二鍋頭 (嘉芙中心)

營業中

休息中

最近知道二鍋頭開咗間新店係尖沙咀，之前已經食過一次，對佢哋嘅印象已經好好咁今次就去下新店食啦，首先一定要提既就係佢哋良好嘅服務態度，真係好少餐廳會有咁嘅服務質素，咁今次首先雞煲就叫咗小辣嘅，我覺得小辣好啱我依啲平時唔太鍾意食辣嘅人，因為佢唔算太辣仲好惹味，而且雞夠滑夠嫩，而且如果想食鴨的話佢都一應俱全，食完雞煲之後就轉左打邊爐，要睇一間餐廳嘅食物新唔新鮮一定係睇魚皮，好多嘅魚皮都係會有油膩味，但佢哋嘅魚皮好新鮮卜卜脆，咁打邊爐梗係唔少得肥牛，而佢嘅牛好大塊而且亦都好新鮮，唔會有一陣陣雪櫃味，至於蔬菜同丸類就自助形式出去拎嘅，佢亦有準備雞蛋俾你當醬料用。而且仲見到佢係母親節有promotion每位客人都有一隻鮑魚食，見到都覺得好似好吸引

<<Thursday Couple 為食記👣😋>>與男友約會！今日黎到尖沙咀🥳☺️想黎個雞煲邊爐夜！🔥🔥🔥之前去親啲任食火鍋環境都麻麻地，又逼，啲嘢又會油立立咁，但今日黎到尖沙咀，試左呢個個名好有睇頭嘅　「二鍋頭」任食火鍋店！😋☺️尖沙咀嘅火鍋任食就一定無旺角區咁多，但呢間真係做得不錯。先不論食物，環境衛生企理，服務又一流，又會介紹食材呢樣野已經夠晒抵讚！🥳🥳👍🏼內在環境啲嘢企企理，唔會話啲汁，整到周圍都係，食物分門別類，等客人易拎易夾，同埋食物種類都多元化！🔥🔥👏🏼👍🏼吖仲有嘢飲嫁！都係任飲！推薦清涼爽！😂😂👏🏼連響鈴，同魚皮都有，好乾身夠脆！🔥佢分有普通嘅任食餐，裡面包嘅已經有好多嘢，都有肥牛，海鮮等！但如果想食得豪啲！爽啲！正啲！都幾推薦佢下面兩個餐都係加少少錢！😋😋🔥我自己係好中意食牛！所以我地加左錢，試左呢個！有美國極黑和牛，同安格斯prime 牛小排同手頸脊任食！仲會每人送一份M6和牛！仲有靚海鮮任食添！😋🔥但打邊爐之前，先會黎一個雞煲先，你可以揀雞，鴨或者豬手煲都得！我哋就揀麻辣雞煲，小辣，都已經會麻麻地嫁喇！因為佢啲花椒落得好足，麻辣味夠香，

之前食過呢間舖頭旺角嘅分店，今次經開尖沙咀見到原來呢度都有分店，即刻嚟回味一下😋覺得食任食火鍋最重要一定係乾淨同舒服，呢度就做到晒兩樣嘢。佢唔似平時啲任食放題咁得個半或者兩個鐘左右食到好急就趕住要交枱。喺呢度可以足足食成兩個半鐘都唔會俾人趕走，餐廳好闊落坐落好舒服。自取嘅嘢食好乾淨新鮮，會擺喺玻璃櫃入面比客人攞先打開👍打邊爐既靈魂人物--醬料🤤佢醬料嘅配料應有盡有，仲有埋生雞蛋喺執邊比你自己加。呢度嘅服務態度真係超級好，一坐低會有店員過嚟講解下餐廳嘅食法。首先會食咗雞煲先，雞煲可以自己揀辣度，我哋今次叫咗小辣，辣度啱啱好，如果唔太食得辣嘅朋友仔嗌呢個辣度都應該接受得到，始終雞煲一定要有少少辣先惹味。上雞煲既時候店員會幫手攪好，等咗一陣就可以開動喇😍個雞煲份量好多，我哋兩個人食每個人都可以分到勁多雞，啲雞好入味索晒啲汁，雞肉好嫩滑忍唔住連皮咁食咗好多舊。我地今次唔係好想食雞腳所以就走咗鳳爪，鍾意食雞腳嘅朋友可以叫埋。除咗雞煲之外其實佢仲有鴨煲同豬手煲，不過如果食埋呢兩樣應該飽到唔使打邊爐所以我哋就冇叫到。食完雞煲就可以叫湯底開始打邊爐，佢湯底有好多款選擇，近排想食清淡啲所以叫咗清湯豆腐鍋

成日都係雞煲加打邊爐呢個組合 食得多都有啲悶🤣🤣今次就同朋友試下新野 價錢都算平👍🏻舖頭雖然仲係試業期間，但呢間原來仲有分店~職員服務態度幾好，見佢成晚都有同每一枱客傾計，了解下啲食物岩唔岩食👍🏻👍🏻煲方面可以三選一 有雞煲、鴨煲同埋黑椒豬手煲我地就簡左黑椒豬手煲，平時任食真係冇見過因為我地兩個人，店員仲好好人幫我地上半煲👍🏻黑椒豬手煲(小辣)豬手相當惹味，而且都夠淋，幾入味🤤之後就到打邊爐既環節~~我地簡左豬骨湯食物方面都好多選擇有肥牛、羊、墨魚仔等，食物質素都唔錯其他菜、丸等既食物就要自己出去自助區拎，款式選擇都多平時好少見既泡菜餃、年糕都有🥰食到我地勁飽勁滿足🤤🤤🤤

慶祝朋友返新工約食晚餐記得之前嚟過尖沙咀尼間二鍋頭勁抵食今次一於一齊嚟食雞煲 上桌勁香呀 雞煲個調味好好味 雞件好多又夠肉地朋友都話個雞煲夠高質呀然之後就另上火鍋湯底我哋揀咗藥膳湯底 真係有唔少人蔘杞子 感覺足料火鍋配料超過80款除咗肉類海鮮可以寫紙仔落單之外 亦可去大雪櫃自取蔬菜、丸類、豆品類、餃類等等材料夠哂新鮮豐富今次我食咗唔少鱔片同滑牛肉 正！總括而然非常抵食 有質素保證今餐$198 有得任食雞煲/鴨煲/豬手煲 仲有豐富火鍋真心推介！

喺尖東返工嘅我，有一次放工望到嘉芙中心嘅一樓玻璃窗，寫住二鍋頭，好奇之下上OpenRice睇吓係食咩嘅先，見到價錢唔貴，就即刻約個朋友嚟試吓！佢哋套餐有三個價錢，任飲任食2.5小時$188 - $218 : 先食雞煲/鴨煲，之後轉一個新煲揀湯底打邊爐，湯底有八款選擇！$268 龍蝦海鮮盤火鍋放題，有四款海鮮選擇$298 牛魔王 - 任食美國極黑和牛，美國安格斯湯牛頸脊，美國安格斯牛小排，仲每位贈送澳洲M6和牛一客。同朋友揀咗$198嘅套餐，揀咗二鍋頭惹味雞煲，仲可以揀辣度，要咗少辣。一上枱嘅雞煲已經好香，分量仲要似唔似半隻雞，好多芫茜，仲有鳳爪，啲雞好嫩滑，雞煲嘅汁仲好惹味，一件接一件，佢哋用嘅煲亦都非常之好唔黐底！食完之後，揀咗滋補藥膳湯底，佢哋仲會換一個新煲打邊爐。藥膳湯底好足料，一上枱已經聞到好濃郁嘅藥膳味，係佢滾緊嘅同時，就出去拎嘢飲，醬料同嘢食，同一時間朋友就寫紙仔剔嘢食。飲品有成10幾款選擇，仲有指定啤酒任飲，醬料亦都好多選擇。出面佢哋用咗2個大雪櫃裝住啲嘢食，好乾淨，丸類，菜類，菇類，餃類都可以喺出面坽，而且佢哋仲竟然有燒賣俾你打邊爐，所以我哋咩都拎少少返去試吓先。見到仲

約左朋友食飯唔知食咩好，上網見到有間新開既任食雞煲仲可以打邊爐，價錢又幾吸引，就去試一試啦。一入到去環境好寬敞，又大又坐得舒服，啲店員都好有禮貌，同我地介紹有雞煲鴨煲豬手煲三樣選擇，我地就簡左雞煲。雞煲份量好多，味道濃郁好好味，所以我地都叫多左幾轉，超正。食完雞煲之後就開始打邊爐啦，湯底方面我地簡左沙嗲湯底，火鍋配料種類都有好多選擇，丸料同蔬菜料都係自己出去夾，而肉類海鮮類就要寫紙入單啦。美國肥牛，豚肉片都唔錯，海鮮都好新鮮，有蝦，蜆，脆鯇魚片，青口，帆立貝，另外大推白鱔片，真係超好食。最後食埋個雀巢雪糕做甜品，好滿足既一餐。

呢度喺打邊爐前可以先食左佢哋嘅二鍋頭惹味雞煲，火焰鴛鴦鴨煲同黑椒豬手煲。我哋兩個人為左之後仲可以打邊爐所以只叫左二鍋頭惹味雞煲同火焰鴛鴦鴨煲。二鍋頭惹味雞煲嘅醬汁極之惹味，我哋只叫嘅係小辣都好夠辣，麻香辣勁，而佢哋雞肉肉質嫩滑多汁，亦煮得好入味，令人一食上癮。火焰鴛鴦鴨煲：喺上檯嘅時候，侍應會喺煲內淋上玫瑰露酒，再將其點燃做成火焰，令酒精蒸發，玫瑰露嘅香味隨之混入埋鴨煲內，而鴨煲中嘅鴛鴦鴨意思係指用左鮮鴨肉同埋臘鴨兩種，前者肉質嫩滑，後者雖然肉質較乾較硬，但係食落有股咸香味喺肉中滲透出嚟，係個令人驚艷嘅鴨煲。食完兩個煲之後叫左個芫茜皮蛋湯湯底開始打邊爐，佢哋配料選擇好多，同埋上菜速度都好快，數量亦都好足，而出面自助區仲有蔬菜，丸類，飲品同埋醬料等等任君選擇。而最欣賞係佢哋嘅鱔片，肉質彈牙爽脆，夠哂新鮮。

知道二鍋頭喺尖沙咀開咗新店，位於漆咸道所有後生仔都識嘅嘉芙中心一樓，面積感覺上比旺角店大，又有落地大玻璃，光線好充足，坐喺窗邊歎個火鍋感覺舒服又自在而家疫情嚴峻嘅時候，食物衛生非常重要，由於地方寬敞枱與枱之間嘅空間都非常足夠，自助區嘅食物亦都非常企理乾淨，令人食得安心呢度都係提供放題 任飲任食，除咗雞煲同鴛鴦鴨煲之外，呢間分店仲有特別嘅黑椒豬手煲。咁梗係要試吓啦，黑椒夠晒香濃惹味，豬手件大細適中唔會食得好論盡，兩個人輕輕鬆鬆食晒一煲咁梗係唔夠喉啦，仲整多煲招牌雞煲先夠皮。之後就轉湯底打邊爐，食完辣野，簡單啲整返個蕃茄薯仔湯底，配料有幾十款任選咁似我哋食咗個高級版，尖沙咀分店獨有嘅牛魔皇餐，包括每人一客澳洲M6和牛，SRF美國極黑和牛，安格斯Prime牛頸脊同牛小排，仲有牛柳條添，真係淨係食牛都飽呀M6和牛香得來唔會太油，極黑和牛重牛味，有咬口。但自己最鍾意Prime牛頸脊，肉質諗身，入口鬆軟。其他配料例如脆鯇腩、臘鴨同炸魚皮都係我嘅心水選擇，當然大量蔬菜，菇類同丸等等都係必食嘅。食食吓唔覺意有爆肚嘅感覺，食完真係要行返過零鐘後先好搭車。

呢輪冇嘢做，比較空閒，但真心日日煮飯好攰㗎！星期六日我哋多數都會唞唞，搵間餐廳出街食，今日就揀咗尖沙咀嘅二鍋頭打吓邊爐。二鍋頭喺嘉芙中心，空間都幾多喎，面積夠大，同埋應該係新開張，所以各樣嘢都好新淨企理！坐近窗邊嗰啲位都幾舒服，因為窗夠大，望到出面好開揚，視覺上會舒服啲，好relax呢度嘅套餐分三款，基本「美國肥牛任食」，另外有一款係「牛魔皇美國極黑和牛任食」，最後一款係包咗每位四款時令海鮮嘅套餐。價錢方面分別係$198 (星期日至四5pm-1am) 任食2.5小時/$298 (尖沙咀限定；極黑和牛)/ $258 (海鮮)坐低之後，店員都會同客人介紹同解釋，明碼實價。喺兩個半鐘入面，客人可以首先任食雞煲/鴛鴦鴨煲或者黑椒豬手煲，無限refill，又可以轉款，好彈性，食到夠先停手，一定滿足然後仲好好可以換番一般湯底先打邊爐，唔洗用番雞煲嗰種比較油/重口味嘅湯底，好細心。自然湯底有：香茜皮蛋/蕃茄薯仔/沙爹/冬蔭公/豆腐清湯/豬骨或藥膳。火鍋配料方面，呢度都有好多款式，一般港式火鍋料都有齊，一部分係畫紙仔，一方面係自己出去拎嘅。自取：第一次見到火鍋店有豬手煲，有幾過癮喎，好有新鮮感！呢個黑

琴日同朋友食二鍋頭新分店，之前bookmark左好耐。🤣雞煲雞件細細件，但份量超多，肉質較結實。花椒麻辣味醬汁更為突出，加埋配菜洋蔥、芫荽，非常惹味。黑椒豬手上面有超多芫荽，幾吸引。 （可以走芫荽）半份已有勁多骨膠原。芫荽皮蛋鍋食完豬手啲芫荽唔夠喉，仲可以叫到全個鍋都係芫荽。海鮮種類唔少，有海蝦、墨魚滑、蜆、青口和帆立貝等配料，特別推介墨魚滑。肉類肥牛係我摯愛，而鴨件比較少見，可以試下。 外面自助吧枱有好多蔬菜同丸類，仲有飲品任飲，種類都多，清熱定係有氣嘅都有。 雀巢雪糕嘅選擇有四種口味。

好耐冇食雞煲🐥喇, 心思思好想去食~~上網search到之前係旺角食過既二鍋頭係尖沙咀開左分店丫, 去下新店食下個新環保啦....星期日6點到, 都有位喔, 如果擔心去到冇位就最好BK定位喇!!新店都幾大呀, 環境舒適寬敞~仲有窗口位可以睇下街景任飲任食2.5小時~~ 時間非常充足任食包括雞煲, 鴨煲, 豬手煲到火鍋一黎就梗係食煲先啦~~雞煲🐥, 鴨煲🦆, 豬手🐷煲任揀, 食完一款可以再encore或食其他煲....食完煲就可以揀鍋底打邊爐喇~~火鍋配料有好多選擇呢~~除左tick紙, 仲有自助區既配料揀....飲品都幾多款喎大大煲雞煲黎喇~~好吸睛丫!!!店員幫忙炒雞呢道既雞煲好特別架, 係有埋鳳爪食架, 超正!!!雞件好嫩滑!! 又夠惹味~~~叫左少辣都唔算好辣, 唔食得辣既我都食到食完雞煲就點配料打邊爐喔~~好多海鮮丫有蝦, 魷魚, 魚, 鱔, 青口, 帆立貝, 吊桶仔, 蜆等等....全部都好新鮮!!超豐富丫, 海鮮控表示好高興, 食得好開心最後食埋雪糕就非常滿足喇!!!

今次呢間二鍋頭係新開嘅任食雞煲火鍋店，以前食過旺角嗰間既食物質素唔錯而且價錢都好合理，於是就試埋間新店啦～一開始試左個豬手煲先，好在只係叫左半份，因為份量都比想像中大，要留肚試多幾款～豬手非常入味同煮到骨肉分離，而且每舊既大細都岩岩好～下一樣就係鴛鴦鴨煲，上臺後仲會淋上酒精再點火，估唔到食放題店都可以睇到呢樣野～ 話到明鴛鴦，煲入邊就有新鮮鴨件同臘鴨，各有千系，味道上更多變化～最後就有雞煲，呢到既雞煲可以簡埋雞腳，岩曬我地～最值得一提既係個醬汁非常惹味，微甜中帶有麻辣香，雞都好嫩滑～火鍋方邊就試左皮蛋芫荽同埋冬陰功湯底，我地仲叫左幾款肉，質素正常；同埋試左佢地幾款海鮮，有帆立貝、青口同生魚片，特別要讚一下d食材非常新鮮，比預期中更高質～

今次入嚟呢間，最主要係睇中咗佢可以任食3款唔同既煲再加打邊爐，新開期間佢仲可以無時限任坐，岩哂我呢啲食野食得慢，吹又水得多既人嚟食~首先我就點咗個雞煲，呢次個雞煲我建議大家可以叫小辣，因為佢嘅煲本身嘅味呢其實係偏甜嘅，所以如果嗌辣啲反而可以更加令到個煲惹味啲之後我就順次序嗌埋個豬手煲同埋個鴨煲，值得一讚嘅係佢個豬手煲嘅豬手分開咗幾舊，咁其實比起市面上嘅豬手呢係方便入口咗好多。至於佢個鴨煲其實分別有臘鴨同新鮮鴨係入面，於是乎個煲嘅味道就更加多元化同有層次喇。食完三個煲之後，就梗係試埋佢個邊爐，咁我同fd就揀咗芫荽皮蛋湯同埋泰式喇沙湯，落料都幾足，豬牛羊，再加埋一啲基本嘅海鮮，佢都係任嗌任叫，以依個價錢來講性價比真係好高！！！

而加以$298 嘅價錢就可以食到M6和牛🤩見佢講到咁正今次仲唔嚟試吓一嚟首先食雞煲，雞煲可以揀辣度，今次我地揀咗小辣。但其實小辣都唔算太辣，平時我食開譚仔10小都食到🙈而且雞份量都唔算少打邊爐湯底揀咗蕃茄薯仔湯，煲湯清清地，啱啱好可以解番頭先濃味嘅雞煲😬M6和牛只係供應一次，但另有三款牛就任食。唔好話M6和牛，就連任食嗰三款都超級高質，淥幾耐都唔會韌🥰而且好重牛味，一啲都唔肥，好食好食😋紙仔亦都有其他肉類可以揀，例如羊肉，豬肉同埋豬頸肉。除咗紙仔上面嘅食材，出面仲有啲丸類同埋菜任君選擇。另外仲有嘢飲，醬料可以自取。店舖環境夠大夠光猛，而且唔會好重油煙，一班朋友出嚟食飯都可以坐得舒服🥰