串酒里 (已結業)

第一來串酒里，這裡有室內及室外可以選擇坐。由於外面有35度的高溫，我們選擇坐在室內。冷氣底下吃燒烤喝啤酒，跟好姐妹聊天，此刻心滿意足😊串酒里主打手工粗口啤酒，這裡的手工啤酒味道獨特，易入口，淡淡的，很容易接受的口味。黑椒牛油洋蔥焗比目魚，魚肉滑口，味道鮮美，加上牛油洋蔥燒，好正。黑松露蒜蓉燒日本廣島蠔，強力推薦要吃這個燒蠔，很新鮮的生蠔配上蒜蓉燒，想起都流口水。鹽燒日本秋葵，秋葵健康係人都知，但鹽燒還是第一次食，蠻特別的，可以一試。川式麻辣香燒雞翼，麻辣味不是太重但很香，雞翼亦很嫩滑，推介👍🏻川式脆燒雞軟骨，雞軟骨脆口送酒最啱。麻辣香燒魷魚鬚，哈哈差不多所有的燒烤我們都是選麻辣味，因為實在太喜歡麻辣了沒有辦法，跟其他傳銷一樣新鮮好味。日式燒汁BB蘆筍，老實說少蔬菜總比不上燒肉類，但整晚也沒有可能只吃肉不吃菜，這個BB蘆筍算可算是不錯了。麻辣汁燒雞泡魚干，整晚我的至愛，超級好食鮮甜，宋粗口啤酒簡直一流

朋友想吃串燒之前聽聞過這家店既有串燒又有粗口啤便相約朋友來試試啊～～座位分成室外及室內我們獲分配到室內的座位店面雖不大，但座位都不會太狹逼～雖然坐室內座位，也不會很大油煙味～粗口啤有6款口味選擇還是根據味道選擇比較好...選了蜜桃菜頭及西柚回甘！點菜..餐單分類好仔細，選擇都算多～肉類﹑海鮮及蔬菜的選擇都足夠！香燒魷魚釀糯米飯，原條魷魚中釀入糯米飯魷魚質感爽口彈牙而不韌，糯米飯黏糯而不過硬醬汁是帶甜味的燒汁，魷魚很入味！！燒魷魚上還有木魚絲增添香氣～～雖然率先吃了這道菜..但也沒因魷魚和糯米飯而感飽滯～黑椒牛油洋蔥焗比目魚，大推的一道菜比目魚外皮香脆，魚肉則十分嫩滑，不會鬆散黑椒與牛油的味道都不會過重，恰到好處而提升食物的香氣魚油滲到洋蔥之中，令洋蔥不會成為失色的配菜～～蜜糖燒豆卜，蜜糖不會太甜，是淡淡滲出的蜜糖微香甜豆卜雖燒得帶點焦，但不會乾身而無味～鹽燒安格斯牛柳粒，牛味算香濃帶點肉汁而不韌，但未算十分多肉汁～～鹽燒厚切牛舌，吃了安格斯牛柳粒再吃這串燒便覺得牛舌是稍稍失色牛味香濃程度及肉汁份量不及牛柳粒但牛舌因厚切而很有咬口！麻吉燒，是內裡包著mochi的丸類食物味道雖不算是十分出

都夜晚八點幾， 想坐低飲下嘢 傾下計， 諗完一輪最終揀咗呢一間串燒店。招牌好搶眼，從漢口入店內別有洞天裝修有少少工業風嘅感覺， 好有深夜食堂嘅feel。餐牌選擇好多，海鮮蔬菜肉類一應俱全。先呢個蒜蓉燒茄子， 蒜蓉嘢味茄子外面香口內裡柔軟。較小有豬腸串燒， 送啤酒非常之夾。雞軟骨雞腎爽脆夠咬口。每枝粗口手工啤酒都有唔同嘅味道，煙燻黑棗味甘中帶少少苦澀。蒜蓉燒扇貝燒得剛剛好肉質好甜芝士煙肉焗大啡菇， 煙肉芝士香加上大啡菇混埋一齊，大啡菇非常之多汁， 感覺好似食緊一個芝士漢堡一樣。黑松露燒8吋虎蝦 和 辣味剁椒燒8吋虎蝦，黑松露較嘢，而剁椒少少辣味更加吸引。香草燒紐西蘭羊架香草除咗羊嘅騷味，肉質嫩滑。椒鹽鴨舌外層炸得香軟， 係送啤酒嘅佳品，所以我哋食完一碟又再叫多碟。自家製醬汁燒黑豚肉， 不得了肉不此嫩滑而且自家製醬汁甜甜地，有少少似照燒汁嘅味道。一邊飲手工啤酒，一邊食唔同款式嘅串燒， 慢慢同朋友傾下偈，過咗一個開心嘅晚上。

聽見這餐廳的名字，已是呆了一呆，再看看餐牌，著實為之愕然。自家製的手工啤酒，別讓那令人臉紅的標籤嚇著，其實每一款都有不同的味道，有果香、辣味、煙燻、薄荷等。相中的就是檸檬薄荷味，非常清香可口。惹味汁燒雞泡魚乾，甜甜的，稍帶辣味兒，若再乾身一些，就很完美了。鹽燒日本秋葵，日式汁燒bb 蘆筍。燒烤一定要有蔬菜，這兩款，不過不失。招牌的鹽燒厚切牛舌，夾雜著濃濃的胡椒香，一口咬下，辛香多汁，口感甚佳。日式汁燒雞脾菇串，很有嚼頭，同時又能清清口。蜜糖燒豆腐卜，本身已是炸過的豆卜，再搽上蜜糖，不用說，好吃呀。自家制惹味雞肉串，肉質嫩滑，口感細膩，值得一讚！辣味剁椒燒廣島蠔，辣椒醬偏鹹，搶了廣島蠔的鮮，真是有些可惜了。反觀黑松露蒜蓉燒扇貝，縈繞著紮實的醬香，結合扇貝的味道，層層遞進，棒極了。自家制醬汁燒黑豚肉，外脆內嫩，一口又一口，異常滿足。札幌芝麻香燒雞翅，因為芝麻的誘人，令不吃雞皮的我，也把這雞翅吃得剩下骨頭了。日式汁燒冬菇串，汁濃菇香。燒豬仔脾，師傅的巧手，將外表燒的卜卜脆，裡面的肉又恰到好處，滋味一流。蒜蓉燒茄子，鹹甜辛香俱全。你去試試，不會失望⋯⋯

今天朋友生日晚飯，諗住試下新嘢！老實說，食物一般，價錢又吾平都算！但最離譜係首先我地入座，你冇同我地講用餐時間90分鐘。食完一輪，諗住叫個薯條食，落完單兩分鐘，話我地用餐過90分鐘，幫我地取消咗個薯條！乜野事呀？門口又冇人等位！我地坐多一會，叫多啲食物，吾好咩？一定吾會再幫襯！😡😡

串酒里坐落於尖沙咀山林道，地點便利，約三五知己喝酒吃飯，一定唔會托手踭。串酒里可選室內和室外就坐，今天34度高溫，我們當然選擇有冷氣的室內啦。啤酒瓶每瓶一個字，加起來就地地道道的港式粗口。啤酒味道特別得來容易入口，有兩種味道帶微甜，適合女士飲用。黑椒牛油洋蔥焗比目魚，比目魚焗得滑溜無腥味，洋蔥的香甜增加了比目魚的鮮味。黑松露蒜蓉燒日本廣島蠔，生蠔新鮮，蒜蓉野味，加上黑松露更顕鮮味。鹽燒日本秋葵，秋葵經鹽燒後變得滑溜，美味。黑胡椒香燒雞翼，燒雞翼大家一定食唔少，用上黑胡椒燒，更加食不停口。日式燒汁冬菇串，冬菇軟滑，燒汁有點鹹，送粗口啤酒還是不錯的。川式脆燒雞軟骨，雞軟骨脆口，配上川辣粉，超開謂，超下酒。麻辣香燒魷魚鬚，魔鬼的誘惑，叫我怎忍口。煙煙攰攰的麻吉燒，口感特別，一定要試👍🏻黑松露蒜蓉燒扇貝，新鮮扇貝加超多蒜蓉燒，上桌時再加上黑松露醬，你教我點忍惹味魚香燒原條茄子，惹味十足😋

香港地，香港人以粵語自豪，其中當然少不了詞彙組合意思尤其豐富的粵語粗口。山林道，真的久未來過了，此處餐廳酒吧林立，道盡一代香港事。今天筆者放下了兒子，與友人歡聚一番，當然選了一間恰當的餐廳談談天！串酒里，位於山林道口，不用走太入，幾步路就看到了招牌，以及特色的粗口啤酒。走進去發現有室外空間，方便吸煙一族。筆者與友人選了餐廳內的位置，店子不大，只有數張枱，如果有心一試此店建議預約留座。粗口手工啤酒 每款$68啤酒都有附上解釋該粗口的由來。打開餐牌，是order紙的形式，而每款「粗口」各有相應的味道，筆者選了蜜桃菜頭的「你」，友人選了煙燻黑棗的「撚」，兩款均易入口，「你」的甜味在回甘，反而「撚」於入口時更甜，煙燻及棗味同樣突出。筆者與友人一次點了很多，在輕鬆的環境下喝著啤酒談著天，串燒已來到了，等候時間不算久。（右）BB露荀煙肉卷 $39BB露荀爽脆，煙肉不會燒得太乾身，各自中和了草青與油膩味，成為惹味的點心。（左）鹽燒安格斯牛柳粒 $59牛味濃郁，一口一粒。鹽燒厚切牛舌 $59牛舌不像其他串燒的一片片，而是厚切的粒狀，故此口感特別，彈牙多汁，一試愛上。黑松露蒜蓉燒扇貝（一客兩隻） $59

為了多些了解這位新相識兼是同屋主，今晚一於相約吃飯傾計。她常常去尖咀飲嘢，可以話係地膽，既然來到尖咀，當然由她安排吧！她喜歡飲啤酒，而我就喜歡吃，所以今晚就揀了一間又有得食又有得飲的串燒店。小店都幾隱蔽，位於山林道的一條小巷，幸好有一個搶眼的鮮紅色燈光招牌高高掛，較易發現。還未走進內裏，已見到一大塊特式手工啤的廣告牌，難怪她選擇這裏。走進內裏，已看到幾張高枱椅的露天座位。另一邊是室內用膳區，設有六七張二至四人枱張四人枱，地方小小，枱與枱之間較密，好適合包場開派對，夠晒熱鬧。店子以深啡色為主調，燈光柔和，採用木枱椅。牆身掛上寫了推介菜式的黑板和貼上雜誌的報導，而最搶眼就是貼在正中的特式手工啤海報。還未看點菜紙，同屋主就先order兩支獨家啤，共有六款口味，每款都有一個名字。她揀了一支香甜蜜糖味的【柒】支裝手工啤酒 ($68)和一支西柚回甘味的【門西】支裝手工啤酒 ($68)。雖然我不太懂喝啤酒，但為了慶祝新相識，一定要乾杯，Cheers!我個人就較喜歡【門西】支裝手工啤酒，有些西柚的清新味，挺特別；友人就覺得【柒】支裝手工啤酒 甜甜地，也不錯，但還是【門西】較特別，較好喝。無錯！先點定兩

第一次食係2015年 生日飯，當時被佢既牛舌，食物種類，同一本好靚既50+ craft beer drink menu 收服左我個胃！雖然服務一向差，但幾年黎都encore左四五次。一次比一次差，但因為我鐘意牛舌，我都有去。直至上星期！我係港島果邊食完晚飯，都覺得想食牛舌，又去左。但，真係退步得太多！無味，肉質差，咬唔開！然後食物選擇少左好多！ craft beer本drink menu無左，得返幾枝揀。懷疑轉左手。仲叫左燒王子（唔記得影），燒芝士丸，兩枝酒，都好普通！好失望。

Tonight I went to have Hong Kong bbq skewers with my friend. The shop is located in TST therefore it is very convenient. The beer in this shop is very popular as they are handcrafted and also have special name. The “chat” one is with honey so it was sweet. The “diu” one is with mint and lemon, we quite like this one, it was refreshing and minty. The ox tongue was in thick cut and very soft to chew. The flavour was very good. The angus beef was in cube size which was easy for us to eat. It was te

係山林道呢一條巷仔入邊，原來有一間串燒店，唔係佢呢個咁囂既諧音名我都唔會發現串燒+酒+巷仔=串酒里??? 正確答案不深究，食野要緊!餐廳唔算大，分內外兩邊，入邊有冷氣舒服d。好彩仲未係太熱，夏天坐出邊都係會熱到hihi咁就憑呢隻大字已經完全體驗到粵語文化，佢仲多左個"門西"，贏哂!!menu種類一般，但口味多，普通一隻虎蝦都有六款口味; 扇貝八種味添，睇得出用心制作邊食邊點，啤酒先係主角，六款啤酒每款唔同口味要左gau hai一試。gau - 甜橘微辣，入口好似1664，但多左種花椒既辣椒味，但辣味唔多。hai - 西柚回甘，回甘味好強，但唔太覺有柚子味，可能啤酒麥味太濃了。後邊貼紙仲有介紹個字咩意思，funny~但我相信無人唔識既~ 我地成日講既9527其實都係粗口黎，唔知有無人識呢????餐具好有趣，好似小朋友既餐具見到我玩得咁開心，朋友都確信低能兒童係容易d滿足既。。。。。鹽燒厚切牛舌真係好厚身，食落香軟，牛舌味濃，唔會燒得太乾火辣牛丸! 牛丸入邊都有辣椒碎同辣椒籽，真係會食到噴火! 但嗜辣既我覺得岩岩好豬頸肉夠大份，秘製醬汁似泰式醬汁。但失色在於豬頸肉唔彈牙，變左食豬排咁芝士煙

呢間比較特色係粗口啤, 但我唔知openrice 可唔可以post 粗口haha味道係好特別, 有辣味tim, 我地無叫太重口味, 我地叫香檸薄荷,味道上薄荷味同香檸都唔算太重, 算係酒味中淡淡的既薄荷味咁.我自己好中意食麻吉燒, 呢個麻吉燒燒得比較香, 第一唔會過焦, 但又唔會無咩燒烤風味, 都帶有小小黑,我覺得係火侯岩岩好先會咁.整體黎講呢到反而唔係食物質素既問題, 係師博燒既火侯掌握得好好,呢個有調小小味, 小小辣味道不錯,呢到整體牛肉煮得比較軟, 易入口,大約7-8成熟, 有肉汁, 算係整得真係唔錯串燒黎講,地方黎講唔算大既, 無咩卡位 ,但有露天位, 我覺得主要係酒最大特色, 粗口啤一定要試下 睇下有冇人試下辣個個咩味講返我聽~

一入到去、得兩個人要我地搭枱、個兩個人都走埋、成間鋪入面得4張枱、我地兩個人想轉枱、唔想坐路邊、同我地講要睇下booking,竟然話其他3張有人booking !一係要我地坐出面(露天）、最後半個鐘後終於有人黎、但問佢地係無book!又俾佢地坐入去到走都未有booking客到。勁呀！跟本唔想做生意！無禮貌！勁無奈！啤酒個名同佢地間鋪一樣。野食勁難食、野飲勁難飲、服務態度勁差。串走你真係叫你走！無下次、食客要小心

朋友突然話想食串燒，見串酒里又有得食串燒又有得飲特色手工啤，岩哂我地談天說地。點左2枝粗口啤， 粗口字充滿玩味，分別點左香檸薄荷同香甜蜜糖。香甜蜜糖麥味濃帶有少少甜味，香檸薄荷味就較易入口，啤酒配串燒，無得頂呀！燒牛舌夠哂入味，勁厚切，食落好爽口而不韌。雞軟骨，香脆又有嚼勁，每人食2串先夠喉。黃金薯條，個樣好似扭扭薯條，黃金意思係薯條外層用沾上鹹蛋黃，整個菜色感覺鹹，香同脆，非常邪惡既組合，無得頂。大蘑菇，我既至愛，啡菇的肉質juicy又夠大，而且煙肉和芝士都好多，忍唔住獨食左一整個🤤🤤。麻吉燒裏面有年糕同魚片，味道甜中帶點鹹，雙重口感，最正係帶著嚼勁的Q 彈，正！串酒里燒蠔拼盤$198拼盤就能一次過試晒九款唔同醬汁既燒蠔，當中有唔小創新口味，如冬陰公汁，日本雞蛋，泰式生蝦醬味肉醬味等等！生蠔新鮮大隻，各有風味 。黑松露蒜蓉燒扇貝- 扇貝大大隻，黑松露好香黑松露的份量頗為多，整個扇貝的味道濃郁香口，用來佐酒一流燒鮑魚夠彈牙，而且醬汁味道剛剛好，大隻同新鮮。燒魷魚糯米飯，原只魷魚筒炮製，魷魚筒鮮甜味美，釀入糯米飯後，味道和口感層次變得更加豐富，鐵板魷魚的風味和糯米飯的鬆軟多重口感，外香內