Q彈🥤店主寧願成本貴少少都要比客人食到最好、健康既野~從言語間亦感受到店主一種

好耐冇黎過觀塘區呢頭搵食，朋友話想食下台灣野，於是搵到呢間網上有好評既地道台灣菜。五月星牛肉面係觀塘工廈區，十分就腳。晚飯時間已經有唔少人，雖然係隱世小店但十分有台灣風味。招牌紅燒牛肉面$73份量超大! 牛肉炆得好林，紅燒後十分入味，面既軟硬程度剛好，湯底好濃郁。鹽酥雞肉鹵肉飯$68鹵肉唔同一般食到既細細粒，呢到係厚切，加埋炸雞肉，仲有甜酸醬Tim, 飯既汁都幾夾。白灼時蔬$15叫碟菜比較健康桂園紅早茶飲品都好清新，食到桂圓，甜度都ok.

駱駝漆11樓，現在好像變左美食街，而且每一間都無令人失望，今次就試埋依間台灣店清燉牛肉麵因為喉嚨唔舒服，小小辣都唔係太多，雖然清湯，但飲得出係由牛骨淆成，而且無味精味，所以清淡得黎牛香味都足，台灣牛肉都無失望，厚度岩岩好，有咬口得黎亦不韌五月星拌麵（古早味）拌麵同湯麵的麵都是用同一款，都十分彈牙爽口，除了古早味仲有辣味，咁古早味就酸酸甜甜，滷肉碎增加鮮味，仲有菇類平衡番d味不得不說，兩碗麵都好大碗，食完都已經好飽，早知唔叫小食芝士鹽酥雞食台灣野當然唔少得鹽酥雞，剛剛炸起仲熱騰騰，外皮脆脆地，上面仲有熱溶可以拉絲的芝士，咬落肉汁都湧出黎，肉都幾嫩，枱上仲有幾款調味料，隨喜歡配合彰化焢肉第一次食，感覺有點像東坡肉,但無咁肥，味道就少少肉紅燒牛肉的感覺，肉都易入口，未食過都可以一試黑糖珍珠撞奶唔似好多店鋪，是但落黑糖加牛奶，得個死甜，少少黑糖味，其實都已經幾好飲

逢星期五我們公司就會全公司一起吃午餐，而今個星期同事就提議吃台灣菜！而這間五月星牛肉麵我都是第一次吃的！我個人來說是非常滿意，下次都會想再來喔～😃首先很喜歡一個餐包了主菜，小食，飲品！主菜都是大路的台灣菜，小食有10款可以選擇不錯的！飲品並不是普通的檸茶奶茶，而是台式特飲喔～ 以一個餐70多元來說是不錯的！寶島口水雞+鹵肉飯+麻辣鴨血+奶蓋綠茶（+$3） $81口水雞份量超多的，還挺辣的！肉質算滑，很滿意👍🏻鹵肉飯就一般般啦！鹵肉份量不多，汁也不多！麻辣鴨血，沒有很滑口感一般，但味道不錯很入味！

食過一次後，成日都掛念這裡的食物。好好味的台灣刈包，甚至覺得比台灣的更好吃，哈哈，餡料多到滿瀉，喜歡她甜甜的花生碎，下午茶食一個已經飽飽。 這裡的店員也很友善，會與你閒聊，十分親切。

五月星開在工廠大廈，相信舖租相對便宜，午市有11款選擇，包小吃、主食及飲品，價錢由$58起，最貴的滿漢牛肉麵索價$98，少許貴。與好友分別點了刈包拼鹵肉飯及紅燒牛肉麵，小吃則是茄子及蒜泥白肉，飲品就點了黑糖薑茶及加$3的黑糖撞奶，額外再點一份鹽酥雞，埋單就$202了。主食食物份量不少，紅燒牛肉麵有多件厚切牛肉，煮得夠腍，味道尚可，但湯底偏鹹，少了台灣牛肉麵湯頭的甜味，麵質一般。朋友說刈包内的焢肉有點肉臊味，不討喜。鹵肉飯、餐前小吃一般。鹽酥雞跟6款味粉，又稱試管鹽酥雞，可惜跟雞塊不算太夾，gimmick 罷了。餐飲方面，我選的是黑糖撞奶，內有珍珠，即等近期大熱的台飲黑糖珍奶，第一口都頗有驚喜，跟名店喝到的差不多，但吃過主食後味道變了，有點怪怪的像壞了的牛奶，所以沒把它喝完。我們是下午茶時間到訪，一個客人都沒有，但店主就要求我們坐二人桌，一點彈性都沒有，故我們的食物堆滿枱面，吃得得侷促。整體來說，環境、服務，食物均一般，不如其他食評所說的勁讚，只可一試，未必再試囉！

刈包好好味 , 重點係侍應們態度良好有耐性係香港可以話好難得查詢餐點好有耐性講解講下餐點刈包當中有花生碎甜甜地撞埋唔會過油同肥既豬腩肉包既質地軟熟當日重點左小食黃金皮蛋辣味濃郁雖然食完就一直打「絲egg」但我仍然係不能停呀之前食過豬血可惜當日無貨百香果綠茶亦都好好味雖然只係同糖精溝綠茶但絕對唔會死甜希望店家可以不忘初心繼續努力繼續保持呢一種態度經營 如果硬係要講缺點就係店內抽風欠佳食完滿身油煙味「繞梁三日」地點嘅升降機，比較耐不過都係不可抗力

一行四人來到駱駝漆大廈搵食，因為同長輩一齊食，所以諗住搵返岩佢地食既口味，結果揀左呢間店。我地分別點左四個餐，包括：試管鹽酥雞：我老公見佢餐牌寫住推介，咁就揀左，點知..是一款普通的炸雞球，份量有五件，味道十分淡口，就算落埋試管粉都是沒有味道招牌紅燒牛肉麵：牛肉用的是牛𦟌肉，都大件，食落無渣，麵質一般宜蘭蔥油雞：味道還可以寶島口水雞：最好味呢個，麻、辣兼備前菜揀左-貴妃醉豬手、涼拌茄子、蒜泥白肉、白灼時蔬*魯肉飯或白飯可免費添加*服務友善

老公生日前夕，一家三口出街食晚飯慶祝，我地選了位於觀塘的五月星牛肉麵台灣餐廳，其實係因為女女中意食台灣菜。我地叫左好多野，吃得飽飽，也只是二百多元，價錢十分實惠，而且每樣食物都好好食，老公呢餐好滿意。我最喜歡黑糖珍珠鮮奶，奶味香濃，加上黑糖的甘甜和彈牙的珍珠，女女不斷搶著要飲。食物方面，刈包最令我留下深刻印象，包裡的肥豬肉肥美，酸菜不過鹹，中和肉的膩，甜甜的花生碎更是亮點。食完餐飯，好似去左轉台灣旅行，因為食物正宗，是台灣的味道。店員姐姐好友善，還經常問我們對食物的意見。她說，全店食物不加味精，所以好多家長帶子女來吃東西。她又建議我們下次可點清燉牛肉麵，好適合小朋友。

午餐有主菜+小食＋飲品，選擇都很多，服務員態度有善泡沫紅茶可以走甜，唔錯巨峰提子綠茶無乜提子味，唔算太甜都幾好既紅燒牛肉面，牛肉夠淋，湯較淡，加左酸菜配搭幾新鮮又開胃刈包同肉燥面係一個Set Lunch, 本身以為份量會比較少，送到上台都幾驚喜，兩者份量都唔細，肉燥面我覺得湯底好油，面質較硬身，中意清淡者會幾抗拒，雖然本身肉燥一定油，但呢個算係過份油；反而刈包好好食，一舊肥瘦適中既腩肉配上涼拌青瓜酸菜，完全無肥膩感覺，包熱辣辣，整體包比面出色

係官塘打滾咗十幾年，而家官塘真係越嚟越多好嘢食！趁小b爸放假，嚟官塘買嘢兼搵食！今次就嚟咗間隱世台式小店 - 五月星牛肉麵 ，幾抵食，有驚喜！手拍青瓜 - 跟平時食開嘅唔同，用檸檬汁取代醋去浸，唔太酸，青瓜入味爽口！黃金皮蛋 - 晶瑩、溏心香濃，配上微辣汁底，好惹味！連一向唔喜歡食皮蛋嘅我都一食再食！試管鹽酥雞 - 外脆內嫩滑，皮唔會跟肉分離。枱上有個試管架，一支支試管放入不同嘅調味粉，自己調味，幾得意！宜蘭蔥油雞 - 雞肉做得十分之滑，老公大讚！上面仲有放咗好多配菜，很香口，好餸飯。刈包 - 必食推介！嗰包好軟熟，中間夾住酸菜、青瓜、厚切五花腩、花生碎，份量十足、口感豐富！食落一啲都唔覺得膩！今次叫咗一個同老公share，唔夠喉！下次我自己要獨食一個！五月星拌麵、豬軟骨拌麵、鹵肉飯 - 拌麵好大碗，麵彈牙; 鹵肉係手切豬肉，有咬口，味道唔會過濃。青蘋果益力多 - 老公評語: 清甜，好飲。黑糖珍珠撞奶 - 香濃嘅黑糖味，珍珠Q彈，小b搶住飲。我哋食到捧住個肚走，好滿足！無味精，食完唔會口渴！下次要encore刈包！仲要試埋招牌紅燒牛肉麵同試管鹽酥魷魚！