串酒里 (已結業)

山林道是我地頭串連起來也有些朋友在此置物業星期三晚上不賭者會搵瀟洒節目放d狂野一點這裡賣啤酒格調名義上低俗出粗口啤酒但人客卻不錯👍斯文都吃好多燒烤沒酗酒或粗口燒鱔日本人式比目魚黑椒牛油洋蔥焗以及車打芝士燒烤扇貝安格斯牛柳粒四大粒林而不焦好燒烤手本人最愛的燒新鮮菠蘿掀起高潮芝士溶掉下來的扇貝肉非常惹味祕製汁燒鮑魚最精緻美食之一⋯⋯99$2 隻黑松露燒虎蝦很結實大方的松露味覺饗宴！我另一至尊- 蜜糖燒新鮮栗米古奇怪-為什麼我喜歡的菜總是平民的平的？

週未的時候,就是想和朋友談天說地,當然要配番一支好飲的啤酒,就更為有氣氛啦!但唔想飲普通的罐裝啤酒,想試下手工啤酒的話,我朋友就叫我來這間串酒里。開初仲諗住好難去,但原來係佐敦地鐵店都是行3分鐘左右就到,都很適合路痴的我。而它在巷仔入面,幸好招片也幾大,所以都容易搵到!看到店都有分室內和戶外,我自己就喜歡在室內涼冷氣,看到它昏黃的燈光,也給人一種舒適放鬆感。真的很適合和友人一邊飲酒一邊傾計。而碟子和調味料俱全,整體環境也很整潔。有時不知道點什麼,這個「是日推介」就幫到我。聽說這間也很出名粗口啤酒,我和我朋友當然要點吧!看到原來都幾多口味。我自己就喜偏甜,所以點了香甜蜜糖的「七」,飲下去有絲絲的甜味,啤酒味不算太濃,容易入口。這支「西」手工啤酒,西柚回甘,西柚的酸味不但更突出,同時啤酒的味道更為濃郁,飲後會有少少回甘,喜歡啤酒味的話,應該會喜歡這支。之後正式入主題。我和友人點了很多串燒,來滿足我空虛的肚子及無盡的話題 !芝心日本廣島蠔脆棒食下去有流心的芝士,芝味夠Fun,同時它的蠔味也夠突出,我和朋友都覺得這樣夠香脆,夠惹味!自家製雞肉串這個可能醃製時間不夠,味道方便就遜色一點,和火喉不

今年平安夜呢一晚，條街周圍都係人，突然好懷念巷中的串酒里再次黎到串酒里，餐牌變左少少，而手工酒更加變左左粗口啤酒串燒配啤酒，絕配唔好講咁多，叫左支啤酒先，"你"係蜜桃菜頭味，好香麥味，第一啖飲落去真係香蜜桃味，比起普通啤酒無咁苦，好啱女仔飲"柒"係蜜糖味，不過飲晒成支都唔係幾覺有蜜糖味可能我唔柒所以唔啱我飲掛小食方面叫左黃金薯圈，bb筍，蒜蓉燒茄子，雞翼，牛舌用facebook打卡再送燒芝士丸薯圈份量好大，4個人食都得，好香咸蛋黃味茄子上有大量蒜蓉，我一度懷疑茄子係配角，蒜蓉先係主角bb筍果然好嫩，雞翼完全無燒燶，牛舌好厚切，好爽好有咬口芝士丸就無咩特別串酒里係巷仔盡頭，如果第一次黎都幾難搵到，不過環境同食物都有水準，絕對值得同三五知己黎暢飲一番

不好西餐的我，平安夜晚餐當然唔會食西餐啦。正懷念台灣吾留手的味道，所以突然想試下在hk能不能找到一間可吃的燒物店。見到串酒里。店名吸引我click入openrice睇下，入到去之後，又被它們的操口手工啤吸引住。所以決定試試佢，睇下咩野料子。環境講真一般，店子細，雖然座長檯，但都好似好迫。入座後看看menu, 價錢真係唔貴，所以我地都叫左好多道菜，最重要既點可以唔叫番支"diu"飲下呀，支diu係檸檬薄荷味，味道算係幾特別啦。食物還可以的，味道有點偏濃，黑松露薯條好漏，但送啤酒還可以啦

由細到大，父母都會教你不要講粗口，但當中可能有七八成父母都完美地演繹了一個「反面教材」，用粗口鬧你講粗口，而屋企以外，小小年紀的你已經發現其實街上很多人都講粗口，所以粗口一方面是一個禁忌，另一方面又是很好的溝通方法。正因為這個極大的反差，近年凡是用粗口作招徠的大都成功，Ben Sir就是一個好例子，因為教粗口典故而成名，由大學講師變成全職投身娛樂圈。而短短的山林道裡面聚集了很多不同種類的食店，其中有一間主打串燒和啤酒的串酒里，默默耕耘了年多，最近亦因為推出了粗口啤酒爆紅，最後連平時對飯局地點沒有特別要求的朋友，都主張到串酒里來試粗口啤酒。＊＊＊＊＊＊＊＊＊走在山林道，如果不是刻意找，你未必會留意到串酒里，因為它實際位置其實是位於山林道臨街的地鋪後面，要經過一條窄長的小巷才到，難怪我多次經過山林道都沒有發現它的存在。食店地方不大，店內和店外帳篷位大約可容納三十多位食客，桌與桌的距離都比較近。串酒里主打串燒，雞、牛、豬、海鮮、蔬菜和甜品都有供應，一張A4 size點菜紙已經寫滿數十款串燒，選擇都頗多。食串燒通常都會加不同的料味料，桌上就有七味粉、黑椒碎和米椒辣粉。劃滿不同插同的碟子和Leg

同朋友行街行到攰想食嘢，比呢間餐廳個名吸引左，入去試一試，睇個名都知係食串燒啦，特別在佢就有一啲香港手工啤。燒鮑魚幾好食夠彈牙，而且醬汁味道剛剛好唔會太咸，而且亦都夠大隻同新鮮。燒魷魚糯米飯，表面醬汁夠香，入邊嘅糯米飯亦夠煙銀，唔錯。黑松露燒扇貝，扇貝好大隻而且好新鮮，黑松露好香，夾埋一齊好正。燒牛舌，牛舌大片夠厚，唔會燒到乾晒，剛剛好醬汁都好味。麻辣雞腎夠惹味，香料調味唔錯，雞腎亦夠多汁。鹽燒秋葵簡簡單單我鍾意食，燒雞脾菇夠多汁。到佢嘅特色粗口啤，一支就係蜜糖，飲落去比較甜少少，另外一支就係有黑早釀製，味道就比較苦，如果鍾意飲黑啤嘅話就一定要試吓啦。

近期友人工作上有些不如意，作為好友的我當然要好好陪他發洩一下，吐一下怨屈氣! 是晚帶了他去尖沙咀一間很出位的串燒小店－串酒里。它位於窄巷入面，可說是鬧市中的一個穏世小店。這間小店最有特色當然就是它獨家自製的手工啤酒，啤酒瓶上寫不同的粗口字, 為有壓力的香港人出一口氣，發洩一下!好為友人驅走鬱結!我們選了店內就座，地方雖然不算大，但也坐得頗舒適，適合我們三五知己好好聊天。首先頭盤點了整個泰式生蝦－蝦肉也算爽口，而特色泰醬很美味開胃。手工啤酒－我們選了香甜蜜糖，蜜桃菜頭和西柚回甘，麥味不算重，帶甜味，很易入口。脆燒日本原條鰻魚－ 外邊燒得焦香，很適合送酒。　監燒厚切牛舌－全晚最驚喜，肉質爽口Juicy，十分美味!　不禁encore 多一次。黑松露蒜蓉燒扇貝和黃金蒜蓉燒扇貝－作為蒜蓉控的我又怎會不點呢?! 黑松露蒜蓉款，好重松露味又不會蓋住扇貝的鮮味; 黃金蒜蓉款也很香口出色!吃了那麼多肉食，當然也耍點些蔬菜吧! 日式汁燒娃娃菜－第一次吃串燒燒娃娃菜，很新奇有趣，娃娃很美味多汁! 不錯的嘗試!車厘茄煙肉卷－很喜歡吃車厘茄，而它也沒有令我失望，很甜很多汁; 而煙肉也不錯。最後點了鹽燒日本甜薯作

_呢排唔知點解好鐘意食肉....咁行街肚餓....就求其搵個地方食野架啦....見到有間串燒店...咪走入去食_支裝手工啤酒_見到佢有D好特別既字樣.....所以就點左黎影相加飲.....兩支黎講...."西"個支味道易入口D.._燒玉子_甜甜地..._日式汁橈娃娃菜_平時多數食菜後再食肉.....下次應該叫多點菜食....一碟唔太夠....而且佢幾好味....._車打芝士燒扇貝_芝士味好濃.....味道唔錯_黃金醬燒扇貝_佢個醬食落去太濃味...未必個個都接受到.....所以我無咁鐘意呢個_金菇燒安格斯牛肉卷_唔痴牙.....味道唔差_鹽燒厚切牛舌_外皮脆...彈牙...不過有點韌_鹽燒安格斯牛柳粒_有點過於韌_川式爽彈火雞腎_個人唔太鐘意食.....食落口彈彈地咁又有D咸...可能我唔識食_自家製醬燒黑豚肉_很強烈的燒烤味....食落D肉汁出黎.....幾好食_麻辣醬燒黑豚肉_外皮少少硬...少少辣..._鹽燒日本甜薯_有D咸咸地既感覺...但都有甜味..食落去有D特別_醬燒牛油新鮮粟米_有牛油同粟米既甜味.....味道唔錯

橫行有間串燒餐廳，少有有室外內位置可以坐其實坐係室外食串燒另有風味未到食飯時間，唔算多人Menu 菜式多到花多眼亂唔理咁多，咩都叫啲食先先叫兩支啤酒啤啤佢，慶祝一下happy Friday 羊架燒得啱啱好，肉質鮮美個人比較喜歡燒扇貝，用蒜蓉調味嚟燒最野味比較有特色嘅係佢嘅醬爆牛丸，醬汁辣辣的雞翼、牛舌、豬仔脾、安格斯牛樓粒全部都燒得好野味手工啤酒全部都有特色嘅名每款味道各有不同食食下都開始多人嚟食飯，如果八點嚟就真係要book定位

對於食肉獸來說，一餐充滿不同種類的肉，又有啤酒喝才是最完滿的。吃串燒就能滿足這些願望。得悉串酒里有獨家粗口啤酒，感覺有趣，是香港製造的必定支持~燒物有非常多的種類，我們甚麼肉都要吃！！！先來兩支粗口啤吧~“九“：甜橘微辣，啤酒麥味不太強，有香甜橘子味道，不過不覺得有辣感，非常易入口，所以是適合女生喝的。“西“：顏色較深，麥味重味道濃，澀感中帶西柚香，較適合男生喝。合適度這種事，箇中含意大家自己領略...麻辣雞腎：香氣濃郁，表面佈滿微辣醬汁，超惹味，咬下去口感好爽，醒胃之選。黑椒牛油洋蔥焗比目魚: 好大一條，鹹香的皮脆身，雪白的魚肉嫩滑，有香牛油味帶黑椒味，非常合襯。厚燒牛舌：厚身爽口，中心軟身嫩滑，味道鹹中帶甜，滿口滋味，好想encore牛柳粒：好大粒，啖啖肉，沒有燒到全熟，中心部份多汁，牛味濃郁剁椒廣島蠔：辣椒碎連籽，香辣刺激，有一點鹹味和蕃茄的甜味。蠔新鮮肥美，滑溜鮮甜，蠔汁也很美味，跟辣椒很大對比呢！黑松露蒜蓉燒扇貝：它的形狀有點讓我想到其他事情一大坨黑松露醬味道香濃，還有惹味的焗蒜蓉，加上一點海水味，味道相當豐富。扇貝大粒，爽口又鮮甜豬仔脾有黑椒和香草香氣，香甜的醬汁緊密包裹

而家係佐敦返工，成日聽人講附近有好多好野食，咁放工就召喚左男友過黎一齊獵食🤤可能最近啲肉類有無限既渴求？今次仍然揀左串燒🙈而且感覺都幾正～.一坐底，我同我男友又開始瘋狂了鹽燒厚切牛舌 x2 @59外皮少少脆，又彈牙，孜然粉又香～但略嫌有少少煙韌.鹽燒安格斯牛柳粒 $59食過牛舌同黑豚肉之後，覺得牛柳粒過於煙韌🙈.川式爽彈火雞腎 $32少少咸咸地，但又的確幾爽彈，不過我食唔到辣味🙈.自家製醬汁燒黑豚肉 $49味道甜甜地，燒烤味較濃，一樣咁好食！個人偏好哩個味多啲.麻辣醬燒黑豚肉 $49外皮有少少硬，無法扮斯文一啖一啖慢慢食🙈所以成粒放入口慢慢咬，少少既辣味（對我黎講真係極少哈哈），加埋佢啲肉汁，幾好食.車打芝士燒扇貝 $59芝士味香口啲，燒得岩岩好～.黃金醬燒扇貝 $52佢個黃金醬應該係濃厚既沙律醬，不過個醬太creamy，個人鐘意芝士味多啲～.金菇燒安格斯牛肉卷 $59塊牛肉幾香口，金菇又唔痴牙，幾好食.燒玉子 $32甜甜地，幾鬆軟，少少似蛋糕口感.日式汁燒娃娃菜 $20娃娃菜燒得幾好食@@好香孜然粉味，再加上少少甜甜地唔錯～後悔無叫多碟🙈畢竟咁多肉先一碟菜哈哈.醬燒牛油新鮮粟米 $2

好耐冇happy hour,當遇到唔開心嘅事都想約朋友出嚟傾吓計食下野。整返杯粗口手工啤，擺上網呃下like，本來以為只係包裝上嘅噱頭，點知飲落味道都不錯，後期食咗濃味野再飲，簡直要encore!當天吃了很多串燒,以下係心水推介。燒虎蝦，絕對係大size,筷子禁長，幾款味都好味。燒牛舌，重點係厚切不吝嗇，有咬口。蒜蓉原條燒茄子，香口，火喉掌握得很好，軟硬適中。燒豬仔脾，個汁好好味，肉唔會乾燒菠蘿好正啊，好juicy燒蔬菜都不錯

今次一行三人係尖沙咀附近搵地方落腳食野加傾偈所以選擇了串燒,方便慢慢食慢慢傾而決定呢間原因是被它門外宣傳的手工啤酒吸引了,所以想試一試另外鋪頭自成一角,有室內與室外坐位方便選擇,燈光柔和,環境不俗食物我地點了很多,海鮮如燒日本廣島蠔,燒扇貝,燒虎蝦他們有幾種燒法如黑松露蒜蓉/黃金蒜蓉/辣味剁椒etc,好多口味可以選擇而個人最愛就係黃金蒜蓉蔬菜類則有茄子,冬菇,秋葵,栗米,露荀同菠蘿栗米最好食,茄子既大條又同菠蘿一樣好juicy肉類則有火雞腎,餃子雞翼,豬仔髀,同安格斯牛肉卷全晚之選係豬仔髀,簡直一流一路食一路配埋手工啤酒,過癮！

一直都好想試呢一間串燒店，今日途經佐敦終於食到！之前喺網上面已經見到佢用粗口啤來做賣點。一入到黎見到都有唔少食客，揀咗室內嘅位置坐下，近牆角有一個電視機，裏面不斷播放一些笑片，相信店主亦是一個很喜歡開心氣氛的人。由於太肚餓，二話不說亂畫了一些串燒，不經不覺已點了超過700多元。分別是秘製汁燒鮑魚、黑松露蒜蓉燒日本廣島蠔、麻辣爽彈火雞腎、川式麻辣香燒餃子雞翼、麻辣醬燒雞肉串、辣味剁椒燒8吋虎蝦、香草燒紐西蘭羊架、鹽燒厚切牛舌、鹽燒日本秋葵、川式虎皮椒、川式燒韭菜、麻吉燒同後加燒菠蘿。就等我推薦幾款我最欣賞嘅菜式比大家試吓啦，特別是牛舌，真係好厚，但唔會食到好辛苦，非常有口感，加上佢特別嘅黑椒粉同埋七味粉，會特別開胃，唔似得平時食嘅可能好厚但唔入味。呢度嘅燒鮑魚真係好貴，＄99兩隻，基本上每隻要$50，但係真係物超所值，鮑魚都幾大隻，口感同平時食嘅有啲唔同，比較硬身同埋堅挺。要咀嚼一段時間，試真它的味道，秘製醬汁亦滿滿的滲在肉裡。虎蝦弄得剛剛好，它的殼十分脆，也可以一併吃下，加上本來的剁椒，令整件事變得又麻又香口，蝦肉亦十分新鮮，而且兩人吃，每人一半份量也足夠。另外麻吉燒雖然燒左好耐先出爐