五匠六釜

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休息中

假日嚟過一次~人山人海😅揀咗平日~好好多！仲可以喺openrice度book位添🎉上菜快！用餐時間雖然得90分鐘,依然可以輕輕鬆鬆咁食😋啲服務都唔錯喎🙏真金白銀自已俾錢食☺️並非打手啊🫢坦白講,並非十全十美！然而人均$200可以食到如此質素~真係可以啦👌首推瑤柱蛋白炒鱸魚~蛋白夠滑鱸魚新鮮😋😋😋再嚟必食北京填鴨~皮脆肉香有少少南方的南乳香🫢可惜麼麼皮冇熱住😋😋四川擔擔麵~記得要加底呀😅加四蚊四個人就夠食㗎啦🫢小小麻辣,厚薄剛剛好的花生味,麵質夠韌,攤咗一陣間都唔會淋bet bet😋😋😋揀咗兩個同黃瓜有關的小吃手拍黃瓜~清爽老醋海蜇頭~軟滑拼清爽~正兩種飲品$28/700ml~舒服晒最後配埋個拔絲蘋果~完美飽曬

五匠六釜」取其諧音五臟六腑。以各種菜式但求滿足我們的五臟六腑。北京填鴨（半隻）$168這道菜包含片皮鴨、餅皮、青瓜條、九黃。首先取一塊餅皮，將薄身的餅皮放在掌心，然後放入片皮鴨、青瓜條及九黃，再混入醬汁，最用將餅皮卷住餡料，每一口都充滿層次感。還可以按個人的喜好混搭。鴨兩食：茄子炒鴨架（半隻）$60鴨架也不要浪費，可以茄子炒鴨架，茄子吸收了鴨架的精華，口感柔滑又不油膩，十分美味。黃金芥蘭$88黃金芥蘭的色澤鮮艷，芥蘭爽甜嫩口，每一根芥蘭都充滿蛋黃醬，增添香氣，是一道非常邪惡又創新的菜式。砂窩雲吞雞（半隻）$158雞有半隻，雞肉嫩滑，雲吞大大粒非常足料，搭配濃郁湯底，口感極佳＇特別有家庭的溫暖。

同小朋友喺AIRSIDE玩完「冒險樂園」肚餓啊，今晚想食中菜，揀咗6樓好多選擇嘅「五匠六釜」。我哋7:30pm左右去到排隊，大約要8:15pm先入座！我哋點咗半隻北京填鴨（附摩摩皮）$168價格合理，鴨皮脆多汁肉質鮮嫩，係幾乎每枱都會點係必選嘅😋另外，點咗松鼠魚$198，價格略高，但係魚肉鮮美，炸得啱啱好口感豐富，魚皮仲有小小脆卜卜添，讚❤️。好彩有分開點餐，先食北京填鴨，再食松子魚，兩樣都新鮮熱辣，好味👍🏻要約埋屋企人可以試多啲嘢先得，已經睇定下次點咩菜式喇：避風塘大蝦、秘製杭州骨、鮮椒柴蘇田雞鍋同埋甜品拔絲蘋果⋯⋯🤭呢度嘅環境雅致簡潔，員工服務親切幾夠爽手醒目。

呢間餐廳 次次經過都好多人排隊 有晚收工同朋友行街 突然好想食填鴨就去拎左位 等左半小時左右 入到去 手機落左填鴨同雲吞雞 2樣菜 手機訂單唔洗5分鐘就上菜 （明顯係整定晒 一收到單就上菜）今次朋友點得分量好好 知我眼闊肚窄 話寧願唔夠再order 最後order 埋糍粑收尾 （呢個唔點唔可惜 唔好食）

之前已經嚟過九龍城呢間餐廳食午飯餐廳新開，食過都覺得好好食，而家開咗一段時間，估唔到人哋都保持到咁高，我哋今日晚餐嚟到，都唔知太晏，已經排晒隊，一路排隊一路望吓餐牌，見到都有好多新嘅菜式，結果都真係好好味。今日叫咗幾樣嘢，都覺得好好食，雖然睇落好似好清淡，但係食完都覺得好滿足！最緊要就係價錢都相當抵食。黃金芥蘭都幾特別，食得出啲芥蘭好新鮮，而且佢都有㓟皮，所以當每一啖鹹蛋都包住嘅話，每一啖都好邪惡！呢度都有好多唔同類型嘅餃子，我哋最後就選擇叫咗京蔥羊肉餃同肉三鮮餃。個人覺得京蔥羊肉餃真係幾好食，羊肉唔會騷，驚蔥亦都好香。木耳炒娃娃菜看似普通嘅一道菜，但係又真係炒得幾好食，唔會覺得油淋淋，完全係出色過我喺出面其他餐廳食過嘅！

朋友介紹位於Airside 6樓的五匠六釜，價錢抵，大大份，好抵食，今日終於有機會過嚟試一試，餐廳裝潢明亮，座位都算多， 6:30pm嚟到，已經差唔多坐滿晒，七點有人在等位，大家最好book位😉🥢北京填鴨半隻雖然係半隻，但份量都唔少，望落去好吸引，皮脆肉多，一啲都唔肥，加上大蔥同青瓜，包在一起，連埋甜醬，味道不錯，屋企人都話抵食，見到好多枱都有呢個菜式👍🏻🥢四川擔擔麵四川擔擔麵加底都係$4 ，大大碗，而且用料算多，麻辣醬料調得非常濃郁美味，少少辣，幾惹味，擔擔麵唔會太腍，有咬勁🥢肉三鮮餃子餃子餡料足！隻隻皮薄餡靚，非常肥美，肉三鮮鮮味十足👍🏻而且多汁，加上辣醬，自己一個都已經食咗半碟😋

今日又要嚟到九龍城airside做嘢，開完會之後超級肚餓，就同埋同事一齊諗住喺度食埋飯返屋企，睇吓你食地圖，發覺最吸引就係呢間，見到都有人排隊，我哋都即刻唔執輸。黃金芥蘭係佢哋嘅新產品，吸睛之餘都好好食，鹹蛋真係會覆蓋每一條芥蘭，食落味道好新鮮！餃子就要咗兩款，包括京蔥羊肉餃同肉三鮮餃，兩個都包得好紮實，好好味，完全有以前媽媽係屋企包嘅感覺同水準！最後都叫埋一個木耳炒娃娃菜，份量都好多，完全啱晒兩個女仔一齊食！

Airside商場開左間食上海菜既餐廳位於商場六樓，門外好多人等位，我地叫左一份京燒羊腩，羊腩炸到外脆內軟甘加埋醬汁好夾，入面座位闊落好岩一大班人同家庭聚會，羊腩層次分明既香脆，份量都幾多塊。另外叫左一碗牛肉麵，牛腩份量超大同多，留意反呢間餐廳既食物份量都偏大碟同抵食，連麵都大碗，麵係油麵入面都幾彈牙，牛腩超大塊厚肉，呢個價錢真係好抵食既推介。五匠六釜地址: 啟德協調道2號 Airside 6 樓 602 號舖

叫咗四樣嘢，都幾啱食。1. 醉雞（$78）：雞肉夠滑，而家酒味夠濃。2. 糖醋里脊（$88）：，/撈咗汁都仲脆脆地，正。個汁酸酸甜甜好開胃，而且份量都幾多。3. 地三鮮（$78）：有薯仔，茄子，青椒，雖然侮冇肉，但係個汁好惹味，加上夠鑊氣，好好食，有驚喜！4. 四川擔擔麵（$52）：個醬汁濃都不得了，有野味，麵條軟硬適中，唔會淋pat pat，好好食。總結：啲嘢食都幾好食，價錢唔貴，算抵食，而且份量都幾多，大推！

今日過嚟Airside睇戲🎥，順便搵食🍴。我入座嘅時候已經係八點半，餐廳依然好多人🙌。我哋兩個人叫咗一碟酸菜魚🐟，魚片好滑滑滑😋，完全冇腥味👍。湯底唔會過辣🌶，同時仍然保留川味🔥， 怎有水準！而且HKD198相當抵食💰。娃娃菜🥬，HKD72很大碟，好青甜💚。一份鮮肉餃子🥟有六隻，HKD50💸，餃子皮好煙韌，餡料充滿肉汁，多汁又好味🤤。香脆炸鮮奶🍞，HKD8一件，四件起，即叫即做熱辣辣🔥，香甜又鬆脆😋。鴨屎香檸檬茶🍋，茉莉花檸檬茶🍵，HKD28大大杯，真係好爽😌！總括嚟講，埋度交通方便🚗，環境舒適🛋，菜式嘅種類比泰二多好多📜，賣相仲十分吸精🌟。已經約定阿女星期六再嚟晚餐🍽！ 💃🏻🍲🎉

去咗啟德嘅商場行街，見到有間茶樓，見餐牌唔太貴就走咗入去。舖頭唔大，一眼睇哂。雖然有少少逼，但冇話坐得好辛苦。首先上菜就係鴨屎香檸檬茶。充滿了檸檬的香氣和酸甜的滋味。喝下去之後，一股清涼感直達心底，讓我感到一陣清爽。配飯一流。然後就係西米椰汁流心球。外皮香脆，一口咬下去，椰汁流晒出嚟。唔甜唔膩，好食。黃金芥蘭係新菜式。以咸蛋黃為特色，帶來獨特的鹹香味道。我本身勁討厭芥蘭浸草味，佢咁樣整，D咸蛋黃蓋過D討厭嘅味道之餘仲會食到芥蘭嘅味道。連芥蘭都變得好食了。醉雞酒香濃郁，雞肉鮮嫩多汁。每一口雞肉都帶著酒香，皮同肉之間仲夾住層膠質凍，讓人回味無窮。湯頭濃郁鮮美，麵條Q彈有嚼勁，肉三鮮餃包住大粒嘅蝦仁同豬肉，很飽滿。配上新鮮的蔬菜，讓整碗湯麵更加豐富美味。

啱啱開咗一陣嘅Airside有超抵食$168片皮鴨今次等小編帶大家睇下呢間人氣店仲有咩好食北京填鴨（半隻）皮脆肉嫩 油香十足 用麼麼皮包埋蔥絲同青瓜絲半隻大約有廿幾件 除左片仲有鴨肉 唔會咁肥膩呢個價錢真係無得輸 必須要嗌麻辣魚皮魚皮勁爽口配埋麻辣調味夠惹味 加入青瓜絲蘿蔔絲 真係停唔到口蔥爆牛肉牛肉嫩滑軟腍 大蔥洋蔥夠濃香 配白飯一流肉三鮮餃每隻大大粒都好飽滿 食到有蝦仁、豬肉同韭菜仲可以揀湯餃或者煎餃脆炸鮮奶呢道甜品真係以前去飲先食到 唔係好多地方有外皮金黃香脆 入面就奶香軟糥 又唔會好甜呢度嘅環境企理舒適 雖然客人好多 但上菜時間都好快晚市建議訂位 如果唔係等位時間都有啲耐

平時都好鐘意食京川滬菜，最近週末同朋友行啟德Airside就見到6樓閞左間京川滬菜「五匠六釜」，有出新品同特飲，價錢都好抵食黃金芥蘭 $88必試餐廳新菜式，芥蘭口感爽脆鮮甜，食既時候冇苦味，加入鹹蛋黃一同炒香帶鹹香味，值得一試四川擔擔麵 $52湯底幾濃郁，加入大量花生碎同肉碎，花生味濃郁大滿足，擔擔麵軟硬適中，每條麵都好掛汁，食既時候有少少辣味糖醋里脊 $88糖醋汁酸酸甜甜好開胃，里脊肉份量多，外皮輕脆肉質嫩滑，配飯一齊食好下飯西米椰汁流心球 $32 (4件起)另外仲叫左甜品，熱辣辣外皮脆卜卜，一咬有流心效果，椰汁香甜，加上粒粒西米更有咬口好惹味

【啟德五匠六釜｜一應俱全】啟德Airside6樓，晚上都幾多人等位，要預鬆少少時間。餐廳價錢親民大眾化，同店名一樣，五匠六釜一應俱全，餸菜多樣化。天黑前安排到窗口位仲可以飽覽啟德一帶開揚風景。^口水雞麻辣口水醬汁超得！雞件肉夠滑，中間嘅青瓜絲混合口水雞醬一齊食，集合麻辣香又有青爽，感覺一試難忘！.^乾煸四季豆炒得乾身唔太油，四季豆保持粒粒爽脆。.^酸菜魚份量夠大，鍋底有薯粉，酸酸辣辣，味道惹味。.餐廳

我地點左孜然羊肉同酸辣湯麵 ，還有北京填鴨加另外上填鴨殼少茄子。北京填鴨係平既，不過味道普通，皮少肉多令咬口一般，而且油香味因此缺乏。如果為左個鴨來就不太值得，但其餘辣味餸菜都幾夠香味既。孜然羊肉用大量大蔥辣椒炒，香味夠也是野味偏鹹既餸，食完會想食甜品。酸辣湯麵，麵質是上海圓麵（我一般，因為淋身）），夠料份量大，夠飽，夠分2至3人。整理都合理，約朋友食都坐得舒服，服務都很好，有壺茶自己慢斟，對於食重口味野係相當好，用餐時間90分鐘。埋單加一，要俾茶錢。